基于教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的國際商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)課程研究

■摘 要：《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》提出培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才，但在中職國際商務(wù)專業(yè)課程實(shí)際教學(xué)中存在重技能訓(xùn)練、輕素養(yǎng)提升的問題，綜合實(shí)訓(xùn)課程缺乏活力。因此，需要立足中職國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，探索中職國際商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)理念和實(shí)施策略，探索全方位的綜合實(shí)訓(xùn)課程育人模式，以期提高中職國際商務(wù)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)效果。

■關(guān)鍵詞：教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)；綜合實(shí)訓(xùn)；育人模式

一、耕耘課堂顯緣由

（一）教學(xué)資源不夠豐富

外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)作為中職國際商務(wù)專業(yè)一門專業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)課程，沒有統(tǒng)一的教材，缺乏有針對性的實(shí)訓(xùn)報(bào)告撰寫規(guī)范，學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳。同時(shí)該門課程往往借助單一的外貿(mào)實(shí)習(xí)平臺(tái)或國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，提升技能的形式較為單一且不夠深入。

（二）課程思政育人體系不夠完整

近幾年，中職專任教師注重專業(yè)技能課的課程思政教育，“課程門門有思政，教師人人講育人”的教學(xué)理念深入人心，因此，外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程會(huì)融入嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等職業(yè)素養(yǎng)，沒有深入挖掘該門課所蘊(yùn)含的豐富的思政元素，缺乏完整系統(tǒng)的課程思政育人體系，無法真正達(dá)到潤物細(xì)無聲的效果。

（三）教學(xué)組織形式缺乏創(chuàng)新

教學(xué)組織形式一般為圍繞實(shí)訓(xùn)平臺(tái)開展教學(xué)，以熟悉外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作流程為重心，教學(xué)內(nèi)容固守于無形的操作平臺(tái)，只是教師講解學(xué)生操練，教學(xué)方法陳舊，沒有充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

二、對接課程標(biāo)準(zhǔn)尋原理

（一）文專融合的教學(xué)理念

《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》提出，培養(yǎng)目標(biāo)是本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，培養(yǎng)從事外貿(mào)單證、外貿(mào)跟單、國際貨代等工作，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。將立德樹人作為教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)放在首位，可見，在教學(xué)過程中應(yīng)充分挖掘?qū)I(yè)課程所蘊(yùn)含的思政元素，與教學(xué)內(nèi)容自然融入、深度契合，實(shí)現(xiàn)傳授知識(shí)與思政教育的雙重功能。

（二）課崗銜接的教學(xué)模式

《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)置專業(yè)崗前實(shí)訓(xùn)?；趪H貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái)開展教學(xué)，通過小組分組、角色扮演體驗(yàn)外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)單證員、外貿(mào)跟單員等崗位，完成交易準(zhǔn)備、交易磋商、合同簽訂及履行、貨物運(yùn)輸、商品檢驗(yàn)、單據(jù)制作、報(bào)關(guān)結(jié)匯等工作任務(wù)，熟悉整個(gè)進(jìn)出口貿(mào)易的具體操作流程，實(shí)現(xiàn)課程向崗位的延伸，為專業(yè)崗前實(shí)訓(xùn)打下良好的基礎(chǔ)。

（三）項(xiàng)目化教學(xué)策略

《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)置校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)?；趯?shí)訓(xùn)平臺(tái)某個(gè)產(chǎn)品進(jìn)出口業(yè)務(wù)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)從“無形的平臺(tái)實(shí)踐到有形的業(yè)務(wù)卷宗，再到創(chuàng)新的匯報(bào)展示”項(xiàng)目成果的遞進(jìn)式輸出。提升學(xué)生平臺(tái)操作、卷宗撰寫、信息檢索、匯報(bào)課件制作、答辯演說等基本技能，培養(yǎng)學(xué)生會(huì)做、會(huì)寫、會(huì)講、會(huì)創(chuàng)造的綜合能力。

三、融合課程探原委

通過深耕課堂發(fā)現(xiàn)問題，基于課程標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新教學(xué)理念、教學(xué)模式，制定教學(xué)策略，構(gòu)建“一平臺(tái)、三融合、四抓手”的育人模式。

（一）“一平臺(tái)”

