用胡格教學(xué)模式培養(yǎng)職業(yè)院校廣告專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的實(shí)踐研究

■摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)專業(yè)人才的綜合素質(zhì)提出了更高要求，文化創(chuàng)意人才不僅需要掌握扎實(shí)的技術(shù)，而且需要具有創(chuàng)新能力。作為輸送文化創(chuàng)意人才的中職廣告專業(yè)，如何在專業(yè)人才培養(yǎng)上提質(zhì)培優(yōu)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)核心能力——?jiǎng)?chuàng)新能力，是中職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)需要解決的難題。本文以“胡格教學(xué)模式在中職廣告專業(yè)中級(jí)工字體設(shè)計(jì)課程中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力”的實(shí)踐研究為基礎(chǔ)，分析了目前中職廣告專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)背景和存在的問(wèn)題，闡述了胡格教學(xué)模式在中職廣告專業(yè)中級(jí)工字體設(shè)計(jì)課程中的應(yīng)用，取得了初步的成效，希望對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)有一定的借鑒意義。

■關(guān)鍵詞：胡格教學(xué)模式；中職廣告專業(yè)；學(xué)生；創(chuàng)新能力

一、中職廣告專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)踐研究背景

筆者前期調(diào)研了北京地區(qū)23家行業(yè)代表性企業(yè)，了解到所在行業(yè)存在以下三個(gè)問(wèn)題：一是國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱；二是國(guó)內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈；三是作品創(chuàng)新創(chuàng)意不足。

目前，廣告企業(yè)所需人才需具備以下幾方面能力：一是廣告設(shè)計(jì)的專業(yè)知識(shí)；二是計(jì)算機(jī)軟件的操作能力；三是靈敏的設(shè)計(jì)觀察力；四是創(chuàng)新能力；五是良好的表達(dá)能力。創(chuàng)意是廣告設(shè)計(jì)的靈魂，創(chuàng)新能力是廣告專業(yè)人才的職業(yè)核心能力。因此，創(chuàng)新能力是各類藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的核心。

二、中職廣告專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)存在的問(wèn)題

（一）專業(yè)課程缺乏創(chuàng)新能力培養(yǎng)的體系化設(shè)計(jì)

中職廣告專業(yè)人才培養(yǎng)方案中設(shè)置了圖案、字體設(shè)計(jì)等專業(yè)基礎(chǔ)和廣告設(shè)計(jì)與制作、VI設(shè)計(jì)等一體化課程，但各課程過(guò)多聚焦學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)，對(duì)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)缺乏整體的設(shè)計(jì)，缺乏體系化設(shè)計(jì)，課程目標(biāo)、任務(wù)設(shè)計(jì)無(wú)關(guān)聯(lián)。

（二）專業(yè)教學(xué)中缺少有效的創(chuàng)新能力培養(yǎng)方法和手段

一方面，中職廣告專業(yè)教師大多數(shù)是畢業(yè)后直接進(jìn)入學(xué)校任教，缺少企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生的創(chuàng)新欲望未能被充分激發(fā)；另一方面，中職廣告專業(yè)仍是大班授課制，教學(xué)中多采用傳統(tǒng)案例分析法等教學(xué)方法，在方法與手段上缺乏創(chuàng)新。

（三）課程評(píng)價(jià)方式單一且缺少對(duì)創(chuàng)新能力的評(píng)價(jià)

中職廣告專業(yè)課程評(píng)價(jià)方式單一主要表現(xiàn)在考核方式、評(píng)價(jià)內(nèi)容和評(píng)價(jià)主體三個(gè)方面：一是廣告專業(yè)課程考核方式多采用傳統(tǒng)的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式，即課程總成績(jī)由平時(shí)成績(jī)（60%）+期末成績(jī)（40%）構(gòu)成；二是專業(yè)課程評(píng)價(jià)內(nèi)容常聚焦專業(yè)知識(shí)點(diǎn)的掌握以及專業(yè)技能的運(yùn)用，缺少對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；三是專業(yè)課程評(píng)價(jià)主體一般是教師，缺少第三方評(píng)價(jià)，學(xué)生沒(méi)有參與評(píng)價(jià)過(guò)程，無(wú)法真正了解自身創(chuàng)新水平。

