鄉(xiāng)村研學(xué)旅游產(chǎn)品策劃與研究

朱智

摘要：對浙江省安吉縣鄣吳村旅游發(fā)展現(xiàn)狀、鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行了研究和分析，提出其應(yīng)重點(diǎn)打造以昌碩文化、鄣吳金龍、扇文化為主題的研學(xué)旅游產(chǎn)品，同時(shí)將鄣吳鄉(xiāng)村文化、農(nóng)業(yè)、旅游融合在一起，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，最終形成“研學(xué)昌碩文化，玩味鄣吳古村”研學(xué)旅游產(chǎn)品，提升鄣吳鄉(xiāng)村旅游的知名度。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游;研學(xué)旅游;鄣吳村

中圖分類號：F590.7? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：0439-8114（2020）19-0140-04

Abstract： The current situation of tourism development and rural tourism resources in Zhangwu village， Anji county， Zhejiang province were studied and analyzed， and it was suggested that it should focus on creating study tourism products with the theme of Chang Shuo culture， Zhangwu Jinlong culture and fan culture. At the same time， it should integrate the rural culture， agriculture and tourism of Zhangwu village， extend the tourism industry chain， and finally form study tourism products of “researching Chang Shuo culture， pondering the ancient village of Zhangwu” and enhance the popularity of Zhangwu rural tourism.

Key words： rural tourism; study tourism; Zhangwu village

研學(xué)旅游是由學(xué)校等教育相關(guān)機(jī)構(gòu)組織學(xué)生通過集體旅行的方式走出校園、獲得知識、拓寬視野、增加閱歷的一種方式[1]。2018年中國國內(nèi)旅游達(dá)55.39億人次，人均每年出游約4次。旅游業(yè)要繼續(xù)保持在國民經(jīng)濟(jì)中的支柱性作用，要適應(yīng)新時(shí)代人們消費(fèi)特點(diǎn)，發(fā)展模式要從大量開發(fā)高速增長階段轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)涵深化優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展階段，要大力發(fā)展全域旅游、紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、“旅游+”等旅游新業(yè)態(tài)[2，3]。鄉(xiāng)村旅游符合當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展理念，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要手段，挖掘鄉(xiāng)村旅游資源中的教育因素，將研學(xué)旅游與鄉(xiāng)村旅游有效融合起來，既能為學(xué)生素質(zhì)教育及旅游體驗(yàn)項(xiàng)目提供鮮活的新形式，又能為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)，同時(shí)鄉(xiāng)村研學(xué)旅游產(chǎn)品策劃對豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、提升鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵具有重要意義。

1 鄣吳村旅游發(fā)展概況

浙江湖州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展態(tài)勢良好，是中國美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的發(fā)源地。2014—2017年，湖州鄉(xiāng)村旅游接待人次每年都保持在12%以上的增長率。2017年全市鄉(xiāng)村旅游接待4 213.7萬人次，旅游總收入達(dá)82.3億元，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的活力。鄣吳村位于湖州市安吉縣，近年來通過美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，鄣吳村獲得了中國歷史文化名村、傳統(tǒng)村落、美麗鄉(xiāng)村精品示范村、浙江文化創(chuàng)意街區(qū)、國家3A級旅游景區(qū)等眾多榮譽(yù)，樹立了昌碩文化、扇子文化、歷史人文的旅游形象。目前彰吳村以昌碩故里游、美麗鄉(xiāng)村游、知青文化游3條觀光線路為主，未能充分發(fā)揮其悠久歷史文化民俗、特色制扇產(chǎn)業(yè)、名人故居與書畫文化及原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境的旅游資源優(yōu)勢，也未能與當(dāng)前引進(jìn)的特色精品民宿、休閑農(nóng)業(yè)等相結(jié)合延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈。鄉(xiāng)村研學(xué)旅游線路的策劃與開發(fā)能有效解決上述問題，鄉(xiāng)村研學(xué)旅游線路策劃對促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與文化、農(nóng)業(yè)、生態(tài)的融合具有重要意義，借助研學(xué)旅游的開發(fā)可將鄣吳村打造成浙江省研學(xué)實(shí)踐營地，成為湖州及周邊城市青少年素質(zhì)教育基地。鄉(xiāng)村研學(xué)旅游的開發(fā)對湖州鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級具有重要借鑒意義，能夠成為湖州鄉(xiāng)村文旅融合的新亮點(diǎn)。

