安順油菜種植過程中關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用效果與有效推廣措施

DOI： 10.3969/j.issn.1000-8071.2025.01.021

摘 要：油菜是我國重要的油料作物，每年產(chǎn)出的油菜籽數(shù)量驚人，為全球油料市場做出了較大貢獻(xiàn)。安順市具有得天獨厚的自然條件，且油菜種植歷史悠久。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的油菜籽品質(zhì)優(yōu)良，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來較為可觀的經(jīng)濟(jì)收益。但是隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，油菜種植技術(shù)的改進(jìn)與推廣是滿足現(xiàn)代化發(fā)展的關(guān)鍵，不僅關(guān)系到油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，更直接影響到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過推廣先進(jìn)的種植技術(shù)，可以有效提高油菜的抗病蟲害能力，減少化肥農(nóng)藥的使用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提升油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：油菜；種植技術(shù)；推廣

油菜種植技術(shù)主要包括高效育種、精準(zhǔn)施肥、節(jié)水灌溉及病蟲害綠色防控等幾個方面。安順市在應(yīng)用油菜種植技術(shù)的過程中，優(yōu)良品種的普及率逐步提升，土壤養(yǎng)分管理和水資源利用效率也有所改善，綠色防控技術(shù)得到大范圍推廣。但是從目前的實際情況來看，依然存在技術(shù)應(yīng)用不均衡、農(nóng)民接受度差異大等問題。因此，需要進(jìn)一步加強技術(shù)推廣，通過加強技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民對新技術(shù)的認(rèn)知與接受度，同時加大政策扶持力度，引導(dǎo)農(nóng)民積極采用新技術(shù)，實現(xiàn)油菜的高效高產(chǎn)種植。

1安順市油菜種植技術(shù)現(xiàn)狀分析

安順市位于貴州省中西部，是一個農(nóng)業(yè)資源豐富的地區(qū)，油菜是當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)作物。目前，安順市積極引進(jìn)和推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜品種，如油研2020等中晚熟品種，這些品種含油量高、適應(yīng)性強，有助于提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。近年來，安順市的油菜種植面積逐年擴(kuò)大，油菜產(chǎn)量逐年攀升，很好地體現(xiàn)出品種改良和種植技術(shù)的提升對產(chǎn)量的積極影響。

安順市的油菜種植技術(shù)特點較為突出，注重品種的適應(yīng)性和產(chǎn)量潛力，通過引進(jìn)和培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件，實現(xiàn)油菜種植的高效和可持續(xù)發(fā)展。施肥與灌溉技術(shù)方面，普遍采用復(fù)合肥和緩控釋肥作為基肥，配合適量的硼砂和有機(jī)肥，提高土壤肥力和油菜的生長效率。根據(jù)天氣和土壤墑情進(jìn)行灌溉，靈活采用溝灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，確保油菜生長所需的水分充足。在病蟲害防治方面，采取綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治的策略，通過農(nóng)業(yè)防治、免疫誘抗和科學(xué)安全用藥等手段，在有效控制油菜病蟲害發(fā)生和蔓延的同時，保障油菜的健康生長和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)[1]。安順市的油菜種植技術(shù)具有品種優(yōu)化、技術(shù)提升和產(chǎn)量增長等特點，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。

2油菜種植關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用

2.1優(yōu)良品種的選育與應(yīng)用

優(yōu)良品種的選育對于提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)非常重要。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，篩選具有耐寒、耐旱、抗菌核病等特點的品種，并進(jìn)行科學(xué)培育。首先，當(dāng)?shù)赝ㄟ^基因工程、育種技術(shù)等手段，成功培育出了一批具有優(yōu)良性狀的油菜品種。這些品種不僅能夠在極端氣候條件下保持較高的產(chǎn)量，還能有效抵御菌核病等病害的侵襲。安順市農(nóng)業(yè)部門積極推廣這些優(yōu)良品種，如油研2020、油研585等，這些品種在田間表現(xiàn)出色，很大程度地提高了油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。其次，雜交油菜具有生長勢強、抗逆性好、產(chǎn)量高等優(yōu)點，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用。安順市雜交油菜品種的種植面積逐年增加，成為當(dāng)?shù)赜筒朔N植的重要組成部分。通過對比種植雜交油菜和傳統(tǒng)油菜的產(chǎn)量數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，雜交油菜的產(chǎn)量普遍高于傳統(tǒng)油菜，增產(chǎn)幅度在10%以上。最后，安順市的主要油菜品種還包括黔油32號、黔油20號、黔油早7號等。這些品種不僅適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，還具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等特點。通過推廣種植優(yōu)良品種，安順市的油菜產(chǎn)量實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。相比于種植傳統(tǒng)油菜品種，種植黔油32號的田塊平均每畝增產(chǎn)約50千克，增產(chǎn)效果突出[2]。通過篩選耐寒、耐旱、抗菌核病品種和推廣雜交油菜品種，結(jié)合安順市當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，可以提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2高效施肥技術(shù)