三、胡格教學(xué)模式在中職廣告專業(yè)中級(jí)工字體設(shè)計(jì)課程教學(xué)中的實(shí)踐探索

（一）胡格教學(xué)模式內(nèi)涵

胡格教學(xué)模式是由德國(guó)著名職業(yè)教育專家托馬斯·胡格教授實(shí)踐并總結(jié)出的以學(xué)生為中心的能力模型、課程大綱、方法大綱三位一體的課程和教學(xué)模式。

第一，在能力培養(yǎng)方面，胡格教學(xué)模式注重學(xué)生專業(yè)能力和業(yè)務(wù)素養(yǎng)的培養(yǎng)，可以為廣告專業(yè)人才創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供依據(jù)。

第二，在教學(xué)方法方面，采用胡格教學(xué)模式，開發(fā)設(shè)計(jì)形成一套培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和綜合職業(yè)能力的教學(xué)方法，適用于不同的教學(xué)場(chǎng)景，同樣可以應(yīng)用于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

第三，在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，胡格教學(xué)模式注重專業(yè)能力和非專業(yè)能力的綜合評(píng)價(jià)，而且尤其關(guān)注學(xué)生非專業(yè)能力的觀察和評(píng)價(jià)。

胡格教學(xué)模式從能力目標(biāo)的設(shè)計(jì)、采用教學(xué)法培養(yǎng)能力到評(píng)價(jià)能力的培養(yǎng)效果三個(gè)環(huán)節(jié)，形成了能力培養(yǎng)的閉環(huán)，為中職廣告專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供了具體實(shí)施路徑。

（二）構(gòu)建中職廣告專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)目標(biāo)體系

根據(jù)創(chuàng)新活動(dòng)流程分析，創(chuàng)新能力主要有三個(gè)技能要素，分別是提出創(chuàng)意、做出并實(shí)施創(chuàng)新方案、調(diào)整和評(píng)估創(chuàng)新方案及效果。

中級(jí)工字體設(shè)計(jì)課程主要內(nèi)容分為字體設(shè)計(jì)概述、字體設(shè)計(jì)方法和商業(yè)廣告活動(dòng)字體設(shè)計(jì)實(shí)踐三大部分。目的是讓學(xué)生運(yùn)用平面設(shè)計(jì)規(guī)律，遵循字體設(shè)計(jì)原則，對(duì)文字進(jìn)行創(chuàng)新性的整體設(shè)計(jì)，使之既能起到傳遞信息的作用，又能賞心悅目。

通過(guò)調(diào)查研究，筆者以中職廣告行業(yè)企業(yè)人才需求為導(dǎo)向，結(jié)合創(chuàng)新能力的核心要素，融合中職廣告專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)了中職廣告專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)目標(biāo)體系。

1.中級(jí)工層級(jí)

（1）創(chuàng)新能力要素之一——提出創(chuàng)意。目標(biāo)為進(jìn)行簡(jiǎn)單的字體設(shè)計(jì)，能夠提出字體設(shè)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn)。要點(diǎn)如下：一是準(zhǔn)確分析字體設(shè)計(jì)要求、文字內(nèi)涵；二是使用字體設(shè)計(jì)方法進(jìn)行簡(jiǎn)單的字體設(shè)計(jì)，可以從筆畫、造型、表現(xiàn)形式等方面提出創(chuàng)新點(diǎn)；三是賞析他人字體設(shè)計(jì)作品，評(píng)價(jià)并提出優(yōu)化意見(jiàn)。

（2）創(chuàng)新能力要素之二——做出并實(shí)施創(chuàng)新方案。目標(biāo)為能夠提出簡(jiǎn)單字體設(shè)計(jì)創(chuàng)新方案。要點(diǎn)如下：一是進(jìn)行簡(jiǎn)單的字體設(shè)計(jì)，確定字體設(shè)計(jì)方案；二是確定簡(jiǎn)單的字體設(shè)計(jì)方案具體的目標(biāo)、設(shè)計(jì)構(gòu)思、重難點(diǎn)和解決方法等；三是指出實(shí)施設(shè)計(jì)方案需要具備的資源和條件。

