“新零售”視角下湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展策略研究

熊曉露 高彥平

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展是一個不斷前進(jìn)的過程，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展及“新零售”時代的到來，湖北省農(nóng)產(chǎn)品在把握機(jī)遇取得發(fā)展的同時也面臨諸多困境和挑戰(zhàn)。本文結(jié)合湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的實(shí)際情況，分析了湖北省農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀，把握湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展存在的問題及原因，進(jìn)而有針對性地提出了在“新零售”視角下湖北省農(nóng)產(chǎn)品取得進(jìn)一步發(fā)展的策略和建議。

關(guān)鍵詞：“新零售”;農(nóng)產(chǎn)品;發(fā)展策略

中圖分類號：F327文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1008-4428（2019）04-0003-02

一、 引言

2016年10月，阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云在杭州· 云棲大會上拋出“線上+線下+物流”深度融合的“新零售”理念，引起了社會的廣泛關(guān)注。 2017年3月，《C時代“新零售”——阿里研究院“新零售”研究報告》中對“新零售”也做出了明確的定義，即“‘新零售是以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動泛零售形態(tài)”。最大限度地提升流通效率，實(shí)現(xiàn)用戶體驗(yàn)最大化是“新零售”的核心價值所在。趙樹梅和徐曉紅，杜睿云和蔣侃也對“新零售”的本質(zhì)、成因、實(shí)踐問題等做了研究和論述，可見，“新零售”的出現(xiàn)是當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時代的必然產(chǎn)物，“新零售”時代的來臨，讓諸多行業(yè)不僅迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，而且也面臨不少的挑戰(zhàn)。對于農(nóng)業(yè)的發(fā)展而言亦是如此，“新零售”的出現(xiàn)給湖北省的農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了新課題。

二、 文獻(xiàn)綜述

農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品的良好發(fā)展對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展和整個社會穩(wěn)定運(yùn)行有著十分重要的意義和作用。已經(jīng)有許多學(xué)者關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品方面的研究并取得了較多成果，如：姜長云和杜志雄論述了推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革并科學(xué)選擇改革的著力點(diǎn)的重要性和緊迫性。張紅宇等認(rèn)為要加快推進(jìn)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，不僅需要政府宏觀政策的調(diào)控，而且需要加大制度創(chuàng)新的力度，從政府作用和市場機(jī)制兩個方面著手，推進(jìn)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)型升級。張志堅(jiān)和尹佑松采用DEA（數(shù)據(jù)包絡(luò)分析）方法測算了2005—2015年間我國的農(nóng)業(yè)信息化生產(chǎn)效率，并基于分析結(jié)果提出了提升策略。陳金波等構(gòu)建了評價湖北省農(nóng)產(chǎn)品流通效率的指標(biāo)體系，并用因子分析法對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，提出了進(jìn)一步提高湖北省農(nóng)產(chǎn)品流通效率、完善湖北省農(nóng)產(chǎn)品流通體系的對策和建議。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展和“新零售”時代的來臨，一些學(xué)者對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在新的時代背景下如何轉(zhuǎn)型升級的問題進(jìn)行了研究和探討，如：李國英認(rèn)為在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代背景下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需要跟互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行深度融合，才會擁有更加廣闊的發(fā)展前景。羅晰和周業(yè)付根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”大環(huán)境下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)際情況，運(yùn)用系統(tǒng)動力學(xué)方法分析了影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要因素。符秀麗從“新零售”的視角出發(fā)探索了茶葉營銷的新模式。趙哲結(jié)合“新零售”的產(chǎn)業(yè)背景，提出了一種新的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)同整合發(fā)展模式促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

目前，“新零售”無論是在理論上還是實(shí)踐方面都尚處于探索起步階段，所以結(jié)合“新零售”對農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展進(jìn)行的研究還比較少，但因其具有巨大的發(fā)展前景，所以應(yīng)推進(jìn)“新零售”視角下湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展新戰(zhàn)略，搶占“新零售”的制高點(diǎn)，贏得湖北省農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)一步發(fā)展的先機(jī)和競爭優(yōu)勢。

