犢牛腹瀉的致病因素、診斷方法與防治策略

如今，犢牛腹瀉已然成為我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)的棘手健康難題，該病具有發(fā)病原因多樣、死亡率高的特點(diǎn)，可導(dǎo)致?tīng)倥０l(fā)生脫水、發(fā)育遲緩、嚴(yán)重者可致死，造成養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)成本激增、生產(chǎn)效益遭遇滅頂之災(zāi)?；诖?，防治需從飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制等環(huán)節(jié)入手，通過(guò)病因分析、科學(xué)診療降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。有效防控不僅使得犢牛存活率和生產(chǎn)性能大大提高，更為促進(jìn)養(yǎng)牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益提升、養(yǎng)牛業(yè)蓬勃發(fā)展提供參考借鑒。

1犢牛腹瀉的病因

1.1傳染性病因

大腸埃希菌可引發(fā)腸道上皮細(xì)胞液外流，導(dǎo)致水樣腹瀉，通過(guò)黏附素?fù)p傷微絨毛，影響吸收功能。新生犢牛因腸道免疫不完善，易通過(guò)污染環(huán)境感染，衛(wèi)生條件差時(shí)風(fēng)險(xiǎn)顯著升高。同時(shí)，輪狀病毒通過(guò)侵襲小腸上皮細(xì)胞，致絨毛萎縮及黏膜炎癥，顯著降低腸道吸收能力，引發(fā)特征性水樣腹瀉。高發(fā)于1周齡內(nèi)犢牛，寒冷季節(jié)可致群體性暴發(fā)，加劇牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)損失。除病毒外，隱孢子蟲(chóng)作為寄生蟲(chóng)類病原體同樣威脅犢牛健康。其寄生于腸道上皮細(xì)胞，導(dǎo)致出現(xiàn)黃綠色惡臭腹瀉，伴嗜睡、發(fā)熱及營(yíng)養(yǎng)不良的情況，嚴(yán)重時(shí)可因脫水死亡[1]。

1.2非傳染性病因

營(yíng)養(yǎng)方面，母牛懷孕期間一旦出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)匱乏，胎兒將會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩的情況，分娩后，特牛免疫功能低下，容易遭受各類疾病的侵襲。分娩后，母牛營(yíng)養(yǎng)差則泌乳量減少，初乳中抗體和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低，犢牛攝入后無(wú)法獲得足夠的免疫保護(hù)，也易腹瀉。環(huán)境方面，犢牛體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善，低溫環(huán)境下易受涼，使胃腸道血液循環(huán)減少，消化酶分泌下降，食物消化不良而腹瀉；溫度過(guò)高，犢牛將出現(xiàn)食欲減退，甚至廢絕。空氣流通不暢將會(huì)導(dǎo)致牛舍內(nèi)氨氣、二氧化碳等氣體濃度直線飆升，特牛呼吸道、腸道遭受刺激，發(fā)生腹瀉。

2 臨床癥狀

患病犢牛起初階段，典型臨床表現(xiàn)為糞便性狀改變，從軟便逐漸發(fā)展為水樣腹瀉；伴隨著病情惡化，糞便顏色可出現(xiàn)異樣變化，常見(jiàn)黃綠色或灰白色糞便，其中可見(jiàn)黏液絲、血液成分和壞死的腸道上皮組織，并伴有強(qiáng)烈惡臭味。病畜通常表現(xiàn)出典型的消化系統(tǒng)癥狀，包括食欲顯著下降甚至廢絕，同時(shí)可見(jiàn)特征性的弓背姿勢(shì)和腹部緊張。脫水綜合征表現(xiàn)明顯，被毛失去正常光澤且豎立，皮膚捏起后回彈緩慢，眼球凹陷程度與脫水嚴(yán)重程度呈正相關(guān)。多數(shù)患病犢牛體溫偏低，運(yùn)動(dòng)遲緩，嚴(yán)重病例可出現(xiàn)臥地不起的情況[2]。不同病原體引起的腹瀉存在特異性臨床表現(xiàn)：輪狀病毒感染具有明顯的季節(jié)性和年齡特征，冬季高發(fā)且多見(jiàn)于7日齡內(nèi)的犢牛，典型癥狀為劇烈水樣腹瀉；隱孢子蟲(chóng)感染則表現(xiàn)為持續(xù)性腹瀉伴隨精神沉郁和間歇性發(fā)熱等全身癥狀。

3臨床診斷技術(shù)

