摘要 隨著“農(nóng)文旅+”融合背景下的休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的興起,休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的需求日益增長,但現(xiàn)有的人才培養(yǎng)體系未能充分滿足市場需求。在“農(nóng)文旅+”融合發(fā)展背景下,針對性地提出了休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化策略,旨在通過優(yōu)化課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系、產(chǎn)教融合機(jī)制和創(chuàng)新能力培養(yǎng),提升休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效果,以適應(yīng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的需求。
關(guān)鍵詞 農(nóng)文旅;休閑農(nóng)業(yè);人才培養(yǎng);模式優(yōu)化
中圖分類號 S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611(2025)05-0259-04
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2025.05.055
Research on the Optimization of the Training Model of Leisure Agriculture Professional Talents Under the Integration Background of “Agriculture, Culture and Tourism+”
QIAO Yang, WEI Qing-cui, ZHANG Heng-feng et al
(Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College, Taizhou, Jiangsu 225300)
Abstract With the rise of the talent cultivation model for leisure agriculture professionals in the context of the integration of agriculture, culture, and tourism, the demand for professional talents in the field of leisure agriculture is increasing, but the existing talent training system has not fully met the market demand. The study proposed the optimization strategies of the training model of leisure agriculture professional talents under the background of “agriculture, culture and tourism +” for improving the quality and effectiveness of leisure agriculture talent cultivation by optimizing the curriculum system, practical teaching system, industry education integration mechanism, and innovative ability cultivation, in order to meet the needs of integrated development of agriculture, culture and tourism.
Key words Agriculture, culture and tourism;Leisure agriculture;Talent cultivation;Pattern optimization
隨著“農(nóng)文旅+”時(shí)代的到來,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展迎來了新機(jī)遇?!稗r(nóng)文旅+”融合發(fā)展模式將農(nóng)業(yè)、文化、旅游三者有機(jī)結(jié)合,為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。當(dāng)今休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)π蓍e農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的需求日益增長,但現(xiàn)有的人才培養(yǎng)體系尚未完全適應(yīng)市場需求,導(dǎo)致人才供給不足,難以滿足休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。在“農(nóng)文旅+”融合背景下,筆者針對性地提出休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化策略,旨在通過優(yōu)化課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系、產(chǎn)教融合機(jī)制和創(chuàng)新能力培養(yǎng),提升休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效果,以適應(yīng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的需求。
1 跨界融合:探索農(nóng)文旅+時(shí)代
2022年2月11日,國務(wù)院印發(fā)《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》,提出依托田園風(fēng)光、綠水青山、村落建筑、鄉(xiāng)土文化、民俗風(fēng)情等資源優(yōu)勢,建設(shè)一批休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣、休閑農(nóng)業(yè)精品園區(qū)和鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村鎮(zhèn);推動(dòng)農(nóng)業(yè)與旅游、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)展田園養(yǎng)生、研學(xué)科普、農(nóng)耕體驗(yàn)、休閑垂釣、民宿康養(yǎng)等休閑農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)[1]。2022年2月,中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》,提出要實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游提升計(jì)劃,支持農(nóng)民直接經(jīng)營或參與經(jīng)營的鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂特色村(點(diǎn))發(fā)展,將符合要求的鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目納入科普基地和中小學(xué)學(xué)農(nóng)勞動(dòng)實(shí)踐基地范圍。2022年7月18日,經(jīng)國務(wù)院同意,國家發(fā)展改革委、文化和旅游部聯(lián)合印發(fā)《國民旅游休閑發(fā)展綱要(2022—2030年)》,旨在進(jìn)一步優(yōu)化我國旅游休閑環(huán)境,完善相關(guān)公共服務(wù)體系,提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,豐富旅游休閑內(nèi)涵,促進(jìn)相關(guān)業(yè)態(tài)融合[2]。