中職“導游基礎知識”課程思政教學改革探究

紀麗萍

摘要：“導游基礎知識”課程思政是中職學校探索專業(yè)課程與思政教育融合的有效途徑，也是旅游管理專業(yè)實現(xiàn)“三全育人”的重要手段。文章在解讀課程思政概念及分析“導游基礎知識”開展課程思政必要性的基礎上，從完善頂層設計、深度挖掘思政元素、改良教學手段、完善考核體系、提高教師素養(yǎng)、注重開發(fā)校本教材等方面探討課程思政教學改革途徑。

關鍵詞：中職；導游基礎知識；課程思政；教學改革；思政元素

中圖分類號：G712；G711文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2023）36-0112-03

習近平總書記強調(diào)，要“把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人”“使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應”?？梢姡黝愓n程的思政建設均是實現(xiàn)立德樹人目標、幫助學生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀的重要途徑。

課程思政是一種將思政教育“潛移默化”地融入教學的全新教學理念，強調(diào)在教學中不要刻意地講授思政內(nèi)容，而要把思政教育的基本理念、精神主旨、價值體系等與各科課程教學內(nèi)容相融合，融價值觀引導于知識傳授和能力培養(yǎng)之中，真正實現(xiàn)德育與智育齊頭并進。課程思政是新時代黨和國家對教育教學工作提出的新要求，是全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。

1.培養(yǎng)愛黨愛國情懷，展現(xiàn)大國形象

導游基礎知識課程主要針對導游崗位需要，講授中國歷史、園林、傳統(tǒng)工藝、客源國概況等，教學內(nèi)容在時間空間維度上均具有其他專業(yè)課程無可比擬的優(yōu)勢。以專業(yè)理論知識為平臺，融入思政教育，能增強學生文化自信，提升學生國家榮譽感，堅定學生愛黨愛國信念。這樣，學生走上旅游工作崗位在為游客服務時，能深度挖掘旅游地優(yōu)秀文化內(nèi)涵，自覺成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者與弘揚者，展現(xiàn)大國形象。

2.樹立勞動光榮信念，增強愛行業(yè)的職業(yè)認同感

旅游產(chǎn)業(yè)的工作具有較強的服務性質(zhì)。中職旅游專業(yè)的學生畢業(yè)后大多從基層崗位做起，薪資待遇不高，工作較為辛苦。同時隨著科技發(fā)展，創(chuàng)新型服務人才的需求量越來越大。二者的矛盾沖突往往會導致旅游專業(yè)學生就業(yè)率低，從業(yè)時間不長，留職意愿不高。造成這一現(xiàn)象的主要原因是學生缺乏服務行業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)，缺乏吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神[1]。教師通過恰切的教學設計，培養(yǎng)學生工匠精神、勞動精神，能增強學生職業(yè)認同感和勞動光榮信念，激發(fā)學生追求職業(yè)理想的內(nèi)在動力。

3.堅定服務至誠的理念，提升愛游客的職業(yè)素養(yǎng)

服務對象來自各行各業(yè)，導游在工作中難免會遇到各種誘惑，再加上某些地區(qū)對旅游行業(yè)的管理不規(guī)范，導致“欺客”“辱客”等亂象時有發(fā)生。導游基礎課程思政教學，能堅定學生服務至誠的理念，提升其愛游客的職業(yè)素養(yǎng)，改變旅游行業(yè)亂象[2]。“游客為本、服務至誠”是社會主義核心價值觀在旅游行業(yè)中的具體體現(xiàn)，培養(yǎng)學生這一職業(yè)情感，能促使學生積極投身到“中國服務”品牌的推廣事業(yè)中，為旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展提供保障。

4.提高法治意識和心理健康水平，更加珍愛自己

學生走上工作崗位，要擔負起旅游地“形象大使”和“民間文化大使”的職責，這對其心智和法治觀念提出更高要求。導游基礎課程思政，能夠在“授業(yè)”的基礎上“傳道”“解惑”，為學生解答可能遇到的心理方面的疑問和困惑，對可能接觸到的文物保護、環(huán)境保護及旅游行業(yè)相關法律法規(guī)進行宣傳，幫助學生形成獨立思考和準確判斷的能力，使學生成長為珍愛自己的成熟個體。

