網(wǎng)絡(luò)PBL視域下“采購管理”教學(xué)改革實踐

楊曉，姚敏，鄢良國，孫荷琴，施瀅萍

（滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)管理學(xué)院，云南 大理 671006）

0 引言

近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)和經(jīng)濟全球化的發(fā)展，我國物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了重大成就，在此背景下，高層次應(yīng)用技能型物流人才需求不斷擴大。應(yīng)用型本科的物流管理專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型、技術(shù)技能型物流人才為目標(biāo)，以職業(yè)需求為導(dǎo)向、以實踐能力培養(yǎng)為重點。采購管理作為物流本科的專業(yè)核心課程，集理論、應(yīng)用和實踐操作為一體，不僅要求學(xué)生具備扎實的采購理論知識，更要求學(xué)生掌握對采購管理問題的思考、分析和解決能力。然而，以教師為主導(dǎo)、以講授式為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式忽略了對學(xué)生全面能力的培養(yǎng)，越來越難以滿足應(yīng)用型物流人才的培養(yǎng)要求。如何通過科學(xué)合理的課程設(shè)計及教學(xué)方法來創(chuàng)造以能力為本位的實踐教學(xué)體系，優(yōu)化調(diào)整物流類課程的教學(xué)模式，更全面地發(fā)展學(xué)生的綜合能力已成為物流管理學(xué)科所面臨的重要問題。

基于建構(gòu)主義理論產(chǎn)生的PBL（Problem-Based Learning）教學(xué)法以學(xué)生為中心、以問題為導(dǎo)向，將學(xué)習(xí)置于復(fù)雜、有意義的實際問題情境中，引導(dǎo)學(xué)生通過相互合作來解決實際問題，從而學(xué)習(xí)隱含在復(fù)雜問題背后的知識，達到建構(gòu)經(jīng)驗的目的。PBL教學(xué)法重在培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，日趨成為經(jīng)濟類、管理類課程教學(xué)方法改革的新選擇。在此背景下，本文將PBL教學(xué)法引入疫情期間“采購管理”課程的線上教學(xué)中，據(jù)此來探索應(yīng)用型本科物流類專業(yè)核心課程的教學(xué)改革。

1 “采購管理”課程教學(xué)問題分析

“采購管理”是一門集理論及應(yīng)用于一體的專業(yè)核心課程，但目前的教學(xué)方式多以教師講授為主，授課方式較為傳統(tǒng)，且存在授課內(nèi)容單一、理論與實踐難銜接及學(xué)生興趣不高等問題。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包括“采購管理”在內(nèi)的諸多基礎(chǔ)課程主要以傳統(tǒng)的教授方式為主，學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中幾乎不能融入自己的理解進行自主思考，而是被動接受知識，長此以往逐漸形成對教師較強的依賴性，難以培養(yǎng)大學(xué)生主動思考、主動學(xué)習(xí)的能力。除此之外，由于“采購管理”課程內(nèi)容及教學(xué)范式落后于信息技術(shù)背景下電子商務(wù)及物流飛速發(fā)展所帶來的采購管理的最新進展和變革，課程內(nèi)容與應(yīng)用實踐存在脫軌現(xiàn)象，由此越來越難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

PBL教學(xué)法由美國神經(jīng)病學(xué)教授Barrows所創(chuàng)，最早提出于以學(xué)生的臨床實習(xí)。Barrows教授認(rèn)為，學(xué)生應(yīng)盡早到臨床實習(xí)，在實習(xí)過程中，教師基于臨床的現(xiàn)實病例來設(shè)計問題，學(xué)生圍繞臨床難題及教師提出的問題，通過自主學(xué)習(xí)、小組討論、請教老師、臨床經(jīng)驗積累等方式解決問題，從而獲得新知識，PBL教學(xué)法在長期實踐過程中逐步形成。早期的PBL教學(xué)法主要應(yīng)用于醫(yī)學(xué)教育，但如今，已成為國際上較流行、較有效且備受矚目的一種教學(xué)策略，許多高等院校的經(jīng)管學(xué)院、商學(xué)院等已開始借鑒并具體實施。PBL教學(xué)法具備問題、學(xué)生及教師三要素，以問題為學(xué)習(xí)的起點，以學(xué)生為第一學(xué)習(xí)主體，將學(xué)習(xí)置于復(fù)雜、有意義的實際問題情境中，以小組合作與自主學(xué)習(xí)形式展開，教師在此過程中輔助和指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生通過相互合作來解決實際問題，從而學(xué)習(xí)隱含在復(fù)雜問題背后的知識，達到建構(gòu)經(jīng)驗的目的，長此以往，形成發(fā)現(xiàn)問題、自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)及解決問題的能力。

