淺析茶旅融合發(fā)展的共同富裕機(jī)制

摘要：茶旅融合發(fā)展是茶文化旅游的升級(jí)版，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，其融合依賴于得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化歷史、市場(chǎng)活躍的區(qū)位環(huán)境、豐富多彩的旅游資源和良好的市場(chǎng)影響力等有利條件。茶旅融合發(fā)展要突出生態(tài)、創(chuàng)新、共享的特點(diǎn)，在融合中需形成可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)保護(hù)機(jī)制、“多位一體”的利益協(xié)調(diào)機(jī)制、以“茶產(chǎn)業(yè)+旅游業(yè)”為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制、茶旅融合發(fā)展的共富機(jī)制，全面提升綜合經(jīng)濟(jì)效益，增加茶農(nóng)收入和就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)共同富裕。

關(guān)鍵詞：可持續(xù)發(fā)展；茶旅融合；生態(tài)；共富；機(jī)制

中圖分類號(hào)：F592.7；F326.27" " " " " " " " " " " " " " " " " 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A" " " " " " " " " " " " " " " " " "文章編號(hào)：1000－3150（2024）04-27-8

A Brief Analysis of the Common Prosperity Mechanism of

Tea Tourism Integration Development

——A Case Study of Cangnan， Zhejiang Province

WU Xiaochuan

Zhejiang Changzheng Vocational and Technical College， Hangzhou 310023， China

Abstract： The integrated development of tea tourism is an upgraded version of tea culture tourism and a systematic project. Its integration depends on favorable conditions such as unique ecological environment， long-established tea culture， active market location environment， rich and colorful tourism resources and good market influence. The integrated development of tea tourism should highlight the characteristics of ecology， innovation and sharing， and form a sustainable ecological protection mechanism， a \"multi-in-one\" interest coordination mechanism， a \"tea industry + tourism\" as the leading industry construction mechanism， and a co-prosperity mechanism for the integrated development of tea tourism. This mechanism could comprehensively improve the comprehensive economic benefits， increase the income and employment opportunities of tea farmers， and promote common prosperity.

Keywords： sustainable development， tea travel fusion， ecological， shared wealth， institutional

我國(guó)茶文化旅游起源于20世紀(jì)90年代，悠久的茶文化歷史和大規(guī)模的茶葉種植區(qū)域，為茶旅提供良好的自然資源載體。茶文化與旅游要素進(jìn)行有效融合，是將茶葉種植、采摘、加工生產(chǎn)、特定自然資源、茶文化內(nèi)涵等融為一體進(jìn)行旅游開發(fā)，將茶文化旅游資源實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化，是一種新型旅游方式[1]，可以實(shí)現(xiàn)“以茶促旅、以旅興茶”的良好互動(dòng)，在促進(jìn)茶葉種植區(qū)域生態(tài)保護(hù)和共同富裕等方面有其特殊的價(jià)值和意義。

浙江蒼南茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，擁有茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)近千家，現(xiàn)有茶葉種植面積2 000多hm2，年產(chǎn)茶1 000余t，特別是五鳳形成了“規(guī)模較大、集中連片、高產(chǎn)栽培”的茶區(qū)660多hm2，產(chǎn)茶量占全縣60%以上。近年來(lái)，蒼南積極推行生態(tài)共富茶園作為振興茶葉產(chǎn)業(yè)的重要載體，實(shí)行“企業(yè)+專家+基地+農(nóng)戶”四方共建模式，整合茶葉種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷、文旅等優(yōu)勢(shì)資源，由基地開展標(biāo)準(zhǔn)化種植，專家提供技術(shù)支持、品牌運(yùn)作等服務(wù)，企事業(yè)單位進(jìn)行認(rèn)領(lǐng)式購(gòu)茶，有效推動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效、茶農(nóng)增收；通過(guò)改變傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)模式，整合土地和種植、設(shè)備和技術(shù)、營(yíng)銷和經(jīng)營(yíng)于一體的優(yōu)勢(shì)資源，實(shí)現(xiàn)“共建、共管、共銷”，為追求品位、安全、綠色和健康需求的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。

