“采購管理”線上線下混合式教學改革與實踐

王歡

[摘要]對應用型本科院校物流管理專業(yè)的“采購管理”課程進行了線上線下混合教學模式的改革探究，在提出此次教學模式改革必要性的基礎上，從線上、線下、課程思政和考核方式四個方面對其教學模式改革實踐進行了剖析，并對實踐效果和改革中的注意事項進行了總結，以期對同類課程的線上線下教學混合教學模式改革提供有益的借鑒。

[關鍵詞]采購管理;線上線下;混合式教學

[中圖分類號]G642.0???? [文獻標識碼]A[文章編號]1005-152X（2022）03-0139-04

Reform and Practice of Online and Offline Blended Teaching for Purchasing Management Course

WANG Huan

（Hubei University of Automotive Technology， Shiyan 442002， China）

Abstract： In this paper， we explored the online and of fline blended teaching reform of the purchasing management course for logistics management specialty in application-oriented universities. Firstly， we pointed out the necessity of the reform. On such basis， we analyzed the practice of teaching reform from four aspects of online， of fline， course-embedded ideological and political education， and assessment mode. Finally， we summarized the practical effects and points worth caution in the reform， in order to provide useful references for online and of fline blended teaching reform of similar courses.

Keywords： purchasing management; online and of fline; blended teaching

0 引言

“采購管理”課程是當前眾多應用型本科院校物流管理專業(yè)的必修課程之一，課程本身具有較強的實踐性，而傳統(tǒng)的線下面授模式存在教學手段單一、學生學習興趣不高等問題，在一定程度上阻礙了“采購管理”課程教學目標的實現(xiàn)。因此，部分教師開始嘗試將慕課、微課、翻轉課堂等教學手段與“采購管理”課程相結合，初步探索了“線上+線下”的教學模式，在線下教學中借助線上平臺進行簽到、收發(fā)作業(yè)、上傳教學資料、簡單互動等，但尚未實現(xiàn)真正意義上的“線上”與“線下”深度融合。隨后，受疫情影響，在線教育快速普及，隨著線上教學資源的豐富及多種線上授課平臺的應用，單純的線上線下疊加授課難以滿足后疫情時代的教學需求，建設“兩性一度”系列金課勢在必行。其中，線上線下混合教學模式由于其能較好落實“以學生為中心”的教育理念而備受推崇，因此，本文以“采購管理”課程為例，對其線上線下混合教學模式的改革實踐進行經(jīng)驗總結。

1 課程改革的必要性分析

以往的“采購管理”線下授課模式教學方法較為單一，即使有教師借助了線上教學平臺，也未能充分利用其優(yōu)勢，難以形成有效的師生與生生互動，使本來具備較強實踐性的“采購管理”課程，反而給學生一種強理論性的感覺，到了學期中后段，容易使學生感到枯燥乏味，阻礙了教學目標的實現(xiàn)。

此外，以線下講授為主的教學模式往往采用結果導向型的教學評價體系。在最終成績評定時，教師常以卷面成績?yōu)橹?、平時成績?yōu)檩o的方式進行，二者比例也多為8：2或7：3。其中，平時成績也常以考勤、作業(yè)等項目為主，難以反映學生的真實學習過程，部分學生僅靠考前突擊實現(xiàn)低空飛過，教學評價體系有待優(yōu)化。線上線下混合教學模式不僅可以變革教學模式、豐富教學手段、營造良好學習氛圍，還可以利用充分在線平臺多方位、全過程的考察學生的學習過程，有利于“采購管理”課程培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。

2 線上線下教學模式設計

在對“采購管理”課程進行線上線下混合教學模式改革的過程中，一方面要基于項目學習理念對知識點進行重新梳理與整合;另一方面，要做好線上線下混合教學模式設計。課前，學生通過線上平臺進行自主學習，包括觀看教學視頻、進行課前自測、疑難問題留言等。教師根據(jù)自測情況及學生反饋梳理教學難點，在面授過程中有針對性的進行答疑與精講，待學生掌握知識點后，可采用案例教學、情境模擬、互動討論等多種教學方法加深理解與應用，構建知識框架。課后，根據(jù)關注高階思維養(yǎng)成的深度學習理論，在教學平臺提供課后練習、閱讀材料或案例分析等任務鞏固所學知識點，增強學生的實踐與思維能力。