《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》提出，應(yīng)注重實(shí)際操作練習(xí)，充分利用商務(wù)模擬運(yùn)作實(shí)訓(xùn)軟件開展教學(xué)，提升學(xué)生的專業(yè)技能，提升職業(yè)能力。外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)選擇國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，其特點(diǎn)是訓(xùn)練學(xué)生熟練把握外貿(mào)進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程，例如，該平臺(tái)上某位用戶經(jīng)營著一家外貿(mào)進(jìn)出口公司，包括出口業(yè)務(wù)和進(jìn)口業(yè)務(wù)，涵蓋51大類共200多個(gè)產(chǎn)品，模擬10個(gè)不同國家之間的進(jìn)出口貿(mào)易，趣味性較強(qiáng)。

（二）“三融合”

1.思政+專業(yè)，開展融入式教學(xué)

課程思政融入專業(yè)教學(xué)。結(jié)合我國外貿(mào)方針政策、法律法規(guī)、國際貿(mào)易慣例和崗位要求，充分挖掘外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)課程中所蘊(yùn)含的思想價(jià)值和精神內(nèi)涵，提煉課程思政元素，構(gòu)建“一主線三主題八元素”的課程思政育人體系，即堅(jiān)持“經(jīng)世濟(jì)民、誠信服務(wù)、德法兼修”的主線，圍繞“厚植家國情懷、弘揚(yáng)工匠精神、提升職業(yè)素養(yǎng)”的主題，開展“外貿(mào)強(qiáng)國、使命意識(shí)、精益求精、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、守法意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、敬業(yè)精神、誠信品質(zhì)”的思政教育。

2.課程+崗位，開展延伸式教學(xué)

課程融合崗位。外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)以整個(gè)貿(mào)易流程操作為媒介開展教學(xué)實(shí)踐，將國際貿(mào)易知識(shí)、外貿(mào)函電、外貿(mào)單證、外貿(mào)跟單和報(bào)關(guān)報(bào)檢等職業(yè)技能融入整個(gè)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的各個(gè)職業(yè)崗位。分組扮演角色，將全班分為強(qiáng)國組、使命組、擔(dān)當(dāng)組、奮發(fā)組、工匠組5個(gè)小組，分別處理5組不同貿(mào)易背景下的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，每組業(yè)務(wù)由7名學(xué)生分別擔(dān)任不同的崗位工作共同完成，分別為2名外貿(mào)業(yè)務(wù)員、1名外貿(mào)跟單員、2名外貿(mào)制單員、2名進(jìn)口商。

3.項(xiàng)目+任務(wù)，開展遞進(jìn)式教學(xué)

通過任務(wù)發(fā)布、平臺(tái)操作、業(yè)務(wù)卷宗、匯報(bào)展示的四環(huán)一體，實(shí)施基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目教學(xué)。教師發(fā)布任務(wù)，即以組為單位，模擬實(shí)際業(yè)務(wù)操作，設(shè)計(jì)一筆完整的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)。首先，基于國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái)分角色操作各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，熟悉貿(mào)易流程和鍛煉專業(yè)技能；然后將平臺(tái)操作的整個(gè)業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)為業(yè)務(wù)卷宗，將無形的平臺(tái)操作轉(zhuǎn)化為有形的業(yè)務(wù)卷宗，培養(yǎng)文字錄入、辦公軟件應(yīng)用能力；最后將整個(gè)業(yè)務(wù)卷宗以答辯形式進(jìn)行創(chuàng)意匯報(bào)展示。

（三）“四抓手”

1.動(dòng)手

具體指在國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái)上，學(xué)生以小組為單位，通過角色扮演完成包括交易準(zhǔn)備、報(bào)價(jià)核算、交易磋商及合同訂立、結(jié)算方式選擇、備貨與訂艙、出口通關(guān)、付匯結(jié)匯與退稅、進(jìn)口通關(guān)與提貨環(huán)節(jié)的整個(gè)貿(mào)易流程操作。

2.動(dòng)眼

具體指將以上平臺(tái)操作的各個(gè)環(huán)節(jié)整理成冊，設(shè)計(jì)成業(yè)務(wù)卷宗，包括卷宗封面、目錄、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)總結(jié)，以大眾審美角度，要求卷宗版面設(shè)計(jì)規(guī)范、文本內(nèi)容呈現(xiàn)美觀，鼓勵(lì)使用二維碼呈現(xiàn)視頻信息等創(chuàng)新設(shè)計(jì)元素。

