[摘 要]隨著全球化的推進(jìn)和互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用,我國(guó)與其他國(guó)家在政治、經(jīng)濟(jì)和文化等方面的交流不斷深入。社會(huì)對(duì)于外語(yǔ)人才的數(shù)量和質(zhì)量需求不斷加大,傳統(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)法日漸難以滿足這類需求。筆者以“面向行動(dòng)”教學(xué)理念為指導(dǎo)思想,按照《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出的“課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接”的要求,以法語(yǔ)文化教學(xué)為例,重新設(shè)計(jì)課堂教學(xué)活動(dòng),探討有效的高職院校外語(yǔ)教學(xué)課堂實(shí)踐,以期回答新時(shí)代背景下高職院校外語(yǔ)人才培養(yǎng)中遇到的問(wèn)題。
[關(guān)鍵詞]面向行動(dòng)教學(xué)理念;法語(yǔ)文化;課程改革
隨著全球化的推進(jìn)和互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用,我國(guó)與其他國(guó)家在政治、經(jīng)濟(jì)和文化等方面的交流不斷深入。在百年未有之大變局的時(shí)代背景下,社會(huì)對(duì)外語(yǔ)人才的數(shù)量和質(zhì)量需求不斷加大,傳統(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)法日漸無(wú)法更好滿足這類需求?!秶?guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)提出,高等職業(yè)學(xué)校肩負(fù)培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才的崇高使命[1]。但高職高專院校面臨學(xué)制短、畢業(yè)生就業(yè)專業(yè)對(duì)口率低等問(wèn)題。學(xué)生群體具有自我約束力弱、學(xué)習(xí)主動(dòng)性差、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)弱,但實(shí)操能力較強(qiáng)、思維活躍、個(gè)性特長(zhǎng)突出的特點(diǎn)。如何根據(jù)生源實(shí)際,通過(guò)教學(xué)改革,提升教學(xué)質(zhì)量,確保培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的高質(zhì)量“藍(lán)領(lǐng)”人才,成為擺在所有高職高專院校外語(yǔ)專業(yè)教師面前的一大課題。
本文擬以“面向行動(dòng)”教學(xué)理念為指導(dǎo)思想,按照《方案》提出的“課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接”的要求,以法語(yǔ)文化教學(xué)為例,重新設(shè)計(jì)課堂教學(xué)活動(dòng),探討有效的高職院校外語(yǔ)教學(xué)課堂實(shí)踐,以期解決以上提到的高職院校外語(yǔ)人才培養(yǎng)中遇到的問(wèn)題。
一、高職高專院校應(yīng)用法語(yǔ)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀
(一)生源基礎(chǔ)薄弱,學(xué)習(xí)能力、目的性、動(dòng)機(jī)等方面存在問(wèn)題
大多數(shù)高職高專學(xué)生入學(xué)時(shí)各科基礎(chǔ)知識(shí)較弱,存在偏科問(wèn)題,學(xué)習(xí)能力和進(jìn)取精神等均不是很強(qiáng)。學(xué)習(xí)目的性不明確,動(dòng)機(jī)不夠強(qiáng)烈,學(xué)習(xí)主動(dòng)性不高。學(xué)習(xí)方法無(wú)法適應(yīng)大學(xué)自主式學(xué)習(xí)模式。但學(xué)生具有實(shí)操能力較強(qiáng)、思維活躍、個(gè)性特長(zhǎng)突出的特點(diǎn)。
(二)傳統(tǒng)法語(yǔ)專業(yè)教學(xué)模式、教學(xué)方法無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代職業(yè)教育發(fā)展要求
目前大多數(shù)高職高專法語(yǔ)專業(yè)教學(xué)仍主要采用“以教師為中心”的傳統(tǒng)教學(xué)模式。在教學(xué)過(guò)程中,教師處于主導(dǎo)地位,采取一言堂模式,側(cè)重講解語(yǔ)法,翻譯課文。學(xué)生則是處于被動(dòng)、服從的地位,習(xí)慣被動(dòng)接受知識(shí)灌輸。學(xué)生參與度低,無(wú)法充分發(fā)揮學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性。