2023年蒼南推行的33.3 hm2生態(tài)共富茶園試點(diǎn)，開展了共富茶園愛心認(rèn)領(lǐng)活動(dòng)，580元認(rèn)領(lǐng)1壟茶園、1 980元認(rèn)領(lǐng) 66.7 m2茶園、13 800元或15 800元認(rèn)領(lǐng)667 m2茶園等項(xiàng)目。企業(yè)認(rèn)領(lǐng)15 800元和13 800元AB基地套餐，贈(zèng)送2天1晚民宿體驗(yàn)、體驗(yàn)茶葉采摘及傳統(tǒng)茶葉制作、越野山地車、戶外攀巖等項(xiàng)目。試點(diǎn)使受益農(nóng)戶至少達(dá)到100戶，每戶毛收入5萬(wàn)～7萬(wàn)元，增收30%～40%，為村集體增加年收入50萬(wàn)～100萬(wàn)元。2024年將逐漸擴(kuò)大認(rèn)領(lǐng)面積至333.3 hm2，同時(shí)延伸發(fā)展茶研學(xué)、茶團(tuán)建、茶鄉(xiāng)游等業(yè)務(wù)，未來(lái)將形成共富茶園數(shù)字化管理模式，發(fā)展茶療康養(yǎng)等私人定制高端需求產(chǎn)品，增加茶農(nóng)效益，促進(jìn)茶旅全面融合發(fā)展。

1" 茶旅融合發(fā)展的理論基礎(chǔ)

1.1" 可持續(xù)發(fā)展理論

1987年，聯(lián)合國(guó)世界與環(huán)境發(fā)展委員會(huì)發(fā)表了《我們的共同未來(lái)》報(bào)告，正式提出了“既滿足當(dāng)代人的需求，又不對(duì)后代人滿足其自身需求構(gòu)成危害的發(fā)展”的概念；可持續(xù)還包括生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，即在滿足人的需要的同時(shí)，保持自然資源與開發(fā)利用的平衡，追求自然與人的和諧，強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的和諧發(fā)展[2]。

特色茶園要維護(hù)好原有的農(nóng)村生態(tài)自然環(huán)境，保留鄉(xiāng)村特有的農(nóng)田、河流、溝渠、植被、林木、鄉(xiāng)間小道和特色民居；對(duì)茶農(nóng)日常勞作、生活習(xí)慣、民風(fēng)民俗給予充分尊重，實(shí)現(xiàn)茶園自然生態(tài)與鄉(xiāng)村文化的可持續(xù)發(fā)展。建設(shè)茶旅融合要以當(dāng)?shù)靥厣璁a(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，同時(shí)拓展茶事體驗(yàn)、康體養(yǎng)生、農(nóng)業(yè)觀光、科普教育等價(jià)值功能，對(duì)特色茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行提檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村特色茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。茶旅融合過(guò)程中強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村茶農(nóng)的主體性，積極引導(dǎo)茶農(nóng)廣泛參與游客接待、提供民宿服務(wù)、銷售綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等活動(dòng)，增加茶農(nóng)收入，彌合城鄉(xiāng)居民差距，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)要素有序流動(dòng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。茶旅融合中要實(shí)現(xiàn)農(nóng)村生態(tài)、生活、生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2" 產(chǎn)業(yè)融合理論

產(chǎn)業(yè)融合是指不同行業(yè)或不同產(chǎn)業(yè)之間的業(yè)務(wù)、組織、管理發(fā)生優(yōu)化整合，改變?cè)挟a(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的特征和市場(chǎng)需求，使企業(yè)之間形成新的競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系，從而形成新產(chǎn)業(yè)屬性[3]。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合是基于多要素協(xié)調(diào)、多業(yè)態(tài)交互、多機(jī)制聯(lián)動(dòng)、多主體協(xié)同而形成的一種共生共榮關(guān)系[4]。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合能夠有利于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)供應(yīng)、提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值、共享產(chǎn)業(yè)利益、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的有效實(shí)踐，可以帶動(dòng)農(nóng)、林、牧、漁等第一產(chǎn)業(yè)與加工、金融、基建等第二產(chǎn)業(yè)和旅游、酒店、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)之間的相互融合，會(huì)產(chǎn)生巨大的產(chǎn)業(yè)融合效應(yīng)，有效地促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

茶旅融合發(fā)展是茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，為了促進(jìn)融合發(fā)展通常會(huì)加大茶旅基礎(chǔ)配套設(shè)施的投入，如改善道路交通，建設(shè)旅游服務(wù)接待中心，茶文化休閑街區(qū)，茶園綠道提升工程等項(xiàng)目；同時(shí)茶旅融合促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的功能提升與價(jià)值體現(xiàn)，增加茶農(nóng)收入，形成了茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)，旅游業(yè)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)互動(dòng)融合。

