《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政元素提取與效果保障研究

摘 要：傳統(tǒng)的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)著重于導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)的傳授和主要技能的培養(yǎng)，忽視挖掘課程思政元素、忽視在專業(yè)課程中融入思想政治教育。課程思政是指以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的形式，將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，把“立德樹(shù)人”作為教育的根本任務(wù)的一種綜合教育理念。在理解認(rèn)識(shí)“課程思政”內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的教學(xué)和實(shí)踐中，挖掘提取思政元素，從教師育德意識(shí)和能力培養(yǎng)、教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整和整合、教學(xué)方法改革、課程評(píng)價(jià)考核實(shí)施等方面進(jìn)行相關(guān)改革措施，提高該課程的思政教育效果，最終達(dá)到“如鹽化水”、“潤(rùn)物無(wú)聲”的思政教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游業(yè)務(wù);課程思政;效果保障

2016年12月，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待，其他各門(mén)課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”。[1]高校作為人才培養(yǎng)的主要陣地，必須堅(jiān)定貫徹執(zhí)行黨的教育方針，在專業(yè)課程中融入貫穿思想政治教學(xué)理論，將國(guó)情教育、主流價(jià)值觀、家國(guó)情懷等思政元素自然滲入課程方方面面。課程思政是指以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的形式將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，把“立德樹(shù)人”作為教育的根本任務(wù)的一種綜合教育理念。[2]課程思政強(qiáng)調(diào)將思想政治工作貫穿學(xué)科體系、專業(yè)體系、教材體系、管理機(jī)制體系之中，在傳授課程知識(shí)的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)到的知識(shí)和技能轉(zhuǎn)化為內(nèi)在德性和素養(yǎng)，注重將學(xué)生個(gè)人發(fā)展與社會(huì)發(fā)展、國(guó)家發(fā)展結(jié)合起來(lái)，是高校立德樹(shù)人的突破口和新抓手，有助于幫助學(xué)生解答思想困惑、價(jià)值困惑、情感困惑，激發(fā)其為國(guó)家學(xué)習(xí)、為民族學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力，幫助其在創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值過(guò)程中明確自身價(jià)值和社會(huì)定位。[3]

一、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程簡(jiǎn)介

（一）課程屬性

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是旅游管理專業(yè)的核心課程之一，該課程主要培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游講解能力、規(guī)范服務(wù)的能力以及事故問(wèn)題的處理能力，具有非常強(qiáng)的實(shí)踐性。該課程具有塑造靈魂、塑造品行、塑造人格的價(jià)值功能。

（二）課程內(nèi)容

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的主要內(nèi)容主要可以分為四大部分：（1）基礎(chǔ)部分。主要包括導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游員的基本概念、分類、職責(zé)、原則、制度等內(nèi)容。（2）基本業(yè)務(wù)部分。主要包括導(dǎo)游服務(wù)程序、對(duì)旅游者個(gè)別要求的處理、常見(jiàn)問(wèn)題及事故的預(yù)防與處理。（3）導(dǎo)游技能部分。主要包括導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能和講解技能。（4）必備相關(guān)知識(shí)部分。主要包括旅行服務(wù)必備知識(shí)和社交禮儀基本知識(shí)。

（三）課程教學(xué)目標(biāo)

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠比較系統(tǒng)地理解《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》的基本原則和基本知識(shí)，了解導(dǎo)游的由來(lái)與發(fā)展、導(dǎo)游員的基本知識(shí)、導(dǎo)游工作的性質(zhì)與特點(diǎn)、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)質(zhì)量管理;掌握導(dǎo)游員的權(quán)利義務(wù)、導(dǎo)游工作程序、旅游接待中一些主要問(wèn)題和事故的預(yù)防與處理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí);具備一定的導(dǎo)游詞創(chuàng)作能力、導(dǎo)游講解能力和一定的導(dǎo)游帶團(tuán)技能技巧，畢業(yè)后能較好地適應(yīng)我國(guó)旅游工作發(fā)展的需要。