(三)教材、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)大綱滯后于高職教育的發(fā)展
目前我國(guó)高職高專法語(yǔ)專業(yè)教材發(fā)展較為落后,針對(duì)??平逃A段的教材不足,教師只能采用本科階段的教材并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行刪減使用,部分教材教學(xué)內(nèi)容陳舊,落后于時(shí)代,局限性較多,不夠重視交際性。教學(xué)大綱編寫滯后,職業(yè)性和實(shí)踐性不強(qiáng)。
二、“面向行動(dòng)”教學(xué)理念分析和解讀
(一)以行動(dòng)為導(dǎo)向、以任務(wù)為主線
《歐洲語(yǔ)言共同參考框架:學(xué)習(xí)、教學(xué)、評(píng)估》(以下簡(jiǎn)稱《歐框》)首次提出“面向行動(dòng)”教學(xué)理念,其含義“在于把語(yǔ)言使用者和學(xué)習(xí)者首先定性為社會(huì)人,他們需要在某一具體的社會(huì)行動(dòng)范圍內(nèi),根據(jù)特定的條件和環(huán)境,完成包括語(yǔ)言活動(dòng)在內(nèi)的各項(xiàng)任務(wù)”。該提法中的“行動(dòng)”也可稱為“任務(wù)”,指“一個(gè)或幾個(gè)行為主體策略地運(yùn)用其掌握的能力,去實(shí)現(xiàn)某一特定的目標(biāo)”。更具體一點(diǎn),它認(rèn)為的“任務(wù)”,可以指“移動(dòng)一個(gè)衣柜、寫一本書、在飯館訂餐、將一篇文章翻譯成外文”等。
交際性教學(xué)任務(wù)或活動(dòng)是將學(xué)習(xí)者置身于相對(duì)真實(shí)的交際場(chǎng)景中,這既對(duì)學(xué)習(xí)者有意義,又具有相關(guān)性。在完成一個(gè)任務(wù)的過(guò)程中,勢(shì)必要求學(xué)習(xí)者使用到聽說(shuō)讀寫譯等能力。按照任務(wù)導(dǎo)向原則,設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)習(xí)者有意義的真實(shí)交際任務(wù),激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提升課堂參與度。
(二)以學(xué)生為中心
人本主義心理學(xué)倡導(dǎo)最大限度地發(fā)揮個(gè)人潛能以及實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。基于該理論的交際教學(xué)法和面向行動(dòng)教學(xué)理念均強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,把學(xué)生定位為參與者和合作者。要求教學(xué)要以學(xué)生為本,以學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)需求為出發(fā)點(diǎn),注重學(xué)生的情感需求,尊重學(xué)生的個(gè)體學(xué)習(xí)差異,讓學(xué)生在和諧、適宜的氣氛中學(xué)習(xí)語(yǔ)言。以學(xué)生為中心的教學(xué)理念鼓勵(lì)挖掘?qū)W生自身潛力,調(diào)動(dòng)其主觀能動(dòng)性,主動(dòng)參與學(xué)習(xí)過(guò)程,有利于促使學(xué)生主動(dòng)去探索語(yǔ)言。
認(rèn)知心理學(xué)奠基人之一美國(guó)心理學(xué)家布魯納提出的“學(xué)科基本結(jié)構(gòu)”理論和“發(fā)現(xiàn)法”也主張教學(xué)中以學(xué)生為中心。其主張教學(xué)過(guò)程中要讓學(xué)生掌握基本結(jié)構(gòu)如概念、基本原理和原則等,充分調(diào)動(dòng)他們的主觀能動(dòng)性。不應(yīng)該由教師把規(guī)則和原理灌輸給學(xué)生,而是要讓學(xué)生在教師引導(dǎo)下,通過(guò)“自己發(fā)現(xiàn)”進(jìn)行邏輯思維活動(dòng),對(duì)所學(xué)材料進(jìn)行觀察、分析和歸納?!鞍l(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)”有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī),培養(yǎng)獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
(三)完善語(yǔ)言能力分級(jí)評(píng)估體系