1.3" 旅游體驗(yàn)理論

旅游體驗(yàn)是旅游者通過(guò)與外部旅游空間產(chǎn)生聯(lián)系，從而其心理狀態(tài)發(fā)生改變和調(diào)試的過(guò)程，是在旅游活動(dòng)中通過(guò)觀賞、游覽、交往和消費(fèi)等系列行為實(shí)現(xiàn)的一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程[5]。不同類型旅游資源和產(chǎn)品之間存在著一定的特質(zhì)差異，而參與性、體驗(yàn)性甚至挑戰(zhàn)性的不同帶來(lái)了旅游者娛樂、教育、審美等多種不同的體驗(yàn)感受[6]。旅游體驗(yàn)有利于旅游者提高自我認(rèn)知和提升旅游審美能力。

茶旅體驗(yàn)是心理過(guò)程與物理過(guò)程共存，更是時(shí)間與空間交融，旅游者行為即有個(gè)體性又有社會(huì)性；是以體驗(yàn)為價(jià)值的，通過(guò)把茶業(yè)和鄉(xiāng)村作為綠色發(fā)展的代表，讓人們感知鄉(xiāng)村文化與生態(tài)茶園的獨(dú)有魅力。游客在茶旅融合過(guò)程中實(shí)現(xiàn)從一般性體驗(yàn)發(fā)展到高峰性體驗(yàn)，從感官體驗(yàn)、身體體驗(yàn)、情感體驗(yàn)升級(jí)到精神與心靈體驗(yàn)；從預(yù)期設(shè)想體驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)體驗(yàn)發(fā)展到追思回憶體驗(yàn)，進(jìn)而演化成自身旅游閱歷和精神生活的一部分。茶旅的市場(chǎng)吸引力就在于其能夠滿足游客對(duì)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的體驗(yàn)需求，對(duì)茶葉采摘、加工、茶田農(nóng)事等活動(dòng)的體驗(yàn)感受，是能滿足自身回歸自然、放松心情、逃避世俗的旅游體驗(yàn)。

2" 茶旅融合發(fā)展的基礎(chǔ)條件

2.1" 茶產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)明顯

發(fā)展茶旅融合通常要選擇具有一定規(guī)模、較大種植面積，特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)凸顯的茶產(chǎn)業(yè)園，并且擁有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，具有深厚的本土地域文化底蘊(yùn)、優(yōu)勢(shì)明顯的茶園區(qū)域地理位置，以及前景廣闊的旅游市場(chǎng)。如浙江蒼南五鳳茶園超660 hm2種植面積，森林覆蓋率達(dá)80%，平均海拔在400 m以上，全年氣候溫暖濕潤(rùn)，熱量豐富，空氣負(fù)氧離子達(dá)15 000個(gè)/cm3以上，風(fēng)景優(yōu)美，素有“浙南茶鄉(xiāng)”之稱。五鳳茶園地處溫州雁蕩山和福建太姥山這一黃金旅游線的重點(diǎn)地段，位于蒼南“玉蒼－濱?！甭糜尉€路的核心區(qū)域，處于“橋莒瓷韻·生態(tài)旅游”鄉(xiāng)村振興示范帶中的重要節(jié)點(diǎn)，周邊旅游景點(diǎn)眾多，旅游市場(chǎng)潛力巨大，是現(xiàn)實(shí)版的浙南“梅家塢”，發(fā)展茶旅產(chǎn)業(yè)獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。

2.2" 旅游資源質(zhì)量與市場(chǎng)影響力評(píng)價(jià)良好

發(fā)展茶旅融合，不僅要有茶產(chǎn)業(yè)，而且還需要依托當(dāng)?shù)匾验_發(fā)或者可開發(fā)的潛在旅游資源，比如茶業(yè)種植歷史、茶藝、茶鄉(xiāng)民俗、當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化及當(dāng)?shù)靥赜袣v史建筑、名人文化、自然景觀、歷史典故、紅色革命遺跡等都可成為旅游資源。如蒼南五鳳不僅是浙江省特色茶園，還是浙南革命老區(qū)；浙南紅軍游擊隊(duì)、中國(guó)工農(nóng)紅軍挺進(jìn)師、閩浙邊抗日游擊總隊(duì)都在這里留下了許多珍貴的歷史事跡，成為發(fā)展茶旅融合的珍貴紅色資源。