2 鄣吳村研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)

2.1 鄣吳村鄉(xiāng)村旅游資源

通過實(shí)地調(diào)查以及對相關(guān)資料的分析，對鄣吳村鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行了梳理，發(fā)現(xiàn)鄣吳村鄉(xiāng)村旅游資源豐富，種類多樣，涵蓋了鄉(xiāng)村居住、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村游賞、鄉(xiāng)村文化四大類[4]（表1）。

2.1.1 鄉(xiāng)村居住 鄉(xiāng)村居住類旅游資源包括鄉(xiāng)村遺址遺跡類、傳統(tǒng)鄉(xiāng)土建筑類和現(xiàn)代新農(nóng)村建筑類。鄣吳村歷史悠久，村落最早建立于南宋，因此，鄉(xiāng)土遺跡、民居建筑遺存眾多，并且保存完好。鄣吳村有吳昌碩故居、狀元橋、修譜大屋、金家大院、雙進(jìn)士門樓、甲第聯(lián)芳坊、歸仁里老街、八府九弄十二巷等歷史文化遺存，保存良好?，F(xiàn)代新農(nóng)村建筑類主要是鄣吳村自2013年完成農(nóng)房改造示范村建設(shè)，比如文化大禮堂、中國電影海報(bào)博物館、金石館、扇子館、百藝館、知青館、山嶼海度假·安吉學(xué)休院等建筑的改造，匯聚了杭派和徽派建筑特色，設(shè)計(jì)獨(dú)特、匠心獨(dú)具、建筑精美。

2.1.2 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè) 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)類旅游資源包括傳統(tǒng)生產(chǎn)類和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示類。鄣吳村有整體連片農(nóng)田100余公頃， 以種植水稻為主，配合以白茶與毛竹。隨著旅游的發(fā)展，引進(jìn)了一些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，比如玫瑰花基地、山嶼海農(nóng)業(yè)觀光園，并開發(fā)了一些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，朝“旅游+農(nóng)業(yè)”的方向發(fā)展。

2.1.3 鄉(xiāng)村游賞 鄉(xiāng)村游賞類旅游資源包括鄉(xiāng)村地質(zhì)地貌景觀類、鄉(xiāng)村水域風(fēng)光類和生物景觀類。鄣吳村坐落于高山之間，村北的金華山、村南的玉華山，如兩扇屏風(fēng)遮掩住鄣吳村這座古村的容顏。鄣吳村依山傍水，風(fēng)景秀麗，因村后高山林立，村前溪邊古木參天，日照短，故又有“半日村”之雅名。整個(gè)村落植被繁茂，森林覆蓋率達(dá)85%以上，一條清澈見底的溪流穿村而過，流向村東豁然開朗的千頃平疇，溪邊綿延著一脈參天的柳樹林，風(fēng)景十分秀美，鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境良好。

2.1.4 鄉(xiāng)村文化 鄉(xiāng)村文化類旅游資源包括民俗文化類和農(nóng)耕文化類。鄣吳村最具特色的民俗文化是昌碩文化，最吸引眼球的是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鄣吳金龍，最“經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)業(yè)是鄣吳制扇產(chǎn)業(yè)。

