中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的機(jī)制與推進(jìn)路徑研究

李在軍 崔亞芹

摘? ? 要：產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展已成為推動(dòng)中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效手段。采用文獻(xiàn)研究法，運(yùn)用自組織理論分析了中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的原理。中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有自組織耗散結(jié)構(gòu)特征，這是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的前提條件;同時(shí)中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)、信息技術(shù)的創(chuàng)新、尋求范圍經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)升級(jí)、政策引導(dǎo)這幾個(gè)序參量的協(xié)同作用是推動(dòng)中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力，在中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過(guò)程中起著重要作用。在此基礎(chǔ)上，提出中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的4條推進(jìn)路徑：促進(jìn)形成冰雪旅游新業(yè)態(tài)、加大中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)政策落實(shí)與組織協(xié)調(diào)力度、鼓勵(lì)中國(guó)冰雪旅游重點(diǎn)業(yè)態(tài)發(fā)展、加快中國(guó)冰雪旅游與信息技術(shù)的融合。以期為中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供理論參考。

關(guān)鍵詞：冰雪旅游產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)融合;自組織理論

中圖分類(lèi)號(hào)：G 80-052? ? ? ? ? 學(xué)科代碼：040301? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：Industrial integration development has become an effective means to promote the optimization and development of ice and snow tourism industry in China. This paper analyzes the mechanism of the ice and snow tourism industry integration development with literature review and other research methods， as well as the self-organization theory. The ice and snow tourism industry integration development has the characteristics of self-organization dissipative structure， which is the precondition of the industry integration development. Meanwhile， the coordination of the five order parameters， such as the features of the ice and snow tourism industry， information technological innovation， seeking scope economy ， upgrade of consumption and guidance of government policy， are considered to be the driving force to promote the ice and snow tourism industry integration development， which plays an important role in the ice and snow tourism industry integration development. On this basis， this paper puts forward four ways to promote the ice and snow tourism industry integration development： to create the new type of ice and snow tourism industry; to enhance the ice and snow tourism industry policy and organizational coordination of government; to support the key project of ice and snow tourism industry; and to accelerate the integration of ice and snow tourism with information technology. The main purpose is to provide theoretical reference for the integration development of Chinas ice and snow tourism industry and related industries.

Keywords：ice and snow tourism industry; industry integration; self-organization theory

在北京2022年冬奧會(huì)的背景下，中國(guó)冰雪旅游業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇期。2019年，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見(jiàn)》中提出：“加快發(fā)展冰雪健身休閑產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合，提供多樣化產(chǎn)品和服務(wù)”[1]。據(jù)《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告（2020）》中測(cè)算，在2018—2019年冰雪季，中國(guó)冰雪旅游人數(shù)達(dá)到2.24億人次，收入約為3 860億元，同比增長(zhǎng)分別為13.7%、17.1%，預(yù)計(jì)到2022年北京冬奧會(huì)舉辦時(shí)中國(guó)冰雪旅游人數(shù)將達(dá)到3.4億人次，收入將達(dá)到6 800億元[2]。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)具有觀(guān)光性、休閑性、體驗(yàn)性等特點(diǎn)，與文化產(chǎn)業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)及教育業(yè)有著天然的關(guān)聯(lián)性和耦合度。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合是伴隨著冰雪旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，在相關(guān)政策的引導(dǎo)下，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)在消費(fèi)需求等方面與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展顯著，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延伸價(jià)值鏈，催生新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費(fèi)升級(jí)。從理論而言，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是涉及多個(gè)子系統(tǒng)與多個(gè)要素的復(fù)雜系統(tǒng)，將引起傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)界限突破。研究產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展運(yùn)用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論及線(xiàn)性分析方法具有局限性，需加強(qiáng)例如非線(xiàn)性理論與演化經(jīng)濟(jì)論等理論在產(chǎn)業(yè)融合研究中的應(yīng)用。自組織理論是研究復(fù)雜自組織形成機(jī)制的理論，研究非平衡性的非線(xiàn)性復(fù)雜系統(tǒng)的形成和發(fā)展機(jī)制問(wèn)題[3]3，在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究中運(yùn)用自組織理論有助于深入產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分析產(chǎn)業(yè)融合的規(guī)律。本文依據(jù)自組織理論，結(jié)合中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，運(yùn)用耗散結(jié)構(gòu)理論等分析中國(guó)冰雪與旅游產(chǎn)業(yè)融合的自組織特征與動(dòng)力機(jī)制，并提出推進(jìn)中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑，以期為中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供思路。

1? ?本研究的相關(guān)理論基礎(chǔ)

1.1? 自組織理論

自組織理論是研究自組織現(xiàn)象與規(guī)律的一個(gè)理論集合，是一個(gè)理論群，主要包括：耗散結(jié)構(gòu)理論、協(xié)同學(xué)理論、突變論、超循環(huán)論、分形理論、混沌論。其中：耗散結(jié)構(gòu)理論由伊利亞·普里戈金于1969年提出，是解決自組織出現(xiàn)的條件問(wèn)題的，耗散結(jié)構(gòu)方法具有構(gòu)建自組織系統(tǒng)需要條件的作用。該理論提出：一個(gè)遠(yuǎn)離平衡狀態(tài)非線(xiàn)性的開(kāi)放系統(tǒng)，通過(guò)不斷地與外部交換物質(zhì)和能量，在外部條件的變化達(dá)到一定的臨界值時(shí)，可能從原有的混沌無(wú)序的混亂狀態(tài)，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樵跁r(shí)間上、空間上或功能上的有序狀態(tài)，這種在遠(yuǎn)離平衡情況所形成的有序的新結(jié)構(gòu)，即為“耗散結(jié)構(gòu)”[4]。耗散結(jié)構(gòu)理論是解釋在什么條件下能夠發(fā)生自組織的演化及創(chuàng)造自組織的條件[3]2-20。系統(tǒng)的開(kāi)放性、非平衡性、非線(xiàn)性和漲落性是判斷一個(gè)系統(tǒng)或體系是否是自組織的4個(gè)必要條件。

同樣在1969年，海爾曼·哈肯提出了協(xié)同學(xué)理論，該理論主要研究開(kāi)放系統(tǒng)[5]，協(xié)同學(xué)方法在整個(gè)自組織方法論中屬于動(dòng)力學(xué)方法論，是體系自身如何保持自組織活力的重要方法，解決自組織動(dòng)力學(xué)問(wèn)題[3]20，圍繞著協(xié)同和競(jìng)爭(zhēng)2種機(jī)制研究系統(tǒng)內(nèi)部各要素的自組織演化過(guò)程[4]。所謂協(xié)同，就是系統(tǒng)中諸多子系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)、協(xié)作或同步產(chǎn)生的聯(lián)合作用[3]49。哈肯指出，狹義的協(xié)同是指與競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)立的合作、協(xié)作等;廣義的協(xié)同則包括協(xié)作，也包括競(jìng)爭(zhēng)。協(xié)同學(xué)理論研究的正是包括競(jìng)爭(zhēng)的廣義協(xié)同機(jī)制[4]。

