試論基于新零售時代卷煙零售運營模式的轉型升級

摘 要：當前隨著時代的快速發(fā)展，互聯網以及計算機等技術不斷被各個行業(yè)所運用，在這種背景下我國已經進入到了新零售時代，新零售對傳統零售模式帶來了較大的沖擊，為各個行業(yè)銷售模式創(chuàng)新帶來了諸多優(yōu)勢。卷煙行業(yè)是我國的重要行業(yè)，關系到人民的日常生活，傳統的零售模式已經表現出了諸多缺陷，這就要求卷煙零售業(yè)應當對運營模式進行轉型與升級，積極對新零售進行運用，提升零售的有效性。基于此，本文就圍繞這一內容進行了分析與探究，并根據實際情況提出一系列卷煙零售運營模式轉型與升級的策略。

關鍵詞：新零售;卷煙零售;運營模式;策略

在新零售時代背景下，有效對卷煙零售運營模式進行轉型與升級，不僅關系到卷煙零售方式的變更，同時也關系到整個卷煙市場的變化，如此能夠實現卷煙零售水平的提升，使其與時代發(fā)展的大趨勢更為符合，這就能夠提升行業(yè)發(fā)展的有效性。從另外一個層面來看，當前我國傳統的卷煙零售運營模式面臨著很多不足，比如各個零售點缺乏聯系、零售過程混亂等，都導致行業(yè)發(fā)展陷入了困境中，如果不對這些問題進行解決，勢必會影響行業(yè)的發(fā)展水平，所以對其進行轉型與升級也是時代所迫。

一、新零售時代卷煙零售運營模式轉型與升級的必要性

在新零售時代下，卷煙零售運營模式的轉型與升級十分重要，只有合理對運營模式進行轉型與升級，突破傳統模式的限制，才能夠使卷煙零售有更高的效率，推動零售水平的提升。具體來看，其必要性有如下幾個。

（一）提升卷煙零售效率的重要途徑

當前在互聯網以及計算機等不斷普及的背景下，人們對新技術的依賴性更高，互聯網不僅對人們的工作產生了重要影響，而且對人們的生活也帶來了較大的影響，越來越多的人開始借助于互聯網來購物，這不僅能夠使購物的效率得到提升，而且還會帶給用戶更好的購買體驗。在這種背景下傳統的零售模式已經受到了較大的沖擊，如果卷煙零售商還僅僅是采用傳統的模式進行銷售，不注重銷售模式的轉型與升級，勢必會導致銷售效果受到影響，無法滿足消費者的需求，最終不利于銷售水平的提升。而其通過對零售運營模式進行轉型與升級，則能夠結合消費者的需求及時進行營銷手段的創(chuàng)新，使銷售更為符合消費者需求，這就能夠提升銷售的有效性，促進卷煙零售效率的不斷提升。

（二）適應時代發(fā)展的重要需求

新零售是在互聯網以及時代不斷發(fā)展的背景下產生的，是時代發(fā)展的必然趨勢，其不僅符合大部分人們的消費習慣，而且與時代特征相符合，在這種背景下，很多企業(yè)逐漸開始進行轉型與升級，對自身的傳統零售模式進行創(chuàng)新，以推動零售更為符合這一趨勢。這就要求卷煙零售主體也應當適應時代的發(fā)展變化對自身的零售模式進行轉型與升級，這樣才能夠使零售更為科學，不被時代所拋棄，取得更好的零售效果。因此可知，在新零售時代，促進卷煙零售運營模式的轉型與升級是適應時代發(fā)展趨勢的重要需求，相關企業(yè)應當做好思想觀念的轉變，積極認識到新零售的重要意義，并加強這方面工作的開拓力度。

二、當前我國卷煙零售運營模式的不足和缺陷

當前我國卷煙零售市場的發(fā)展如火如荼，雖然傳統的零售模式也能夠取得一定的效果，可以為相關企業(yè)發(fā)展帶來一些有利作用，但是時代是向前發(fā)展的，落后的模式必然會被時代所拋棄。傳統的卷煙零售模式已經難以迎合大眾需求，無法與時代發(fā)展相符合，所以其帶來的效益也不斷降低，這就要求相關企業(yè)要做好卷煙零售運營模式的轉型與升級，積極在零售過程中融入新技術、構建新體系。