準(zhǔn)確診斷特牛腹瀉的病因主要依靠實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)手段，糞便顯微鏡檢查可鑒別炎性滲出物及寄生蟲(chóng)等病理成分，為初步判斷感染種類提供了參考依據(jù)，對(duì)臨床上的診斷具有重要意義。血液生化指標(biāo)檢測(cè)能精確量化脫水程度，評(píng)估酸堿平衡紊亂，監(jiān)測(cè)蛋白質(zhì)代謝異常，采用熒光定量PCR方法等先進(jìn)的核酸擴(kuò)增技術(shù)，快速識(shí)別特定病原微生物如輪狀病毒、冠狀病毒，檢測(cè)結(jié)果具有高度特異性。同時(shí)，通過(guò)細(xì)菌分離培養(yǎng)配合藥敏試驗(yàn)，能夠準(zhǔn)確鑒定致病菌株并確定其藥物敏感性特征，綜合運(yùn)用這些診斷技術(shù)，不僅可以確立確切的病因診斷而且還能夠指導(dǎo)臨床制定針對(duì)性的治療方案，顯著提高治療效果。

4預(yù)防措施

4.1加強(qiáng)母牛營(yíng)養(yǎng)

養(yǎng)殖戶要在孕期不斷改善母牛營(yíng)養(yǎng)的供給，才能保證犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育，科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理，能有效地促進(jìn)胎兒各器官發(fā)育，促使初生犢牛具備更完備的生理功能，并能抵抗外界致病性微生物的侵襲，對(duì)母牛的營(yíng)養(yǎng)供給有較好的促進(jìn)作用。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，母牛初乳中的免疫球蛋白濃度在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化計(jì)劃后，可提高 35%～45% ，使特牛被動(dòng)免疫防護(hù)能力更強(qiáng)。具體實(shí)施過(guò)程中，需要提高飼料粗蛋白比例，在妊娠中后期達(dá)到 12%～14% ，同時(shí)增加維生素A、E及硒等微量元素的供給：臨近分娩時(shí)，需補(bǔ)充過(guò)瘤胃膽堿 15～20g/d ，并配合使用陰離子鹽制劑：進(jìn)入泌乳期后，要保證日糧中可消化蛋白含量達(dá)到 16%～18% 。實(shí)踐表明，采用這種階段性營(yíng)養(yǎng)調(diào)控方案，能使特牛血清免疫球蛋白水平提高 40% 左右，腹瀉等消化系統(tǒng)疾病發(fā)病率降低50% 以上。

4.2確保初乳攝入

初生犢牛在出生后24～36h是其腸道吸收免疫球蛋白的關(guān)鍵窗口期。在此期間必須保證有充足的初乳攝入，因?yàn)槌跞橹兴母邼舛让庖咔虻鞍?，可以為幼畜?gòu)筑重要的被動(dòng)免疫屏障，有效抵御各種致病性微生物的侵襲，明顯降低腹瀉等疾病的發(fā)生概率。這些免疫活性物質(zhì)不僅提供免疫保護(hù)，還能促進(jìn)腸道組織發(fā)育和功能成熟，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收效能，是一種有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)遇到母牛出現(xiàn)泌乳不足或特牛出現(xiàn)吸吮困難時(shí)，為保證每頭犢牛都能得到足夠的初乳供應(yīng)，需要立即采取人工灌服等干預(yù)措施，才能保證初乳供應(yīng)充足。

4.3改善環(huán)境衛(wèi)生

確保犢牛健康的首要環(huán)節(jié)是科學(xué)規(guī)劃牛場(chǎng)建設(shè)，對(duì)地勢(shì)較高、通風(fēng)良好、遠(yuǎn)離污染源的地段，在選址時(shí)要優(yōu)先考慮，確保場(chǎng)區(qū)排水系統(tǒng)完善，防止病原微生物滋生，同時(shí)要保證場(chǎng)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。在功能區(qū)劃分上，必須嚴(yán)格設(shè)置物理屏障隔離生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)和隔離區(qū)，各區(qū)域交界處要配備標(biāo)準(zhǔn)的消毒設(shè)施，日常運(yùn)行中要執(zhí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，定期使用廣譜消毒液對(duì)畜舍各接觸面進(jìn)行徹底消毒。

5治療措施

5.1抗生素治療

犢牛的治療需要根據(jù)精確的病原學(xué)檢測(cè)結(jié)果，采取差異化的藥物策略。對(duì)于細(xì)菌性感染，需要根據(jù)藥敏試驗(yàn)選擇敏感抗生素，其中硫酸鏈霉素建議靜脈輸注，每公斤體重4萬(wàn)國(guó)際單位劑量，可配合生理鹽水和抗氧化藥物使用；土霉素的標(biāo)準(zhǔn)使用劑量為每公斤體重20萬(wàn)國(guó)際單位。細(xì)菌培養(yǎng)和耐藥性檢測(cè)必須在進(jìn)行抗菌治療前確定致病菌的藥物敏感性，以下幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)需要在治療實(shí)施階段嚴(yán)格把關(guān)：明確用藥指征，規(guī)范給藥劑量，限定治療周期，同時(shí)對(duì)藥物不良反應(yīng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。這種標(biāo)準(zhǔn)化的用藥流程，不僅可以保證其治療效果，還可以避免出現(xiàn)耐藥性的問(wèn)題，而且在治療效果和用藥反應(yīng)的跟蹤評(píng)估上，還應(yīng)該完善病歷記錄制度，以便在臨床決策上給予數(shù)據(jù)支持[3]。

