紅思尼克蘋果在富縣的引種表現(xiàn)與栽植要點

喬淑云 任小兵 劉東玲

摘 ??要 ??2020年引進紅思尼克蘋果2年生帶分枝大苗，觀察該品種在陜西富縣的性狀表現(xiàn)與適應(yīng)性，總結(jié)配套栽培技術(shù)。結(jié)果表明，該品種在富縣總體表現(xiàn)出很好的適應(yīng)性、抗逆性、早果性和豐產(chǎn)性，8月中旬成熟，可以適度發(fā)展，填補蘋果市場空當期。

關(guān)鍵詞 ??渭北旱源；紅思尼克蘋果；早熟；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)

富縣地處陜西渭北旱塬北沿，黃土高原與丘陵溝壑過渡地帶?？h域內(nèi)地貌多樣，土壤肥沃，海拔高，晝夜溫差大，降雨量適中，日照時間長，是世界公認的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。為推進富縣蘋果老園改造（重建）、品種更新，自2019年以來，富縣不斷引進試栽“好吃、好管、好看、好賣”，市場認可度高、抗逆性強、適于免套袋栽培的新優(yōu)早中晚熟蘋果品種，旨在篩選適合當?shù)貧夂蛱攸c和土壤肥力的新優(yōu)品種、砧木類型及栽培模式，快速推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2019年秋季，富縣吉子現(xiàn)鄉(xiāng)富村王建兵等3戶果農(nóng)引進試栽紅思尼克20畝，現(xiàn)就該品種4年來的性狀表現(xiàn)及栽培要點總結(jié)如下。

1 ??引種表現(xiàn)

經(jīng)4年引種觀察，紅思尼克在富縣樹勢中庸易偏旺，樹姿較開張，萌芽率高，園貌整齊，成枝力中等，以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，坐果率高，幼樹易成花早果。

果實扁圓形或略顯橢圓形，果個中等，橫徑平均75 mm，果形指數(shù)0.87，平均單果質(zhì)量193 g左右，最大251 g，可溶性固形物含量14.5%，酸度0.4%，去皮硬度8.89 kg/cm2，果實底色淡黃綠。果實易上色，果面全著色，鮮紅或濃紅，果肉淡黃、細脆汁多，有濃郁香味，硬度大，可免套袋栽培。

采用M9T337矮化自根砧，南北行向，栽植密度4 m×1.5 m。按主栽品種10%的比例搭配福布拉斯授粉。砧穗組合親合性好，在富縣表現(xiàn)適應(yīng)性強，冬季嫁接口采取基部堆土的辦法，可忍耐1月份極端氣溫-23 ℃，安全越冬。耐寒、耐旱、抗逆性強。

2 ??栽植要點

2.1 ??引種園概況 ??引種園位于富縣吉子現(xiàn)鄉(xiāng)富村村北公路西側(cè)，該園是一處需挖除重建的殘敗老園，土層深厚，地勢開闊，土質(zhì)疏松肥沃，水肥條件好，通風(fēng)排水狀況良好，晚霜、花期低溫凍害較輕，人畜引水管網(wǎng)自園邊經(jīng)過，用水方便，交通便捷，利于機械化操作，生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全。

2.2 ??土壤抗重茬處理 ??紅思尼克引種園是老園挖除重建的，2019年10月果實采摘后，及時挖除殘敗老樹，撿拾土壤中的殘根，全園撒施腐熟農(nóng)家肥 ????1 000 kg。隨后確定定植行，及時深翻晾曬土壤，開挖寬1 m、深80 cm的定植通壕。

2019年10月底，往定植通壕內(nèi)填入混合均勻的作物秸稈、表層土、腐熟的羊糞（每畝2 000 kg）、復(fù)合肥50 kg，回填至距地面30～40 cm。畝均撒入棉隆20 kg后回填底土并旋勻耙平，噴水，使土壤濕度保持在60%左右，覆厚地膜，四周壓實密封。次年3月上中旬揭膜旋耕，晾曬15 d后定植。如發(fā)現(xiàn)棉隆分解不完全，可再次旋耕，晾曬3～5 d，于4月上中旬定植。

2.3 ??搭建格架系統(tǒng) ??果樹行間以12～15 m間隔設(shè)置14 cm×14 cm的水泥柱，埋地深度0.8 m，露地高度不低于3.5 m，分別于距地面0.5 m、1.4 m、2.2 m、3 m處各拉1道鍍鋅鋼絲。

2.4 ??定植技術(shù)