2.1 線上教學

在線上教學方面，充分利用豐富的線上教學資源，選取中國大學MOOC平臺上北京交通大學的“采購管理”課程作為學生的線上學習資源。選取超星學習通作為線上輔助教學平臺，豐富學生學習資源，完善學習過程管理。在學習通平臺上，除了上傳傳統(tǒng)的教學視頻、課件、作業(yè)、教輔資料等，還可以為學生提供一些與采購行業(yè)相關的政府部門及行業(yè)網(wǎng)站、微信公眾號、短視頻等，供學生了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)與前沿，激發(fā)學生學習興趣的同時，拓展學生的知識面。

如在“采購管理的基本概念”部分，可將疫情對口罩、餐飲等行業(yè)的采購模式作為閱讀材料，讓學生對此進行線上與線下討論，此類問題既反映了行業(yè)發(fā)展動態(tài)，又與學生生活實際有所交叉，學生既能有話說，鍛煉表達能力，又能在討論過程中通過頭腦風暴，擴展思路。

在“采購管理的發(fā)展歷程”部分，可搜集一些與采購發(fā)展歷程相關的漫畫，進行整理篩選后，上傳到學習通平臺供學生課前閱讀，通過輕松的表達方式增強感性認知，比傳統(tǒng)講課更能吸引學生興趣，給學生留下深刻印象。

此外，對于學生的優(yōu)秀作業(yè)，如錄制的視頻、調研報告、PPT、案例分析報告、課程論文等內容，也可以在學習通上進行展示，供學生取長補短，互相激勵，共同進步。

2.2 線下教學

在線下面授環(huán)節(jié)，秉持“少教多學”的理念，設計科學合理的授課環(huán)節(jié)。教師以引導和個性化指導為主，以學生為中心，通過多種教學方法與手段，鼓勵學生成為課堂的主人?！安少徆芾怼闭n程中通常采用的教學方法如下：

一是案例教學法。通過多層次案例教學引導學生由淺入深，展開深度學習。如用小案例引入知識點，中案例解析重難點，大案例鞏固與完善知識體系。在選擇案例時，一方面要深入剖析經(jīng)典案例，分析代表性問題;另一方面要緊跟時代步伐，選取當下熱門案例引導學生自主思考。

二是情境模擬教學法。情景模擬教學法非常適用于程序性知識點，要做好情境模擬就要求學生在課堂之外的環(huán)節(jié)做足充分的準備工作，在“玩”中學的同時，熟悉實操流程、鍛煉團隊合作能力。如在“招標采購”部分，通過分組任務模擬招投標流程。按照1：3的比例選取招標方與投標方小組。其中，招標方的任務是發(fā)布招標公告、編制招標文件、按規(guī)范程序模擬招標等;投標方根據(jù)招標方的招標要求編制投標文件，并按規(guī)范程序進行模擬投標;最終由招標方選出中標單位，并說明評標過程及依據(jù)。除了招投標環(huán)節(jié)外，采購談判、采購合同簽訂等環(huán)節(jié)也可以通過情境模擬方式進行。

此外，還可以綜合應用討論教學法、項目教學法等教學手段豐富線下授課形式。如在供應商管理部分通過啤酒游戲寓教于樂;讓學生結合自己的生活、學習或工作（兼職或實習）等實際，完成采購相關的調研報告或課程論文，可以在線下授課過程中進行發(fā)表，也可以通過錄制視頻的方式上傳至線上學習通平臺。通過多樣的教學方法改變傳統(tǒng)以教師為主的課堂氛圍，讓學生成為課堂的主體，引導學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

2.3 課程思政

在此次線上線下混合教學模式改革中，進一步融入了課程思政理念。如誠實守信、廉潔教育始終要貫穿于采購活動，在采購的崗位設置部分可以融入職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德教育，在招投標和政府采購部分要培養(yǎng)學生法制思維、強化法制意識，在戰(zhàn)略采購部分引導學生關注國家發(fā)展戰(zhàn)略、培養(yǎng)學生的大局觀，在采購成本控制部分培養(yǎng)學生的成本和節(jié)儉意識、引導學生形成正確的消費觀等。除了在課程內容上與思政教育相結合，也可以通過實踐過程實現(xiàn)課程思政，如通過分組任務，培養(yǎng)學生的團隊合作意識、人際交往能力和責任意識等。