2022年9月22日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉辦2022中國美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行精品景點(diǎn)線路推介活動(dòng),發(fā)布52條精品線路和198個(gè)精品景點(diǎn),突出“體驗(yàn)鄉(xiāng)村休閑,品味鄉(xiāng)土美食”主題,旨在促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑旅游消費(fèi),推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)全面恢復(fù)發(fā)展。2022年,國家發(fā)展改革委印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步完善政策環(huán)境加大力度支持民間投資發(fā)展的意見》,提出:在充分保障農(nóng)民權(quán)益的前提下,鼓勵(lì)并規(guī)范民間資本到農(nóng)村發(fā)展種苗種畜繁育、高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)、規(guī)?;B(yǎng)殖等現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè),參與高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè);支持民營企業(yè)投資農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),促進(jìn)農(nóng)業(yè)與文化體育、健康養(yǎng)老等業(yè)態(tài)融合,因地制宜發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),培育壯大特色產(chǎn)業(yè)[3]。2024年中央一號文件提出:“促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),加快構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁并舉、產(chǎn)加銷貫通、農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系,把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)”[4]。在這一背景下,休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)顯得尤為重要。
要全面貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興,提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、建設(shè)和治理水平。這些政策和文件都強(qiáng)調(diào)了農(nóng)文旅融合在鄉(xiāng)村振興中的重要性,并為推動(dòng)這一領(lǐng)域的融合發(fā)展提供了政策支持和具體措施。當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)人才市場存在明顯的缺口?,F(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要具備專業(yè)知識和技能的復(fù)合型人才,而現(xiàn)有的人才培養(yǎng)體系尚不能滿足市場的需求。筆者探索“農(nóng)文旅+”融合背景下的休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)模式,結(jié)合政府文件精神和市場缺口,提出適應(yīng)時(shí)代需求的人才培養(yǎng)策略,為休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供人才支持。
2 尋根探源:休閑農(nóng)業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 行業(yè)市場的發(fā)展趨勢
休閑農(nóng)業(yè)作為一種結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、自然景觀和鄉(xiāng)村旅游的新型產(chǎn)業(yè),近年來在我國得到了快速發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)不僅包括觀光和體驗(yàn)農(nóng)作,還包括鄉(xiāng)村民宿、健康養(yǎng)生等多元化業(yè)態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展被高度重視,將其作為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑。國家出臺了一系列政策支持休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,包括鄉(xiāng)村休閑旅游提升計(jì)劃、休閑農(nóng)業(yè)精品園區(qū)建設(shè)等。
隨著市場需求的增長,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式也在不斷創(chuàng)新。2020年全國休閑農(nóng)業(yè)營業(yè)收入達(dá)到6 049億元,占全國旅游市場比重較2019年增長超過10%;預(yù)計(jì)到2025年,鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)營收超1.2萬億元。我國鄉(xiāng)村旅游行業(yè)經(jīng)營單位超過290萬家,全國休閑農(nóng)莊、觀光農(nóng)園等各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體30多萬家,7 300多家農(nóng)民合作社進(jìn)軍休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村休閑旅游[5]。2019年,休閑農(nóng)業(yè)接待游客32億人次,營業(yè)收入超過8 500億元。預(yù)計(jì)到2025年,我國年接待游客人數(shù)將超過40億人次。不同地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展各有特色。例如,浙江省休閑農(nóng)業(yè)示范縣數(shù)量排名第一,福建省和山東省示范點(diǎn)數(shù)量并列第一。2019年中國旅游協(xié)會(huì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游分會(huì)共認(rèn)定129家星級企業(yè)(園區(qū)),其中湖南、安徽和吉林位居前3名。
隨著科技的不斷發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)正逐漸與高科技結(jié)合,如運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量,為游客提供多樣化的體驗(yàn)??偟膩碚f,我國休閑農(nóng)業(yè)市場在未來幾年將繼續(xù)保持增長態(tài)勢,但也需要面對和解決行業(yè)內(nèi)部存在的問題,以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)和高質(zhì)量發(fā)展。盡管休閑農(nóng)業(yè)市場發(fā)展迅速,但仍面臨一些挑戰(zhàn),如市場同質(zhì)化、企業(yè)競爭不強(qiáng)、發(fā)展不均衡等問題。未來,行業(yè)需要通過引進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品、加強(qiáng)品牌建設(shè)、提高服務(wù)質(zhì)量等方式,提升休閑農(nóng)業(yè)的競爭力和市場吸引力。
2.2 休閑農(nóng)業(yè)的人才供需