2 網(wǎng)絡(luò)PBL在“采購管理”教學(xué)中的探索與實踐

采購管理是物流管理專業(yè)的核心課程之一，課程內(nèi)容主要涉及采購管理的綜合技術(shù)和策略技巧，與實際問題聯(lián)系緊密，應(yīng)用性較強，屬于理論與實踐緊密結(jié)合的課程?！安少徆芾怼闭n程的教學(xué)周為1-8周，每周4學(xué)時，共32學(xué)時。滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（以下簡稱“滇西大”）是一所以培養(yǎng)應(yīng)用型人才、服務(wù)地方經(jīng)濟為特色的大學(xué)，尤其注重應(yīng)用能力的培養(yǎng)，據(jù)此，本研究以滇西大2018級物流管理專業(yè)學(xué)生為教學(xué)對象，班級總?cè)藬?shù)53人，其中男生27人，女生26人。

2.1 課前準(zhǔn)備，劃分小組

課程正式開始之前先進行小組的劃分，此后的學(xué)習(xí)、實踐、課程考核等都將圍繞該項目小組進行。小組的劃分主要以學(xué)生自愿、男女搭配為原則進行，為避免“搭便車”現(xiàn)象的出現(xiàn)，每個小組不超過4個人，超過4個人需向教師申請。小組劃分結(jié)束后每個小組自行選舉小組長，小組長負責(zé)組織該項目小組的學(xué)習(xí)、討論等活動。

圖1 PBL教學(xué)法流程圖

2.2 課程設(shè)計，提出問題

在設(shè)計采購管理課程的PBL問題之前，了解到學(xué)生已修過管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、物流學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科，并具備一定的文獻資料搜索及自主學(xué)習(xí)能力。在此基礎(chǔ)上，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，在設(shè)計問題時以每章的重點知識為基礎(chǔ)，結(jié)合時事動態(tài)、貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活為原則，據(jù)此，設(shè)計了一系列PBL問題，見表1。

表1 “采購管理”課程PBL問題

2.3 初步分工，自主學(xué)習(xí)

以第一章“疫情下的應(yīng)急采購”為例，小組對該問題所涉及的采購程序、采購原則等相關(guān)知識點進行初步討論，按照興趣和能力等進行任務(wù)細分，在此基礎(chǔ)上，提出需要老師指導(dǎo)和輔助之處。

任務(wù)劃分后，小組按照分工和工作時間計劃進入自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。疫情期間，雖不能利用學(xué)校圖書館資源，但各小組成員充分利用互聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)場調(diào)查等方式尋找新型冠狀病毒疫情下的應(yīng)急物流和采購的相關(guān)材料，對“應(yīng)急采購中出現(xiàn)了哪些問題？應(yīng)急采購下采購的程序和原則發(fā)生了哪些變化”等進行思考。

2.4 合作學(xué)習(xí)，教師指導(dǎo)

小組討論解決第一章“疫情下應(yīng)急采購出現(xiàn)的問題”等PBL任務(wù)，依賴于對采購概念、作用及采購程序和原則等基礎(chǔ)理論的了解，解決此問題的過程也是學(xué)習(xí)第一章采購管理知識的過程，而討論的過程亦是鍛煉學(xué)生溝通交流能力、團隊協(xié)作能力的過程。此過程教師需及時關(guān)注各小組的工作計劃和進度，疫情期間，主要以每周云班課發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)布置、每周QQ群作業(yè)提醒、實時線上解答疑惑的形式監(jiān)督學(xué)生并及時予以指導(dǎo)。