“面向行動(dòng)”教學(xué)理念強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言能力量表和語(yǔ)言學(xué)習(xí)評(píng)估等方面的重要性。其將語(yǔ)言學(xué)習(xí)者大致劃分為初級(jí)使用者(A)、獨(dú)立使用者(B)、熟練使用者(C)三個(gè)級(jí)別,并進(jìn)一步細(xì)分至六個(gè)等級(jí):A1基礎(chǔ)級(jí)、A2初級(jí)、B1中級(jí)、B2中高級(jí)、C1高級(jí)、C2精通級(jí),每一個(gè)級(jí)別都給予相應(yīng)的語(yǔ)言能力描述。
此外,其所提出的自我評(píng)估表,把每一級(jí)別的語(yǔ)言能力細(xì)分為聽力、閱讀、口語(yǔ)、寫作。通過(guò)列舉交際場(chǎng)景、語(yǔ)料、功能等,采用正面而積極的語(yǔ)言如“我能……我可以……”對(duì)語(yǔ)言能力進(jìn)行描述,供語(yǔ)言學(xué)習(xí)者進(jìn)行自我評(píng)估,同時(shí)也能幫助語(yǔ)言教授者合理安排教學(xué)內(nèi)容[2]。
三、基于“面向行動(dòng)”教學(xué)理念的法語(yǔ)文化教學(xué)設(shè)計(jì)
法語(yǔ)文化課是各大高職高專院校應(yīng)用法語(yǔ)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課程之一。其主要任務(wù)是幫助學(xué)習(xí)者掌握法語(yǔ)語(yǔ)言技能,并深入理解法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文學(xué)和藝術(shù)等文化元素,培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的跨文化交際能力。
教師有必要將大眾化的教材與學(xué)生將來(lái)具體工作崗位技能結(jié)合起來(lái),使之個(gè)性化,給學(xué)生描繪出通往具體工作崗位所需要掌握的語(yǔ)言技能點(diǎn)的路線圖,讓學(xué)習(xí)目的性、實(shí)操性更強(qiáng),讓學(xué)習(xí)更有抓手。因此,課前,教師可以參照語(yǔ)言能力分級(jí)評(píng)估體系,通過(guò)開展就業(yè)市場(chǎng)調(diào)研,針對(duì)某一崗位群的技能要求進(jìn)行分解和細(xì)化,把某一崗位群的技能要求與外語(yǔ)能力量表的描述語(yǔ)逐一比對(duì),把所需法語(yǔ)技能對(duì)應(yīng)的能力標(biāo)準(zhǔn)和語(yǔ)言點(diǎn)等列出清單,即可打通學(xué)生課堂學(xué)習(xí)與實(shí)際運(yùn)用中的邏輯路徑。
在對(duì)某一堂課的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)時(shí),教師以“面向行動(dòng)”教學(xué)理念為指導(dǎo),讓學(xué)生“在做中學(xué)”,以便突出體現(xiàn)高職高專職業(yè)教育的職業(yè)性和實(shí)踐性。突出以學(xué)生為中心的教學(xué)活動(dòng)(以真實(shí)交際任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、融入真實(shí)生活場(chǎng)景和真實(shí)需求),讓學(xué)生更有參與感和獲得感。教師角色從語(yǔ)言教授者變成活動(dòng)設(shè)計(jì)者和指導(dǎo)者,教師角色轉(zhuǎn)變體現(xiàn)在任務(wù)前的任務(wù)布置、活動(dòng)設(shè)計(jì)、過(guò)程中的指導(dǎo)、任務(wù)后的評(píng)估等,著重完成課堂任務(wù)“設(shè)計(jì)、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)”三個(gè)環(huán)節(jié)。首先,需要教師根據(jù)課程特點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)設(shè)置合理的教學(xué)任務(wù)。任務(wù)主題的選擇與學(xué)生的興趣、需求和語(yǔ)言水平相適應(yīng)。其次,任務(wù)的主題與實(shí)際日常生活緊密聯(lián)系,貼近學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)。任務(wù)最后階段,由各小組成員展示和交流任務(wù)成果,教師點(diǎn)評(píng)并對(duì)各小組的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)估,也可結(jié)合小組互評(píng)。學(xué)生互評(píng)和自評(píng),教師評(píng)估,三位一體,體現(xiàn)過(guò)程性評(píng)估,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,最大限度地提升課堂教學(xué)效果。