1.緊扣立德樹人目標，完善頂層設計

完善頂層設計是實施課程思政改革的指引。導游基礎知識課程思政教學改革以“立德樹人”為根本任務，加強思政教育與專業(yè)知識的內(nèi)在聯(lián)系，構(gòu)建職業(yè)教育“三全育人”新格局。在教學改革實踐過程中，中職學校要緊扣《旅游服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案》《中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)教學標準》，構(gòu)建育人體系與教學模式，制定導游基礎知識課程標準，使得教師在開展課程思政時有章可循[3]。

在課時安排方面，適當增加總課時以保證課程思政教學的充分開展。在教學目標方面，將宏觀目標確定為：以社會主義核心價值觀、社會道德規(guī)范為指導，以全面掌握專業(yè)知識和技能為基礎，提升學生的思想政治覺悟和旅游職業(yè)道德水平，實現(xiàn)立德樹人目標，并構(gòu)建思政教學目標體系，見表1（節(jié)選）。

2.深度挖掘思政元素，提煉融入點

在課程思政教學改革中，教師應以專業(yè)教學內(nèi)容框架為載體，緊緊圍繞課程思政教學目標體系，深度挖掘思政元素，提煉融入點，形成多元化、素養(yǎng)導向的思政元素體系，實現(xiàn)知識傳授、能力培養(yǎng)和價值觀塑造的有機融合。

思政元素的來源是廣泛的?！秾в位A知識》教材包含豐富的歷史、生態(tài)、民族等各方面知識，蘊含工匠精神、處世哲學、職業(yè)道德等思政元素，與專業(yè)和行業(yè)相關的黨和國家宏觀政策、時事熱點等皆是思政元素的外部來源，將其納入思政元素體系，能提升課程的引領性、時代性和開放性[4]。導游基礎知識課程思政元素及其融入點提煉，見表2（節(jié)選）。

值得一提的是，一個知識模塊可以映射多個思政主題，一個思政主題也可通過多個知識模塊開展教育，對思政元素進行全面布局，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)思政元素在課程知識體系中的分布，使課程思政交叉融合，能提高思政教學效果。

3.改良教學手段，促進思政融入

在課堂上運用合理有效的教學設計與方法，激發(fā)學生參與興趣，引領思政教育走進學生心靈，是課程思政育人目標能夠得到落實的關鍵。在教學設計方面，教師應遵循“知、情、意、行”德育規(guī)律，逐步推進，形成合力，實現(xiàn)教學目標立體化[5]。同時，在課堂教學過程中，教師要選取恰當?shù)臅r機和節(jié)點融入思政元素，張弛有度，避免思政教學滿堂灌。

例如，在“中國傳統(tǒng)工藝美術”知識模塊教學中，教師可采用實踐教學法，帶領學生到當?shù)氐乃囆g品生產(chǎn)單位，了解制作工序，親自動手參與，與老藝術家和傳承人交流，實地感受和領悟工匠精神。

4.完善考核體系，提高思政學習積極性

導游基礎知識課程思政教學，可采用“過程性+終結(jié)性”相結(jié)合的考核體系，采用多元化的評價主體，以體現(xiàn)教學評價的全面性和規(guī)范性[6]。在評價維度方面，可通過卷面考試和操作考試，考核專業(yè)知識和技能掌握情況，評估學生道德、情感、意志方面的變化。每個教學模塊的課程思政學習情況則通過項目活動以單元考的形式進行考查，提高單元考占總評分比例。單元考核中，教師評價占40%，學生自評占30%，學生互評占30%。增設“班主任及家長思政評價”考核指標，做到從學習任務的實際完成情況出發(fā)，有效調(diào)動學生參與課程思政教學的積極性，為提高課程思政教學效果提供保障。

5.提高教師開展課程思政教學改革的意識、能力及積極性

“課程思政”教學改革的執(zhí)行主體是教師，教師的積極性及道德素養(yǎng)決定教學改革的成敗。身為專業(yè)教師，首先，要充分意識到專業(yè)課課程思政對學生成長成才的重要性和深遠影響，積極主動地參與到導游基礎知識課程思政教學改革中來[7]。其次，要積極提升自身的政治理論水平和道德素養(yǎng)，深入學習習近平新時代中國特色社會主義思想，對自身的言行進行規(guī)范，起到表率作用，做到言傳身教。最后，要突破傳統(tǒng)教學藩籬，提高開展思想政治教育的素質(zhì)和能力，從形式上、內(nèi)容上、效果上尋求突破。