二、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政元素提取

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程具有豐富的思政元素，通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生良好的社會(huì)主義職業(yè)道德、工匠精神、弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀、學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化、增強(qiáng)文化自信等方面發(fā)揮著重要作用，該課程的相關(guān)章節(jié)都包含了豐富的思政內(nèi)容。

（一）“導(dǎo)游服務(wù)與導(dǎo)游人員”部分的思政元素

“導(dǎo)游服務(wù)與導(dǎo)游人員”部分知識(shí)內(nèi)容為：（1）導(dǎo)游服務(wù)的概念、性質(zhì)和特點(diǎn)、類型、范圍、原則、導(dǎo)游服務(wù)集體協(xié)作共事的基礎(chǔ)和原則;（2）導(dǎo)游的發(fā)展和由來(lái)、概念、分類、職責(zé)、素質(zhì)、導(dǎo)游人員培訓(xùn)的內(nèi)容、類別及方式、計(jì)分管理制度和年度審核制度等。

首先，對(duì)導(dǎo)游服務(wù)集體協(xié)作共事的基礎(chǔ)和原則分析，可以挖掘團(tuán)隊(duì)合作、團(tuán)結(jié)一致、協(xié)作共贏等元素;其次，對(duì)導(dǎo)游的發(fā)展和由來(lái)等知識(shí)的梳理，可以挖掘正確的歷史觀、敢于創(chuàng)新、敢于承擔(dān)等精神元素，特別是對(duì)于中國(guó)導(dǎo)游發(fā)展史的講解，可以幫助學(xué)生理解在經(jīng)濟(jì)落后、受外國(guó)侵略者欺辱和輕視的情況下，我國(guó)民族資本家的愛(ài)國(guó)情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)挠⑿蹥飧?再次，對(duì)于我國(guó)導(dǎo)游管理制度的建設(shè)過(guò)程的知識(shí)講述，挖掘建立科學(xué)管理制度的必要性、樹(shù)立對(duì)未來(lái)建設(shè)過(guò)程的信心，激勵(lì)學(xué)生將來(lái)做一名求真務(wù)實(shí)、勇于進(jìn)取、不斷開(kāi)拓的旅游人;第四，通過(guò)收集、尋訪中國(guó)優(yōu)秀導(dǎo)游人員的感人故事和事跡，培養(yǎng)學(xué)生不怕困難、腳踏實(shí)地、精益求精的工匠精神、培養(yǎng)學(xué)生舍己為人、服務(wù)他人、服務(wù)社會(huì)的奉獻(xiàn)精神。

（二）“導(dǎo)游服務(wù)程序及相關(guān)事故、問(wèn)題處理”部分的思政元素

“導(dǎo)游服務(wù)程序及相關(guān)事故、問(wèn)題處理”部分的知識(shí)內(nèi)容為：（1）地陪、全陪、出境領(lǐng)隊(duì)、景區(qū)（點(diǎn)）、散客服務(wù)等導(dǎo)游服務(wù)程序;（2）對(duì)游客在餐飲、住房、娛樂(lè)、購(gòu)物、自由活動(dòng)等方面的個(gè)別要求及游客不當(dāng)言行的處理原則和辦法;（3）常見(jiàn)問(wèn)題（計(jì)劃變更的處理、漏接、錯(cuò)接、空接等）及事故（旅游者走失、丟失物品的預(yù)防和處理、旅游者患病、死亡的處理、旅游安全等）的預(yù)防、處理的基本原則和處理辦法等。

首先，規(guī)范化的導(dǎo)游服務(wù)程序內(nèi)容教學(xué)，可以引導(dǎo)學(xué)生遵守相關(guān)程序和規(guī)則、遵守社會(huì)秩序、尊重社會(huì)公德，重合同、守信譽(yù)，不做違反法律和社會(huì)道德的事情，做一個(gè)守秩序、守規(guī)則、講誠(chéng)信的社會(huì)勞動(dòng)者;其次，對(duì)相關(guān)事故、問(wèn)題的處理原則和方法，可以強(qiáng)化學(xué)生在帶團(tuán)過(guò)程中維護(hù)國(guó)家利益和民族尊嚴(yán)、維護(hù)自己的人格尊嚴(yán)、遵守職業(yè)道德的意識(shí);再次，培養(yǎng)學(xué)生敢于維護(hù)公平正義，敢于與威脅國(guó)家利益和民族尊嚴(yán)的言行作斗爭(zhēng)的正義感。