通過(guò)展現(xiàn)某一堂法語(yǔ)文化教學(xué)課的活動(dòng)設(shè)計(jì),試舉例如下:
在教學(xué)環(huán)節(jié)一“課前熱身與課堂導(dǎo)入”中,要求學(xué)生看一則法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)某跨境電商公司的招聘啟事。要求學(xué)生結(jié)合該招聘啟事,以3—4人小組形式,在云班課平臺(tái)上通過(guò)頭腦風(fēng)暴的形式討論“法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)的職場(chǎng)特點(diǎn)、該區(qū)域跨境電商的發(fā)展情況,以及什么是法文求職信、求職信的作用是什么、求職信應(yīng)包含哪些內(nèi)容,以及如何撰寫求職信”等幾個(gè)問(wèn)題。隨后教師展示各小組的答案,但先不給出參考答案,讓學(xué)生帶著疑問(wèn)繼續(xù)進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)。此環(huán)節(jié)教學(xué)方法和手段為結(jié)合學(xué)生畢業(yè)就業(yè)崗位,以需求為導(dǎo)向,通過(guò)線上線下混合式教學(xué),讓學(xué)生了解法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和行業(yè)趨勢(shì)。通過(guò)學(xué)習(xí)法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、政治和社會(huì)等方面的知識(shí),學(xué)生可以更加全面地了解當(dāng)前法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)的市場(chǎng)環(huán)境和商業(yè)機(jī)會(huì)。引起學(xué)生注意,激活學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高學(xué)習(xí)興趣[3]。
在環(huán)節(jié)二“呈現(xiàn)新內(nèi)容”中,教師給學(xué)生展現(xiàn)一則法文求職信。要求學(xué)生把信件各部分名稱與內(nèi)容對(duì)應(yīng)連線。寫信日期與地點(diǎn)、寄信人姓名及地址、收信人姓名及地址、稱呼、寫信緣由、個(gè)人學(xué)習(xí)和工作等情況介紹、求職動(dòng)機(jī)、信末禮貌套語(yǔ)、簽名等。此環(huán)節(jié)教學(xué)方法和手段為通過(guò)第一個(gè)問(wèn)題,讓學(xué)生大致了解什么是法文求職信及格式,給學(xué)生搭好了撰寫求職信的框架。通過(guò)第二個(gè)問(wèn)題,讓學(xué)生進(jìn)一步厘清求職信應(yīng)包含哪些內(nèi)容,明白哪些地方應(yīng)該放入哪些磚頭和混凝土(指法文中的關(guān)聯(lián)詞等)。該環(huán)節(jié)有助于學(xué)生更好地了解法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)的職場(chǎng)文化和商務(wù)禮儀,了解該部分群體的思維方式、交往方式,以及職場(chǎng)習(xí)慣,有助于學(xué)生更好地適應(yīng)和融入法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)的職場(chǎng)環(huán)境,提升自己在職場(chǎng)交往中的效率和成功率。
在環(huán)節(jié)三“提煉新句型和新句型操練”中,首先要求學(xué)生閱讀求職信,鎖定寫信緣由、自我介紹、求職動(dòng)機(jī)、信末禮貌套語(yǔ)等部分,找出求職者使用哪些方式表達(dá)。隨后要求學(xué)生使用提煉出的不同表達(dá)方式進(jìn)行操練。此環(huán)節(jié)教學(xué)方法和手段聚焦到求職信中不同部分的表達(dá),通過(guò)觀察文本提煉出句型,輔以跨境電商招聘啟事常見發(fā)布渠道的法文短語(yǔ),讓學(xué)生展開練習(xí),加以鞏固。通過(guò)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)語(yǔ)法和詞匯,學(xué)生可以更加準(zhǔn)確地表達(dá)個(gè)人的需求和意見,避免因語(yǔ)言溝通障礙而導(dǎo)致的誤解。
在環(huán)節(jié)四“情境練習(xí)”中,要求學(xué)生針對(duì)上課之前給出的跨境電商招聘啟事,使用本課所學(xué)求職信格式和相關(guān)表達(dá),自擬一則求職信。完成練習(xí)后學(xué)生需填寫一份自我評(píng)估表,隨后開展互評(píng),同樣需填寫評(píng)估表。最后由教師匯總并進(jìn)行總體點(diǎn)評(píng)。通過(guò)一個(gè)綜合練習(xí),使學(xué)生訓(xùn)練并鞏固本節(jié)課所學(xué)知識(shí)和技能。自我評(píng)估表和互評(píng)表采用語(yǔ)言能力量表描述語(yǔ)“我能……”進(jìn)行描述,以上兩個(gè)表格和教師總體評(píng)估構(gòu)成了學(xué)生練習(xí)的評(píng)價(jià)體系,是過(guò)程性評(píng)價(jià)的重要組成部分。