依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T 17775—2003），可對(duì)茶旅融合的旅游資源質(zhì)量與市場(chǎng)影響力進(jìn)行細(xì)分評(píng)價(jià)，如表1所示可從資源品牌價(jià)值、珍稀奇特價(jià)值、規(guī)模豐度價(jià)值、完整性價(jià)值、主題特色魅力、綜合消費(fèi)功能、知名度、美譽(yù)度、輻射力等9個(gè)維度進(jìn)行分析。通過(guò)實(shí)地調(diào)研和認(rèn)證，蒼南茶園綜合得分80分，意味著具有較高質(zhì)量的旅游資源和市場(chǎng)影響力，開發(fā)價(jià)值較大，市場(chǎng)發(fā)展前景好。

2.3" 完善的旅游配套設(shè)施

旅游配套設(shè)施是游客順利開展旅游活動(dòng)并且獲得滿意旅游體驗(yàn)的基本條件之一，同時(shí)也是一個(gè)完善的旅游景區(qū)必須具備的物質(zhì)基礎(chǔ)條件，旅游設(shè)施的品位、規(guī)格和質(zhì)量對(duì)旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)是否成功產(chǎn)生重要的影響。配套設(shè)施應(yīng)能為游客提供便利的旅游體驗(yàn)，要成為旅游吸引物因素之一，茶旅融合過(guò)程中如水、電、通信、金融、公共衛(wèi)生、接待、娛樂、旅游安全、購(gòu)物等設(shè)施要滿足旅游者的基本需求。近幾年來(lái)，蒼南持續(xù)加大特色茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和改造，全面提升旅游接待能力，著力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，讓游客“進(jìn)得來(lái)、玩得好、留得住”。

2.4" 具有規(guī)模的旅游客源市場(chǎng)

茶旅融合的經(jīng)濟(jì)效益取決于旅游者規(guī)模、旅游頻次、旅游者的深度體驗(yàn)程度、停留天數(shù)、綜合消費(fèi)能力等因素。茶園所在區(qū)域的人口總量、交通輻射半徑、周邊地市的城鄉(xiāng)居民可支配收入、出游意愿、消費(fèi)支持力度等都會(huì)影響旅游客源市場(chǎng)。如浙江蒼南五鳳茶園所在溫州地區(qū)有將近1000萬(wàn)的龐大人口基數(shù)，2023年溫州市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）8 730.6億元，2023年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入77 973元，農(nóng)村居民人均可支配收入41 622元，居民收入保持穩(wěn)增，共富成果可感可及；完善地（高）鐵、城際軌道、高速公路、國(guó)省干道、港口、通航機(jī)場(chǎng)等多元化交通體系，大大提高了蒼南五鳳茶園的外部交通便利性，增強(qiáng)了游客的可進(jìn)入性。蒼南根據(jù)自身地理位置，特別是《溫州市城市總體規(guī)劃》交通輻射范圍等因素，把溫州、臺(tái)州、麗水、杭州，以及福建寧德、福鼎等附近省市城市確定為一級(jí)核心客源市場(chǎng)；把經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、居民出游意愿強(qiáng)烈的福州市和上海市作為二級(jí)核心客源市場(chǎng)；遠(yuǎn)期規(guī)劃隨著知名度提升，重點(diǎn)開拓浙閩皖贛及湘、蘇、粵高鐵交通圈等市場(chǎng)作為三級(jí)核心客源市場(chǎng)（表2）。當(dāng)?shù)厝ぐl(fā)消費(fèi)活力，深入實(shí)施消費(fèi)新政，培育發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)、街區(qū)經(jīng)濟(jì)、商圈經(jīng)濟(jì)等新消費(fèi)業(yè)態(tài)，推進(jìn)綠色循環(huán)低碳發(fā)展；一系列利好政策措施都為蒼南茶旅融合創(chuàng)造了良好的外部客源市場(chǎng)環(huán)境，五鳳茶園每年到訪游客超30萬(wàn)人次。