（一）模式落后，難以契合消費者需求

卷煙零售模式會直接對卷煙零售效果產生影響，良好的模式，通常能夠符合消費者需求，以消費者為出發(fā)點，為消費者提供更多的便利。而傳統的卷煙零售模式往往是死板性的，僅僅是根據銷售的現實情況、硬件需求等來配置銷售設備、設置銷售點等，并不過多地考慮消費者的需求和感受，所以導致消費者的滿意度較低，影響了消費者的購買欲望。這些情況如果無法得到改善，勢必會導致卷煙零售市場受到不利影響，無法實現有效發(fā)展。可以說卷煙零售運營模式是影響卷煙零售市場發(fā)展的關鍵，當前的時代下，人們的個性化需求更為凸顯，對服務的質量和要求不斷提升，無法嚴格結合時代的發(fā)展變化對運營模式進行改革，就無法適應市場發(fā)展，就會被時代所淘汰，因此加強改革意義重大。

（二）銷售方法陳舊，缺乏對新技術的運用

在當前互聯網等一系列新技術不斷深化發(fā)展的過程中，卷煙零售模式也面臨著較大的改革機遇。在傳統模式下，相關人員在對卷煙進行銷售的時候往往是采用面對面銷售的方式，人們需要購買卷煙的時候要到對應的店鋪中去，這樣往往會浪費時間，且店鋪的營業(yè)時間有規(guī)定，所以很多時候人們的購買行為會受到限制。而在新背景下，通過對銷售方法的更新和完善，則可以避免這些問題，比如可以通過互聯網進行購買，送貨到家?；蛘呓柚谛旅襟w等對不同卷煙的情況進行描述，加深顧客的了解，并做好宣傳等，也能夠實現銷售效果的提升，使銷售手段更為新穎。另外，由于很多顧客往往會長時間熱衷于某一種卷煙，所以還可以開發(fā)有關的識別設備，對顧客進行人臉識別， 并主動提供其熱衷的卷煙等，都可以實現銷售模式的創(chuàng)新，推動卷煙市場的持續(xù)發(fā)展。不過當前我國很多相關的企業(yè)還做到這些，究其原因是多方面的，比如新技術的運用意識低下、成本較高、缺乏新技術有關的人才等，亟待對其進行改革。

（三）卷煙零售管理不夠科學

當前我國很多單位對卷煙零售管理都不注重，因為新零售時代下，卷煙零售市場的發(fā)展面臨著很多機遇和挑戰(zhàn)，不確定影響因素也較多，所以必須要加強管理，對市場做出詳細分析。有關單位在日常工作中僅僅是依據規(guī)定的流程和制度來開展卷煙零售工作，不注重對工作進行創(chuàng)新，難以對互聯網新科技手段進行運用，這導致卷煙零售面臨很多弊端，比如無法對卷煙零售的整個過程進行跟蹤，導致零售中面臨很多問題。再比如，卷煙零售過程中面臨諸多問題，系統存在缺陷無法及時發(fā)現等，都影響了實際的卷煙零售效果。要想提升卷煙零售的有效性，必須要構建專門的部門來管理這一方面工作，這是時代所需，也是卷煙有關單位發(fā)展的必須之選。

三、新零售時代卷煙零售運營模式轉型與升級的策略

在新零售時代，卷煙零售運營模式轉型與升級是一項系統化的工作，涉及到很多方面的內容，這就要求相關的主體要做好全面性分析，從多個層面出發(fā)進行對銷售模式進行創(chuàng)新和優(yōu)化。具體策略如下：