為提高一線教師開展導游基礎知識課程思政改革的動力，學校相關部門應給予制度及物質(zhì)支持。例如，可組織教學改革團隊成員參加培訓，培訓內(nèi)容涵蓋理論學習、實踐交流等內(nèi)容?？膳e辦課程思政說課、公開課比賽，以賽促改；可優(yōu)化評估體系，利用學生、社會及學校等多元化評價主體，提高評價的全面性和客觀性；可制定科學的激勵機制，把教師德育能力納入教學質(zhì)量評估體系，作為評優(yōu)評先、崗位聘任的重要依據(jù)。

6.注重開發(fā)校本教材

教材是開展課程思政的載體，為發(fā)揮專業(yè)教材在教師思政教學和學生思政學習方面的指導作用，學校可組建專家團隊開展專題研討，從深度和廣度方面尋求拓展和創(chuàng)新，共同開發(fā)校本教材，將與課程思政主題相關的圖片、文字資源及開展的課程思政主題活動寫進教材，更直觀地呈現(xiàn)思政內(nèi)容，使得學生在課前預習階段對課程思政教學有所預熱并充滿期待，在課中學習階段輔助思政學習，在課后復習階段進行重溫，提高學習成效[8]。

課程思政是中職學校一項影響深遠的教學任務，應當長期堅持。導游基礎知識課程思政教學改革要以教師隊伍為主力軍，以課程建設為主陣地，以課堂教學為主渠道，理論研究及實踐檢驗并重，全面推進課程思政高質(zhì)量建設，將思政工作體系貫穿旅游人才培養(yǎng)全過程，提高中職學校旅游管理專業(yè)教學質(zhì)量，培養(yǎng)更多符合新時代要求的高素質(zhì)旅游人才。

參考文獻：

[1]李杰，張艷霞.高校旅游類專業(yè)《酒店情景英語》課程思政教學研究[J].齊齊哈爾大學學報，2022，23（09）：156-160.

[2]韓燕妮.《導游業(yè)務》課程與思政元素的多元融合探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2022（19）：161-163.

[3]孔德坤.課程思政背景下專業(yè)課程建設探索與實踐[J].哈爾濱職業(yè)技術學院學報，2022，19（05）：18-20.

[4]洪出山.課程思政在中職旅游專業(yè)教學中的實踐探究[J].呂梁教育學院學報，2022，26（03）：103-104，115.

[5]宋歡.新文科背景下“旅游美學”思政教學研究[J].現(xiàn)代職業(yè)教育， 2022（05）：1-5.

[6]任俊杰，趙治龍.“旅游法”課程思政路徑探索[J].太原城市職業(yè)技術學院學報，2022，8（08）：120-123.

[7]宋河有.課程思政導向下旅游類專業(yè)理論課的思政元素挖掘[J].內(nèi)蒙古財經(jīng)大學學報，2022，16（05）：83-86.

[8]宋東寧，馬守佳.“雙高計劃”下高職院校旅游專業(yè)課程思政建設探索與實踐[J].哈爾濱職業(yè)技術學院學報，2022，19（05）：12-14.

Exploration of the Reform of Ideological and Political Education in the Course of "Basic Knowledge of Tour Guides" in Secondary Vocational Schools

Ji Liping

（Xiamen Industrial-Commercial & Tourism School， Fujian Province， Xiamen 361024， China）

Abstract： The ideological and political education course "basic knowledge of tour guides" is an effective way for vocational schools to explore the integration of professional courses and ideological and political education， and is also an important means for tourism management majors to achieve "three comprehensive education". On the basis of interpreting the concept of ideological and political education in courses and analyzing the necessity of carrying out ideological and political education in"basic knowledge of tour guides"， the article explores the reform methods of ideological and political education in courses from the aspects of improving top-level design， deeply exploring ideological and political elements， improving teaching methods， improving assessment systems， improving teacher literacy， and emphasizing the development of school-based textbooks.

Key words： secondary vocational school； basic knowledge of tour guides； curriculum ideological and political education； teachingreform； ideologicaland politicalelements