油菜種植中高效施肥技術(shù)的應(yīng)用包括土壤養(yǎng)分測試與配方施肥、有機(jī)肥與無機(jī)肥的結(jié)合施用等技術(shù)。首先，實施土壤養(yǎng)分測試。通過對土壤進(jìn)行養(yǎng)分測試，可以了解土壤中氮、磷、鉀等主要營養(yǎng)元素的含量，以及微量元素如硼等的狀況。目前當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門定期采集土壤樣本進(jìn)行檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果制定配方施肥方案。這種個性化的施肥方案可以確保油菜獲得充足的養(yǎng)分，同時避免養(yǎng)分浪費和環(huán)境污染。在實際操作中，根據(jù)土壤養(yǎng)分測試結(jié)果，采用配方施肥技術(shù)。常用的無機(jī)肥包括復(fù)合肥、尿素等，這些肥料能夠提供油菜生長所需的氮、磷、鉀等元素。同時，有機(jī)肥如腐熟農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥等，目前也被廣泛使用，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，為油菜生長提供良好的土壤環(huán)境。在當(dāng)?shù)赜筒朔N植基地試驗中，采取有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合的方式，在基肥施用方面，每畝地施用復(fù)合肥30～50千克，同時增施1千克硼砂或0.5千克顆粒硼肥，以及腐熟農(nóng)家肥1000千克以上或商品有機(jī)肥150～200千克。在追肥方面，根據(jù)油菜長勢進(jìn)行看苗追肥，如果苗情偏弱，每畝地追施尿素2.5～5千克作為提苗肥，薹肥方面則是每畝地追施尿素7～10千克。這種施肥方式不僅提高了油菜的產(chǎn)量，還改善了油菜的品質(zhì)。通過土壤養(yǎng)分測試與配方施肥、有機(jī)肥與無機(jī)肥的結(jié)合施用等技術(shù)措施，確保科學(xué)合理地施肥，在保證肥力的同時，避免肥料資源的浪費[3]。

2.3節(jié)水灌溉技術(shù)

在油菜種植過程中，節(jié)水灌溉技術(shù)的應(yīng)用對于提高水資源利用效率、促進(jìn)油菜生長及增加產(chǎn)量具有重要意義。首先，在灌溉制度的制定與實施方面，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤墑情及油菜的生長需求，制訂科學(xué)合理的灌溉計劃。通過精準(zhǔn)灌溉，確保油菜在生長過程中獲得適量的水分，在滿足生長需求的同時，避免造成水資源的浪費。當(dāng)?shù)赝ㄟ^定期組織專家對灌溉制度進(jìn)行評估和調(diào)整，確保滿足油菜的生長需求。其次，在節(jié)水灌溉設(shè)備的應(yīng)用方面，積極引進(jìn)和推廣先進(jìn)的節(jié)水灌溉設(shè)備。例如，采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方式，相比于傳統(tǒng)的漫灌方式，可以大大減少水分的蒸發(fā)和滲漏損失。據(jù)統(tǒng)計，采用滴灌技術(shù)后，安順市油菜田的灌溉用水量降低了30%左右。

目前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過安裝智能灌溉系統(tǒng)，實現(xiàn)了對灌溉過程的精準(zhǔn)控制。該系統(tǒng)可以根據(jù)土壤濕度、天氣狀況及油菜的生長階段，自動調(diào)節(jié)灌溉水量和灌溉時間。此外，還通過推廣雨水收集和利用技術(shù)，建設(shè)雨水收集池和灌溉管網(wǎng)，將雨水資源有效地應(yīng)用于油菜灌溉，很大程度地提高了水資源的利用效率。常用的灌溉方法有溝灌、噴灌和滴灌等。其中，溝灌適用于地勢平坦、土壤透水性好的地塊，噴灌適用于地形復(fù)雜、需要大面積均勻灌溉的地塊。通過采用這些先進(jìn)的灌溉方法，安順市油菜田的灌溉用水量相比于傳統(tǒng)灌溉方式降低了20%～30%，有效緩解了當(dāng)?shù)厮Y源緊張的問題。

2.4病蟲害綜合防治技術(shù)