1）苗木選擇。首選2年生帶8個以上有效分枝的4A級雙脫毒優(yōu)質(zhì)大苗，要求：主干充實健壯、芽體飽滿、根系發(fā)達，主根粗度0.4 cm以上；側(cè)根至少7個以上，新鮮無損傷；嫁接口處平滑，粗度1.8 cm以上；整形帶內(nèi)有15個左右飽滿芽。運輸前嚴格消毒，包嚴保濕，防止運輸過程中苗木失水。

2）苗木處理。栽前按苗木大小、根系狀況、枝干損傷程度分級，同等級苗木連片整行栽植。剪去主根及側(cè)根梢端2～4 cm（造傷促生新根），栽前用清水浸泡根系24～48 h。

3）苗木定植。定植時穴內(nèi)放置防鼠網(wǎng)，穴底整成微隆起的小土包狀。將苗木嫁接口朝南放入定植穴內(nèi)，理順根系。填土1/3時，在輕提苗木的同時踩實四周土壤，注意不可過于用力，防止斷根。然后繼續(xù)填土至砧木露出地面8～10 cm，踏實，以單手難以拔出苗木為宜。外高內(nèi)低整好樹盤，將苗木固定于鋼絲上。

定植后4 h內(nèi)澆穩(wěn)苗水，單株15～25 kg，土壤不下陷、無裂縫為宜。隔2～3 d再澆1次透墑水，待水完全下滲后輕覆土平縫，整盤通行兩側(cè)覆蓋幅寬1 m的黑膜。栽植完畢后3 d之內(nèi)噴1次藥，徹底清園。正常管理后根據(jù)土壤墑情7～10 d再澆1次水。

定植1周后結(jié)合澆水，每株沿主干灌施微生物菌肥50 g左右，提高肥料利用率和土壤活性。

2.5 ??栽后管理

1）刻芽。對主干光禿部位，需刻芽補枝，增加主干分枝，多枝多輔養(yǎng)。

2）修剪。苗木栽植后如非必要不修剪。個別過大分枝，如果嚴重影響到中心干生長，可疏除。修剪后用防水型傷口愈合劑密封保護傷口。

3）套干。無分枝新栽幼苗，及早用塑料膜筒套干，一是預(yù)防春季低溫多風(fēng)抽梢，促使枝芽早發(fā)，二是促使新梢盡早展葉生長，三是預(yù)防金龜子、蚜蟲等害蟲傷害芽體和幼葉。

4）施肥。栽后1個月開始施肥，每7～10 d施1次高氮水溶肥，畝施肥量2 kg，促進枝條生長。

5）覆膜。定植后及時用黑色地膜覆蓋樹盤保溫保墑，防止地表徑流，減少水分蒸發(fā)，達到“肥、水、根、膜”最大耦合效應(yīng)。

6）拉枝。苗木成活后發(fā)芽前早拉枝、強拉枝。當年新梢長到40 cm以上時，可拉枝到100°以上，開角緩勢，促進成形、結(jié)果。

7）生草。新園可采用豆菜輪茬等方式行間生草（也可選種長柔毛野豌豆、三葉草等），每年畝產(chǎn)鮮草3 000 kg，相當每畝增施鮮牛糞1 500 kg左右。于每年5月份種黃豆，8月份未結(jié)莢時，刈割覆蓋翻壓并撒播油菜。翌年4月油菜與蘋果花期大概一致，待蘋果花后刈割覆蓋保墑，腐熟肥地。連年豆菜輪茬，不斷提升土壤有機質(zhì)含量。

8）防控病蟲。在加強肥水管理的同時，綜合運用農(nóng)業(yè)、物理、生物等植保措施，及時剪除病蟲枝葉果，及早預(yù)防早期落葉病、頂梢卷葉蛾、蚜蟲等。

9）越冬管理。封凍前，樹干涂白，對幼樹基部嫁接口四周培土防凍（土堆厚度30～40 cm），翌年3月初刨土，使砧木外露8～10 cm。

3 ??引種小結(jié)

從4年的引種試栽觀察來看，M9T337自根砧紅思尼克在富縣表現(xiàn)出很好的適應(yīng)性、抗逆性、早果性和豐產(chǎn)性，可填補8月中旬鮮食蘋果市場空當期。在生產(chǎn)管理中，可以早拉枝、早結(jié)果，以果壓冠。

因紅思尼克蘋果屬中早熟品種，貨架期短，宜適度發(fā)展。

喬淑云，任小兵，陜西省富縣果業(yè)技術(shù)推廣和營銷服務(wù)中心，郵編727500；劉東玲，陜西省延安市寶塔區(qū)果業(yè)技術(shù)推廣和營銷服務(wù)中心。

收稿日期：2024-05-08