2.4 考核方式

基于布魯姆的形成性評價理論和全面質量管理理論，要實現(xiàn)“采購管理”課程改革，在考核方式上，就必須要改變傳統(tǒng)的結果導向考核方式，以學生為中心，實現(xiàn)“學”的全過程、全方位和全員參與的考核。

具體而言，最終成績可由卷面成績和過程考核構成。其中，卷面成績占比一般不高于50%。卷面考試應根據(jù)培養(yǎng)目標，在考察學生知識點的同時，也要考察學生對知識點的應用情況，不是去考察學生記了多少、背了多少，而是著重考察學生想了多少、思考了多少，從過去依靠標準答案的評判依據(jù)變革為對開放性、非標準的分析能力、創(chuàng)新思維的考核。過程考核由課堂表現(xiàn)、課程視頻、章節(jié)學習次數(shù)、作業(yè)、討論、測驗等維度構成，具體比例可根據(jù)授課過程中教學設計的安排進行調整。在評價主體上，除了教師參與外，部分課程任務，如PPT演示、情景模擬、案例討論等環(huán)節(jié)可以設置學生自評和互評等方式，多角度考核學生的學習過程。

3 實踐效果

通過此次教學模式改革，從學生的成績分布來看，不及格率明顯降低，考試成績在90分以上的學生顯著增多。以往結果導向型考核方式導致學生臨陣磨槍、考后即忘情況大大減少。從卷面情況來看，學生對于知識點的應用能力和思維能力有較好提升。從過程考核結果也可以看出，絕大多數(shù)學生都積極參與到每個學習任務中去，并且過程考核成績較好的學生，往往卷面成績也較為優(yōu)秀，說明考核方式較好的反映了學生的學習過程。

通過對學生滿意度進行調查發(fā)現(xiàn)，學生的滿意度達到97%以上。根據(jù)學生反饋，滿意度提升的原因主要有三點：一是學習過程中，學生參與度增加。從認知角度和促進記憶保留的主動學習理論來看，參與改變態(tài)度，只要認真完成任務的學生都能或多或少有所收獲;二是所學理論與實際聯(lián)系更加緊密，如有學生反饋通過情境模擬帶來深刻印象的招投標內容在其隨后的實習工作中有較大幫助;三是學習興趣提升，不論是形式多樣教學方法和閱讀材料，還是線上線下的討論環(huán)節(jié)，都讓學生有了開口發(fā)言的欲望，活躍了課堂氛圍，提升了學習質量。

值得注意的是，與傳統(tǒng)線下為主的教學模式相比，線上線下混合教學模式要求學生更加自主的學習，一方面可能會增加學生的學業(yè)壓力;另一方面也會出現(xiàn)渾水摸魚的情況。這不僅要求教師在過程考核中要加強監(jiān)督與管理，還要求教師在進行教學設計和任務布置時，充分考慮任務的難度及工作量，平衡學生學業(yè)負擔。如在招投標情境模擬任務中，由于學生缺乏實踐經(jīng)驗，讓學生完全自行編制招投標文件是非常有難度的，效果也不甚理想。因此，可以讓學生在網(wǎng)絡上選取合適的招投標文件，進行修改、完善后使用。如此，不僅降低了任務難度，通過資料的收集與篩選，也讓學生對不同類型的招投標文件有了更多的認識與了解。

此外，在線上線下混合式教學的各個環(huán)節(jié)，都要求教師要事先做好充分準備，應對可能出現(xiàn)的各種情況。如在課堂討論環(huán)節(jié)對授課教師的引導和控制作用提出了更高的要求，一方面要讓學生成為討論的主角，鼓勵學生勇于表達自己的觀點，另一方面要把握好課堂內容走向和課程進度控制。在學生自評和互評的過程中，為了使評價結果更客觀，教師須要事先設置好評級標準和比例;同時，為了避免從眾等群體行為的影響，教師要注意在學生評價前不要給出明顯的導向性意見。

4 結語

線上線下混合教學模式不是單純的線上與線下的疊加，而是要促進二者的深度融合，實現(xiàn)“你中有我、我中有你”的效果。要做到這一點，一蹴而就是不可能的，必須結合已有經(jīng)驗，做好教學模式改革的頂層設計與持續(xù)改進。隨著線上教學資源的不斷豐富、信息技術手段的進步、以及學生學習方式和性格特點的變化，授課教師要不斷總結經(jīng)驗，勇于創(chuàng)新，穩(wěn)步提升教學質量，培養(yǎng)學生高階思維的養(yǎng)成。

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