2.5 匯報討論，總結(jié)評價

匯報展示環(huán)節(jié)以小組為單位對討論成果進行展示，為提高匯報質(zhì)量，根據(jù)解決問題的方案的大小設(shè)置展示時間要求，最低不能低于15min。疫情期間，除第四章招標(biāo)采購、談判采購模擬等需現(xiàn)場展示的任務(wù)之外，其余非必須現(xiàn)場展示的小組任務(wù)主要以QQ屏幕分享、云課堂語音講解等形式展開。根據(jù)小組展示情況，教師及其它同學(xué)進行提問，展示小組認(rèn)真解答，為保證討論與答辯質(zhì)量，提問與解答的時間不低于10min，在此過程中學(xué)生之間、學(xué)生和教師之間就討論主題進行進一步的深入交流。

在匯報展示和討論環(huán)節(jié)結(jié)束后，指導(dǎo)教師對爭論焦點進行解疑答惑，對解決問題方案及過程進行總結(jié)和評價，指出方案的成功之處，同時點出方案欠缺的方面及可以繼續(xù)深入挖掘的方向；同時，對涉及的知識及方法進行歸納總結(jié)，以第一章為例，注意引導(dǎo)學(xué)生思考采購的真正含義，以“疫情下的應(yīng)急采購程序和原則變化”為導(dǎo)向，注意系統(tǒng)梳理采購管理中的程序和原則，搭建采購基礎(chǔ)知識理論框架，完善學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

2.6 修改完善，內(nèi)化知識

根據(jù)匯報討論、總結(jié)評價中教師的指導(dǎo)和建議，學(xué)生在課后進一步深入學(xué)習(xí)并修改和完善方案，在此過程中總結(jié)所獲得的知識和技能，逐步理解問題背后的關(guān)系和機制，內(nèi)化和升華所學(xué)知識，提高認(rèn)識問題、解決問題的能力。為鼓勵學(xué)生繼續(xù)深入學(xué)習(xí)，考核成績以修改完善的成果為準(zhǔn)。

3 PBL在“采購管理”中的教學(xué)改革反思

通過在2018級采購管理課程中的探索與實踐，PBL展現(xiàn)出其在培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、分析問題、解決問題及團隊協(xié)作等方面的優(yōu)勢，但也表現(xiàn)出了不足之處。

3.1 小組劃分不嚴(yán)謹(jǐn)，問題設(shè)計待完善

小組人數(shù)控制較好，共劃分為12個小組，但以學(xué)生自愿組隊的小組劃分形式導(dǎo)致了宿舍“抱團”、學(xué)習(xí)好的同學(xué)“強強聯(lián)合”、學(xué)習(xí)弱者被迫組隊等現(xiàn)象的出現(xiàn)。除此之外，小組長的推選較為隨意，甚至出現(xiàn)“被迫”成為組長的現(xiàn)象，許多小組長在小組活動中也未能充分履行出領(lǐng)導(dǎo)、組織的職能。小組活動中仍存在以組長為主導(dǎo)，成員“搭便車”的“社會化懶惰現(xiàn)象”。

PBL教學(xué)法以問題為導(dǎo)向，問題設(shè)置的合理性、有效性直接關(guān)系到PBL教學(xué)的成敗。在實際教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對不同問題的興趣存在顯著差異，例如：同學(xué)們對第一章疫情下的采購、第四章招標(biāo)采購的滇西大招標(biāo)采購問題、第五章豐田汽車回購事件等表現(xiàn)出十分積極的態(tài)度，紛紛搶先選擇上述PBL問題，而對第一章華為企業(yè)、第二章戴爾采購、第六章海爾采購等的興趣則明顯較低。

3.2 自主學(xué)習(xí)意識弱，小組學(xué)習(xí)難監(jiān)督

學(xué)生長期以來接受講授式教學(xué)，習(xí)慣于依賴教師，在教學(xué)開始階段較難適應(yīng)PBL對學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作解決問題的要求，從云班課經(jīng)驗值、頭腦風(fēng)暴活動參與度、課堂表現(xiàn)等方面來看，不同學(xué)生成員活動參與度存在顯著差異，小部分學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性不高、不能主動利用學(xué)習(xí)資源。

