職業(yè)技能大賽對高職院校學(xué)生、教師及專業(yè)建設(shè)的促進

方細娟

摘要：職業(yè)技能大賽為充分展示職業(yè)教育改革發(fā)展的豐碩成果，集中展現(xiàn)職業(yè)院校師生的風采，努力營造全社會關(guān)心、支持職業(yè)教育發(fā)展的良好氛圍，促進職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)教結(jié)合，更好地為中國經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展服務(wù)。

關(guān)鍵詞：職業(yè)技能大賽;人才培養(yǎng);教學(xué)改革;專業(yè)建設(shè)

舉辦全國職業(yè)技能大賽服裝設(shè)計與工藝賽項，是以教育部發(fā)起并牽頭，聯(lián)合國務(wù)院有關(guān)部門及有關(guān)行業(yè)。通過競賽，促進高職院校主動適應(yīng)國家加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和服裝產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的要求，培養(yǎng)服裝行業(yè)發(fā)展需要的高技能人才，推動高職院校服裝專業(yè)的建設(shè)，推進校企合作，不斷提高服裝專業(yè)與產(chǎn)業(yè)合作的緊密性，進一步明確服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方向，引領(lǐng)高職院校服裝專業(yè)教育教學(xué)改革，提升教學(xué)質(zhì)量，夯實學(xué)生專業(yè)知識、專業(yè)技術(shù)的熟練程度，提升高職院校學(xué)生的綜合素質(zhì)和團隊合作精神，探索培養(yǎng)服裝專業(yè)的高素質(zhì)技能型人才的新途徑和新方法，向社會展示高職院校學(xué)生的創(chuàng)新能力，展示高職院校服裝專業(yè)的教學(xué)改革和實踐成果。

一、湖南民族職業(yè)學(xué)院服裝專業(yè)參加職業(yè)技能大賽的現(xiàn)狀

為了進一步深化職業(yè)教育教學(xué)改革，更好地引導(dǎo)這也教育改革發(fā)展的目標和方向，更好地為行業(yè)培養(yǎng)選拔高技能人才，堅定“產(chǎn)教融合，校企合作”的辦學(xué)理念，創(chuàng)新“專業(yè)共建，人才共育”的辦學(xué)模式，自2016年起我院服裝與服飾專業(yè)在教學(xué)設(shè)備和教師隊伍不足的情況下就開始組建參賽團隊。專業(yè)專門成立了實訓(xùn)中心和參賽籌備小組，由專業(yè)主任親自帶隊組隊參賽。從2016年到2019年四年來，從校內(nèi)選拔到省賽到國賽，層層篩選，以期在國賽中一展本校風采，在組織這幾年參賽的過程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習積極性和主動性提高了，同時發(fā)現(xiàn)通過參賽既可以檢驗學(xué)生的動手能力、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新能力，還可以達到檢驗教師教學(xué)質(zhì)量的目的。

二、視覺藝術(shù)學(xué)院服裝與服飾專業(yè)參賽情況

視覺藝術(shù)學(xué)院服裝與服飾設(shè)計專業(yè)在高職人才培養(yǎng)中，積極摸索競賽、教學(xué)和人才培養(yǎng)模式三者之間的關(guān)系，經(jīng)過近4年的嘗試與改革，形成了“以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促建”的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)往日的“學(xué)院派”人才改革培養(yǎng)“市場派”人才的成功轉(zhuǎn)軌。這幾年可以說在技能大賽中屢創(chuàng)佳績，從2016年第一次參賽就獲得省賽服裝制版與工藝賽項的一、二、三等獎并獲得參加國賽的資格同時獲得2017年國賽銀獎第一名，這是湖南民族職業(yè)學(xué)院首次獲得國賽銀獎，參賽成績喜人。在此基礎(chǔ)上再接再厲，2017年卻逢賽制首次改革成團體賽，增加了整個參賽的難度，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師一起調(diào)整參賽方案，夜以繼日的攻堅戰(zhàn)，最終獲得2018年全國技能大賽銀獎。成績的獲得讓我們服裝專業(yè)人有了更高的目標，在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的支持下，師生積極配合下，我們可以說用“死磕到底”的精神最終獲得2019年全國技能大賽服裝設(shè)計與工藝賽項團體金獎第一名的好成績，參賽選手熟練的技能操作與良好的職業(yè)素養(yǎng)獲得了大賽評委的一致好評，在全國職業(yè)院校面前一展本校風采。同時經(jīng)過4年的努力參與職業(yè)技能大賽，大大促進了學(xué)院實訓(xùn)中心的建設(shè)，進一步提升了老師的理論及實操的水平。同時借大賽展現(xiàn)了我院服裝專業(yè)的內(nèi)涵建設(shè)，擴大了學(xué)校的社會影響力和聲譽度。