1967—1971年，法國(guó)的爾·托姆提出了突變論，該理論是關(guān)于非連續(xù)性變化或突然變化問(wèn)題的數(shù)學(xué)理論[4]。突變論突破了數(shù)學(xué)的界限，使社會(huì)科學(xué)研究的方法論得到了啟迪[3]20-21。超循環(huán)論由艾根提出，該理論是如何充分利用自組織過(guò)程中的物質(zhì)、能量和信息流的方法論。分形理論是由曼德?tīng)柌悸逄靥岢觯摾碚撗芯苛藦暮?jiǎn)單到復(fù)雜的自組織演化問(wèn)題，是認(rèn)識(shí)具有分形特征的物體或事物的方法論?；煦缋碚撌怯陕鍌惼澨岢觯饕芯肯到y(tǒng)自組織演化過(guò)程中的時(shí)間復(fù)雜性問(wèn)題，它與分形理論構(gòu)成闡釋一個(gè)復(fù)雜性問(wèn)題的2個(gè)方面，分形理論研究事物趨向復(fù)雜性的空間結(jié)構(gòu)演化的特性，混沌理論研究事物趨向復(fù)雜性時(shí)間演化的特性[3]2，21。

總的來(lái)講，自組織理論是著重于研究自組織的條件、發(fā)展動(dòng)力及演進(jìn)過(guò)程等的理論。自組織無(wú)需外界特定指令而能自行組織、創(chuàng)生及演化，能夠自主地從無(wú)序轉(zhuǎn)向有序，形成有結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)。同時(shí)，存在著與自組織相反的系統(tǒng)，稱(chēng)為他組織，其自身不能自行組織、創(chuàng)生及演化，只能依靠外界的特定指令推動(dòng)組織向有序演化，從而被動(dòng)地從無(wú)序轉(zhuǎn)向有序[3]3。自組織與他組織的區(qū)別不是絕對(duì)的，在一定條件下是自組織，在另一條件下就可視為他組織。概言之，任何系統(tǒng)的組織過(guò)程均為自組織與他組織2個(gè)因素、2種方式對(duì)立統(tǒng)一的過(guò)程[6]。

1.2? 冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合

產(chǎn)業(yè)是由一些具有某些相同特征的、彼此之間相互聯(lián)系與相互作用的經(jīng)濟(jì)組織和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所組成的集合[7]。產(chǎn)業(yè)分為封閉產(chǎn)業(yè)與開(kāi)放產(chǎn)業(yè)，封閉產(chǎn)業(yè)與外部隔絕，開(kāi)放產(chǎn)業(yè)是指與產(chǎn)業(yè)外部進(jìn)行物質(zhì)、能量及信息交換的系統(tǒng)，開(kāi)放產(chǎn)業(yè)一般具有自適應(yīng)與自調(diào)節(jié)的特殊功能，并不斷地調(diào)整產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能，以更好地適應(yīng)產(chǎn)業(yè)外部的變化，有利于產(chǎn)業(yè)相對(duì)穩(wěn)定地運(yùn)行[8]。融合是指“幾種不同的事物合成一體”[9]，即兩個(gè)或多個(gè)事物的一體化。產(chǎn)業(yè)融合是社會(huì)生產(chǎn)力水平提高與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然趨勢(shì)[10]，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)在規(guī)律的集中體現(xiàn)，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)過(guò)程中具有重要推動(dòng)作用[11]。不同產(chǎn)業(yè)之間在技術(shù)、產(chǎn)品等方面會(huì)形成互通與交叉[12]，從而使得不同產(chǎn)業(yè)之間的邊界模糊化，使融合的產(chǎn)品或服務(wù)具備多類(lèi)產(chǎn)品或服務(wù)的特性與功能[13]。從系統(tǒng)理論而言，產(chǎn)業(yè)融合就是指在開(kāi)放性系統(tǒng)中，新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)與擴(kuò)散促使不同產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成要素之間相互競(jìng)爭(zhēng)、共同發(fā)展而形成一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的過(guò)程[8]。

產(chǎn)業(yè)融合是一個(gè)動(dòng)態(tài)演變的過(guò)程，由3個(gè)連續(xù)遞進(jìn)階段構(gòu)成：1）不同產(chǎn)業(yè)分立階段。不同產(chǎn)業(yè)之間存在著不同的生產(chǎn)技術(shù)與工藝流程，不同產(chǎn)業(yè)所供給的產(chǎn)品或服務(wù)有各自不同的特性與功能，不同產(chǎn)業(yè)在滿(mǎn)足消費(fèi)者需求時(shí)，如果其產(chǎn)品與服務(wù)的可替代性非常小，不同產(chǎn)業(yè)之間易存在或形成進(jìn)入與退出壁壘，我國(guó)相關(guān)政策中也界定了不同產(chǎn)業(yè)之間的界限，使不同產(chǎn)業(yè)之間劃分出各自的技術(shù)與政策邊界，使企業(yè)之間在產(chǎn)業(yè)邊界清晰的特定范圍內(nèi)形成競(jìng)爭(zhēng)。2）不同產(chǎn)業(yè)之間由分立轉(zhuǎn)向融合的階段。隨著技術(shù)創(chuàng)新在不同產(chǎn)業(yè)中的擴(kuò)散，促使不同產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)生了融合，技術(shù)融合會(huì)降低或消除產(chǎn)業(yè)之間的技術(shù)性進(jìn)入壁壘，我國(guó)的相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策也會(huì)隨之放寬，不同產(chǎn)業(yè)之間形成了相同的技術(shù)基礎(chǔ)，促使不同產(chǎn)業(yè)所供給的產(chǎn)品或服務(wù)出現(xiàn)相同及相似的特性或功能，以此滿(mǎn)足消費(fèi)者相同或相似的產(chǎn)品或服務(wù)需求。由于不同產(chǎn)業(yè)之間技術(shù)進(jìn)入壁壘的消除及政策性進(jìn)入門(mén)檻降低，會(huì)導(dǎo)致不同產(chǎn)業(yè)間或企業(yè)間“搶地盤(pán)”的競(jìng)爭(zhēng)加劇，不同產(chǎn)業(yè)之間的邊界變得模糊，從而使兩個(gè)產(chǎn)業(yè)或多個(gè)產(chǎn)業(yè)之間呈現(xiàn)融合發(fā)展趨勢(shì)。3）產(chǎn)業(yè)融合階段。原本各自獨(dú)立發(fā)展的不同產(chǎn)業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新擴(kuò)散過(guò)程中具有了相同或類(lèi)似的技術(shù)基礎(chǔ)，為消費(fèi)者提供相同或相似特性與功能的產(chǎn)品與服務(wù)，使其他產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻降低，出現(xiàn)了不同產(chǎn)業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，不同產(chǎn)業(yè)的技術(shù)不斷融合改變了原產(chǎn)業(yè)之間的競(jìng)合關(guān)系，不同產(chǎn)業(yè)的邊界變得模糊或消失，甚至需要重新劃分不同產(chǎn)業(yè)的界限（如圖1所示）?；诖?，產(chǎn)業(yè)融合是指兩個(gè)或多個(gè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，由于受產(chǎn)業(yè)要素、發(fā)展機(jī)制等因素的影響，不同產(chǎn)業(yè)的邊界逐漸模糊，與相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行交叉、滲透，呈現(xiàn)出兩個(gè)或多個(gè)產(chǎn)業(yè)之間互補(bǔ)、延伸，形成新的業(yè)態(tài)。簡(jiǎn)言之，產(chǎn)業(yè)融合是指不同產(chǎn)業(yè)之間的邊界趨于模糊、甚至消失的現(xiàn)象[14]11。

