露喜龍葡萄酒產(chǎn)區(qū)媒體云品鑒在上海舉辦

林華

在中國，露喜龍葡萄酒行業(yè)協(xié)會積極開展推廣工作已經(jīng)超過十年。每年都會組織媒體晚宴、進口商晚宴，參與B端贊助活動和主辦多場自主活動。即使在疫情期間，2022年11月29日，一年一度的露喜龍葡萄酒行業(yè)協(xié)會媒體晚宴依然成功在上海進行。被中國業(yè)內(nèi)人士熟識的法國露喜龍葡萄酒協(xié)會副總監(jiān)兼出口經(jīng)理Eric ARACIL邀請8家在法酒莊莊主、中國酒莊代表與國內(nèi)媒體視頻互動，以網(wǎng)絡(luò)連線的方式互動交流，讓中國媒體充分了解這個以出產(chǎn)精品小產(chǎn)量葡萄酒著稱的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

露喜龍產(chǎn)區(qū)位于法國南部，地處西班牙、地中海、比利牛斯山脈和科比埃山山脈之間，形狀像一個圓形劇場，以其葡萄酒和風土的多樣性而聞名。該地區(qū)獨特的地質(zhì)和小氣候，使授權(quán)的24個葡萄品種在這些土壤中均達到最充分的表現(xiàn)。同時，露喜龍葡萄酒產(chǎn)區(qū)具有16種個性鮮明的原產(chǎn)地名稱保護葡萄酒，其中包括9種AOP干型葡萄酒、5種AOP加強型甜葡萄酒（即天然甜）和2種PGI葡萄酒。

當天媒體晚宴品鑒的露喜龍葡萄酒來自露喜龍產(chǎn)區(qū)北部、北部和中部、東部和南部的8個酒莊：

露喜龍產(chǎn)區(qū)北部：

DOM BRIAL合作社CHATEAU LES PINS松樹酒莊：AOP C?tes du Roussillon Villages Col les Pins 2015；AOP C?tes du Roussillon Villages Ch?teau les Pins 2014。

GERARD BERTRAND 吉哈伯通：AOP C?tes du Roussillon Villages Tautavel–Héritage 2019；AOP C?tes du Roussillon Villages les Aspres Héritage 2018。

CH?TEAU ROMBEAU 龍堡莊園：AOP C?tes du Roussillon Villages Cuvée Classic 2020；AOP C?tes du Roussillon Villages Cuvée Vieilles Vignes 2019。

露喜龍產(chǎn)區(qū)北部和中部：

VIGNERONS CATALANS 法國唯卡葡萄酒集團：AOP C?tes du Roussillon Villages Canigou la Flama 2018；IGP C?tes Catalanes white Casa St Pierre Muscat moelleux 2021。

M.Chapoutier Domaine de Bila-Haut 莎普蒂爾貝嵐謳酒莊：AOP C?tes du Roussillon white Occultum Lapidem 2018；10-AOP C?tes du Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem 2018。

DOMAINE BOUDAU 寶豆酒莊：11-AOP C?tes du Roussillon red tradition 2020；12-AOP C?tes du Roussillon Villages Henri Boudau 2020。

露喜龍產(chǎn)區(qū)東部和南部：

CH?TEAU DE LOU 麓堡莊園：13-IGP C?tes Catalanes red Infiniment de lOu 2018；14-AOP C?tes du Roussillon Villages Compartir 2017。

DOMAINE LAFAGE 拉法奇酒莊：15-AOP C?tes du Roussillon red TESSALAE OLD VINE 2020；16-AOP C?tes du Roussillon Villages FUNDACIO 2019。

下面對這8個酒莊做一下簡單的介紹。

Dom Brial合作社

CHATEAU LES PINS松樹酒莊

Dom Brial合作社目前占地2100公頃，覆蓋了30個城市。貝克薩斯村（Baixas）歷史封地占據(jù)了Dom Brial合作社超過三分之一的土地面積，他們的土地已迅速擴展到周邊城市（如Calce、Rivesaltes、Peyretortes……），如今，構(gòu)成了一組具有代表性的露喜龍風土板塊。

自1989年以來，他們已經(jīng)確定了擁有的不同類型的風土，以便實現(xiàn)各自生產(chǎn)的專業(yè)化。這項工作于2001年和2005年完成，并詳細確定了每個生產(chǎn)經(jīng)營單位的地塊。十幾個風格不一的風土交織，他們選擇了最具代表性的5個風土。