目前,我國休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的需求呈現(xiàn)出明顯增長趨勢。隨著休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的迅猛發(fā)展,對專業(yè)人才的需求日益增加。在人才供給方面,我國高等教育機(jī)構(gòu)(包括高職、本科和研究生教育)正在積極培養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)人才。例如,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將入鄉(xiāng)留鄉(xiāng)大學(xué)生納入高素質(zhì)農(nóng)民培育計(jì)劃,并組織參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),提高務(wù)農(nóng)創(chuàng)業(yè)知識技能水平。同時(shí),聯(lián)合教育部門遴選一批產(chǎn)教融合實(shí)踐基地,幫助提高在校農(nóng)科生的實(shí)踐動(dòng)手能力,推動(dòng)多地出臺新型農(nóng)科生培養(yǎng)政策,組織開展符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才需求的訂單式定向農(nóng)科人才培養(yǎng)。此外,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展態(tài)勢表明,對休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的需求將繼續(xù)增長。
教育部印發(fā)《新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導(dǎo)性專業(yè)指南》,聚焦于糧食安全、生態(tài)文明、智慧農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域,以推動(dòng)農(nóng)科與其他學(xué)科的交叉融合,加快培養(yǎng)緊缺的專業(yè)人才[6]。
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游人才需要具備專業(yè)知識和技能、文化素養(yǎng)意識、環(huán)境保護(hù)意識、溝通協(xié)作能力、創(chuàng)新能力以及服務(wù)意識和質(zhì)量意識等。
高校改革教育理念和課程設(shè)置,注重學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新思維的培養(yǎng),致力于培養(yǎng)能夠適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的人才。例如,休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)旨在培養(yǎng)具備園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等方面的基本理論、基本知識和基本技能的綜合型學(xué)科人才,要求學(xué)生具備休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、特種植物生產(chǎn)、企業(yè)管理與服務(wù)等知識和技能。學(xué)生還需要取得相關(guān)技能證書,并通過全國高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試和全國高等學(xué)校計(jì)算機(jī)水平考試。在高職教育層面,高職院校通過與企業(yè)、政府的合作,創(chuàng)建了產(chǎn)業(yè)學(xué)院,推動(dòng)產(chǎn)教深度融合,專注于培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的實(shí)用技術(shù)技能型人才。這些學(xué)校重視實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),在校內(nèi)進(jìn)行植物識別、植物養(yǎng)護(hù)、植物病蟲害防治、植物栽培等實(shí)訓(xùn),并在休閑園(景)區(qū)進(jìn)行實(shí)習(xí),以增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能[7]。例如,江蘇地區(qū)高職院校通過與企業(yè)和政府合作,創(chuàng)建了產(chǎn)業(yè)學(xué)院,以推動(dòng)產(chǎn)教深度融合,支持休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,并推動(dòng)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合。我國休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)體系涵蓋了從高職到研究生教育多個(gè)階段,注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,旨在滿足休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不斷增長的市場需求。
休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)與市場需求仍存在一定的人才缺口。未來,隨著休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展,對專業(yè)人才的需求將進(jìn)一步增加,需要繼續(xù)加強(qiáng)人才培養(yǎng)和引進(jìn),以滿足行業(yè)的快速發(fā)展需求[8]。
3 實(shí)證探索:休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化策略
3.1 課程體系的優(yōu)化
在課程設(shè)置上,增設(shè)休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的核心課程,包括生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游管理以及農(nóng)村電子商務(wù)等。此類課程旨在擴(kuò)展學(xué)生的知識領(lǐng)域,以便更好地適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。此外,提議設(shè)置跨學(xué)科課程,如環(huán)境科學(xué)和市場營銷,以培育學(xué)生的綜合素質(zhì)。
在教學(xué)內(nèi)容上,引入最新的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢和案例研究,確保學(xué)生能夠緊跟行業(yè)動(dòng)態(tài)??梢酝ㄟ^與行業(yè)專家合作開發(fā)案例教程,或邀請業(yè)內(nèi)人士舉辦講座進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享,分析實(shí)際工作環(huán)境中存在的問題和挑戰(zhàn)。同時(shí),強(qiáng)化本土文化教育,將地區(qū)特色融入課程內(nèi)容,以提升學(xué)生的文化自覺。在教學(xué)方法上,采用互動(dòng)式和體驗(yàn)式教學(xué)來提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)熱情。利用角色扮演和模擬演練,讓學(xué)生從不同利益相關(guān)者的角度分析案例,增強(qiáng)決策能力。通過小組合作項(xiàng)目,讓學(xué)生共同分析案例,并設(shè)計(jì)具有創(chuàng)新性的休閑農(nóng)業(yè)解決方案。利用現(xiàn)代信息技術(shù)(比如在線課程和虛擬實(shí)驗(yàn)室等),為學(xué)生提供更為靈活和便捷的學(xué)習(xí)方式。鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)地考察和社區(qū)服務(wù),增強(qiáng)他們的實(shí)踐技能和社會(huì)責(zé)任感。