冰雪旅游產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)類(lèi)型，是發(fā)展體育旅游業(yè)的產(chǎn)品形態(tài)、組織形態(tài)、經(jīng)營(yíng)形態(tài)的融合創(chuàng)新模式，符合生態(tài)經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)、環(huán)保經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展的理念[15]，已成為推動(dòng)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)尤其是“寒地經(jīng)濟(jì)”新常態(tài)發(fā)展的重要手段，具有良好的發(fā)展前景。根據(jù)產(chǎn)業(yè)融合理論，結(jié)合冰雪旅游產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，本文認(rèn)為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合是指冰雪旅游業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間，或者冰雪旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)的不同行業(yè)之間相互滲透、相互交叉，最終融為一體，逐步形成體育產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過(guò)程。

1.3? 自組織理論在產(chǎn)業(yè)融合方面的相關(guān)研究與應(yīng)用

自組織理論在科學(xué)研究中應(yīng)用范圍已由最初的物理學(xué)擴(kuò)展到工程技術(shù)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)及哲學(xué)研究中，目前仍處于不斷完善中。自組織理論已廣泛地應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)組織演化機(jī)制問(wèn)題的研究中，例如，鄭小碧將自組織理論應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)集群共性技術(shù)創(chuàng)新研究中，分析了其自組織結(jié)構(gòu)，建立了自組織動(dòng)力模型[16]。張建坤 等通過(guò)自組織理論揭示了房地產(chǎn)業(yè)所具有的自組織內(nèi)在特質(zhì)，構(gòu)建了協(xié)同演化指標(biāo)體系與演化模型[17]。于澤崴 等運(yùn)用自組織理論分析了航運(yùn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)所具有的自組織性與演化動(dòng)力，構(gòu)建了航運(yùn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的演化模型[18]。

隨著自組織理論在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的深入應(yīng)用，近年來(lái)有學(xué)者嘗試使用自組織理論對(duì)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的問(wèn)題進(jìn)行研究。例如，胡金星從自組織理論的視角對(duì)產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)在機(jī)制進(jìn)行了深入研究，并認(rèn)為產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)生過(guò)程本質(zhì)上是一個(gè)自組織的過(guò)程[19]。沈瑩通過(guò)自組織理論對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的機(jī)理與融合評(píng)價(jià)進(jìn)行了研究[20]。嚴(yán)偉從自組織理論視角研究了旅游產(chǎn)業(yè)融合的機(jī)理、模式及測(cè)度[21]16-18。方世敏 等基于自組織理論分析了農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的耗散結(jié)構(gòu)特征[22]。李伯華 等通過(guò)自組織理論對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)業(yè)融合的自組織特征及作用機(jī)制進(jìn)行了分析[23]。這些研究表明了不同產(chǎn)業(yè)融合及旅游產(chǎn)業(yè)融合具有自組織特性，這為應(yīng)用自組織理論深入分析冰雪旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展奠定了理論基礎(chǔ)，自組織理論應(yīng)用于冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合研究具有可行性。

2? ?中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的自組織特征

根據(jù)自組織理論，產(chǎn)業(yè)是否具有自組織特征，關(guān)鍵在于是否具備耗散結(jié)構(gòu)。產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為一個(gè)動(dòng)態(tài)的復(fù)雜系統(tǒng)，其自組織特征主要依據(jù)耗散結(jié)構(gòu)理論從系統(tǒng)的開(kāi)放性、非平衡性、非線(xiàn)性和漲落性進(jìn)行分析。

2.1? 中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的開(kāi)放性

冰雪旅游產(chǎn)業(yè)本身就是冰雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)，無(wú)論是冰雪產(chǎn)業(yè)，還是旅游產(chǎn)業(yè)，均具有極強(qiáng)的開(kāi)放性與兼容性，與相關(guān)產(chǎn)業(yè)具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。冰雪旅游業(yè)態(tài)的產(chǎn)生與發(fā)展，帶動(dòng)了冰雪用品制造業(yè)、冰雪康養(yǎng)業(yè)、冰雪度假地產(chǎn)等多產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展[24]，而且通過(guò)與競(jìng)賽表演業(yè)（形成冰雪體育賽事表演）、會(huì)展業(yè)（形成冰雪展覽會(huì)）、互聯(lián)網(wǎng)（形成O2O線(xiàn)上線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)模式）等產(chǎn)業(yè)的融合，使產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(zhǎng)、產(chǎn)值不斷增長(zhǎng)[3]38，充分體現(xiàn)了冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)極強(qiáng)的開(kāi)放性。

近年來(lái)，在籌辦北京2022年冬奧會(huì)的背景下，中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，從中央人民政府到地方人民政府對(duì)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)投入了大量人力、物力及資金，以此推動(dòng)冰雪旅游景區(qū)、冰雪度假區(qū)建設(shè)。以吉林省長(zhǎng)春市為例，吉林省是中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)主要發(fā)展省份，而長(zhǎng)春市是“中國(guó)十佳冰雪旅游城市”[24]。為了突出冰雪旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)春市政府提出并實(shí)施了“冰雪景觀(guān)打造工程”“全民上冰雪工程”“城市冬季亮化工程”“冰雪旅游景點(diǎn)直通車(chē)”等系列工程。同時(shí)，在“冰雪旅游節(jié)”期間發(fā)行“長(zhǎng)春旅游惠民卡”，面向游客設(shè)置不同景區(qū)不同特色的冰雪旅游精品路線(xiàn)，為長(zhǎng)春市冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。長(zhǎng)春市已成為越來(lái)越多中外游客進(jìn)行冰雪旅游的重要目的地，有效助推了長(zhǎng)春市冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展與消費(fèi)升級(jí)，為長(zhǎng)春市冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2.2? 中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的非平衡性

冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的開(kāi)放性使得冰雪旅游產(chǎn)業(yè)可與其外部產(chǎn)業(yè)進(jìn)行物質(zhì)、能量及信息交換。消費(fèi)者對(duì)冰雪旅游服務(wù)呈現(xiàn)出個(gè)性化與多樣化的需求，冰雪旅游消費(fèi)不斷升級(jí)，“體驗(yàn)式消費(fèi)”與“一站式服務(wù)”漸成趨勢(shì)，冰雪旅游不再局限于“觀(guān)霧凇”等觀(guān)賞性或觀(guān)光性游覽，而是與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展形成了“冰雪+溫泉”“冰雪+度假”“冰雪+音樂(lè)”及冰雪旅游小鎮(zhèn)等新業(yè)態(tài)。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的多種形式關(guān)聯(lián)、滲透，為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件，使原本就具有開(kāi)放性的系統(tǒng)在技術(shù)創(chuàng)新、企業(yè)競(jìng)合等外力作用下，外部負(fù)熵流入產(chǎn)業(yè)內(nèi)部，促使系統(tǒng)內(nèi)部的非穩(wěn)定性增加，改變了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中企業(yè)間的線(xiàn)性關(guān)系，引起產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)性失衡，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由線(xiàn)性平衡態(tài)向非線(xiàn)性非平衡態(tài)發(fā)展，促使產(chǎn)業(yè)間、企業(yè)間形成非線(xiàn)性競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，加速新技術(shù)等的擴(kuò)散，制造新的產(chǎn)品，由此，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體現(xiàn)為非平衡性。

冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的非平衡性體現(xiàn)為不斷滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品與服務(wù)的推陳出新與產(chǎn)業(yè)自組織的“平衡-非平衡-再平衡”的不斷轉(zhuǎn)化過(guò)程。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展要能滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，逐步發(fā)展成為諸多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的載體，形成具有“產(chǎn)業(yè)群”性質(zhì)的“泛產(chǎn)業(yè)”。越來(lái)越多的冰雪服務(wù)消費(fèi)需求成為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)拓展新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)的重要?jiǎng)恿?，冰雪旅游新產(chǎn)品所具有的休閑娛樂(lè)、觀(guān)光體驗(yàn)等增進(jìn)身心健康等功能又與相關(guān)產(chǎn)業(yè)具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)所具有的開(kāi)放性與兼容性強(qiáng)的特點(diǎn)能夠更大程度地滿(mǎn)足消費(fèi)需求，具有與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)，甚至與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合能夠改變?cè)a(chǎn)業(yè)的功能范疇，例如：“住魅力雪村”是使旅游目的地原住居民的生產(chǎn)方式與社會(huì)生活成為冰雪旅游體驗(yàn)新業(yè)態(tài)或新產(chǎn)品，在滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的同時(shí)，調(diào)整當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)。

2.3? 中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的非線(xiàn)性

產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各要素之間的非線(xiàn)性相互作用是指開(kāi)放性產(chǎn)業(yè)中各要素之間以網(wǎng)絡(luò)關(guān)系相互聯(lián)系與作用，而不是個(gè)別要素之間的相互作用[19]。各子系統(tǒng)的各要素之間的非線(xiàn)性關(guān)系與作用是產(chǎn)業(yè)融合的重要前提。系統(tǒng)中各子系統(tǒng)、各要素之間存在諸多相互關(guān)聯(lián)的變量，變量之間具有非線(xiàn)性關(guān)系，并會(huì)打破系統(tǒng)內(nèi)部平衡，形成漲落。漲落是指系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中微小偏差的發(fā)生，具有隨機(jī)性的特點(diǎn)，可促使其關(guān)聯(lián)變量處于競(jìng)合狀態(tài)[20]。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)涉及到諸多行業(yè)與企業(yè)，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的各個(gè)要素之間并非單一的因果關(guān)系，而是復(fù)雜的非線(xiàn)性關(guān)系。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間，因冰雪旅游企業(yè)硬件設(shè)施、冰雪裝備、信息服務(wù)的改進(jìn)，會(huì)影響建筑企業(yè)、冰雪裝備制造企業(yè)及信息技術(shù)企業(yè)的供給，而這些企業(yè)的新技術(shù)與新產(chǎn)品供給同樣影響著冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。冰雪旅游企業(yè)與不同企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)與合作呈現(xiàn)非線(xiàn)性相關(guān)關(guān)系，例如：與體育場(chǎng)館、貨運(yùn)企業(yè)、餐館、酒店等之間的競(jìng)爭(zhēng)與合作。同時(shí)，不僅存在正反饋的增強(qiáng)效應(yīng)，也存在限制發(fā)展的“飽和效應(yīng)”，在其共同影響下，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)融合后的價(jià)值大于各單要素價(jià)值之和，既能滿(mǎn)足冰雪旅游市場(chǎng)的需求，優(yōu)化資源配置，又增強(qiáng)了融合后的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)生“1+1>2”的融合效應(yīng)。這些不同產(chǎn)業(yè)要素與冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展促進(jìn)了冰雪旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合，是一種新發(fā)展趨勢(shì)。隨著上述這些序參量規(guī)模的不斷擴(kuò)大，非線(xiàn)性作用得到放大，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合將會(huì)發(fā)生突變，進(jìn)而引起產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失穩(wěn)，最終促發(fā)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的巨漲落。

2.4? 中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的漲落性

從系統(tǒng)的存在狀態(tài)看，漲落是對(duì)系統(tǒng)穩(wěn)定狀態(tài)的偏離。從系統(tǒng)的演化來(lái)看，這種偏離是發(fā)展過(guò)程中的非平衡性因素，是同一之中的差異[25]。由于受冰雪旅游產(chǎn)業(yè)隨機(jī)性要素的非線(xiàn)性作用的影響，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有極不確定性，任何要素的擾動(dòng)均可使其形成“小漲落”，就可能影響冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。當(dāng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各要素與外部產(chǎn)業(yè)發(fā)生交叉而引發(fā)的多個(gè)“小漲落”積累到一定程度時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)生質(zhì)變，產(chǎn)生“巨漲落”。

冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的漲落機(jī)制主要來(lái)自其產(chǎn)業(yè)自組織的創(chuàng)新活動(dòng)與他組織的政策推動(dòng)。例如，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一的滑雪場(chǎng)在政策引導(dǎo)和滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的情況下，不斷擴(kuò)大規(guī)模、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞冰雪旅游融合不同產(chǎn)業(yè)要素，形成集滑雪、觀(guān)賽、餐飲、住宿、康養(yǎng)、會(huì)展等多種功能于一體的旅游目的地綜合度假區(qū)，進(jìn)而完善設(shè)施，增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，提高服務(wù)質(zhì)量，以此推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費(fèi)升級(jí)。

3? ?中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制

自組織耗散結(jié)構(gòu)理論與方法論的精要在于通過(guò)這種方法論研究耗散結(jié)構(gòu)何時(shí)何地可以出現(xiàn)或形成[3]46，然而，僅僅找到存在自組織的條件或環(huán)境，并不能說(shuō)明某種事物或某種體系自組織地、自發(fā)地轉(zhuǎn)向有序結(jié)構(gòu)的內(nèi)在機(jī)制。在自組織理論體系中，協(xié)同學(xué)理論主要解釋自組織產(chǎn)生、發(fā)展的動(dòng)力學(xué)原理，就是所謂的復(fù)雜系統(tǒng)通過(guò)自組織轉(zhuǎn)變?yōu)橛行蚪Y(jié)構(gòu)系統(tǒng)的內(nèi)在動(dòng)力機(jī)制。自組織演變過(guò)程從本質(zhì)上可以看作系統(tǒng)內(nèi)各個(gè)子系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)、協(xié)同作用及兩者共同作用下形成的協(xié)同效應(yīng)，這些子系統(tǒng)或者影響系統(tǒng)演變的根本力量被稱(chēng)為序參量，序參量促使系統(tǒng)整體在時(shí)間或者空間上的有序結(jié)構(gòu)形成[21]42。而所謂序參量是指體現(xiàn)系統(tǒng)有序程度的變量，主導(dǎo)著子系統(tǒng)及系統(tǒng)要素之間的協(xié)同方式，決定系統(tǒng)的有序性或自組織性[26]。因此，系統(tǒng)演變的動(dòng)力機(jī)制可理解為系統(tǒng)序參量協(xié)同作用的結(jié)果。

在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)中，影響冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的序參量有多個(gè)，但不必也難以同時(shí)把控所有序參量的變化，發(fā)揮關(guān)鍵序參量的協(xié)同作用才是使冰雪旅游產(chǎn)業(yè)有效融合發(fā)展的核心。產(chǎn)業(yè)是由技術(shù)、企業(yè)、產(chǎn)品、市場(chǎng)、政策等諸多要素或子系統(tǒng)構(gòu)成的系統(tǒng)。據(jù)此，產(chǎn)業(yè)融合包括技術(shù)融合、企業(yè)融合、產(chǎn)品融合、市場(chǎng)融合、政策融合等諸多要素或子系統(tǒng)的融合。其中，技術(shù)融合源于技術(shù)創(chuàng)新，企業(yè)融合與產(chǎn)品融合是在實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)過(guò)程中產(chǎn)生的合并與跨產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)融合源于消費(fèi)需求的變化，政策融合主要體現(xiàn)在政府制定的政策及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)融合的前提是產(chǎn)業(yè)的開(kāi)放性與兼容性強(qiáng)，即產(chǎn)業(yè)自身強(qiáng)關(guān)聯(lián)性的特點(diǎn)，這些系統(tǒng)要素或子系統(tǒng)正是冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的宏觀(guān)變量?；诖耍疚脑谘芯窟^(guò)程中借鑒產(chǎn)業(yè)融合理論中關(guān)于融合動(dòng)因的研究結(jié)論，結(jié)合協(xié)同學(xué)理論確定序參量，將冰雪旅游產(chǎn)業(yè)強(qiáng)關(guān)聯(lián)性的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、范圍經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)政策5個(gè)要素作為推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的主要序參量，這些序參量在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮著不同的作用（如圖2所示）。

3.1? 中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)自身特點(diǎn)使然

冰雪旅游產(chǎn)業(yè)作為冰雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)，具有綜合性、多層次性的特點(diǎn)，是開(kāi)放性較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，與相關(guān)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)本身又極具觀(guān)賞性、參與性、體驗(yàn)性與刺激性，不僅具有促進(jìn)冰雪文化與冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用，而且其中的冰雪科技既能推動(dòng)“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”設(shè)施的不斷完善，又能推動(dòng)交通設(shè)施、通訊設(shè)施、金融網(wǎng)絡(luò)、信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和冰雪裝備制造業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，還能促進(jìn)直接開(kāi)發(fā)冰雪資源的企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)的發(fā)展，是冰雪產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)[27]。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程就是與相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷融合創(chuàng)新的過(guò)程，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合是開(kāi)放性產(chǎn)業(yè)自身動(dòng)態(tài)演進(jìn)的必然結(jié)果，是產(chǎn)業(yè)屬性的體現(xiàn)，不同產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性是產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)和前提條件。

3.2? 信息技術(shù)創(chuàng)新是中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的直接推動(dòng)力

產(chǎn)業(yè)融合的本質(zhì)在于創(chuàng)新。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)作為新業(yè)態(tài)是在科技創(chuàng)新與技術(shù)進(jìn)步過(guò)程中形成并發(fā)展起來(lái)的。隨著互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能等信息技術(shù)形成的線(xiàn)上預(yù)定、線(xiàn)下體驗(yàn)的O2O服務(wù)的快速發(fā)展，冰雪旅游企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式發(fā)生了變化。信息技術(shù)的不斷創(chuàng)新成為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的直接推動(dòng)力，有效推動(dòng)了冰雪旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的深度融合。同時(shí)，技術(shù)創(chuàng)新有助于不同產(chǎn)業(yè)之間關(guān)聯(lián)性與替代性技術(shù)更新，形成新技術(shù)在不同產(chǎn)業(yè)之間的擴(kuò)散，并對(duì)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)原有技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，從而形成冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)，不斷促進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合始于冰雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的技術(shù)關(guān)聯(lián)，模糊了原有產(chǎn)業(yè)的邊界，形成產(chǎn)業(yè)延伸、交叉與整合，體現(xiàn)為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品鏈的供求關(guān)系和冰雪旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的外部延伸。由此，信息技術(shù)創(chuàng)新加快了冰雪旅游資源與其他產(chǎn)業(yè)資源的整合與優(yōu)化配置，能極大地增強(qiáng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.3? 實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)是中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的重要驅(qū)動(dòng)力