Chateau les Pins的葡萄園及其附屬葡萄園如今種植著38.5公頃的葡萄樹。獨特的風土條件賦予了它巨大的陳釀潛力，使其成為露喜龍產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒之一。

GERARD BERTRAND吉哈伯通

吉哈伯通Gérard Bertrand起源于南法，傳承4代人，擁有16個酒莊，旗下生物動力法酒款暢銷全球175個國家，2021年的全球銷售額超過1億7千萬歐元。

從子承父業(yè)，到建立起自己的葡萄酒帝國，吉哈伯通已經(jīng)成為全球范圍內(nèi)高品質(zhì)法國葡萄酒的代名詞和引領(lǐng)者，而其釀酒哲學與理念也已深植于傳承至第四代的繼承者們心中。

從2002年開始，吉哈伯通開始將Cigalus莊園改建為生物動力葡萄園。今天，吉哈伯通的16座葡萄園已經(jīng)全部應(yīng)用了生物動力法，吉哈伯通也成為了世界上首屈一指的生物動力法名家和有機酒莊的標桿之一，并獲得了關(guān)于有機種植、有機農(nóng)業(yè)和生物動力法的6項認證。

CH?TEAU ROMBEAU龍堡莊園

龍堡莊園是法國南部著名的精品酒莊之一，起源于1727年，至今已傳承六代。酒莊多次榮獲國際及地區(qū)大獎——巴黎、里昂國際農(nóng)業(yè)競賽獎；獨立酒農(nóng)獎；品醇客DECANTER、Vinalies國際葡萄酒烈酒品評賽、朗格多克-露喜龍地區(qū)葡萄酒大賽及知名葡萄酒大師高評分。

酒莊所處的露喜龍山坡風土卓越，種植著西拉葡萄、黑歌海娜葡萄、麝香葡萄等葡萄名品，其中黑歌海娜葡萄樹齡已達75年。酒莊秉持有機理念，堅持可持續(xù)發(fā)展，堅持人與自然和諧共處。目前，酒莊已經(jīng)有法國和歐盟雙有機認證葡萄園27公頃，未來將繼續(xù)致力于葡萄園向有機轉(zhuǎn)化。??

酒莊主要出產(chǎn)蜜思嘉甜白葡萄酒、里韋薩特經(jīng)典甜酒、露喜龍山丘葡萄酒等，這些酒充分體現(xiàn)了南法葡萄酒的特色，透露出露喜龍風土的靈魂。

VIGNERONS CATALANS

法國唯卡葡萄酒集團

在1964年，一群富有熱情與擔當?shù)尼劸迫顺闪⒘朔▏ㄆ咸丫萍瘓F（Vignerons Catalans）。唯卡葡萄酒集團成立后，靠著創(chuàng)新的管理理念、標準化的生產(chǎn)工藝、有力的對外營銷模式影響著當?shù)責o數(shù)酒農(nóng)們，露喜龍產(chǎn)區(qū)開始了產(chǎn)品品牌化、商品化生產(chǎn)的發(fā)展探索。

數(shù)十年來，露喜龍產(chǎn)區(qū)在唯卡葡萄酒集團的帶領(lǐng)下，以尊重傳統(tǒng)為前提提高了釀酒工藝和理念，各國市場消費者對露喜龍葡萄酒的評價持續(xù)走高。而如今的露喜龍產(chǎn)區(qū)，正面臨著第二場可持續(xù)轉(zhuǎn)型的考驗。

法國唯卡集團自2021年起，帶領(lǐng)整個露喜龍產(chǎn)區(qū)開啟ESG改造計劃（環(huán)境、社會責任和公司治理），讓農(nóng)業(yè)可持續(xù)理念不再停留于紙面，而是真切地落實到產(chǎn)區(qū)每塊葡萄園與每位從業(yè)者，進而影響每位顧客。如今，法國唯卡葡萄酒集團是露喜龍產(chǎn)區(qū)當之無愧的龍頭企業(yè)。

M.Chapoutier Domaine de Bila-Haut

莎普蒂爾貝嵐謳酒莊?