（三）“導(dǎo)游員帶團(tuán)技能、講解技能”部分的思政元素

“導(dǎo)游員帶團(tuán)技能、講解技能”部分知識(shí)內(nèi)容為：導(dǎo)游員與旅游者建立良好的人際關(guān)系的技巧、帶領(lǐng)殘疾團(tuán)、老年團(tuán)、學(xué)生團(tuán)、難對(duì)付者等旅游團(tuán)的導(dǎo)游服務(wù)技巧等;導(dǎo)游語(yǔ)言基本原則、音調(diào)和節(jié)奏、導(dǎo)游講解方法、導(dǎo)游詞的特點(diǎn)、寫(xiě)作規(guī)范及創(chuàng)作技巧等。

首先，通過(guò)對(duì)特殊團(tuán)隊(duì)帶團(tuán)技巧的學(xué)習(xí)，培育增強(qiáng)學(xué)生的仁愛(ài)之心、服務(wù)意識(shí)、大局意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生不拍困難、勇于攀登、吃苦耐勞的工作精神;其次，通過(guò)對(duì)相關(guān)區(qū)域、景點(diǎn)的講解，培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立正確的歷史發(fā)展觀，用發(fā)展的眼光看祖國(guó)的日益強(qiáng)大，提升學(xué)生對(duì)我國(guó)的制度自信和民族自豪感;再次，通過(guò)對(duì)相關(guān)文化景區(qū)、歷史遺跡進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作和導(dǎo)游講解，挖掘相關(guān)景區(qū)（點(diǎn)）的文化價(jià)值，講好中國(guó)故事，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華民族文化熱愛(ài)，提升文化自信。

（四）“導(dǎo)游員必備知識(shí)”部分的思政元素

“導(dǎo)游員必備知識(shí)”部分知識(shí)內(nèi)容為：航空客運(yùn)、鐵路客運(yùn)、水路客運(yùn)、郵電通訊、貨幣保險(xiǎn)、旅行證件的相關(guān)規(guī)定及出入境知識(shí)等基本知識(shí)、導(dǎo)游接待服務(wù)時(shí)的禮節(jié)禮貌及禮儀等知識(shí)。

首先，交通、通訊、貨幣保險(xiǎn)、出入境等旅行基本知識(shí)，可以挖掘遵守規(guī)則秩序，做遵紀(jì)守法的合法公民等思政元素;其次，接待服務(wù)時(shí)應(yīng)有的禮節(jié)禮貌禮儀知識(shí)，聯(lián)系到中國(guó)自古就是禮儀之邦，可以不斷加強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義教育，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

三、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政教學(xué)效果保障研究

（一）提升專業(yè)教師的育德意識(shí)和育德能力

馬克思說(shuō)：“思想根本不能實(shí)現(xiàn)什么東西，為了實(shí)現(xiàn)思想，就要有使用實(shí)踐力量的人?！薄秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政建設(shè)要靠教師去落實(shí)，專業(yè)教師是課堂教學(xué)的第一責(zé)任人。因此，提升專業(yè)教師的育德意識(shí)和育德能力就是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。

首先，應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)專業(yè)教師的育德思想意識(shí)培訓(xùn)培養(yǎng)、課程思政教育教學(xué)專題培訓(xùn)等措施，增強(qiáng)專業(yè)教師在教學(xué)中主動(dòng)自覺(jué)挖掘課程思政內(nèi)容的意識(shí)，激勵(lì)教師做“有理想信念、有道德情操、有扎實(shí)學(xué)識(shí)、有仁愛(ài)之心”的“四有”好老師、“做學(xué)生錘煉品格的引路人，做學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的引路人，做學(xué)生創(chuàng)新思維的引路人，做學(xué)生奉獻(xiàn)祖國(guó)的引路人”、“堅(jiān)持教書(shū)和育人相統(tǒng)一，堅(jiān)持言傳和身教相統(tǒng)一，堅(jiān)持潛心問(wèn)道和關(guān)注社會(huì)相統(tǒng)一，堅(jiān)持學(xué)術(shù)自由和學(xué)術(shù)規(guī)范相統(tǒng)一”，做一名黨和人民滿意的好教師。