三、職業(yè)技能大賽對專業(yè)發(fā)展的積極影響

（一）促進學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

大賽不僅僅是賽技能，更重要的是比拼學(xué)生的綜合素質(zhì)，自2017年賽制改革以來，對參賽學(xué)生的綜合素質(zhì)要求越來越高，服裝設(shè)計與工藝賽項時間長，工作量大，不僅要考核學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)還要考核學(xué)生的心理素質(zhì)。因此，對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力，使其成為實用型高技能人才，將始終貫穿日常教學(xué)實踐中。

（二）激發(fā)學(xué)生學(xué)習動力，促進學(xué)風建設(shè)

服裝專業(yè)的學(xué)生大多來自中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，學(xué)生文化基礎(chǔ)差，缺乏學(xué)習積極性和主動性。大賽籌備小組成立以來，學(xué)院積極動員全體學(xué)生報名參加比賽，從校內(nèi)選拔到省賽再到國賽，層層篩選。學(xué)生都表現(xiàn)出較強的集體榮譽感，從動員學(xué)生參加比賽時起，就是對學(xué)生的要求和鼓勵，學(xué)生學(xué)習積極性提高了，同時也是對學(xué)校學(xué)風建設(shè)的一種促進，學(xué)生從準備參加比賽到比賽后的結(jié)果，都會對其他學(xué)生的學(xué)習產(chǎn)生積極影響。服裝專業(yè)這幾年來根據(jù)參加大賽積累的經(jīng)驗，比賽內(nèi)容是越來越豐富，對選手的要求也越來越高，既要讓款式充滿創(chuàng)意，拓展款又要符合市場需求，既要熟練運用立體裁剪方法，完成結(jié)構(gòu)造型，其操作手法及過程規(guī)范、嚴謹同時還要求選手熟練樣衣裁剪制作工藝。根據(jù)大賽的要求，學(xué)院近幾年來每年堅持舉辦“服裝創(chuàng)意設(shè)計大賽”“學(xué)生實操技能比武”和“教師教學(xué)技能比武”并經(jīng)常聘請全國十佳打版師、設(shè)計師專家進行現(xiàn)場指導(dǎo)，積極引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)技能、練技能、賽技能”營造出良好的學(xué)習氛圍和學(xué)習風氣。

（三）引導(dǎo)學(xué)生明確就業(yè)技能方向，提升職業(yè)技能水平

形式多樣，內(nèi)容豐富，特色鮮明的職業(yè)技能大賽對學(xué)生認知職業(yè)素質(zhì)內(nèi)涵，明確就業(yè)方向，明白自己應(yīng)該掌握的核心職業(yè)技能有很好的提升作用。大賽要求學(xué)生創(chuàng)新能力強，動手能力強，因此在技能大賽選拔選手時，鼓勵學(xué)生積極參與，采用寬進嚴出的策略，采取公平競爭，優(yōu)勝劣退的方式，進行層層選拔，以選拔處最優(yōu)秀的學(xué)生參加全國技能大賽，這種競爭機制，使學(xué)生從被動學(xué)習轉(zhuǎn)變到主動學(xué)習，也更多優(yōu)秀的學(xué)生通過技能大賽獲得進入更高學(xué)府深造的機會和獲得心儀工作崗位的機會，真正做到“以賽促學(xué)”的作用。

（四）打造“雙師”型教師隊伍，提升教學(xué)水平

服裝專業(yè)是實踐操作性很強的專業(yè)，要求理論與實踐相結(jié)合，教師指導(dǎo)學(xué)生參加技能大賽，展示的不僅僅是學(xué)生的創(chuàng)新能力和操作能力，也展示了指導(dǎo)教師的理論和實踐水平。高職院?！爱a(chǎn)教結(jié)合、校企合作”其特征是理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式，這不僅要求老師具有豐富的理論知識，更要求老師具有豐富的實踐經(jīng)驗和動手操作能力，能真刀實槍的傳授技藝。服裝專業(yè)一部分教師是從學(xué)校到學(xué)校的模式下開始執(zhí)教，雖然理論基礎(chǔ)知識扎實，但缺乏實踐經(jīng)驗和動手能力，另外一批教師是來自企業(yè)一線，實踐經(jīng)驗豐富動手能力強，但缺乏系統(tǒng)的理論知識。這樣一來教學(xué)質(zhì)量往往難以提升，因此學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)借助大賽平臺，加強“雙師型”師資的建設(shè)，學(xué)院每年把學(xué)院派來老師利用暑假時間派到企業(yè)進行實踐學(xué)習，企業(yè)派老師派到高等學(xué)院去進行理論知識的加強，積極參與“校企合作”同時讓更多的老師參與到技能大賽中來，提高教師專業(yè)能力，促進師資隊伍建設(shè)。