范圍經(jīng)濟(jì)是指企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后，能進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)多種產(chǎn)品，通過(guò)共享資源和要素等產(chǎn)生群體協(xié)同效應(yīng)，使得企業(yè)供給多種產(chǎn)品的單位成本降低，由此會(huì)節(jié)約成本[28]。范圍經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是企業(yè)能夠通過(guò)增加產(chǎn)品的品種而節(jié)約成本。冰雪旅游企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新多樣化產(chǎn)品、拓展多樣化經(jīng)營(yíng)，與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交叉、平臺(tái)交叉及重組，在破除產(chǎn)業(yè)壁壘的同時(shí)，有效降低經(jīng)營(yíng)成本，提高生產(chǎn)效率，增加產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，促使新業(yè)態(tài)形成，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。由此，實(shí)現(xiàn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

以吉林某度假區(qū)為例，其作為中國(guó)著名的城區(qū)滑雪旅游度假區(qū)，致力于發(fā)展冰雪旅游業(yè)。以“家庭度假”為主題開(kāi)展的四季項(xiàng)目有：春季戶(hù)外踏青、夏季消夏避暑、秋季登高賞葉、冬季賞霧凇與滑粉雪，其產(chǎn)業(yè)鏈不斷延展。多年來(lái)，該度假區(qū)與多家企業(yè)進(jìn)行資源鏈接與深入合作。其范圍經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的不斷增長(zhǎng)主要體現(xiàn)在3個(gè)方面：1）在冰雪旅游環(huán)境營(yíng)造和產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，實(shí)現(xiàn)最佳客戶(hù)體驗(yàn)。總體規(guī)劃與布局思路是“滑雪場(chǎng)+度假酒店+度假小鎮(zhèn)+滑雪學(xué)?！?。以度假小鎮(zhèn)為中心覆蓋多種業(yè)態(tài)來(lái)滿(mǎn)足游客一站式度假需求。度假區(qū)設(shè)置不同產(chǎn)品以滿(mǎn)足不同游客的多樣化需求，針對(duì)體驗(yàn)者和初級(jí)學(xué)習(xí)者推出“滑雪、娛雪一日游”產(chǎn)品。開(kāi)設(shè)滑雪冬令營(yíng)，針對(duì)不同年齡人群開(kāi)展冰雪體驗(yàn)活動(dòng)等。2）開(kāi)展豐富多彩的冰雪活動(dòng)。舉辦一系列豐富多彩的冰雪體育賽事和主題活動(dòng)。通過(guò)建設(shè)全新的滑雪場(chǎng)、青山客棧與麥羅公園，舉辦眾多趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)及度假區(qū)內(nèi)的精細(xì)化管理與服務(wù)來(lái)吸引“滑雪發(fā)燒友”和游客前去體驗(yàn)。3）推動(dòng)不同地區(qū)的企業(yè)融合發(fā)展，某企業(yè)以延慶石龍和吉林松花湖兩地的滑雪場(chǎng)為資源，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，調(diào)動(dòng)兩地冰雪資源，促進(jìn)兩地冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及多領(lǐng)域合作[29-30]。

3.4? 冰雪旅游消費(fèi)升級(jí)是中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵拉動(dòng)力

隨著中國(guó)居民物質(zhì)生活水平的提高和消費(fèi)需求的多樣化，一些居民越來(lái)越期待能有更多滿(mǎn)足精神需求的消費(fèi)品，消費(fèi)觀(guān)念從追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量。同時(shí)，隨著中國(guó)居民旅游需求由被動(dòng)引導(dǎo)向主動(dòng)選擇的轉(zhuǎn)變，旅游需求逐漸產(chǎn)生了從最初的靜態(tài)觀(guān)光向動(dòng)態(tài)體驗(yàn)的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)內(nèi)容也由單一項(xiàng)目旅游向多樣化、個(gè)性化旅游項(xiàng)目轉(zhuǎn)變。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是企業(yè)以服務(wù)為平臺(tái)，以產(chǎn)品為載體，以消費(fèi)者為中心，舉辦能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者參與需求的商業(yè)活動(dòng)，消費(fèi)者通過(guò)參與商業(yè)活動(dòng)獲得各種體驗(yàn)的一種全新經(jīng)濟(jì)形態(tài)[31]。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)是典型的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，具有顯著的體驗(yàn)性。冰雪旅游產(chǎn)品滿(mǎn)足人們對(duì)閑暇度假的需求，使消費(fèi)者在旅游消費(fèi)過(guò)程中獲得各種主題活動(dòng)的價(jià)值體驗(yàn)。目前，冰雪旅游度假區(qū)綜合體的建設(shè)為消費(fèi)者營(yíng)造了享受“一站式服務(wù)”的環(huán)境，使消費(fèi)者能夠體驗(yàn)更多深刻的冰雪旅游服務(wù)。由此，單產(chǎn)業(yè)或單一企業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)多樣化的價(jià)值創(chuàng)造，消費(fèi)需求升級(jí)使得冰雪旅游產(chǎn)業(yè)在滿(mǎn)足居民體驗(yàn)性冰雪旅游需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，冰雪旅游產(chǎn)品向體驗(yàn)性、個(gè)性化發(fā)展，冰雪旅游消費(fèi)升級(jí)成為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵拉動(dòng)力。

3.5? 冰雪旅游產(chǎn)業(yè)政策是中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要助推力