（3）創(chuàng)新能力要素之三——調(diào)整或評(píng)估創(chuàng)新方案及效果。目標(biāo)為對(duì)實(shí)施創(chuàng)新方案的簡(jiǎn)單字體設(shè)計(jì)作品進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，提出并實(shí)施優(yōu)化方案。要點(diǎn)如下：一是對(duì)實(shí)施創(chuàng)新方案的簡(jiǎn)單字體設(shè)計(jì)作品做出客觀評(píng)價(jià)；二是針對(duì)作品存在的問(wèn)題，提出并實(shí)施優(yōu)化方案，呈現(xiàn)風(fēng)格、筆畫、方向、空間統(tǒng)一且有視覺(jué)美感的簡(jiǎn)單字體設(shè)計(jì)作品。

2.高級(jí)工層級(jí)

（1）創(chuàng)新能力要素之一——提出創(chuàng)意。目標(biāo)為進(jìn)行特效字體設(shè)計(jì)，能夠提出字體效果設(shè)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn)。要點(diǎn)如下：一是準(zhǔn)確分析特效字體設(shè)計(jì)要求；二是進(jìn)行字體設(shè)計(jì)，結(jié)合文字內(nèi)涵、設(shè)計(jì)線稿圖以及計(jì)算機(jī)軟件效果處理功能，提出字體效果設(shè)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn)；三是賞析他人特效字體設(shè)計(jì)作品，評(píng)價(jià)并提出優(yōu)化意見(jiàn)。

（2）創(chuàng)新能力要素之二——制定并實(shí)施創(chuàng)新方案。目標(biāo)為能夠提出特效字體設(shè)計(jì)創(chuàng)新方案。要點(diǎn)如下：一是進(jìn)行特效字體設(shè)計(jì)，確定設(shè)計(jì)方案；二是確定特效字體設(shè)計(jì)方案具體的目標(biāo)、設(shè)計(jì)構(gòu)思、重難點(diǎn)和解決方法等；三是指出實(shí)施設(shè)計(jì)方案需要具備的資源和條件。

（3）創(chuàng)新能力要素之三——調(diào)整或評(píng)估創(chuàng)新方案及效果。目標(biāo)為對(duì)實(shí)施創(chuàng)新方案的特效字體設(shè)計(jì)作品進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，提出并實(shí)施優(yōu)化方案。要點(diǎn)如下：一是對(duì)實(shí)施創(chuàng)新方案的特效字體設(shè)計(jì)作品做出客觀評(píng)價(jià)；二是針對(duì)作品存在的問(wèn)題，提出并實(shí)施優(yōu)化方案，呈現(xiàn)風(fēng)格、筆畫、方向、效果、空間統(tǒng)一且有視覺(jué)美感的特效字體設(shè)計(jì)作品。

3.技師層級(jí)

（1）創(chuàng)新能力要素之一——提出創(chuàng)意。目標(biāo)為進(jìn)行商業(yè)字體設(shè)計(jì)，能夠提出字體設(shè)計(jì)創(chuàng)新點(diǎn)。要點(diǎn)如下：一是準(zhǔn)確分析商業(yè)活動(dòng)特點(diǎn)、設(shè)計(jì)要求、文字內(nèi)涵；二是進(jìn)行商業(yè)字體設(shè)計(jì)，結(jié)合活動(dòng)特點(diǎn)、目的、文字內(nèi)涵等信息，可以從設(shè)計(jì)方法、表現(xiàn)形式、效果等方面提出創(chuàng)新點(diǎn)；三是賞析他人商業(yè)字體設(shè)計(jì)作品，評(píng)價(jià)并提出優(yōu)化意見(jiàn)。

（2）創(chuàng)新能力要素之二——做出并實(shí)施創(chuàng)新方案。目標(biāo)為能夠提出商業(yè)字體設(shè)計(jì)創(chuàng)新方案。要點(diǎn)如下：一是進(jìn)行商業(yè)字體設(shè)計(jì)，確定設(shè)計(jì)方案；二是確定商業(yè)字體設(shè)計(jì)方案具體的目標(biāo)、設(shè)計(jì)構(gòu)思、重難點(diǎn)和解決方法等；三是指出實(shí)施設(shè)計(jì)方案需要具備的資源和條件。