3" 茶旅融合發(fā)展的共同富裕機(jī)制

3.1" 可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)保護(hù)機(jī)制

生態(tài)是茶園的根本立足點(diǎn)，蒼南當(dāng)?shù)靥厣鑸@要加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，將生態(tài)綠色理念牢牢根植在茶旅融合之中，構(gòu)建茶旅生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)（圖1），始終保持生態(tài)、生產(chǎn)、生活統(tǒng)籌發(fā)展，才能成為宜居宜業(yè)宜游的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)家園；始終堅(jiān)持生態(tài)理念，保護(hù)好青山綠水，留住鄉(xiāng)愁，形成可持續(xù)發(fā)展生態(tài)保護(hù)機(jī)制。

茶旅生態(tài)環(huán)境包括了所有能影響茶旅資源吸引物的質(zhì)量及其旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的人和物的各類綜合因素。

3.1.1" 茶旅資源環(huán)境

茶資源是發(fā)展茶旅的基礎(chǔ)，而且比較容易受外部因素的影響，若受到破壞，必然影響茶旅的發(fā)展。

3.1.2" 旅游者

游客是茶旅發(fā)展中最活躍的因素，具有構(gòu)成結(jié)構(gòu)復(fù)雜、季節(jié)性強(qiáng)、影響面廣等特點(diǎn)，容易對(duì)當(dāng)?shù)鼐用瘛⒉柁r(nóng)帶來(lái)行為方式、視覺感官上的沖擊等，需要合理控制流量，避免超載。要對(duì)游客進(jìn)行旅游事前環(huán)保教育、增加環(huán)保旅游項(xiàng)目，編制旅游文明指南，對(duì)游客進(jìn)行生態(tài)環(huán)保知識(shí)的引導(dǎo)；禁止?fàn)I火晚會(huì)、禁止亂扔廢物、禁止游客隨意采摘茶葉。

3.1.3" "經(jīng)營(yíng)者

旅游經(jīng)營(yíng)者是茶旅發(fā)展的主要旅游服務(wù)提供者，有時(shí)也是開發(fā)者或參與者。茶旅游資源的開發(fā)程度、開發(fā)方式和經(jīng)營(yíng)理念時(shí)刻都會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響。茶旅經(jīng)營(yíng)作為一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，主要目標(biāo)是利益最大化，但利益最大化會(huì)增加茶旅資源的利用強(qiáng)度，茶旅生態(tài)環(huán)境有可能受到破壞，所以茶旅項(xiàng)目的開發(fā)與投資要預(yù)先做好環(huán)保評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)，最大限度保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

3.1.4" 當(dāng)?shù)卣?/p>

蒼南當(dāng)?shù)卣谥贫糜渭碍h(huán)境相關(guān)政策與措施時(shí)要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，要以保護(hù)為先，把社會(huì)效益特別是生態(tài)效益放在首位。

3.1.5" 當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)

當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)是茶園的主人，在茶旅發(fā)展中有多重角色，他們自身就可能是旅游吸引物，或者經(jīng)營(yíng)者，同時(shí)又是被管理者和旅游業(yè)發(fā)展的獲益者，若能協(xié)調(diào)好與其他群體的關(guān)系，將在生態(tài)環(huán)境保護(hù)中起到積極的作用。

3.2" “多位一體”的利益協(xié)調(diào)機(jī)制

茶資源、旅游接待設(shè)施和旅游服務(wù)構(gòu)成茶旅融合發(fā)展的客觀存在的資源要素；而旅游者、茶農(nóng)及當(dāng)?shù)鼐用?、?dāng)?shù)卣?、鄉(xiāng)村和投資企業(yè)構(gòu)成了非資源要素，對(duì)茶旅融合發(fā)展產(chǎn)生了積極或消極的影響。在茶旅發(fā)展中存在旅游者、茶農(nóng)、旅投公司、當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村、地方政府等5類利益主體（圖2）。

3.2.1" 旅游者

茶旅消費(fèi)者是旅游活動(dòng)的主體。茶旅發(fā)展的社會(huì)效益，特別是經(jīng)濟(jì)效益能否成功實(shí)現(xiàn)，很大程度上取決于茶旅消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)的滿意度和其消費(fèi)結(jié)構(gòu)與規(guī)模水平。游客的滿意往往意味著茶旅融合發(fā)展的成功。