中國(guó)的產(chǎn)業(yè)政策具有產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)性，加之信息技術(shù)創(chuàng)新的擴(kuò)散與應(yīng)用，促使不同產(chǎn)業(yè)之間和不同企業(yè)之間的競(jìng)合加劇，從而導(dǎo)致不同產(chǎn)業(yè)之間的邊界逐漸模糊，最終使不同產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)融合趨勢(shì)[14]30-31，可見(jiàn)，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)政策是冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要推動(dòng)力。例如，2016年我國(guó)出臺(tái)的《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016—2025 年）》中提出：協(xié)調(diào)互動(dòng)，融合發(fā)展……豐富冰雪產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)與旅游、健康等相關(guān)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)融合[32]。2019年中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見(jiàn)》開(kāi)始實(shí)施。2020年，《北京市落實(shí)〈關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見(jiàn)〉的實(shí)施意見(jiàn)》中提出：支持冰雪產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。推動(dòng)冰雪產(chǎn)業(yè)與文化、科技、旅游、商業(yè)、醫(yī)療、會(huì)展等產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，打造體旅融合的旅游目的地，開(kāi)發(fā)推廣冬奧會(huì)及冰雪旅游路線(xiàn)產(chǎn)品[33]。吉林省出臺(tái)了《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)和冰雪經(jīng)濟(jì)的實(shí)施意見(jiàn)》，該文件中提出：大力開(kāi)發(fā)冰雪景區(qū)、打造吉林特色旅游產(chǎn)品、加大品牌宣傳推介力度、提升交通基礎(chǔ)設(shè)施保障能力、加強(qiáng)冰雪旅游市場(chǎng)管理等[34]?！逗邶埥”┞糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020—2030年）》中提出：充分發(fā)揮固有冰天雪地的自然資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)冰雪旅游與工業(yè)、體育和其他產(chǎn)業(yè)融合……大力發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)[35]。中央人民政府和地方人民政府有關(guān)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)政策的制定與實(shí)施為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，尤其關(guān)于推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的政策成為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。以上冰雪旅游產(chǎn)業(yè)政策的出臺(tái)為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了良好的政策保障，主要體現(xiàn)為對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)與產(chǎn)業(yè)效益的協(xié)調(diào)推進(jìn)，在激勵(lì)引導(dǎo)與政策保障上釋放了紅利。在投資政策方面，通過(guò)創(chuàng)新基金引導(dǎo)社會(huì)資金投入，優(yōu)先扶持冰雪旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目與企業(yè)，以及通過(guò)貼息或補(bǔ)助、特許經(jīng)營(yíng)、政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等方式促進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在財(cái)政稅收政策方面，通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)、減稅、支持與補(bǔ)貼等方式促進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外，在保障冰雪旅游用地、人才培養(yǎng)、組織實(shí)施等方面給予大力扶持。在政策落實(shí)過(guò)程中，往往由多個(gè)部門(mén)（發(fā)改委、教育、體育、旅游等）協(xié)同配合，形成合力，為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了良好的政策助推力。

在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過(guò)程中，上述5個(gè)序參量在產(chǎn)業(yè)發(fā)展不同時(shí)段的不同序參量作為主導(dǎo)因素會(huì)影響其他序參量，主導(dǎo)序參量會(huì)隨時(shí)被其他序參量取代，但又沒(méi)有規(guī)律可循，體現(xiàn)出混沌性。而且，同一時(shí)段并非僅有某一個(gè)序參量起主導(dǎo)作用，因產(chǎn)業(yè)融合演化的不同階段，涉及不同產(chǎn)業(yè)、不同企業(yè)、不同行業(yè)等多個(gè)主體產(chǎn)業(yè)融合的序參量是在各要素各子系統(tǒng)間相互競(jìng)爭(zhēng)與合作過(guò)程中產(chǎn)生的，也就可能出現(xiàn)多個(gè)序參量共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系的融合，產(chǎn)業(yè)內(nèi)的各個(gè)序參量之間的協(xié)同作用是產(chǎn)業(yè)內(nèi)自組織產(chǎn)生的直接原因[26]，因此，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是多個(gè)序參量相互滲透、相互影響的結(jié)果，即多個(gè)序參量協(xié)同是冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制。

綜上所述，在上述5個(gè)序參量中，冰雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性特點(diǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、范圍經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)升級(jí)是在市場(chǎng)機(jī)制作用下持久地、隱性地作用于產(chǎn)業(yè)演化過(guò)程，推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，具有市場(chǎng)自發(fā)性，屬于自組織。而政策引導(dǎo)是由我國(guó)相關(guān)政策對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)控和干預(yù)，顯性地作用于產(chǎn)業(yè)融合，具有政府引導(dǎo)性，屬于他組織[36]。在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過(guò)程中，市場(chǎng)機(jī)制與政府調(diào)控的互補(bǔ)作用是推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的重要保障，兩者在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的不同階段的有機(jī)結(jié)合是冰雪旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)有序融合的關(guān)鍵。同時(shí)，在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合過(guò)程中，自組織與他組織交織在一起共同影響產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)程，共同形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力機(jī)制，即冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合是自組織與他組織共同作用的結(jié)果。

4? ?中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的推進(jìn)路徑

冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過(guò)程是不斷推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的過(guò)程，中央人民政府與地方人民政府近年來(lái)出臺(tái)了若干關(guān)于冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策文件，為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，同時(shí)結(jié)合冰雪旅游消費(fèi)需求的變化，推動(dòng)了冰雪旅游產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展，有效地促進(jìn)了冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。通過(guò)上述研究表明，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合具備自組織耗散結(jié)構(gòu)特征，其產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展遵循自組織耗散結(jié)構(gòu)規(guī)律，較好地發(fā)揮了市場(chǎng)作用與政府引導(dǎo)作用。因此，在推進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)不斷優(yōu)化其耗散結(jié)構(gòu)，加大冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的開(kāi)放程度，進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)與政府在產(chǎn)業(yè)融合中的互補(bǔ)作用，促進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。對(duì)此，筆者建議著力從以下4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，開(kāi)創(chuàng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新格局。

4.1? 促進(jìn)形成冰雪旅游新業(yè)態(tài)

開(kāi)放性對(duì)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合負(fù)熵流入和非線(xiàn)性競(jìng)合關(guān)系形成至關(guān)重要。冰雪旅游新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生，不僅能夠針對(duì)消費(fèi)者需求實(shí)現(xiàn)有效供給，而且可吸引更多相關(guān)產(chǎn)業(yè)融入，增強(qiáng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)各個(gè)系統(tǒng)和各個(gè)要素的開(kāi)放性。1）要加大冰雪旅游新產(chǎn)品供給，并要增強(qiáng)冰雪旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)性與參與性。推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)健身、冰雪運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)、冰雪產(chǎn)品會(huì)展、冰雪運(yùn)動(dòng)器材與裝備零銷(xiāo)等業(yè)態(tài)發(fā)展。通過(guò)舉辦國(guó)際冬季運(yùn)動(dòng)博覽會(huì)、冰雪場(chǎng)館在一定時(shí)間段的免費(fèi)開(kāi)放和非高峰時(shí)間段的低收費(fèi)開(kāi)放等方式增加冰雪運(yùn)動(dòng)參與人數(shù)，從創(chuàng)新發(fā)展的角度豐富冰雪產(chǎn)業(yè)的旅游功能。2）要加強(qiáng)建設(shè)冰雪運(yùn)動(dòng)主題公園、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)基地等冰雪旅游載體，引導(dǎo)冰雪資源優(yōu)勢(shì)地區(qū)建設(shè)冰雪旅游特色小鎮(zhèn)、冰雪旅游景區(qū)與度假區(qū);建設(shè)具有冰雪旅游特色的智能化休閑商業(yè)街區(qū)，以及建設(shè)集運(yùn)動(dòng)、康養(yǎng)、養(yǎng)生、觀(guān)光、度假及商貿(mào)于一體的冰雪旅游綜合體。開(kāi)發(fā)冰雪休閑度假、冰雪體育賽事、冰雪運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)、民俗觀(guān)光、節(jié)慶會(huì)展、冬令營(yíng)等多種冰雪旅游項(xiàng)目和特色冰雪旅游路線(xiàn)。3）要結(jié)合不同冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目特點(diǎn)與不同參與人群的需求，設(shè)計(jì)和生產(chǎn)娛樂(lè)性強(qiáng)、參與度高的冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的多功能冰雪運(yùn)動(dòng)裝備，以智能化、數(shù)字化、娛樂(lè)化為開(kāi)發(fā)理念，開(kāi)展形式多樣的趣味性冰雪旅游體驗(yàn)活動(dòng)，以此吸引游客廣泛參與，打造冰雪體驗(yàn)之旅、冬捕文化之旅、冰雪康體養(yǎng)生之旅。

