微生物學(xué)課程思政教學(xué)途徑探討

趙秋月　李俊剛

摘 要：隨著教育改革的創(chuàng)新，本研究結(jié)合微生物學(xué)課程實(shí)踐性、應(yīng)用性、技術(shù)性、科普性等特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，把做人做事的基本道理，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀的要求有機(jī)的融合在教學(xué)過程中。在教學(xué)過程中潛移默化的引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀。

關(guān)鍵詞：微生物;課程思政;立德樹人

“大學(xué)之道，在明明德，在親民，在止于至善?！北砻鞔髮W(xué)的宗旨在于弘揚(yáng)光明正大的品德，在于讓人們明理向善，在于使人達(dá)到最完善的境界。大學(xué)除了傳道授業(yè)解惑，還要立德樹人，這是大學(xué)之本。習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上指出，“要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展新局面?！盵1]微生物學(xué)課程是生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物制藥三個(gè)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，具有很強(qiáng)的應(yīng)用性和操作性。在課程教學(xué)中充分挖掘與本課程的思政資源，把做人做事的基本道理、把社會(huì)主義核心價(jià)值觀的要求、把實(shí)現(xiàn)中華民族復(fù)興的理想和責(zé)任融入到微生物學(xué)課堂教學(xué)中，激勵(lì)學(xué)生自覺把個(gè)人的理想追求融

入國(guó)家和民族的事業(yè)，在教學(xué)過程中潛移默化的引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀，培養(yǎng)合格的社會(huì)主義接班人，早日帶領(lǐng)我們實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)。

一、課程思政的內(nèi)涵

1. 我國(guó)的“思政課程”到“課程思政”，是我國(guó)高校教育改革中一個(gè)重要的創(chuàng)新?？梢哉f思政課程和課程思政都是立德樹人的重要形式。思政統(tǒng)領(lǐng)課程教學(xué)之魂，課程體現(xiàn)思政育人之要。思政課程是思想政治理論教育的課程體系，而課程思政則是含有思想政治教育目標(biāo)的教學(xué)體系[2]。課程思政的內(nèi)涵可以理解為：在所有的課程教學(xué)中將知識(shí)傳授與價(jià)值引導(dǎo)有機(jī)統(tǒng)一，提煉出課程中蘊(yùn)含的愛國(guó)情懷、社會(huì)責(zé)任、文化自信、人文精神等價(jià)值范式，使學(xué)生在認(rèn)知、情感和行為方面有正確的方向[3]。

隨著思政教育的要求的提升，如今專業(yè)課教師也在“課程思政”的推動(dòng)下，努力將知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)相結(jié)合，把知識(shí)教育同價(jià)值觀教育、能力教育結(jié)合起來以更好地培育學(xué)生，真正做到教書育人[4]，微生物學(xué)是高等院校生物類專業(yè)必開的一門重要基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課，也是現(xiàn)代高新生物技術(shù)的理論與技術(shù)基礎(chǔ)。 那么在微生物學(xué)過程中如何把思政有機(jī)的結(jié)合在教學(xué)中？

二、課程思政在微生物學(xué)課程運(yùn)的有效途徑

1.以教師個(gè)人魅力感染、教育學(xué)生

“為學(xué)生點(diǎn)亮理想的燈，照亮前行的路”[1]，教師作為課堂的有機(jī)分子上向?qū)W生傳授積極向上的先進(jìn)文化知識(shí)，愛崗敬業(yè)，以飽滿的熱情和精神面貌感染學(xué)生。開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新，不斷豐富自身的理論積淀，提高學(xué)識(shí)修養(yǎng)和教育教學(xué)水平，積極從事科學(xué)研究，以高尚的人格魅力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度影響學(xué)生、培育學(xué)生。

在學(xué)生行為要求方面，教育學(xué)生先學(xué)做人，再學(xué)知識(shí)。遵循先嚴(yán)后寬的原則，日常教學(xué)多從細(xì)節(jié)入手。人才培養(yǎng)就像一棵大樹，如果沒有發(fā)達(dá)的根系，就不可能保證繁茂。

2.挖掘微生物學(xué)中優(yōu)秀愛國(guó)主義教育案例

結(jié)合微生物學(xué)實(shí)踐性、科普性特點(diǎn)，把微生物學(xué)中有教育意義的案例，在課程講授過程中有機(jī)的結(jié)合起來，加深學(xué)生對(duì)于專業(yè)的認(rèn)同感及責(zé)任感。如課前安排學(xué)生學(xué)習(xí)19世紀(jì)法國(guó)一位杰出的科學(xué)家，微生物學(xué)的奠基人巴斯德個(gè)人事跡。通過課堂提問，討論等環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)巴斯德為了科學(xué)忘我投入的奉獻(xiàn)精神以及他在普法戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)期間拒絕波恩大學(xué)的榮譽(yù)學(xué)位證書的愛國(guó)主義情懷，啟發(fā)學(xué)生對(duì)于科研忘我付出，舍小家愛大家的奉獻(xiàn)精神，引導(dǎo)學(xué)生如何的正確的愛國(guó)。

3.通過微生物技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用案例加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)責(zé)任感