3.動(dòng)口

具體指選題匯報(bào)和結(jié)題匯報(bào)。以PPT展示、教師點(diǎn)評、學(xué)生互評形式，每組匯報(bào)選題環(huán)節(jié)的選題意義、選題原因、研究內(nèi)容和方法、進(jìn)度安排，結(jié)題環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程、業(yè)務(wù)內(nèi)容和業(yè)務(wù)總結(jié)，提升學(xué)生的匯報(bào)演說和答辯能力。

4.動(dòng)情

在業(yè)務(wù)背景設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選擇、單據(jù)制作各環(huán)節(jié)融入思政元素，比如小組選擇出口安吉白茶，教師則以中國茶文化的博大精深增強(qiáng)學(xué)生的產(chǎn)品自信和文化自信，積極推廣茶產(chǎn)品走向國際舞臺(tái)。又比如在單據(jù)制作環(huán)節(jié)，教師以樹立零差錯(cuò)、高效率、求極致的精益求精單證觀貫穿所有單據(jù)制作，引導(dǎo)學(xué)生提高職業(yè)素養(yǎng)，弘揚(yáng)工匠精神。

基于“四抓手”，實(shí)現(xiàn)教學(xué)組織形式多樣化、學(xué)生學(xué)習(xí)方式多元化、學(xué)習(xí)成果內(nèi)容立體化，使小組內(nèi)人人有事做、擅長做、全面做，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。整個(gè)過程實(shí)施多元化評價(jià)，包括平臺(tái)查分、卷宗設(shè)計(jì)評分、匯報(bào)答辯教師提問點(diǎn)評以及學(xué)生互評。

四、鑄魂育人展原創(chuàng)

（一）課堂思政點(diǎn)亮育人明燈

思想引領(lǐng)行動(dòng)，課堂思政點(diǎn)亮教學(xué)的明燈。教師通過課堂思政教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生守法意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神、誠信品質(zhì)的職業(yè)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生樹立零差錯(cuò)、高效率、求極致的精益求精單證觀的工匠精神，激發(fā)學(xué)生外貿(mào)強(qiáng)國的家國情懷和使命擔(dān)當(dāng)。

（二）“四動(dòng)”學(xué)習(xí)煥發(fā)課堂生機(jī)

課堂教學(xué)不再是單一枯燥的教與學(xué)，而是教師發(fā)布任務(wù)、制定項(xiàng)目實(shí)施方案，學(xué)生進(jìn)行“四動(dòng)”探索式學(xué)習(xí)。不設(shè)限具體實(shí)訓(xùn)產(chǎn)品內(nèi)容，讓學(xué)生自主發(fā)揮，設(shè)計(jì)進(jìn)出口業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)信息、創(chuàng)新設(shè)計(jì)卷宗文本和匯報(bào)展示成果，充分激發(fā)其學(xué)習(xí)自主性、創(chuàng)造性和多樣性，從多個(gè)層面激發(fā)每個(gè)學(xué)生的潛能，豐富學(xué)習(xí)成果表現(xiàn)形式，讓學(xué)生從各個(gè)感官層面自我體驗(yàn)，增強(qiáng)綜合實(shí)訓(xùn)課教學(xué)效果。

（三）資源整合激發(fā)教學(xué)活力

綜合實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)成果的輸出大大提高了學(xué)習(xí)成就感。實(shí)訓(xùn)課整合所有專業(yè)技能和信息技術(shù)能力，充分發(fā)揮學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，讓他們看到、聽到自己的所學(xué)成果，體驗(yàn)崗位角色、升華思想境界。同時(shí)，教師對標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn)，基于外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐，編撰《外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)》校本教材，使學(xué)生的學(xué)習(xí)從此有章可循。教學(xué)相長，資源整合，使綜合實(shí)訓(xùn)課教學(xué)充滿活力。

中職國際商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)課教學(xué)回歸課程標(biāo)準(zhǔn)，基于“一平臺(tái)、三融合、四抓手”育人模式進(jìn)行課堂教學(xué)實(shí)踐，取得了良好教學(xué)效果。對于外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)以及其他專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)，均具有一定的借鑒意義。

參考文獻(xiàn)

[1]葉碧瓊.基于核心素養(yǎng)的中職國際商務(wù)專業(yè)“四立”課程體系構(gòu)建研究[J].職業(yè)教育，2018（17）.

[2]嚴(yán)久官.基于課程標(biāo)準(zhǔn)的中職語文綜合實(shí)踐活動(dòng)探究[J].職業(yè)，2022（8）.

（作者：錢燕燕，紹興市職業(yè)教育中心教師）