3.2.2" 茶農(nóng)、居民

茶農(nóng)、居民都是生活在茶旅產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的一些老百姓，起著不可或缺的作用。這些茶農(nóng)所負(fù)載的傳統(tǒng)文化、茶藝、民俗和茶風(fēng)民情本身就是茶旅資源的一部分，吸引著游客；同時(shí)他們又是茶旅融合發(fā)展的依附者，他們的收入和生活質(zhì)量常常依附旅游的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，往往比較關(guān)注經(jīng)濟(jì)利益，希望通過(guò)發(fā)展旅游來(lái)帶動(dòng)自身致富；茶農(nóng)及當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游的認(rèn)知和游客的態(tài)度也直接影響著茶旅的經(jīng)營(yíng)。

3.2.3" 旅投公司

這里的旅投公司泛指給茶旅融合進(jìn)行資金投入的一切公司。各種茶旅融合投資公司通常會(huì)更關(guān)注經(jīng)濟(jì)利益，是投資資金的主體來(lái)源，期待在合理的投資期限內(nèi)盡快收回投資成本，并且實(shí)現(xiàn)預(yù)期的利潤(rùn)。茶旅相關(guān)投資企業(yè)需提供滿意的茶旅體驗(yàn)產(chǎn)品和服務(wù)，是其經(jīng)營(yíng)的首要目標(biāo)。

3.2.4" 當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村

當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村通常視為茶特色產(chǎn)業(yè)園的實(shí)質(zhì)性代表，在國(guó)家框架內(nèi)，行使對(duì)茶園區(qū)的管轄權(quán)和處置權(quán)。

3.2.5" 地方政府

地方政府對(duì)茶特色產(chǎn)業(yè)園的利益要求，必須與國(guó)家和社會(huì)公眾對(duì)茶園的總體利益目標(biāo)相一致；當(dāng)?shù)卣Ｍㄟ^(guò)茶旅融合發(fā)展和經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展；必須按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡囊?，最終實(shí)現(xiàn)茶業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富、農(nóng)村美。各利益主體在茶旅融合發(fā)展中對(duì)經(jīng)濟(jì)利益、生態(tài)環(huán)境利益、社會(huì)利益會(huì)有不同的側(cè)重，需構(gòu)建“多位一體”利益共同體，協(xié)調(diào)兼顧各自關(guān)切。

3.3" “茶產(chǎn)業(yè)+旅游業(yè)”為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)構(gòu)建機(jī)制

要確立特色茶產(chǎn)業(yè)、旅游休閑度假產(chǎn)業(yè)為融合發(fā)展的兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以及科技研發(fā)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、文化產(chǎn)業(yè)、電商物流、互聯(lián)網(wǎng)、鄉(xiāng)村建設(shè)等輔助產(chǎn)業(yè)。以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和輔助產(chǎn)業(yè)為依托，通過(guò)“茶業(yè) + 科技研發(fā)”“茶業(yè) + 農(nóng)產(chǎn)品加工”“茶業(yè) + 休閑度假”“茶業(yè) + 民俗文化”“茶業(yè) + 康體養(yǎng)生”“茶業(yè) + 電商物流”等深度融合，積極延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈，形成茶業(yè)和旅游兩條產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)發(fā)展，共同構(gòu)建以第一產(chǎn)業(yè)為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。在“茶產(chǎn)業(yè) +旅游業(yè)”的融合產(chǎn)業(yè)構(gòu)建過(guò)程中，要有效地解決生產(chǎn)、銷售、科研等環(huán)節(jié)脫節(jié)造成的市場(chǎng)供給與需求錯(cuò)位，最大化提升茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值，從而增加茶民收入，提高產(chǎn)業(yè)活力，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

當(dāng)前蒼南找準(zhǔn)定位，科學(xué)謀劃，全面挖掘蒼南茶文化底蘊(yùn)，推出具有蒼南辨識(shí)度的茶葉IP，豐富茶產(chǎn)品品類和功能，挖掘培育茶衍生產(chǎn)品，真正打響品牌，不斷擴(kuò)大影響力；注重品質(zhì)管理，通過(guò)科技創(chuàng)新、人才引進(jìn)等舉措，特別是結(jié)合數(shù)字化手段，做到品質(zhì)全過(guò)程可視、可追溯，不斷提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；積極創(chuàng)新營(yíng)銷模式和機(jī)制，抓住客戶需求，通過(guò)定制服務(wù)等方式提升茶產(chǎn)品附加值，有效延伸產(chǎn)業(yè)鏈；積極推進(jìn)茶旅融合，實(shí)現(xiàn)從賣茶葉到賣品質(zhì)、賣服務(wù)、賣體驗(yàn)的轉(zhuǎn)變提升，著力促進(jìn)休閑旅游業(yè)發(fā)展，促進(jìn)群眾進(jìn)一步增產(chǎn)增收；同時(shí)學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)做法，創(chuàng)新宣傳策略，加大宣傳力度，全面提升群眾知曉率，讓美麗茶園精彩“出圈”。