2.2 鄣吳村研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)的SWOT分析

根據(jù)SWOT理論對鄣吳村研學(xué)旅游產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)行了分析（表2），發(fā)現(xiàn)鄣吳村鄉(xiāng)村研學(xué)旅游資源豐富，所在地區(qū)位優(yōu)勢明顯，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基礎(chǔ)較好，在研學(xué)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)中注重融入地方特色，增強(qiáng)體驗(yàn)性、參與性與互動(dòng)性，未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2.3 鄣吳村研學(xué)旅游產(chǎn)品策劃

通過上述對鄣吳村旅游資源的分析及研學(xué)旅游產(chǎn)品開發(fā)的SWOT分析，鄣吳村應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)昌碩文化、鄣吳金龍、扇文化為主題的研學(xué)旅游產(chǎn)品體系，將鄣吳村優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、古建筑、農(nóng)業(yè)、特色民宿融入進(jìn)來，增設(shè)體驗(yàn)性、參與性項(xiàng)目，最終形成“研學(xué)昌碩文化，玩味鄣吳古村”研學(xué)旅游形象，除了針對中小學(xué)研學(xué)市場，還包含對游學(xué)感興趣的所有成年游客。

2.3.1研學(xué)昌碩文化 昌碩文化主題研學(xué)旅游產(chǎn)品主要以挖掘鄣吳村與吳昌碩有關(guān)的歷史建筑和流傳下來的傳說故事為主。吳昌碩是中國近、現(xiàn)代書畫藝術(shù)發(fā)展過渡時(shí)期的關(guān)鍵人物，“詩、書、畫、印”四絕的一代宗師，晚清民國時(shí)期著名國畫家、書法家、篆刻家，與任伯年、趙之謙、虛谷齊名為“清末海派四大家”。他對鄣吳村文化的發(fā)展影響重大，形成了獨(dú)特的昌碩文化。昌碩文化研學(xué)旅游產(chǎn)品將吳昌碩故居、吳氏修譜大屋和余氏衣冠冢等與吳昌碩有關(guān)的文物建筑和歷史遺跡結(jié)合起來，共同形成昌碩文化的物質(zhì)載體。依托這些文物建筑開辟動(dòng)態(tài)與靜態(tài)相結(jié)合、并能體現(xiàn)吳昌碩歷史地位和藝術(shù)地位的書畫博物館、篆刻博物館，預(yù)留部分場地開設(shè)書畫、篆刻、古建筑寫生、鄉(xiāng)村寫生、速寫等體驗(yàn)培訓(xùn)班，條件成熟的情況下可定期邀請國內(nèi)外藝術(shù)院校學(xué)生、專家開展昌碩文化、藝術(shù)創(chuàng)作，最終成為國內(nèi)著名的研學(xué)昌碩文化藝術(shù)創(chuàng)作基地。本產(chǎn)品主要針對人群為周邊地區(qū)中小學(xué)生、藝術(shù)院校學(xué)生及對書畫藝術(shù)感興趣的游客，使他們實(shí)地感受藝術(shù)大師的成長環(huán)境和成就，體驗(yàn)昌碩書畫詩印的魅力。同時(shí)本產(chǎn)品針對不同年齡段的游客會設(shè)置不同類型的體驗(yàn)項(xiàng)目，中小學(xué)生以昌碩文化學(xué)習(xí)、書法與國畫體驗(yàn)、寫生為主，成年人以書畫交流、書畫短期培訓(xùn)與體驗(yàn)為主，所有完成的作品提供裝裱，并出售吳昌碩不同時(shí)期的書、畫復(fù)制品，形成集學(xué)、游、購、體驗(yàn)于一體的研學(xué)旅游產(chǎn)品（圖1）。