（一）構建以消費者為中心的新型銷售模式

為了推動新零售時代下卷煙零售運營模式的轉型與升級，要構建以人性化為基礎的卷煙銷售終端，并促進消費者體驗的豐富。這就需要對前沿技術進行運用，對新零售的意義進行深入分析與詮釋，并做好新零售模式的科學構建。比如可以借助于大數據技術、云計算技術等對其做出深入分析，對整個卷煙消費市場的趨勢、情況等進行把握，對消費人群進行科學定位，并進行主要客戶的鎖定，通過更加貼心、準確的服務來滿足消費者需求，促進其購買概率的提升。在對市場需求、消費群體等進行分析之后還要構建以互聯網、計算機等為核心的銷售網絡，使消費者能夠通過網絡進行卷煙的了解和購買，實現隨時隨地購買，促進消費者購買體驗的升級。還要借助于新技術實現各個零售網點的融合，加強各個網點的溝通與交流，實現銷售模式的共同創(chuàng)新等。

（二）拓寬卷煙行業(yè)銷售終端功能

當前在計算機不斷普及的背景下，一系列新技術不斷涌現，卷煙零售主體或者相關的行業(yè)部門可以通過對新技術的運用進行卷煙銷售終端功能的拓展，比如構建相關的卷煙購買APP，或者借助于相關銷售平臺開放卷煙銷售入口實現零售水平的提升，還可以開放其他的零售終端，為消費者提供更多的購買渠道，促進消費者購買力的增強，進一步樹立在消費者心中高質量、大品牌、完善的品牌形象。同時，還可以借助于新技術對消費者的消費情況進行跟蹤，不斷對消費體驗進行完善，這也能夠推動卷煙零售效果的提升。并且借助于這些平臺對卷煙行業(yè)進行宣傳，開展產品促銷等也較為有利，能夠促進卷煙行業(yè)終端功能得到完善。另外，還可以應用終端視覺識別掃碼技術，構建對應的識別系統，當顧客進入店鋪之后，系統會主動對人臉進行識別，并依據需求進行卷煙的提供。還可以通過對顧客消費數據的定位，促進人貨關聯，并對進店客戶開展主動式精準營銷，提升顧客的購買體驗。

（三）構建智能化的管理部門

卷煙零售主體可以結合自身的零售情況以及行業(yè)的發(fā)展狀況等進行智能平臺的搭建，對銷售情況、商品、人員等信息進行云端儲存，并對有關的數據進行共享，這就能夠隨時隨地對銷售情況進行跟蹤了解，有效對各個環(huán)節(jié)的工作進行完善，從而能夠推動卷煙零售管理更為高效。同時，還可以使顧客與智能零售系統進行對接，為顧客提供更為豐富多樣的信息，幫助顧客更好地進行消費。而通過對智能平臺的運用，相關人員可以借助于數據對市場運營情況進行分析，嚴格管理各個銷售環(huán)節(jié)，這就能夠確保新零售時代下卷煙行業(yè)得到持續(xù)發(fā)展。另外，還可以進行專業(yè)的卷煙零售職能部門的設置，配備專業(yè)化人員，這些人員專門就卷煙零售新技術的運用進行思考，做好新技術的引進，加強改革創(chuàng)新等。比如可以分析卷煙零售的現實情況，找出各個系統、環(huán)節(jié)等存在的問題，結合這些問題制定對應的完善措施，如果發(fā)現哪個環(huán)節(jié)中存在漏洞，那么要及時對其進行彌補，或者發(fā)現哪些方面存在安全隱患，及時做出改革和完善等，為系統的持續(xù)穩(wěn)定運行保駕護航。

結束語：

新零售時代下，卷煙零售模式運營升級與轉型的意義重大。當前我國煙草現代零售終端生態(tài)建設還處于起步階段，通過對互聯網、人工智能、大數據等先進技術的運用，能夠形成“新零售+體驗式消費”、線上與線下相互融合的運營體系，重塑煙草零售終端的生態(tài)圈與產業(yè)結構，這就能夠實現零售終端聚集消費跟蹤、產品推介、信息采集等為一體的營銷功能，構建面向消費者的現代卷煙營銷體系，促進卷煙零售水平的全面提升。當然這一工作的開展還離不開相關人員的大量努力，要結合當前卷煙零售模式的現實情況進行系統化改革和完善，逐步達到最終的目標。

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作者簡介：張璇（1987-），女，漢族，陜西省西安市人，本科。研究方向：市場營銷。