5.2抗病毒治療

需要采用多層次的綜合治療方案，才能治愈病毒性犢牛腹瀉，在藥物選擇上，應(yīng)結(jié)合對(duì)癥治療和病因治療的雙重策略：在配合免疫調(diào)節(jié)劑的基礎(chǔ)上，加上緩解臨床癥狀的退熱鎮(zhèn)痛藥物，以增強(qiáng)機(jī)體防御功能，對(duì)其臨床癥狀進(jìn)行綜合治療。研究表明，部分植物活性成分如黃芩和連翹提取物具有明顯的抗病毒效果，并能調(diào)節(jié)免疫功能。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面，適量補(bǔ)充鋅制劑有助于腸道黏膜修復(fù)和免疫屏障強(qiáng)化，推薦劑量為 0.5～1mg/kg 。實(shí)施治療時(shí)需要建立全面的評(píng)估體系，通過(guò)癥狀觀察和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)動(dòng)態(tài)優(yōu)化治療計(jì)劃，重點(diǎn)治療環(huán)節(jié)包括：使用電解質(zhì)平衡液糾正脫水；提供易消化吸收的營(yíng)養(yǎng)配方：補(bǔ)充特定益生菌維持腸道菌群平衡。這種綜合治療方法對(duì)患病犢牛的康復(fù)效果有明顯的改善作用。

5.3抗寄生蟲(chóng)治療

隱孢子蟲(chóng)感染引發(fā)的犢牛腹瀉需要采取針對(duì)性的治療措施。目前臨床上首選的硝唑尼特是經(jīng)過(guò)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)證的特異性抗寄生蟲(chóng)藥，其作用機(jī)制主要是干擾蟲(chóng)體的代謝過(guò)程。最新研究顯示，多種天然植物活性成分，如大蒜中的硫化物、苦參生物堿以及姜黃中的多酚類物質(zhì)，對(duì)隱孢子蟲(chóng)均表現(xiàn)出顯著的抑制作用，這些成分可以通過(guò)日常飼喂方式給予。實(shí)施治療時(shí)應(yīng)當(dāng)建立個(gè)體化給藥方案，綜合考慮病畜體況、感染程度等因素確定精確用藥劑量和給藥方式。治療期間需要定期評(píng)估療效指標(biāo)，包括糞便蟲(chóng)卵檢測(cè)和臨床癥狀改善情況，據(jù)此調(diào)整用藥策略[4]

結(jié)語(yǔ)

作為畜牧業(yè)生產(chǎn)中的常見(jiàn)病，犢牛腹瀉的多因素致病性和致死率高的特性，使養(yǎng)殖業(yè)損失慘重。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)合臨床癥狀分析，明確診斷，然后采取針對(duì)性的治療措施，同時(shí)配合預(yù)防手段如母牛營(yíng)養(yǎng)管理、初乳質(zhì)量控制及環(huán)境改善等，可以有效提高成活率，減少經(jīng)濟(jì)損失。這種防治結(jié)合的管理模式，對(duì)于養(yǎng)殖效益的提升價(jià)值巨大。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃道鑫，李艷春，趙千山，等.規(guī)模化牛場(chǎng)犢牛腹瀉的原因與治療技術(shù)分析[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2025，46（3）：121-123.

[2]許鵬，宋虹，齊明.犢牛腹瀉的原因分析與綜合防治[J].北方牧業(yè)，2025（4）：41.

[3]黨娟，張勇，周偉，等.犢牛腹瀉病的診斷及綜合防治[J].四川畜牧獸醫(yī)，2025，52（2）：42-45.

[4] 柏振暉，董長(zhǎng)興.犢牛腹瀉原因與綜合防治[J].今日畜牧獸醫(yī)，2025，41（1） ：86-88.

收稿日期：2025-04-07

作者簡(jiǎn)介：張國(guó)春（1999—），女，漢族，碩士，助理獸醫(yī)師。研究方向：獸醫(yī)。*通訊作者：郭紅瑞（1995—），女，漢族，碩士，助理獸醫(yī)師。研究方向：獸醫(yī)。