從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面,對課程體系進(jìn)行優(yōu)化,構(gòu)建一個(gè)更為完善、更能適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的課程體系,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識和綜合能力,為休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。課程項(xiàng)目案例優(yōu)化方案見表1。
3.2 實(shí)踐教學(xué)體系的優(yōu)化
在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,實(shí)踐教學(xué)是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。它能夠促進(jìn)理論知識與實(shí)際操作的融合,提升學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。通過實(shí)踐教學(xué),學(xué)生能夠深入理解休閑農(nóng)業(yè)的運(yùn)營機(jī)制、市場需求和發(fā)展動(dòng)態(tài),為未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系,構(gòu)建多元化的實(shí)踐教學(xué)網(wǎng)絡(luò),與農(nóng)場、鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)、農(nóng)村合作社等各類休閑農(nóng)業(yè)實(shí)體,建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,建設(shè)涵蓋不同休閑農(nóng)業(yè)模式的實(shí)踐教學(xué)基地。深化校企合作,與企業(yè)共同開發(fā)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、產(chǎn)學(xué)研一體化項(xiàng)目,使學(xué)生能夠參與實(shí)際案例和項(xiàng)目的解決過程,提高其職業(yè)技能和就業(yè)競爭力。同時(shí),學(xué)校與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案,確保培養(yǎng)出的人才能夠滿足市場實(shí)際需求。創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)課程內(nèi)容,開發(fā)實(shí)踐性強(qiáng)的課程和項(xiàng)目,如農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、鄉(xiāng)村旅游策劃等,結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)的熱點(diǎn)問題(比如可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新等),培養(yǎng)學(xué)生的問題解決能力和創(chuàng)新思維。完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系,建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評價(jià)機(jī)制,包括學(xué)生的實(shí)踐報(bào)告、實(shí)習(xí)表現(xiàn)、創(chuàng)新能力評價(jià)等[9]。鼓勵(lì)學(xué)生與教師之間的互動(dòng)和反饋,及時(shí)調(diào)整實(shí)踐教學(xué)方案,提升教學(xué)質(zhì)量。同時(shí),設(shè)立實(shí)踐教學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng),激勵(lì)學(xué)生積極參與。
通過優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系,可以有效提升實(shí)踐教學(xué)體系的質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),為休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供人才支持。此外,學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)各界應(yīng)共同為實(shí)踐教學(xué)提供資源和支持,共同推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。
3.3 產(chǎn)教融合機(jī)制的優(yōu)化
休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)教融合機(jī)制主要包括校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、共建實(shí)習(xí)基地等形式,然而目前產(chǎn)教融合面臨的問題有校企合作機(jī)制不完善、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不緊密、資源共享不足等。
加強(qiáng)校企合作和產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,構(gòu)建校企合作聯(lián)盟。學(xué)校與休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系,共同制訂人才培養(yǎng)方案、實(shí)習(xí)計(jì)劃等。設(shè)立專門的校企合作辦公室,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)推進(jìn)合作事宜。定期舉辦校企合作研討會(huì),深化雙方在人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新等方面的合作。學(xué)校與企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)共同開展產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目,將研究成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用。設(shè)立產(chǎn)學(xué)研合作基金,支持教師和學(xué)生參與產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目。鼓勵(lì)教師和學(xué)生發(fā)表研究成果,提升學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐能力。學(xué)校與企業(yè)共建校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地,為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和實(shí)踐機(jī)會(huì)。邀請企業(yè)專家擔(dān)任實(shí)習(xí)導(dǎo)師,指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐工作。與企業(yè)合作開展訂單培養(yǎng)、委托培養(yǎng)等模式,確保人才培養(yǎng)與行業(yè)需求緊密結(jié)合,促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)的資源共享,如實(shí)驗(yàn)室、設(shè)備、師資等。定期舉辦學(xué)術(shù)研討會(huì)、行業(yè)論壇等活動(dòng),促進(jìn)信息交流和資源共享。共同開發(fā)教材、案例庫等教學(xué)資源,提升教學(xué)質(zhì)量。加強(qiáng)教師隊(duì)伍實(shí)踐能力的培養(yǎng),如定期派教師到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),鼓勵(lì)教師參與企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和咨詢服務(wù)等。聘請行業(yè)專家擔(dān)任兼職教師,將實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和案例帶入課堂。