油菜種植中的病蟲害綜合防治技術(shù)是提高油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。目前安順市采用農(nóng)業(yè)防治與生物防治相結(jié)合、合理選擇和使用農(nóng)藥等策略進(jìn)行病蟲害的防治，并取得了一定的成效。

首先，在農(nóng)業(yè)防治方面，采取了一系列措施來減少病蟲害的發(fā)生。通過合理輪作和間作，破壞病蟲害的生存環(huán)境，降低病蟲害的發(fā)生概率。同時，及時清除田間雜草和病殘體，減少病蟲害的滋生。此外，通過深耕深翻、合理密植等方式，改善土壤環(huán)境及通風(fēng)透光條件，提高油菜的抗病性。其次，在生物防治方面，利用天敵、微生物等自然力量來控制病蟲害的蔓延。例如，釋放赤眼蜂等天敵來防治菜青蟲等害蟲。利用細(xì)菌、真菌等微生物制劑來防治油菜菌核病等病害。生物防治方法不僅環(huán)保，而且能夠有效降低病蟲害對油菜的危害。最后，在農(nóng)藥的選擇與合理使用過程中，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門積極推廣高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種。針對油菜常見的病蟲害，如蚜蟲、菜青蟲、霜霉病和菌核病等，制定了規(guī)范的防治措施。對于蚜蟲，可選用10%高效氯氟氰菊酯乳劑，每公頃用量為30～45克，兌水噴霧，防治效果良好。對于菜青蟲，一般使用25%吡蚜酮懸浮劑，每公頃用量為20～30克，同樣兌水噴霧防治。對于霜霉病，選用75%百菌清可濕性粉劑，每公頃用量為1500～2000克，兌水噴霧，每隔7～10天噴一次，連續(xù)噴2～3次。對于菌核病，使用40%菌核凈可濕性粉劑，每公頃用量為1200～1500克，兌水噴霧，同樣需要連續(xù)噴2～3次。除了傳統(tǒng)的防治措施外，安順市還積極引進(jìn)和推廣先進(jìn)的病蟲害防治技術(shù)[4]。例如，利用植保無人機(jī)進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，不僅可以提高防治效率，還能減少農(nóng)藥的使用量，降低對環(huán)境的污染。同時，加強病蟲害的監(jiān)測和預(yù)警工作，通過安裝智能監(jiān)測設(shè)備，實時監(jiān)測病蟲害的發(fā)生情況。通過農(nóng)業(yè)防治與生物防治相結(jié)合、合理選擇與使用農(nóng)藥及引進(jìn)和推廣先進(jìn)的防治技術(shù)等措施，有效降低了病蟲害對油菜的危害，在一定程度上提高了油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.5機(jī)械化收獲技術(shù)

機(jī)械化收獲技術(shù)的應(yīng)用在油菜種植中可以提升生產(chǎn)效率、降低勞動力成本及保障油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加速，機(jī)械化收獲技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用和推廣。安順市引進(jìn)了多種型號的油菜聯(lián)合收割機(jī)，具備收割、脫粒、清選、裝袋等一體化功能，大大提高了收獲效率。例如，當(dāng)?shù)爻Ｓ玫闹新?lián)重科聯(lián)合收割機(jī)，性能穩(wěn)定，能夠適應(yīng)不同的地形和油菜生長狀況，實現(xiàn)高效精準(zhǔn)收獲。在收割模式上，安順市采用了分段收獲和聯(lián)合收獲兩種方式。分段收獲主要是在油菜成熟度較高但尚未完全成熟時，先使用割曬機(jī)或人工將油菜割倒，晾曬一段時間后，再使用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行脫粒和清選。這種方式適用于油菜成熟度不一致或天氣條件不佳的情況，能夠確保油菜籽的充分成熟和減少收獲損失。而聯(lián)合收獲是一次性完成油菜的收割、脫粒、莖稈分離、油菜籽清選等作業(yè)。這種方式適用于油菜成熟度一致、天氣晴朗干燥的情況，能夠大幅提高收獲效率。目前聯(lián)合收獲已經(jīng)成為油菜收獲的主要模式，特別是在大規(guī)模種植區(qū)域，其優(yōu)勢更加明顯。此外，應(yīng)注重收割機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)，確保其在收獲季節(jié)能夠正常運轉(zhuǎn)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門定期組織技術(shù)人員對收割機(jī)進(jìn)行檢查和維修，同時加強對農(nóng)戶的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高操作技能和維護(hù)意識。通過引進(jìn)先進(jìn)的收割機(jī)和采用合理的收割模式，實現(xiàn)了高效精準(zhǔn)收獲，為油菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了有力保障。