貝嵐謳隸屬于莎普蒂爾集團，該集團享譽全球，曾于2016年及2018年被《Drink International》列為世界最受歡迎法國葡萄酒品牌第一名。

千年前，這里曾是希臘水手隊首批進行葡萄種植栽培的地區(qū)之一，并且一直以釀造頂級葡萄酒聞名世界。露喜龍產(chǎn)區(qū)對葡萄酒世界來說是個絕佳的機會：適宜的氣候、豐富的地質(zhì)背景，以及令人難以置信的土壤多樣性，露喜龍注定要與莎普蒂爾相遇。

酒莊占地75公頃，位于海拔近150米的陡峭卵石坡。藤齡超過40年的葡萄藤由經(jīng)驗豐富的葡萄栽培師團隊精心管理，可持續(xù)管理和產(chǎn)量控制相結(jié)合，創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)的葡萄果實。

貝嵐謳酒莊自成立以來獲得了世界葡萄酒評論家的關(guān)注和國際聲譽：貝嵐謳之藤紅葡萄酒曾在2010年和2016年，兩次榮登《葡萄酒觀察家》年度100名榜單。

DOMAINE BOUDAU寶豆酒莊

在新鮮出爐的法國葡萄酒購買寶典——《阿歇特指南Guide Hachettes2023》上，寶豆酒莊年輕的少莊主Geraldine Boudau 斬獲“年度酒農(nóng)”稱號，酒莊的頂級酒款“Patrimoine”也榮膺該指南的“心儀之選”（le coup de Coeur）。

寶豆酒莊是一家創(chuàng)始于1920年，世代相承的家族酒莊。酒莊坐落在里維薩斯古村，目前擁有50公頃的自有葡萄園，主要生產(chǎn)魯西榮產(chǎn)區(qū)AOC紅、桃紅、白、天然甜白全系列產(chǎn)品，暢銷歐洲，在中國也有售。寶豆酒莊的酒款多次獲得羅伯特帕克、詹姆斯薩科林等酒評家評分，并在德國獲得“最佳法國葡萄酒農(nóng)（酒莊）”的稱號。

寶豆酒莊莊主Pierre說：“我們希望釀造出既具有露喜龍?zhí)匦裕中迈r、優(yōu)雅范十足的葡萄酒”。

CH?TEAU DE LOU麓堡莊園

坐落于東比利牛斯?。≒yrenées Orientales）蒙泰斯科（Montescot），成立于1998年的家族酒莊Ch?teau de LOu，共有65公頃有機葡萄園，迄今為止已有超過20年的種植歷史。

酒莊的葡萄酒風格反映了露喜龍產(chǎn)區(qū)的多樣性，葡萄酒涵蓋露喜龍山丘村莊級別（C?tes de Roussillon Villages）、露喜龍山丘級別（C?tes du Roussillon）、IGP加泰羅尼亞級別（IGP C?tes Catalans）、里維薩特麝香（Muscat de Rivesaltes）、里維薩特（Rivesaltes）、莫里（Maury），年均生產(chǎn)14萬瓶，70%主要出口到北美和亞洲。

酒莊為前來學習葡萄酒的人士開設(shè)別樣的品香學習和酒莊游機會，旨在深度識別葡萄酒豐富、復(fù)雜的香氣，體驗葡萄酒帶來的感官魅力：聞香——激活嗅覺，品鑒——感受質(zhì)感，如口中礦物之感、絲滑之感。

DOMAINE LAFAGE拉法奇酒莊

拉法奇酒莊的擁有者和釀酒師為讓-馬克·拉法奇（Jean-Marc Lafage）和其妻子艾麗婭（Eliane）。讓-馬克目前是歐洲最搶手的釀酒師之一，曾在法國、西班牙、美國和智利多家頂級葡萄酒酒莊工作，包括世界葡萄酒銷量最大的酒莊嘉露（Gallo）和智利第三大酒莊桑塔麗塔（Santa Rita）。他現(xiàn)在雖然只有30多歲，卻已經(jīng)擁有15年的世界一流的釀酒經(jīng)驗。讓-馬克的妻子艾麗婭也是一名國際級釀酒師，曾在澳大利亞最出色的酒莊之一德保利（De Brotoli）擔任釀酒師。在拉法奇酒莊的實際運營中，讓-馬克把工作重點放在葡萄園管理，其妻子則把重點放在葡萄酒釀造上，夫妻兩人默契的協(xié)作是酒莊如此成功的最關(guān)鍵因素之一。

在過去的幾年里，露喜龍葡萄酒在中國市場的出口量依然可圈可點。疫情初期，露喜龍在法國出口水平大幅下降的情況下仍然保持了上升的勢頭，2020年，中國占露喜龍出口總量的19%，2021年露喜龍葡萄酒的需求激增了67%。

截至2021年底， 露喜龍葡萄園種植面積為19239公頃。在葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)量方面，東比利牛斯地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量占整個法國的2%，但法國80%的加強型甜葡萄酒產(chǎn)于此地。