通過產(chǎn)教融合機(jī)制的優(yōu)化,可以加強(qiáng)校企合作和產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,提高休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效果。政府、學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)各界應(yīng)共同努力,為產(chǎn)教融合提供更多支持,推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。
3.4 創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
創(chuàng)新能力的培養(yǎng)在休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)體系中占據(jù)核心地位。創(chuàng)新能力不僅有助于學(xué)生適應(yīng)行業(yè)的動(dòng)態(tài)發(fā)展,還能顯著提升其解決實(shí)際問題的能力。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,學(xué)校應(yīng)設(shè)立專門的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室或工作坊,為學(xué)生提供創(chuàng)新實(shí)踐場所。這些實(shí)驗(yàn)室或工作坊應(yīng)配備先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),讓學(xué)生能夠進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)和研究。同時(shí),設(shè)立創(chuàng)新項(xiàng)目基金,支持學(xué)生開展創(chuàng)新項(xiàng)目。
定期舉辦創(chuàng)新競賽和項(xiàng)目,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。這些競賽和項(xiàng)目應(yīng)圍繞休閑農(nóng)業(yè)的熱點(diǎn)問題,比如可持續(xù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新等。通過參與競賽和項(xiàng)目,可以鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決問題能力。課程中可引入創(chuàng)新教學(xué)方法,比如設(shè)計(jì)思維、快速原型制作等,可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力。學(xué)??稍O(shè)立創(chuàng)新教學(xué)模塊,將創(chuàng)新教學(xué)方法融入課程中,可以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。加強(qiáng)跨學(xué)科教育,鼓勵(lì)學(xué)生跨學(xué)科學(xué)習(xí)和研究。設(shè)立跨學(xué)科項(xiàng)目,使不同專業(yè)的學(xué)生能夠合作解決問題,促進(jìn)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[10]。此外,邀請不同領(lǐng)域的專家出席講座和研討會(huì),拓寬學(xué)生的知識視野。建立創(chuàng)新評價(jià)體系,將創(chuàng)新能力作為評價(jià)學(xué)生的重要指標(biāo)之一。設(shè)立創(chuàng)新獎(jiǎng)學(xué)金,獎(jiǎng)勵(lì)在創(chuàng)新方面表現(xiàn)突出的學(xué)生。同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)術(shù)會(huì)議、研討會(huì)等。
通過成立創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室或工作坊、開展創(chuàng)新競賽和項(xiàng)目、引入創(chuàng)新教學(xué)方法,加強(qiáng)跨學(xué)科教育和建立創(chuàng)新評價(jià)體系,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,提升休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效果。同時(shí),政府、學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)各界應(yīng)共同努力,為創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供更多支持,推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。
4 機(jī)制保障:構(gòu)建人才培養(yǎng)的保障措施
4.1 政策支持與資金保障
在政策制定上,應(yīng)出臺一系列具有針對性的政策,以支持休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)。例如,政府可出臺為休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)的學(xué)生提供學(xué)費(fèi)減免、貸款優(yōu)惠等教育支持政策,減輕學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),鼓勵(lì)更多的年輕人投身于休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。同時(shí),政府還應(yīng)為參與休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的企業(yè)提供稅收減免、資金補(bǔ)貼等激勵(lì)措施,鼓勵(lì)企業(yè)積極參與人才培養(yǎng),提供更多的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)。
在資金投入上,政府和企業(yè)應(yīng)共同出資設(shè)立專項(xiàng)基金,用于支持休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目可以包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、教育資源共享、技術(shù)研發(fā)等,以提供更好的教學(xué)條件和研究環(huán)境。通過這些資金投入,可以提升休閑農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量,滿足行業(yè)發(fā)展的需求。
在合作機(jī)制上,需要建立政府、企業(yè)、高校和行業(yè)組織之間的長效合作機(jī)制。這可以通過定期舉辦對話和合作論壇來實(shí)現(xiàn),以促進(jìn)信息交流和資源共享。通過這些合作機(jī)制,各方可以共同商討人才培養(yǎng)方案、分享行業(yè)最新動(dòng)態(tài)、協(xié)調(diào)資源分配等,實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補(bǔ)。這種合作機(jī)制有助于形成合力,共同推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。
4.2 質(zhì)量保障與評價(jià)體系