討論環(huán)節(jié)是PBL教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，小組成員在探究、討論的過程中交流思想、解決問題。但在實際教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)大部分小組之間的合作學(xué)習(xí)流于“任務(wù)分配—簡單整合”的表面，甚至出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)復(fù)制、簡單修改的“敷衍”現(xiàn)象，而網(wǎng)絡(luò)下的PBL，教師也未能充分履行監(jiān)督、指導(dǎo)的職能。綜上原因，此次網(wǎng)絡(luò)PBL教學(xué)一定程度上未能充分充分利用小組討論、反復(fù)優(yōu)化方案，尚未完全達到PBL教學(xué)的目的。

3.3 客觀公正考核難，實踐條件待改進

PBL教學(xué)下的學(xué)生評價以過程性評價為主，醫(yī)學(xué)教育下的PBL問題具有唯一客觀性，教師可進行客觀評價，而以采購管理為代表的物流類課程大多涉及開放式、主觀性問題，且班級學(xué)生數(shù)量較多、網(wǎng)絡(luò)授課模式局限性大等特點導(dǎo)致教師難以對學(xué)生的探究過程進行全程監(jiān)控，教師難以進行公正、全面的評價，不能客觀全面的揭示PBL實施效果。

采購管理是一門實踐性較強的課程，學(xué)生的采購實踐鍛煉主要通過校內(nèi)上機實操和校外企業(yè)實訓(xùn)進行，但目前滇西大尚無采購管理及其它相關(guān)的物流仿真等實操軟件，也不具備校外實訓(xùn)的合作企業(yè)，學(xué)生的實踐鍛煉局限于習(xí)題、情景模擬，與實際工作崗位內(nèi)容有一定的錯位，不利于強化學(xué)生的采購操作能力。

4 基于PBL的“采購管理”課程重構(gòu)

4.1 改進小組劃分方式，消除“搭便車”現(xiàn)象

小組劃分前可調(diào)查、了解學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)水平、興趣愛好等，教師據(jù)此在小組劃分時給予一定干預(yù)，盡量做到“強弱結(jié)合”，均衡各小組能力。分組后，要求每個小組建立QQ、微信群等組內(nèi)交流平臺，將小組群中的討論、文件交流等記錄作為監(jiān)督及考核小組成績的依據(jù)，以此激勵各小組積極討論。為優(yōu)化小組長的推選，可給予小組長一定比例的考核獎勵，激勵同學(xué)積極競選小組長，充分發(fā)揮小組長的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)職能。教師在此階段要做好協(xié)調(diào)工作，整體策劃，盡量保證每個小組每個學(xué)生承擔(dān)一項既有挑戰(zhàn)性又力所能及的任務(wù)。

4.2 重置PBL教學(xué)問題，吸引學(xué)生積極參與

從學(xué)生對不同PBL問題的態(tài)度差異可看出，華為、戴爾、海爾等采購經(jīng)典案例雖具有較強的代表性和說服力，但對于學(xué)生而言，第四章滇西大管理學(xué)院招標(biāo)問題更貼近真實生活，更能激發(fā)能動性；第五章豐田汽車案例更能與男生對汽車的興趣愛好相契合，更能吸引同學(xué)們積極參與，帶有實踐、模擬色彩的任務(wù)也更能吸引學(xué)生積極參與。據(jù)此，以學(xué)生日常生活均能接觸到的滇西大菜鳥驛站為基礎(chǔ)，改良設(shè)計一整套系統(tǒng)、完整的PBL任務(wù)見表2。

表2 “采購管理”課程PBL任務(wù)