其次，學(xué)校給予政策、資金支持，鼓勵(lì)通過(guò)校內(nèi)整合、組建《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)校鼓勵(lì)專業(yè)課程教師、思政課程教師、輔導(dǎo)員、其他專業(yè)教師組建課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)，該教學(xué)團(tuán)隊(duì)可以跨學(xué)院、跨專業(yè)、學(xué)科背景互相支撐，保障在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程中持續(xù)地對(duì)思政課程中的原理加以應(yīng)用，有利于提高思想政治教育的實(shí)效性。

（二）積極推進(jìn)教學(xué)改革

傳統(tǒng)的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生的能力、提升學(xué)生的專業(yè)技能為目標(biāo)，飽含思政元素的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程，必須在課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等方面進(jìn)行積極的教學(xué)改革。

1.調(diào)整教學(xué)目標(biāo)

傳統(tǒng)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)目標(biāo)注重于學(xué)生對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)基本知識(shí)的掌握、培養(yǎng)學(xué)生基本業(yè)務(wù)技能、具備相應(yīng)的專業(yè)素質(zhì)，設(shè)計(jì)到的思政元素比較少。飽含思政元素的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的目標(biāo)，應(yīng)該是不僅要培養(yǎng)具有很強(qiáng)的專業(yè)技能和素質(zhì)的專門(mén)型人才，該人才還必須具備可靠的政治品格、能夠?yàn)橹袊?guó)特色社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)服務(wù)、為黨和人民服務(wù)的德才兼?zhèn)涞娜瞬?。因此，《?dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該是將專業(yè)知識(shí)教育與思想政治教育同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)融入思想政治教育，提升思想政治教育的親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待，把思政教育貫穿于《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)的全過(guò)程，有機(jī)地融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，教育學(xué)生堅(jiān)定制度自信、理論自信、道路自信、文化自信，使學(xué)生成為關(guān)心國(guó)家發(fā)展和社會(huì)民生的理性的旅游專業(yè)人才。

2.挖掘教學(xué)內(nèi)容

首先，加強(qiáng)理論研究，開(kāi)發(fā)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》校本教材?！秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》是全國(guó)導(dǎo)游人員執(zhí)業(yè)資格考試的必考科目，市面上的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教材比較多，但是其基本內(nèi)容都是主要圍繞導(dǎo)游人員必須具備的基本知識(shí)、技能等方面，沒(méi)有挖掘思想政治教育內(nèi)容。因此，在短期內(nèi)，可以針對(duì)各校的實(shí)際情況，盡快開(kāi)發(fā)適合本校實(shí)際情況的、切實(shí)可行的包含課程思政元素的校本教材，學(xué)校在資金、政策等方面予以支持配套。

其次，強(qiáng)化導(dǎo)游案例研究。如同目前的導(dǎo)游業(yè)務(wù)教材一樣，目前市面上缺少包含思政元素的導(dǎo)游案例，更談不上從思想政治角度、從社會(huì)主義核心價(jià)值觀等角度對(duì)相關(guān)案例的分析。因此可以加強(qiáng)不同專業(yè)之間、不同學(xué)校之間教師的合作，收集相關(guān)真實(shí)的案例，分成相應(yīng)專題，從思想政治角度出發(fā)對(duì)案例進(jìn)行深入、細(xì)致、系統(tǒng)的解析，使案例教育資源多樣化、專業(yè)化，并能對(duì)學(xué)生進(jìn)行思政教育。

3.調(diào)整教學(xué)方法

除傳統(tǒng)的講授、模擬等教學(xué)方法外，還應(yīng)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，探索新的教學(xué)方法。