四、從職業(yè)技能大賽對服裝專業(yè)教學(xué)模式的幾點思考

經(jīng)過這幾年參賽的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)比賽要求越來越緊密圍繞市場需求來設(shè)置，同時注重選手的創(chuàng)新能力，審美能力的考核。

（一）服裝專業(yè)目前教學(xué)模式分析

1.劃區(qū)單項教學(xué)

目前服裝專業(yè)教學(xué)模式大多是從基礎(chǔ)服裝設(shè)計開始，逐一進行造型設(shè)計、廓型設(shè)計、局部款式設(shè)計、材料設(shè)計等到最后的系列設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、工藝制作，均是服裝專業(yè)課程的單項練習，比如學(xué)生創(chuàng)意思維的開發(fā)練習沒有與其他學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容相銜接，單項教學(xué)結(jié)束后學(xué)生不能靈活運用，沒有考慮到與技能大賽、行業(yè)（企業(yè)）需求的接軌。

2.教學(xué)項目與項目之間缺乏溝通與交流

每科老師專業(yè)課程授課結(jié)束后，沒有學(xué)生成果的展示與交流。無法通過交流發(fā)現(xiàn)自己的不足，更不能夠更好地進行教學(xué)調(diào)整。其實交流的環(huán)節(jié)是對學(xué)生綜合素質(zhì)的考驗，是考查學(xué)生掌握能力目標和知識目標、綜合素質(zhì)的重要依據(jù)。

3.教授的課程內(nèi)容脫離市場要求導(dǎo)致與企業(yè)人才需求脫節(jié)

目前服裝專業(yè)教學(xué)大多是各門課程的學(xué)習，只要求學(xué)生掌握書本上的能力和知識目標，各門課程間缺乏整體設(shè)計，忽略服裝從設(shè)計、結(jié)構(gòu)到制作的一體化流程;注重理論灌輸缺乏實踐操作，有限的實操也僅僅停留在基礎(chǔ)制作的基礎(chǔ)上，無法做到與市場接軌。

（二）借技能大賽推動服裝專業(yè)教學(xué)改革

職業(yè)技能大賽，是根據(jù)企業(yè)對服裝人才的需求進行賽事的設(shè)置。

1.師徒制教學(xué)模式推動課堂教學(xué)模式改革

從參加4年大賽積累的經(jīng)驗來看，由于比賽對選手的要求非常全面我們通常每一個模塊，老師都采用手把手，一對一的指導(dǎo)學(xué)生練習，逐個問題解決，因此學(xué)生學(xué)習進步非?？?。課堂教學(xué)因為學(xué)生人數(shù)多，通常采用滿堂灌的教學(xué)模式，導(dǎo)致一部分學(xué)生所學(xué)技能不牢固，通過比賽，我們將實訓(xùn)課堂教學(xué)分成小組，以師傅帶徒弟的形式，通過分層錄制小視頻播放的形式來教學(xué)，目前教學(xué)反饋良好，學(xué)生學(xué)習積極性大大提高。

2.通過技能大賽，實現(xiàn)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變

第一：要鼓勵學(xué)生參加比賽，通過比賽，可以促進服裝專業(yè)與企業(yè)間的銜接，為服裝企業(yè)培養(yǎng)適合需求的高素質(zhì)技能型專門人才。第二：加強和鼓勵學(xué)生進行市場調(diào)研，及時掌握流行趨勢，及時了解消費者對產(chǎn)品的需求意向增強學(xué)生在設(shè)計產(chǎn)品時更加的符合市場需求。第三：利用多媒體課件、微信公眾號、QQ等網(wǎng)絡(luò)平臺，靈活運用案例教學(xué)法使抽象的教學(xué)內(nèi)容直觀化，加強學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)意能力。教學(xué)方法和教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，是學(xué)生從傳統(tǒng)的教學(xué)“以教師為主體”轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴皩W(xué)生為主體”的模式。