4.3 優(yōu)化PBL執(zhí)行過程，有選擇地逐步實施

不是每門課程都是適合運用PBL，PBL的成功實施與學(xué)生基礎(chǔ)、課程內(nèi)容、開課學(xué)期等密切相關(guān)。對于專業(yè)基礎(chǔ)課，如：“現(xiàn)代物流學(xué)”“管理運籌學(xué)”等涉及較多的基礎(chǔ)知識，不適宜開展較多PBL教學(xué)，可在系統(tǒng)講授基礎(chǔ)知識后，通過設(shè)置1-2個“問題”進一步加強理論知識與實踐的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、主動參與。對于專業(yè)選修課，特別是實踐性比較強的課程，可完全開展PBL教學(xué)，如在滇西大物流管理專業(yè)開設(shè)的“配送與倉儲管理”“物流系統(tǒng)仿真”等課程中，由于學(xué)生在課前已有較好的“現(xiàn)代物流管理”“數(shù)據(jù)庫信息系統(tǒng)”等課程的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，所以在該類課程的教學(xué)中可采用PBL教學(xué)，通過設(shè)置專題問題，引導(dǎo)學(xué)生通過對“問題”的解決，掌握該課程相關(guān)知識。在學(xué)生找工作、考研的大三下至大四上學(xué)期，學(xué)生心態(tài)焦慮，課堂到課率較低，鑒于此，可結(jié)合學(xué)生在該階段樂于實踐的特點，設(shè)置與企業(yè)實踐緊密聯(lián)系的PBL問題，使學(xué)生在積極投身實習(xí)、實踐的同時掌握課程知識，提高其綜合素質(zhì)。

為使學(xué)生更好地適應(yīng)PBL教學(xué)，在具體實施PBL的過程中可將PBL與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。首先，在應(yīng)用PBL教學(xué)法之前應(yīng)先向?qū)W生介紹PBL的基本思想、特點等知識，讓學(xué)生認(rèn)識到能從PBL教學(xué)中受益，并提示學(xué)生應(yīng)具備自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的意識；其次，分階段、逐步實施PBL，從以傳統(tǒng)授課為主、PBL教學(xué)為輔逐步過渡到傳統(tǒng)教學(xué)與PBL相融合，再到以PBL教學(xué)為主、穿插基礎(chǔ)知識的系統(tǒng)講授輔之以CBL（case based learning）案例教學(xué)，多元化教學(xué)方式逐步融合。

4.4 修正監(jiān)督、考核依據(jù)，客觀評價學(xué)生合作成果

教師如何有效監(jiān)督小組合作學(xué)習(xí)是PBL執(zhí)行階段的難點，網(wǎng)絡(luò)化的PBL中，教師可加入小組線上交流平臺，及時關(guān)注各小組工作計劃和進度，適時提醒小組任務(wù)進度，與學(xué)生反復(fù)交流，及時獲知學(xué)生困難，及時予以指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生進一步明確存在的問題，不斷優(yōu)化方案，注意杜絕小組成員討論的方向和教學(xué)目標(biāo)發(fā)生偏離，又要不過度的影響學(xué)生個性思維的拓展。PBL教學(xué)比較注重過程性考核，由于教學(xué)時間限制，小組合作討論過程多在課下完成，教師可通過小組交流群中小組成員的線上交流動態(tài)、時間進度計劃執(zhí)行情況、文件交流痕跡等作為考核依據(jù)，激勵小組積極交流合作的同時更加客觀地評價學(xué)生成果。

4.5 完善實踐、實訓(xùn)條件，提高學(xué)生實操能力

滇西大處于建成的初期階段，在軟、硬件等方面仍存在較大欠缺。作為一所應(yīng)用型本科高校，應(yīng)著重加強實訓(xùn)室、實訓(xùn)基地的建。具體而言，校內(nèi)實踐方面，加強采購及物流等相關(guān)軟件的配置，為學(xué)生提供充足的實踐模擬平臺；校外實習(xí)方面，進一步完善與企業(yè)的合作方案，邀請企業(yè)采購管理人員來滲透、講解采購及物流的相關(guān)知識，與企業(yè)合作，鼓勵學(xué)生參與實習(xí)，在實際問題的解決過程中學(xué)習(xí)知識。

5 結(jié)語

PBL教學(xué)法作為一種新興教學(xué)模式，彌補了傳統(tǒng)教學(xué)方式的不足，在此次采購管理的實踐中取得了一些成效，但在實施過程中也存在一些問題，如何克服困難，科學(xué)、合理地應(yīng)用PBL不僅需要理論探討，更需要在教學(xué)中將PBL與學(xué)科特點、學(xué)生特點結(jié)合起來，在實踐中探索和總結(jié)經(jīng)驗。