根據(jù)微生物學(xué)應(yīng)用性和技術(shù)性特點(diǎn)，結(jié)合我國(guó)白酒的特殊工藝和特點(diǎn)，講授微生物學(xué)發(fā)展史上我國(guó)勞動(dòng)人民在制曲釀酒中的貢獻(xiàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用微生物學(xué)知識(shí)和技能，把我國(guó)白酒釀造技術(shù)發(fā)揚(yáng)光大;立克次體是1909年美國(guó)病理學(xué)副教授立克次（HowardTaylorRicketts，1871–1910）在研究落基山斑疹熱時(shí)首先發(fā)現(xiàn)的。第二年，他不幸因感染斑疹傷寒而為科學(xué)獻(xiàn)身。1916年羅恰·利馬首先從斑疹傷寒病人的體虱中找到，并建議取名為普氏立克次體，以紀(jì)念從事斑疹傷寒研究而犧牲的立克次和捷克科學(xué)家普若瓦帥克;通過學(xué)習(xí)我國(guó)發(fā)明的維生素C二步法生產(chǎn)工藝、棉鈴蟲核型多角體病毒殺蟲劑的質(zhì)量已在全球領(lǐng)先、H7N9禽流感疫苗等技術(shù)取得了顯著成效，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)微生物學(xué)知識(shí)的熱情，使他們有為祖國(guó)的微生物事業(yè)奮斗終身的理想和熱情。

通過對(duì)微生物資源開發(fā)利用的學(xué)習(xí)，向?qū)W生講述我國(guó)微生物資源在傳統(tǒng)發(fā)酵工業(yè)的悠久歷史，在人類歷史進(jìn)步中起到了非常重要的作用，比如，種痘、制曲釀酒，但現(xiàn)在我們與先進(jìn)國(guó)家相比在技術(shù)上有些落后，特別是在微生物資源的開發(fā)利用方面有著很大的差距。比如青霉素的效價(jià)、谷氨酸產(chǎn)酸率、極端環(huán)境微生物的研究等方面，教育和激勵(lì)學(xué)生刻苦鉆研，以自己的實(shí)際行動(dòng)趕超世界先進(jìn)水平。

實(shí)踐教學(xué)中，帶領(lǐng)學(xué)生到一些極端環(huán)境，比如安縣溶洞、溫泉已開發(fā)區(qū)和未開發(fā)區(qū)、采油區(qū)去參觀實(shí)習(xí)，讓他們現(xiàn)場(chǎng)感受這些環(huán)境下工人們吃苦耐勞的精神，但進(jìn)一步的宗旨是讓學(xué)生采集樣品，尋找這些區(qū)域的微生物資源，比較森林資源、水資源的破壞對(duì)微生物資源的影響，從而教育學(xué)生保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性及保護(hù)和開發(fā)微生物資源的重要性。

微生物在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用學(xué)習(xí)中，通過我們的母親河-草溪河水體污染調(diào)查結(jié)果，讓學(xué)生應(yīng)用微生物學(xué)知識(shí)和技能檢測(cè)出不同區(qū)段的微生物區(qū)系，分析污染源，提出治理參考方案，讓他們真正體會(huì)到愛護(hù)環(huán)境就是愛護(hù)我們自己，可以從我們做起，我們也可以為人民服務(wù)，這樣既強(qiáng)化了保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感，又激發(fā)了他們學(xué)習(xí)的積極性。

4.在課堂教學(xué)和企業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，樂于助人的奉獻(xiàn)精神。

通過課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)自主設(shè)計(jì)性試驗(yàn)過程中一個(gè)小組大家選出組長(zhǎng)，下達(dá)每人的任務(wù)，然后匯總寫出一個(gè)完整的試驗(yàn)方案，每人作出的試驗(yàn)結(jié)果，集體討論，形成一個(gè)凝聚了大家心血的成果，在實(shí)驗(yàn)中大家分工協(xié)助、互相幫助，提升學(xué)生的友愛互助的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

5.通過微生物是我們的敵人，更是我們的朋友范例教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛健康、珍惜生命、潔身自愛。

在學(xué)習(xí)新顯病毒-艾滋病病毒知識(shí)時(shí)，學(xué)習(xí)病毒傳染途徑和相關(guān)預(yù)防知識(shí)，教育學(xué)生潔身自愛，并且在校園進(jìn)行艾滋病常識(shí)科普宣傳。

在微生物生態(tài)及常見傳染病知識(shí)的教學(xué)過程中通過學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里對(duì)學(xué)生寢室、教室空氣中微生物數(shù)量的測(cè)定、舊紙幣上微生物數(shù)量的測(cè)定，以非常實(shí)際的數(shù)據(jù)向?qū)W生表明愛護(hù)清潔衛(wèi)生、不隨地吐痰、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣的重要性。

三、結(jié)語

通過微生物學(xué)的整個(gè)教學(xué)過程中的思政教育環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)“立德樹人”。

并且教學(xué)過程中要不斷總結(jié)：知識(shí)傳授明晰，能力提升落實(shí)，育德功能實(shí)現(xiàn)。在反思中改進(jìn)，充分挖掘課程的育德功能，不斷優(yōu)化課程建設(shè) 。微生物學(xué)中的德育教育，需要巧妙設(shè)計(jì)，循循善誘，恰當(dāng)引導(dǎo)。不要讓學(xué)生有突兀感，以免適得其反。學(xué)生不僅能體會(huì)到新教學(xué)方法為課堂和學(xué)習(xí)帶來的活力，同時(shí)還能感受到專業(yè)技術(shù)知識(shí)的強(qiáng)大，從而進(jìn)一步激發(fā)他們的求知欲望和創(chuàng)新意識(shí)。

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