（3）創(chuàng)新能力要素之三——調(diào)整或評(píng)估創(chuàng)新方案及效果。目標(biāo)為對(duì)實(shí)施創(chuàng)新方案的商業(yè)字體設(shè)計(jì)作品進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，提出并實(shí)施優(yōu)化方案。要點(diǎn)如下：一是對(duì)實(shí)施創(chuàng)新方案的商業(yè)字體設(shè)計(jì)作品做出客觀評(píng)價(jià)；二是針對(duì)作品存在的問(wèn)題，提出并實(shí)施優(yōu)化方案，呈現(xiàn)風(fēng)格、筆畫、方向、效果、空間統(tǒng)一且有視覺(jué)美感的特效字體設(shè)計(jì)作品，實(shí)現(xiàn)字體設(shè)計(jì)作品的商業(yè)價(jià)值。

（三）創(chuàng)新教學(xué)方法開展創(chuàng)新能力培養(yǎng)

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)工作任務(wù)

“新華物流”Logo設(shè)計(jì)與制作學(xué)習(xí)任務(wù)以企業(yè)真實(shí)訂單為載體，要求學(xué)生為“新華物流”設(shè)計(jì)品牌Logo，符合企業(yè)品牌文化，最優(yōu)作品將被企業(yè)采納。通過(guò)引入真實(shí)企業(yè)工作任務(wù)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新欲望。

2.采用以學(xué)生為中心的教學(xué)組織

“新華物流”Logo設(shè)計(jì)與制作學(xué)習(xí)任務(wù)過(guò)程中，以行動(dòng)導(dǎo)向“六步法”，即接受任務(wù)、制定方案、決策方案、實(shí)施任務(wù)、檢查交付、評(píng)價(jià)反饋培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，每個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)以創(chuàng)新能力培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容有針對(duì)性地采用胡格教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維，促進(jìn)學(xué)生提出Logo創(chuàng)意設(shè)計(jì)想法，制定方案、研討、實(shí)施Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)方案，并且能夠評(píng)估總結(jié)創(chuàng)新設(shè)計(jì)要點(diǎn)。

學(xué)習(xí)任務(wù)中各學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)教學(xué)方法應(yīng)用如下。

（1）接受任務(wù)。一是創(chuàng)新能力要求方面明確Logo設(shè)計(jì)制作要求，提出Logo設(shè)計(jì)風(fēng)格、設(shè)計(jì)方法、表現(xiàn)形式等創(chuàng)意想法；二是教學(xué)方法為旋轉(zhuǎn)木馬法；三是該方法對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的價(jià)值為通過(guò)反復(fù)聽(tīng)與說(shuō)，表達(dá)和接受不同創(chuàng)意想法，可以拓寬學(xué)生的創(chuàng)新思路。

（2）決策方案。一是創(chuàng)新能力要求為制定Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)方案；二是教學(xué)方法為概念地圖法；三是該方法對(duì)創(chuàng)新能力培養(yǎng)的價(jià)值為通過(guò)梳理設(shè)計(jì)任務(wù)需考慮的要素，明確要素之間的關(guān)系，確定該創(chuàng)意的步驟和方法。

（3）決策方案。一是創(chuàng)新能力要求為研討交流Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)思路；二是教學(xué)方法為餐墊法、擴(kuò)展小組法；三是該方法對(duì)創(chuàng)新能力培養(yǎng)的價(jià)值為通過(guò)團(tuán)隊(duì)分享交流和研討，優(yōu)化創(chuàng)新方案。

（4）實(shí)施任務(wù)。一是創(chuàng)新能力要求為實(shí)施Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)方案，制作Logo視覺(jué)設(shè)計(jì)方案；二是教學(xué)方法為搭檔拼圖法；三是該方法對(duì)創(chuàng)新能力培養(yǎng)的價(jià)值為通過(guò)搭檔合作，對(duì)比創(chuàng)意成果，形成最優(yōu)作品。

（5）檢查交付與評(píng)價(jià)反饋。一是創(chuàng)新能力要求為評(píng)估Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)效果；二是教學(xué)方法為自由市場(chǎng)法、展覽館法、專家小組法；三是該方法對(duì)創(chuàng)新能力培養(yǎng)的價(jià)值為通過(guò)相互評(píng)估創(chuàng)意效果，明確評(píng)價(jià)要點(diǎn)，反思問(wèn)題和提出改進(jìn)方案。