（1）打造線上線下混合教育的模式，將包含思政元素的導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)點(diǎn)、案例等嵌入信息網(wǎng)絡(luò)，搭建網(wǎng)絡(luò)智慧教學(xué)平臺(tái)。相比于傳統(tǒng)課堂，網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)不容易受空間和時(shí)間的制約，是新時(shí)代青年大學(xué)生最容易接受的一種學(xué)習(xí)交流方式。因此，應(yīng)該積極開(kāi)發(fā)利用慕課、微課等新的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)形式，同時(shí)利用現(xiàn)有的認(rèn)可度比較高的 APP（今日頭條、抖音、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)等）進(jìn)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)的傳導(dǎo)和互動(dòng)，增強(qiáng)思政元素的植入。

（2）重視加強(qiáng)課外實(shí)踐。一方面建設(shè)校內(nèi)實(shí)踐平臺(tái)，利用校內(nèi)資源（比如自然資源、人文資源、學(xué)生組織、協(xié)會(huì)等），緊密結(jié)合新時(shí)代對(duì)青年人的要求，通過(guò)學(xué)生自主組織一系列活動(dòng)（例如導(dǎo)游比賽、導(dǎo)游詞創(chuàng)作等），這樣既鍛煉了學(xué)生的組織策劃能力，又通過(guò)活動(dòng)激勵(lì)學(xué)生志存高遠(yuǎn)，腳踏實(shí)地，勇?lián)鷷r(shí)代使命，把個(gè)人的

理想追求融入黨和國(guó)家事業(yè)之中，為黨、為祖國(guó)、為人民多作貢獻(xiàn)。另一方面，積極與校外博物館、景區(qū)等單位建立合作，支持學(xué)生做博物館、景區(qū)講解志愿者，使課堂理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)踐中不斷提高學(xué)生的思想政治覺(jué)悟和文化素養(yǎng)。

4.調(diào)整教學(xué)考核內(nèi)容和考核指標(biāo)

傳統(tǒng)的教學(xué)考核方式以期末考試和平時(shí)考查相結(jié)合方法，期末考試主要以導(dǎo)游員必須具備的知識(shí)和技能等內(nèi)容為重點(diǎn)，一般采用閉卷形式;平時(shí)考查的評(píng)價(jià)指標(biāo)一般是出勤率、課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況等。因此，傳統(tǒng)的教學(xué)考核內(nèi)容和考核指標(biāo)涉及到思政元素比較少，而且也不明顯，非常容易被忽視。

包含思政元素的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程考核要在原有的考試內(nèi)容基礎(chǔ)上增加思政部分內(nèi)容，尤其是在平時(shí)考查的考核評(píng)價(jià)體系中要增加相關(guān)課程思政知識(shí)點(diǎn)、日常課程思政活動(dòng)參與和組織情況等指標(biāo)。

（三）加強(qiáng)完善教學(xué)管理

教學(xué)管理主要涉及教學(xué)計(jì)劃管理、教學(xué)組織管理和教學(xué)質(zhì)量管理等基本環(huán)節(jié)。首先，做好課程的教學(xué)規(guī)劃安排，做好《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政的線上線下教學(xué)、課堂教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)、相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展等各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的課時(shí)分配、開(kāi)展順序、組織落實(shí)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)具體的教學(xué)內(nèi)容，形成規(guī)范的指導(dǎo)性教學(xué)計(jì)劃。其次，按照教學(xué)計(jì)劃安排，認(rèn)真組織落實(shí)教學(xué)計(jì)劃，做好教學(xué)過(guò)程管理。再次，建立合理的教學(xué)評(píng)價(jià)和反饋機(jī)制。不僅對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，還要對(duì)教師的教學(xué)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，并及時(shí)進(jìn)行溝通和反饋，這樣可以及時(shí)查缺補(bǔ)漏，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整合、補(bǔ)充、調(diào)整。

[參考文獻(xiàn)]

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本文系武漢市教育局基金項(xiàng)目“利用江漢大學(xué)校園資源開(kāi)展《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)研究”（編號(hào)2017014）的階段性研究成果。