在教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控上,成立一個(gè)由教育專家、行業(yè)人士和教師代表組成的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控小組。該小組應(yīng)定期對教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評估和反饋,確保教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)需求相吻合。同時(shí),建立教學(xué)質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)體系,涵蓋教師的教學(xué)水平、學(xué)生的滿意度、就業(yè)率等方面,以全面評估教學(xué)質(zhì)量。
在實(shí)踐環(huán)節(jié)的管理上,制訂嚴(yán)格的實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和流程,包括明確實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐基地的認(rèn)證和管理、實(shí)踐指導(dǎo)教師的選拔和培訓(xùn)等。同時(shí),加強(qiáng)對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,確保學(xué)生在實(shí)踐中能夠獲得有效的指導(dǎo)和評價(jià),提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。
在多元化評價(jià)體系上,引入項(xiàng)目報(bào)告、實(shí)習(xí)表現(xiàn)、創(chuàng)新能力等多維度的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生參與行業(yè)認(rèn)證和競賽,以全面評估學(xué)生的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)。建立學(xué)生評價(jià)機(jī)制,鼓勵(lì)學(xué)生參與教學(xué)評價(jià),提供反饋和建議,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。
在持續(xù)改進(jìn)機(jī)制上,建立基于評價(jià)結(jié)果的持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。對人才培養(yǎng)過程中的不足進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,包括教學(xué)內(nèi)容的更新、教學(xué)方法的改進(jìn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)的優(yōu)化等。同時(shí),建立教師培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)制,提升教師的素質(zhì)和能力,以適應(yīng)農(nóng)文旅融合下的教學(xué)需求。
通過優(yōu)化質(zhì)量保障與評價(jià)體系,可以有效提升休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量,滿足農(nóng)文旅融合下休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求。同時(shí),政府、學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)各界應(yīng)共同努力,不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)模式,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,為休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力的人才支持。
5 未來圖景:農(nóng)文旅+融合下的人才培養(yǎng)趨勢與挑戰(zhàn)
隨著農(nóng)業(yè)、文化、旅游三大產(chǎn)業(yè)的深度融合,休閑農(nóng)業(yè)預(yù)計(jì)將迎來更廣闊的發(fā)展空間,進(jìn)而帶動(dòng)對專業(yè)人才的大量需求。未來的休閑農(nóng)業(yè)人才需要掌握農(nóng)業(yè)知識和技術(shù),同時(shí)具備旅游管理、文化創(chuàng)意等方面的能力。因此,人才培養(yǎng)模式將更加注重跨學(xué)科、綜合能力的培養(yǎng),以適應(yīng)農(nóng)文旅融合發(fā)展的需求。大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新技術(shù)在休閑農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用將日益增多,這將要求休閑農(nóng)業(yè)人才在掌握傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識的基礎(chǔ)上,還要具備一定的科技應(yīng)用能力。因此,未來的人才培養(yǎng)將更加重視科技與農(nóng)業(yè)的融合,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和科技應(yīng)用能力的復(fù)合型人才。然而,農(nóng)文旅融合下的休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)也面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先,如何平衡理論與實(shí)踐的關(guān)系,確保學(xué)生在掌握理論知識的同時(shí),也能獲得足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。其次,如何加強(qiáng)校企合作,構(gòu)建有效的產(chǎn)教融合機(jī)制,使人才培養(yǎng)更加貼近行業(yè)需求。最后,如何提高教師的素質(zhì)和能力,以適應(yīng)農(nóng)文旅融合下的教學(xué)需求也是一個(gè)重要的挑戰(zhàn)。農(nóng)文旅融合下的休閑農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)既迎來更廣闊的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著諸多挑戰(zhàn)。因此,政府、學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)各界應(yīng)共同努力,不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)模式,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,為農(nóng)文旅融合下的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力的人才支持。
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基金項(xiàng)目 2023年江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目(2023SJYB-2326);江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院第四批“課程思政”專項(xiàng)課程建設(shè)項(xiàng)目(24KCSZ18);2023年江蘇省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(G-2023-0748);泰州市科協(xié)軟課題(tzkxrkt-202103)。
作者簡介 喬揚(yáng)(1987—),女,江蘇泰州人,講師,碩士,從事園林景觀教學(xué)研究。*通信作者,教授,博士,從事高等職業(yè)教育教學(xué)改革研究。
收稿日期 2024-06-06;修回日期 2024-09-07