三、 湖北省農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)階段發(fā)展存在的問題

（一）農(nóng)產(chǎn)品供給缺乏對消費(fèi)需求的動態(tài)適應(yīng)和反應(yīng)能力

隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，收入水平的不斷提高，人們越來越追求生活品質(zhì)的提升，不再滿足于解決溫飽，而是由吃得飽向吃得好、吃得健康、吃得安全轉(zhuǎn)變，消費(fèi)需求也逐漸升級，日益呈現(xiàn)出個性化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化的特點(diǎn)和趨勢。但是，湖北省現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品供給體系比較缺乏對不斷變化升級的消費(fèi)需求環(huán)境的動態(tài)適應(yīng)能力，農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)調(diào)整升級的步伐相對于消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)升級的步伐而言往往顯得比較滯后。

（二）農(nóng)產(chǎn)品物流水平不高

農(nóng)產(chǎn)品物流水平跟不上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的速度和要求，已經(jīng)成為制約湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要因素。近年來，湖北省農(nóng)業(yè)發(fā)展較快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值連年攀升，但政府對交通運(yùn)輸、倉儲和郵政業(yè)的固定資產(chǎn)投資在全行業(yè)固定資產(chǎn)投資占比卻相對偏低。以《2017湖北年鑒》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為例，交通運(yùn)輸、倉儲和郵政業(yè)固定資產(chǎn)投資為2794.23億元，全行業(yè)固定資產(chǎn)總投資為29503.88億元，占比為9%，農(nóng)產(chǎn)品的物流行業(yè)固定資產(chǎn)投資占比和農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展水平與湖北省農(nóng)業(yè)大省的地位不匹配。

（三）農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)不足，信息化水平不高

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年湖北省在信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)的固定資產(chǎn)投資額是150.75億元，其中電信、廣播電視和衛(wèi)星傳輸服務(wù)投資65.68億元，互聯(lián)網(wǎng)和相關(guān)服務(wù)投資29.95億元，軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)投資55.12億元，信息傳輸、軟件及信息技術(shù)服務(wù)業(yè)的固定資產(chǎn)投資在全行業(yè)固定資產(chǎn)投資中占比僅為0.5%。湖北省雖是農(nóng)業(yè)大省，但在農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)方面起步相對較晚，經(jīng)驗(yàn)欠缺，農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)不足，信息化水平不高。

（四）從業(yè)人員整體素質(zhì)不高，綜合型人才匱乏

眾所周知，農(nóng)業(yè)行業(yè)的準(zhǔn)入門檻低，從業(yè)人員的整體素質(zhì)不高，大部分從業(yè)者不具備專業(yè)的運(yùn)營管理等能力，綜合型全面發(fā)展的人才匱乏，限制了湖北省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系的發(fā)展與完善。此外，農(nóng)業(yè)行業(yè)對人才吸引力的不足以及人力資源開發(fā)利用機(jī)制的不完善，導(dǎo)致了綜合性全面發(fā)展人才進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的可能性不高。大量勞動力從農(nóng)村流向城市，不僅使得農(nóng)村人才市場的發(fā)育畸形，影響農(nóng)村現(xiàn)有人力資源的開發(fā)利用，而且制約湖北省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級以及農(nóng)產(chǎn)品的長遠(yuǎn)發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。

四、 “新零售”視角下湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展新策略

隨著時代的進(jìn)步與發(fā)展，社會已經(jīng)步入“新零售”時代，為了應(yīng)對“新零售”所帶來的變化，湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展要基于“新零售”探索農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展新策略，從多個角度出發(fā)來有效構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展新模式，從而促進(jìn)湖北省農(nóng)產(chǎn)品得到更好的發(fā)展。基于此，本文提出以下幾個方面的策略進(jìn)行探討和研究，希望可以為促進(jìn)湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力提供一些借鑒意見，從而推動湖北省農(nóng)產(chǎn)品的各個方面得到完善發(fā)展。