4.2? 加大中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)政策落實(shí)與組織協(xié)調(diào)力度

中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)政策的落實(shí)是推動(dòng)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，對(duì)于調(diào)節(jié)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部要素的競(jìng)合關(guān)系有重要作用。在推進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過(guò)程中，1）要進(jìn)一步制定冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的專(zhuān)項(xiàng)政策，進(jìn)一步完善冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的財(cái)政、稅收、金融等方面的政策。2）要?jiǎng)?chuàng)新體制機(jī)制，建立冰雪旅游產(chǎn)業(yè)社會(huì)組織與冰雪旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的推進(jìn)機(jī)制，制定與政府關(guān)聯(lián)部門(mén)職能銜接緊密的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。3）要加大對(duì)冰雪旅游目的地的廣告宣傳力度，構(gòu)建多功能一體化的冰雪旅游推廣平臺(tái)，充分調(diào)用各類(lèi)媒體資源，制作冰雪旅游目的地的宣傳片或紀(jì)錄片，促進(jìn)冰雪旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。4）地方政府相關(guān)行政部門(mén)要加大對(duì)冰雪市場(chǎng)的監(jiān)管力度。

4.3? 鼓勵(lì)中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)業(yè)態(tài)發(fā)展

冰雪旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)具有極強(qiáng)的開(kāi)放性，這決定了在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展自組織運(yùn)行時(shí)一定會(huì)受到相關(guān)部門(mén)等他組織的影響。在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展初期，充分發(fā)揮冰雪旅游產(chǎn)業(yè)自組織與他組織的聯(lián)合作用，扶持冰雪旅游產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)業(yè)態(tài)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)融合程度將會(huì)大大增強(qiáng)。在扶持冰雪旅游產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)業(yè)態(tài)發(fā)展過(guò)程中，1）要制定引導(dǎo)政策，加強(qiáng)對(duì)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的頂層設(shè)計(jì)，引導(dǎo)冰雪旅游企業(yè)發(fā)展。2）要多渠道加大資金投入力度，促進(jìn)發(fā)展冰雪旅游經(jīng)濟(jì)。充分發(fā)揮市場(chǎng)優(yōu)化配置資源的作用，改善和提高冰雪旅游公共服務(wù)供給效率，通過(guò)政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)、投資等多種形式，增加冰雪旅游產(chǎn)品與冰雪旅游公共服務(wù)的供給[37]。3）建設(shè)冰雪旅游創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，建立冰雪旅游企業(yè)孵化器，為初創(chuàng)冰雪旅游企業(yè)創(chuàng)造發(fā)展條件。

4.4? 加快中國(guó)冰雪旅游與信息技術(shù)的融合

信息技術(shù)的應(yīng)用能有效促進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)品供給與冰雪旅游需求的匹配，并通過(guò)冰雪旅游需求方與冰雪旅游供給方的雙向互動(dòng)，促進(jìn)調(diào)整冰雪旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在冰雪旅游產(chǎn)業(yè)與信息技術(shù)融合過(guò)程中，1）要加強(qiáng)冰雪旅游目的地的信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系建設(shè)。2）要建立“智慧冰雪”，綜合運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、5G、VR、云計(jì)算等平臺(tái)，打造“互聯(lián)網(wǎng)+物流+冰雪+服務(wù)”模式，形成智能商務(wù)服務(wù)與智能管理服務(wù)，滿(mǎn)足游客的多樣化需求。3）采用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)預(yù)測(cè)冰雪旅游消費(fèi)行為，為消費(fèi)者提供多樣化的冰雪旅游產(chǎn)品與服務(wù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)服務(wù)與個(gè)性化定制服務(wù)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)形成線(xiàn)上預(yù)定、線(xiàn)下體驗(yàn)的“O2O”服務(wù)模式[38]，并建立及時(shí)、高效的“需求 -提供產(chǎn)品 -滿(mǎn)足 -新需求 -提供新產(chǎn)品 -滿(mǎn)足新需求”的信息反饋機(jī)制，使消費(fèi)者獲得良好的冰雪旅游消費(fèi)體驗(yàn)。

5? ?結(jié)束語(yǔ)

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的過(guò)程。本文借鑒自組織理論，分析了中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的原理，認(rèn)為中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有自組織特征，是具有開(kāi)放性與非平衡性的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各要素之間存在非線(xiàn)性相互作用的耗散結(jié)構(gòu)體系。運(yùn)用自組織協(xié)同學(xué)理論闡述了中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制，認(rèn)為中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是序參量諸如冰雪旅游產(chǎn)業(yè)具有產(chǎn)業(yè)強(qiáng)關(guān)聯(lián)性、消費(fèi)需求多樣化、企業(yè)尋求范圍經(jīng)濟(jì)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)政策與制度等相互影響的結(jié)果，即多個(gè)序參量協(xié)同作用是中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制。在中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過(guò)程中，市場(chǎng)機(jī)制與政府調(diào)控的互補(bǔ)作用是推動(dòng)中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合的重要保障，兩者在中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的不同階段的有機(jī)結(jié)合是中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)有序融合的關(guān)鍵。在此基礎(chǔ)上，提出了推進(jìn)中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展應(yīng)從促進(jìn)形成冰雪旅游新業(yè)態(tài)、加大冰雪旅游相關(guān)政策落實(shí)與組織協(xié)調(diào)力度、鼓勵(lì)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)業(yè)態(tài)發(fā)展、加快冰雪旅游與信息技術(shù)的融合等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，推動(dòng)中國(guó)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)更快、更好地發(fā)展，以期為中國(guó)相關(guān)部門(mén)完善冰雪旅游產(chǎn)業(yè)政策與促進(jìn)冰雪旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供理論參考。

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