在環(huán)節(jié)五“課堂小結(jié)”中要求學(xué)生簡(jiǎn)短回答課堂開始時(shí)討論的“什么是法文求職信、求職信的作用是什么、求職信應(yīng)包含哪些內(nèi)容,以及如何撰寫求職信”等幾個(gè)問(wèn)題。該環(huán)節(jié)讓學(xué)生回顧本節(jié)課的每一個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),至此,學(xué)生已經(jīng)對(duì)法語(yǔ)區(qū)國(guó)家與地區(qū)的職場(chǎng)文化特點(diǎn)和跨境電商行業(yè)發(fā)展情況有了一定了解,并且對(duì)常見的法文求職信的目的、格式、主要內(nèi)容和如何撰寫有了更深入的認(rèn)識(shí)。不僅明白了是什么,還知道了如何寫。
在環(huán)節(jié)六“課后作業(yè)”中要求學(xué)生課后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑選取跨境電商、傳統(tǒng)外貿(mào)、外派非洲翻譯等行業(yè)和崗位的招聘啟事,就該啟事寫一則法文求職信。并通過(guò)郵箱發(fā)給該公司,作業(yè)以郵件抄送教師。課后作業(yè)任務(wù)結(jié)合學(xué)生實(shí)際需求和生活學(xué)習(xí)場(chǎng)景來(lái)設(shè)計(jì),充分體現(xiàn)任務(wù)真實(shí)性和職業(yè)性[4]。
結(jié)束語(yǔ)
職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向,產(chǎn)教融合、校企合作是職業(yè)教育的基本辦學(xué)模式,是職業(yè)教育發(fā)展的必由之路,中國(guó)特色高水平高職學(xué)校建設(shè)要以產(chǎn)教深度融合為發(fā)展主線。為了突出職業(yè)教育的職業(yè)性和實(shí)踐性,要求專業(yè)設(shè)置時(shí)主動(dòng)對(duì)接產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),教學(xué)內(nèi)容要結(jié)合學(xué)生社會(huì)生活環(huán)境下的實(shí)際,大膽對(duì)教材等教學(xué)材料進(jìn)行刪改。以學(xué)生為中心的現(xiàn)代教學(xué)理念能有效激活學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī),結(jié)合學(xué)生社會(huì)生活環(huán)境下的實(shí)際交際任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生的語(yǔ)言知識(shí)得到鞏固,實(shí)踐能力得到提升?!懊嫦蛐袆?dòng)”教學(xué)理念以行動(dòng)為導(dǎo)向,以任務(wù)為主線,倡導(dǎo)“在做中學(xué)”,鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者用外語(yǔ)完成工作任務(wù),拋棄傳統(tǒng)的學(xué)好學(xué)精外語(yǔ)再開口、再動(dòng)筆的習(xí)慣,在“做”中使語(yǔ)言不斷得到完善和加強(qiáng),遵循螺旋式上升的外語(yǔ)學(xué)習(xí)規(guī)律,確保培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的高質(zhì)量“藍(lán)領(lǐng)”人才。
參考文獻(xiàn)
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作者簡(jiǎn)介:林師茂(1985— ),男,漢族,海南文昌人,海南省文昌市海南外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院,講師,碩士。
研究方向:法語(yǔ)語(yǔ)言與文化教學(xué)與研究。
基金項(xiàng)目:2021年海南省高等學(xué)校教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“‘歐洲語(yǔ)言共同參考框架’對(duì)高職高專外語(yǔ)專業(yè)教學(xué)的啟示與借鑒意義”(項(xiàng)目編號(hào):Hnjg2021-139)的研究成果之一;2023年海南外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院校級(jí)課程建設(shè)項(xiàng)目《法語(yǔ)閱讀》(項(xiàng)目編號(hào):Hwykc2023-35)的研究成果之一。