電解質(zhì)飲料真的那么神奇嗎

時(shí)下，喝電解質(zhì)飲料已經(jīng)成為一種潮流。

打球、長(zhǎng)跑、健身等劇烈運(yùn)動(dòng)之后，免不了大汗淋漓，這種情況下，好心人就可能給你推薦電解質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料，認(rèn)為它可以快速解渴、補(bǔ)水、補(bǔ)充身體流失的能量，維持身體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，喝完之后能夠迅速恢復(fù)精力，滿血復(fù)活。漸漸地，你可能一運(yùn)動(dòng)，就會(huì)主動(dòng)帶一瓶電解質(zhì)飲料，甚至你會(huì)發(fā)現(xiàn)，還有很多人拿電解質(zhì)飲料當(dāng)日常飲用水來(lái)喝。

電解質(zhì)飲料真的那么神奇嗎？能當(dāng)日常飲用水嗎？

電解質(zhì)飲料不是普通水

電解質(zhì)飲料又稱電解質(zhì)水，是一種功能性的運(yùn)動(dòng)飲料。電解質(zhì)飲料和普通水有什么區(qū)別呢？

平時(shí)，除了白開水，我們常喝的還有純凈水和礦泉水。純凈水就是水，不含其他成分；礦泉水中含有少量礦物質(zhì)成分；電解質(zhì)飲料則是用水將一些化合物溶解制成的飲料，常見的成分有鈉離子、鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子、磷酸根離子、檸檬酸鹽、蔗糖、葡萄糖、維生素C，以及維生素B等。

普通水的作用主要是為人體補(bǔ)充水分；電解質(zhì)飲料因?yàn)楦缓咸烟?、蔗糖和檸檬酸鹽等，除了補(bǔ)充水分以外，還可以促進(jìn)身體新陳代謝、維持人體電解質(zhì)平衡、迅速解除疲勞，以及提高人體肌肉活力等。

普通水喝下去后，人體吸收會(huì)慢一些，在人體內(nèi)停留的時(shí)間也短；而電解質(zhì)飲料成分與汗液的成分相近，能夠迅速被吸收，進(jìn)而快速補(bǔ)充身體流失的水分和電解質(zhì)，并且能停留較長(zhǎng)時(shí)間。

水和電解質(zhì)都是維持生命基本物質(zhì)的組成成分，人體新陳代謝離不開水，同樣離不開電解質(zhì)。在高溫中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、戶外體力工作、腹瀉等情況下，人體確實(shí)會(huì)處于缺水以及電解質(zhì)不平衡的狀態(tài)，如果單純攝入大量水分而沒有補(bǔ)充電解質(zhì)，就可能引起水中毒，甚至影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。這個(gè)時(shí)候，電解質(zhì)飲料就發(fā)揮出了它的作用。

電解質(zhì)飲料不是萬(wàn)能水

電解質(zhì)飲料這么好，那能不能代替普通水來(lái)喝呢？

凡事過猶不及，長(zhǎng)期大量喝電解質(zhì)飲料，盲目補(bǔ)充，壞處也是挺多的。

首先是容易電解質(zhì)失衡。電解質(zhì)只有在大量流失后才需要補(bǔ)充，如果身體并不缺，喝了過多飲料，反而會(huì)造成失衡，鈉、鉀含量超標(biāo)，對(duì)健康更有害。

其次是血糖升高。其實(shí)，專業(yè)運(yùn)動(dòng)員飲用的電解質(zhì)飲料味道并不好，于是很多廠家都在其中加入了一定量的糖，非運(yùn)動(dòng)狀態(tài)及血糖異常者不宜過量飲用。

再次是會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適。體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡被打破，可能導(dǎo)致水腫以及腸道功能紊亂，從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)不適癥狀。飲料中的氫氧離子帶有一定的弱堿性，喝多了會(huì)影響胃酸分泌，降低腸胃的消化功能。

此外，從醫(yī)學(xué)的角度講，過量攝入任何一種營(yíng)養(yǎng)素都不利于健康。因此，千萬(wàn)不要拿電解質(zhì)飲料代替水來(lái)喝，只有在運(yùn)動(dòng)后、發(fā)高燒、腹瀉等情況下才適合喝電解質(zhì)飲料，平時(shí)還是常喝普通水比較好。

吃喝都能補(bǔ)充電解質(zhì)

其實(shí)除了飲用電解質(zhì)飲料以外，吃水果、喝粥，或者輸入醫(yī)用補(bǔ)液鹽，也都可以補(bǔ)充人體流失的電解質(zhì)。當(dāng)然，對(duì)于運(yùn)動(dòng)期間而言，喝電解質(zhì)飲料可能會(huì)更方便快捷。

許多食物中都含有豐富的電解質(zhì)，如肉類、香蕉、西紅柿、土豆、橙子，以及菠菜等。這些食物經(jīng)過人體胃腸道的消化代謝，轉(zhuǎn)移到人體肝臟中，隨著血液傳播到人體內(nèi)各處，可以有效補(bǔ)充人體電解質(zhì)。比如，香蕉富含鉀，肉類和魚類富含鈉和鎂，綠葉蔬菜和堅(jiān)果也富含鎂。

如果不是劇烈運(yùn)動(dòng)，只是因?yàn)閴毫Υ蟆⒊缘貌缓没蛘咚卟缓?，電解質(zhì)飲料并不能幫你更多，它不是萬(wàn)能的。這時(shí)候，一杯熱茶、一杯牛奶甚至一杯白開水的效果可能更好。