3.通過技能大賽，促進教學(xué)內(nèi)容的改革

技能大賽競賽方式和內(nèi)容一般是由行業(yè)（企業(yè)）專家或具有權(quán)威技能帶頭人來制定的，并依據(jù)職業(yè)標準來編寫競賽實施方案及操作規(guī)程，參賽試題既要符合國家職業(yè)技能標準又要貼近企業(yè)生產(chǎn)實際，同時又要反映出學(xué)生的實際動手能力，最大限度地激發(fā)了學(xué)生的潛在能力。以2019年國賽服裝專業(yè)服裝設(shè)計模塊試題為例，大賽要求以“傳承”為主題創(chuàng)意設(shè)計一款春夏流行時裝計，分為三個模塊進行：效果圖及款式圖的繪制、服裝拓展設(shè)計、立體造型的表現(xiàn)。參賽選手孤立地掌握其中一門或幾門知識是無法完成這一比賽任務(wù)的，要把服裝電腦設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)、服裝創(chuàng)意立裁及工藝等課程融會貫通在一個綜合項目里。因此，在技能大賽標準的指導(dǎo)下，我們有必要進行教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整，一是教學(xué)內(nèi)容的更新，如設(shè)計教學(xué)上更要注重學(xué)生的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，達到“以賽促教”的目的。

4.通過技能大賽，促進教學(xué)方法的改革

在傳統(tǒng)的教學(xué)工作中，高職院校多以理論實踐相結(jié)合的方式進行教學(xué)，實踐教學(xué)大多是孤立地完成課程技能考核，沒有結(jié)合其他課程，缺乏整體、系統(tǒng)性的實踐，這種方式不利于培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才。技能大賽要求選手完成綜合性任務(wù)，這一任務(wù)凝聚了所有課程的內(nèi)容，而不是某一門或幾門課程，這就要求高職院校不得不創(chuàng)新教學(xué)方法，第一：到企業(yè)參觀見習加強學(xué)生實訓(xùn)練習，提升學(xué)生的動手操作能力。第二：邀請企業(yè)一線專家參與指導(dǎo)，加強學(xué)生設(shè)計的作品更加符合市場需求。第三：加強學(xué)生創(chuàng)意思維的訓(xùn)練，從設(shè)計主題、靈感來源等方面尋找設(shè)計創(chuàng)新創(chuàng)意點，把課堂帶到課外教學(xué)將現(xiàn)有的綜合項目式教學(xué)方法取代傳統(tǒng)的課堂授課教學(xué)方法，更加側(cè)重于學(xué)生綜合能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。真正做到“以賽促教”“以賽促學(xué)”“以賽促改”的方針。

五、賽后反思

（一）改善實訓(xùn)環(huán)境，制定有效的實訓(xùn)方案

目前服裝專業(yè)實訓(xùn)場地、實訓(xùn)設(shè)備嚴重不足，導(dǎo)致學(xué)生實訓(xùn)過程不能全面鋪開，阻礙了學(xué)生實踐操作和動手能力的快速提升。

（二）建立長效的人才培養(yǎng)機制

將技能比賽的要求融入日常教學(xué)當中來，形成長效的人才培養(yǎng)機制，這也是高職院校可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。將大賽技能考核標準適當修改成為符合我們?nèi)瞬排囵B(yǎng)的標準。同時多多鼓勵學(xué)生參加各種服裝大賽，讓更多的學(xué)生體會到比賽的緊張和成就感，真正做到日常教學(xué)與比賽培訓(xùn)相結(jié)合，形成教學(xué)促進比賽，比賽帶動教學(xué)的人才培養(yǎng)機制。

（三）進一步加強校企合作，職業(yè)教育的魅力就在于校企合作，一定要把產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的新理念、新材料、新技術(shù)及時引進到專業(yè)教學(xué)中來

大賽點亮人生，技能改變命運，參加大賽只是一個契機，經(jīng)過大賽可以讓設(shè)備升級，改善實訓(xùn)條件，參加大賽可以提升學(xué)校專業(yè)辦學(xué)水平?？偨Y(jié)大賽經(jīng)驗，提高教學(xué)質(zhì)量，深化教學(xué)改革，努力培養(yǎng)符合企業(yè)需求的合格型綜合性人才是我們服裝專業(yè)發(fā)展的目標，當下，目標以確定，腳步以邁開，湖南民族職業(yè)學(xué)院人上下一心，日夜兼程，大步走在建設(shè)紡織服裝一流高職院校的路上。