3.4" 多方收益的共富共享機(jī)制

增加茶農(nóng)收入，縮小貧富差距，促進(jìn)共同富裕，也是發(fā)展茶旅融合的動(dòng)力之一。如圖3所示，在茶旅融合中要綜合考慮土地用途及農(nóng)用地收益、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人均可支配收入等情況，合理提高征地補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，保障和改善茶農(nóng)生活居住條件；積極推動(dòng)茶資源變資產(chǎn)、資金變股金、茶農(nóng)變股東；完善茶旅投資企業(yè)與茶民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，引導(dǎo)茶農(nóng)自愿以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)等入股企業(yè)，通過(guò)股份合作、保底分紅、利潤(rùn)返還等多種形式，拓寬茶農(nóng)增收渠道[7]。茶旅開發(fā)投資公司應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、村民通過(guò)專業(yè)旅游培訓(xùn)與教育、旅游參與技術(shù)指導(dǎo)，確保為旅游者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時(shí)通過(guò)資金入股茶旅建設(shè)，成為建設(shè)資金的主要來(lái)源，通過(guò)租賃承包茶園土地，把當(dāng)?shù)卮迕耖e置農(nóng)房改造特色民宿，投資開發(fā)體驗(yàn)性旅游項(xiàng)目，雇傭當(dāng)?shù)馗挥鄤趧?dòng)力提供就業(yè)崗位等途徑和村民、茶農(nóng)的利益融合在一起，在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中獲得門票等綜合性旅游商業(yè)活動(dòng)收入，并將部分盈余反饋給當(dāng)?shù)卣⒉枞~合作社等。茶農(nóng)、村民通過(guò)提供銷售茶產(chǎn)品、餐飲、茶事生活情境體驗(yàn)等多種旅游服務(wù)，把茶園、自家閑置農(nóng)房、土地入股旅投公司，既當(dāng)茶農(nóng)，又當(dāng)股東；參與利潤(rùn)分紅，獲得派發(fā)股息、股利、員工工資、租賃費(fèi)等經(jīng)濟(jì)回報(bào)。當(dāng)?shù)卣谥贫ú杪萌诤习l(fā)展的各項(xiàng)支持政策時(shí)，加強(qiáng)村社管理，及時(shí)有效地協(xié)調(diào)各方面的利益關(guān)系，并且采取一系列措施來(lái)促進(jìn)茶旅的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，形成幫扶茶農(nóng)增收、促進(jìn)共同富裕的良好互動(dòng)機(jī)制。如蒼南五鳳茶園通過(guò)茶旅融合發(fā)展，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剜l(xiāng)賢功能和民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)優(yōu)勢(shì)，招引旅游公司投資建設(shè)幸福共富茶園戶外體驗(yàn)場(chǎng)、生態(tài)共享茶室，打造特色茶主題民宿等系列項(xiàng)目，使茶農(nóng)增收致富。2023年當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)人均可支配收入超2萬(wàn)元，與1978年相比增長(zhǎng)了148倍多，同時(shí)良好的投資收益，也使投資企業(yè)對(duì)長(zhǎng)期投資回報(bào)充滿了信心。

4" 小結(jié)

茶旅融合發(fā)展是長(zhǎng)期系統(tǒng)工程，有其自身特有的發(fā)展機(jī)制，需要調(diào)動(dòng)多方面積極因素，合理評(píng)估自身旅游資源價(jià)值與市場(chǎng)定位，要以“茶業(yè)為本、旅游驅(qū)動(dòng)、生態(tài)塑形”為理念，以特色茶產(chǎn)業(yè)為基石，以茶文化為靈魂，以生態(tài)示范為核心。蒼南將茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶旅游等進(jìn)行融合，推廣共富茶園項(xiàng)目，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一品牌運(yùn)作、多元化售賣渠道，積極促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)深度開發(fā)，提高附加值，打響了茶產(chǎn)業(yè)、文化旅游、紅色教育為一體的共富茶園新名片，走出一條推動(dòng)茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展的新路，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)共同富裕。

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