3.“新華物流”Logo設(shè)計(jì)與制作學(xué)生創(chuàng)新能力評(píng)價(jià)要點(diǎn)

（1）接受任務(wù)。對(duì)Logo設(shè)計(jì)制作要求理解要準(zhǔn)確；Logo創(chuàng)意想法符合品牌特點(diǎn)。

（2）制定方案。Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)方案符合行業(yè)企業(yè)需求；創(chuàng)新設(shè)計(jì)方案內(nèi)容全面，涵蓋品牌分析與構(gòu)思、設(shè)計(jì)要求、消費(fèi)群體、設(shè)計(jì)元素、圖形形態(tài)、應(yīng)用顏色、字體形態(tài)、表現(xiàn)形式、標(biāo)志寓意等。

（3）決策方案。Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)思路表述邏輯清晰、準(zhǔn)確、專業(yè)；在研討交流中對(duì)創(chuàng)新設(shè)計(jì)思路提出合理、專業(yè)的優(yōu)化建議。

（4）實(shí)施方案。準(zhǔn)確實(shí)施Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)方案；Logo視覺(jué)設(shè)計(jì)規(guī)范符合行業(yè)企業(yè)需求；Logo圖案有創(chuàng)意，能夠傳達(dá)品牌文化，造型準(zhǔn)確且有形式美；Logo配色符合品牌形象，視覺(jué)平衡；Logo字體設(shè)計(jì)內(nèi)涵符合品牌特點(diǎn)，易識(shí)別、易記憶、易傳播，整體風(fēng)格統(tǒng)一、筆畫統(tǒng)一、方向統(tǒng)一、空間統(tǒng)一，且美觀舒適；軟件制圖工具的綜合使用準(zhǔn)確、快速。

（5）檢查交付與評(píng)價(jià)。能夠使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)確評(píng)估Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)效果；能夠針對(duì) Logo創(chuàng)新設(shè)計(jì)效果存在的問(wèn)題提出合理、專業(yè)的優(yōu)化建議。

四、胡格教學(xué)模式在中職廣告專業(yè)中級(jí)工字體設(shè)計(jì)課程教學(xué)中的應(yīng)用效果

首先，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性提高；其次，學(xué)生較好地掌握了字體設(shè)計(jì)創(chuàng)新方法，能夠在字體設(shè)計(jì)活動(dòng)中提出創(chuàng)意想法，提出字體設(shè)計(jì)創(chuàng)新方案，對(duì)實(shí)施創(chuàng)新方案的字體設(shè)計(jì)作品進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，提出并實(shí)施方案優(yōu)化；最后，在學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)得到了提升。

五、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，采用胡格教學(xué)模式進(jìn)行中職廣告專業(yè)中級(jí)工字體設(shè)計(jì)課程教學(xué)，有利于提升學(xué)生創(chuàng)新能力。將胡格教學(xué)模式應(yīng)用在中職廣告專業(yè)課程教學(xué)中，首先，需要結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，基于學(xué)?，F(xiàn)狀，以職業(yè)崗位能力需求為導(dǎo)向，系統(tǒng)地設(shè)計(jì)專業(yè)課程培養(yǎng)目標(biāo)。其次，在教學(xué)組織中，以培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，采用合適的教學(xué)方法，以及自主探索更有針對(duì)性的教學(xué)方法。最后，要明確創(chuàng)新能力的評(píng)價(jià)要素、設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力的觀察要點(diǎn)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，采用有效的評(píng)價(jià)反饋方式，為學(xué)生提供更好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。從而形成從能力目標(biāo)的設(shè)計(jì)、采用靈活的教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，提升業(yè)務(wù)素養(yǎng)，形成能力培養(yǎng)閉環(huán)，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的目標(biāo)，為廣告行業(yè)輸送更多高素質(zhì)的技能人才。

參考文獻(xiàn)

[1]陳晶.三維動(dòng)畫課程在胡格教學(xué)模式下的設(shè)置與展開[J].教師，2021（24）.

（作者：宋佳，北京市工藝美術(shù)高級(jí)技工學(xué)校教師）