2.3.2 研學(xué)鄣吳金龍 研學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的對象是鄣吳金龍，它是近百年以來形成于鄣吳村的舞龍活動(dòng)，因龍身覆以金色綢布，故俗稱“金龍”。開始時(shí)作為慶賀吳氏族人弟子金榜題名的慶?；顒?dòng)，現(xiàn)在已成為各種慶典的演出節(jié)目，且不僅僅局限于鄣吳地區(qū)，而是擴(kuò)大到鄰縣、湖州地區(qū)以及安徽廣德、寧國等地。研學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要以鄣吳文化禮堂來展示鄣吳舞龍文化、鄣吳腰鼓、舞龍訓(xùn)練活動(dòng)、舞龍相關(guān)道具制作等，通過昌碩文化廣場展示鄣吳金龍的表演，定期舉辦相關(guān)的表演和比賽，同時(shí)增設(shè)游客參與及體驗(yàn)的道具，使舞龍真正具備群眾基礎(chǔ)（圖2）。

2.3.3 研學(xué)扇文化 扇子制造是鄣吳村的重要產(chǎn)業(yè)，也形成了獨(dú)特的鄣吳扇文化。扇文化研學(xué)產(chǎn)品主要以竹扇文化生態(tài)博物館與村內(nèi)扇子制造作坊為載體，讓游客參觀扇子的制作過程、鄣吳扇子的發(fā)展歷史展覽，同時(shí)定期邀請鄣吳制扇匠人在扇子博物館或扇子作坊演示或教授游客制作扇子的步驟，讓游客參與到制作扇子、購買扇子等體驗(yàn)性活動(dòng)中，本研學(xué)旅游產(chǎn)品針對所有普通游客（圖3）。

以上三類為鄣吳村主要研學(xué)旅游產(chǎn)品，在旅游線路的安排過程中可以將鄣吳的休閑農(nóng)業(yè)、特色民宿、鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境融入其中（圖4），形成“研學(xué)昌碩文化+休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)”“研學(xué)昌碩文化+特色民宿居住”“研學(xué)鄣吳金龍+鄉(xiāng)村休閑”“研學(xué)鄣吳金龍+美麗鄉(xiāng)村游”“研學(xué)扇文化+休閑農(nóng)業(yè)”“研學(xué)扇文化+昌碩文化+鄣吳金龍”“研學(xué)扇文化+鄣吳金龍+特色民宿”等一天、二天、三天研學(xué)旅游線路，提升鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，延伸鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈。

3 鄣吳鄉(xiāng)村旅游發(fā)展預(yù)期

鄣吳村研學(xué)旅游產(chǎn)品的策劃對豐富鄣吳村鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的多樣性與豐富度具有重要價(jià)值，同時(shí)研學(xué)旅游產(chǎn)品的實(shí)施能夠?qū)③祬青l(xiāng)村文化、農(nóng)業(yè)、旅游融合在一起，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈。“研學(xué)昌碩文化，玩味鄣吳古村”研學(xué)旅游產(chǎn)品以吳昌碩故居、吳氏修譜大屋、余氏衣冠冢、扇子博物館、昌碩文化廣場、扇子作坊等旅游載體，將鄣吳村無形的昌碩文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、扇子文化、零散的古村民俗文化聚焦化，通過體驗(yàn)性、參與性項(xiàng)目的設(shè)置將深?yuàn)W的文化通俗化、專業(yè)的文化大眾化。同時(shí)將昌碩文化、鄣吳文化、扇子文化等元素融入到鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)、接待設(shè)施、服務(wù)環(huán)節(jié)等旅游的全過程，豐富旅游內(nèi)涵、彰顯“研學(xué)昌碩文化，玩味鄣吳古村”的形象，提升鄣吳鄉(xiāng)村旅游的知名度。

鄣吳研學(xué)旅游產(chǎn)品的策劃必將吸引越來越多的游客到鄣吳學(xué)習(xí)、體驗(yàn)其獨(dú)特的昌碩文化、鄣吳金龍和扇文化，游覽、感受鄣吳美麗的鄉(xiāng)村環(huán)境與精品民宿，最終獲得高品質(zhì)可游、可學(xué)、可居、可動(dòng)、可靜、可購鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)。

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