（一）加強(qiáng)政策扶持力度

首先，政府應(yīng)從戰(zhàn)略上重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可以通過設(shè)立“湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展專項(xiàng)資金”，加大政策的扶持力度，支持湖北省農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)一步發(fā)展。其次，政府應(yīng)結(jié)合各地市的實(shí)際情況，因地制宜增加農(nóng)業(yè)發(fā)展的投入，給予不同程度的資金援助。湖北省農(nóng)產(chǎn)品要想進(jìn)一步發(fā)展，邁上新的臺階，離不開政府相關(guān)政策的支持，除了加大對農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的政策扶持力度，政府還應(yīng)根據(jù)不同地市在農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過程中遇到的不同問題，具體問題具體分析，及時加以調(diào)整解決，提高湖北省農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展水平和競爭能力。

（二）加快主體和載體建設(shè)，提高物流水平

要提高農(nóng)產(chǎn)品物流水平，首先，需要對湖北省的物流網(wǎng)絡(luò)有一個科學(xué)的規(guī)劃，通過打造強(qiáng)有力的農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)，提高湖北省農(nóng)產(chǎn)品的流通效率和物流水平。另外，剔除湖北省農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)中的冗余環(huán)節(jié)，可以進(jìn)一步降低湖北省農(nóng)產(chǎn)品物流成本，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。其次，發(fā)展壯大湖北省農(nóng)產(chǎn)品流通主體，可以通過和農(nóng)產(chǎn)品物流方面的龍頭企業(yè)加強(qiáng)合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，進(jìn)一步提升企業(yè)綜合實(shí)力及競爭能力，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)水平。

（三）完善農(nóng)業(yè)信息化體系，提高信息化水平

農(nóng)業(yè)信息化體系要進(jìn)一步完善，政府的作用不可忽視，政府可加大對信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投資力度，提高湖北省農(nóng)村地區(qū)計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)的覆蓋率，完善湖北省農(nóng)業(yè)信息化網(wǎng)絡(luò);在建設(shè)信息化網(wǎng)絡(luò)的同時，還應(yīng)積極推動物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化水平的進(jìn)一步提高。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)信息化能否對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生促進(jìn)作用，還受農(nóng)村具體情況的制約，因此不能單純盲目的加大農(nóng)業(yè)信息化投入，還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況發(fā)展良好的信息化技術(shù)使用和推廣的大環(huán)境。

（四）“線上+線下+物流”深度融合，共同作用

隨著消費(fèi)者越來越追求多元化、個性化的消費(fèi)，顧客的消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)也在不斷升級，湖北省農(nóng)產(chǎn)品要取得進(jìn)一步發(fā)展，就要采取合理、有效的措施來適應(yīng)消費(fèi)需求的變化，滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求。因此，在“新零售”視角下，應(yīng)對線下線上資源進(jìn)行整合，在線下實(shí)體的基礎(chǔ)上構(gòu)建線上平臺?？膳e辦以“特色農(nóng)產(chǎn)品文化節(jié)”為主題的促銷宣傳活動等讓消費(fèi)者現(xiàn)場體驗(yàn)，借助線上平臺來展開之后的消費(fèi)，同時輔之高效的物流，讓消費(fèi)者在線上平臺選購的產(chǎn)品及時送貨到家，通過“線上+線下+物流”共同作用的模式來解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售難題。

（五）提高從業(yè)人員的工作能力與素質(zhì)

基于“新零售”視角構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展模式，最后還需要從相關(guān)從業(yè)人員的工作能力與素質(zhì)方面入手。一方面可以給出相應(yīng)的政策優(yōu)惠，吸引綜合型全面發(fā)展的人才進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，另一方面可以選派各地區(qū)懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)人才對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民定期開展相關(guān)培訓(xùn)、優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)借鑒交流等多種多樣的活動，以此來豐富農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的知識、提高他們的綜合素質(zhì)和工作能力，從而促進(jìn)各個方面得到良好發(fā)展。

五、 結(jié)論

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展是近年來備受關(guān)注的重點(diǎn)，推動湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展也是一個綜合性、全方位的系統(tǒng)工程， 在“新零售”視角下探索湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展新策略，必須創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展模式，進(jìn)行“線上+線下+物流”的深度融合，從而改善湖北省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展過程中存在的問題。

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