3油菜種植技術(shù)的推廣策略

3.1建設(shè)推廣體系

完善的推廣體系是基礎(chǔ)，需要構(gòu)建政府、企業(yè)、農(nóng)戶三方緊密合作的機(jī)制。政府應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，制定相關(guān)政策，提供資金支持，并協(xié)調(diào)各方資源，為技術(shù)推廣創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。企業(yè)積極參與技術(shù)推廣，利用自身技術(shù)優(yōu)勢和市場經(jīng)驗，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的種子、化肥、農(nóng)藥及先進(jìn)的農(nóng)機(jī)設(shè)備，并承擔(dān)部分技術(shù)推廣的費用和風(fēng)險。農(nóng)戶作為技術(shù)推廣的直接受益者，應(yīng)積極參與學(xué)習(xí)和實踐，將新技術(shù)應(yīng)用于實際生產(chǎn)中，不斷提高油菜種植水平。同時，注重選拔和培養(yǎng)一批懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的技術(shù)推廣人才。通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場示范、技術(shù)咨詢等方法，提高技術(shù)推廣人員的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。同時，加強對農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)，提高其科技意識和操作技能，確保新技術(shù)能夠得到有效的應(yīng)用和推廣。

3.2建設(shè)示范基地

建設(shè)示范基地不僅能夠有效展示油菜種植新技術(shù)、新品種的優(yōu)越性和實用性，還能夠為農(nóng)戶提供直觀的學(xué)習(xí)和實踐平臺，加速技術(shù)的普及和應(yīng)用。示范基地通過引進(jìn)和推廣先進(jìn)的油菜種植技術(shù)，如機(jī)械化種植、節(jié)水灌溉、病蟲害綜合防治等，實現(xiàn)了油菜的高產(chǎn)高效種植。同時，示范基地應(yīng)注重與農(nóng)戶互動和交流，定期組織現(xiàn)場觀摩、技術(shù)培訓(xùn)等活動，幫助農(nóng)戶掌握新技術(shù)、新方法，提高農(nóng)戶的種植水平。安順市當(dāng)?shù)氐挠筒耸痉痘?，通過實施精量化直播、育苗移栽等規(guī)范化種植技術(shù)，油菜畝產(chǎn)達(dá)到了較高水平，為周邊農(nóng)戶提供了寶貴的種植經(jīng)驗和技術(shù)支持[5]。此外，積極探索油菜的多元化利用途徑，如發(fā)展油菜觀光旅游、加工油菜籽油等，拓寬油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。

3.3加強技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)

加強技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)是確保技術(shù)落地生根的關(guān)鍵，積極開展對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，通過舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放技術(shù)資料、開展田間學(xué)校等多種形式，向農(nóng)戶普及油菜種植的新技術(shù)、新知識。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括油菜的選種、播種、田間管理、病蟲害防治及機(jī)械化收獲等各個環(huán)節(jié)，幫助農(nóng)戶全面提升油菜種植技能。同時，可邀請農(nóng)業(yè)院校的專家學(xué)者、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的技術(shù)人員深入田間地頭，為農(nóng)戶提供面對面的技術(shù)指導(dǎo)。專家通過實地查看油菜生長情況，分析其中存在的問題，提出針對性的解決方案，并現(xiàn)場演示新技術(shù)、新方法的操作流程，確保農(nóng)戶能夠真正掌握并應(yīng)用所學(xué)的技術(shù)。通過落實“理論+實踐”的培訓(xùn)模式，極大地提高農(nóng)戶的技術(shù)水平和種植效益。

3.4落實政策支持與激勵措施

在油菜種植技術(shù)的推廣策略中，落實政策支持與激勵措施是提升種植效益與農(nóng)戶增收的重要保障。政府部門通過設(shè)立專項基金，對油菜種植戶給予直接補貼，降低生產(chǎn)成本，提高農(nóng)戶的種植積極性。

綜上所述，油菜種植技術(shù)的應(yīng)用與推廣是推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑。通過不斷引進(jìn)和創(chuàng)新油菜種植技術(shù)，可提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，不僅能夠滿足市場對油菜產(chǎn)品的需求，還能夠提升油菜產(chǎn)業(yè)的競爭力。同時，加強技術(shù)推廣與培訓(xùn)，構(gòu)建完善的推廣體系，合理應(yīng)用先進(jìn)的油菜種植技術(shù)，能夠推動油菜產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高效益的方向發(fā)展。

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