新時(shí)期高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐探究

張義娜

摘要：隨著我國(guó)教育體制的不斷改革，高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)得到了進(jìn)一步的創(chuàng)新以及完善，同時(shí)在教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中學(xué)生的主體地位得到了有效的發(fā)揮，整體的教學(xué)效果也非常可觀。本文主要對(duì)新時(shí)期高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐進(jìn)行研究，先分析高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要性，最后對(duì)高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的內(nèi)容進(jìn)行闡述，希望能夠?yàn)樾聲r(shí)期高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供一些新的道路。

關(guān)鍵詞：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)創(chuàng)新;實(shí)踐

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0???? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A???? 文章編號(hào)：1674-9324（2019）13-0112-02

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程在根本上而言主要是對(duì)日常生活的一些現(xiàn)象進(jìn)行較為深層的研究，并且還會(huì)通過(guò)實(shí)踐來(lái)模擬、分析其中所反映出的物理化學(xué)現(xiàn)象，這樣一來(lái)，就能夠?yàn)槲覀兊纳钐峁┏龈嗟目茖W(xué)理論。而從高校的角度而言，它是培養(yǎng)物理化學(xué)人才的重要場(chǎng)所，因此，在這種情況之下，高校進(jìn)行物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)出更多的物理化學(xué)方面的人才，從而也能夠?yàn)樯鐣?huì)提供很多高素質(zhì)的人才。對(duì)于物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)說(shuō)，它與其他的理論課程存在一定的差異，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要是通過(guò)學(xué)生實(shí)踐為主，利用實(shí)驗(yàn)的方式來(lái)證明其中的存在的規(guī)律以及特點(diǎn)，最后實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相符的目標(biāo)。根據(jù)目前的實(shí)際情況來(lái)看，應(yīng)先對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行一定的創(chuàng)新以及完善，然后才能培養(yǎng)出更多的高素質(zhì)人才，在這當(dāng)中，還要求高校立足實(shí)際，逐漸完善自身的配套設(shè)施建設(shè)，并優(yōu)化物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法以及內(nèi)容，最終提升整體的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)輸送更多的人才。

一、新時(shí)期高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要性

新時(shí)期高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革具有一定的必要性，在我國(guó)高校課程的設(shè)置當(dāng)中，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是非常重要的教學(xué)內(nèi)容，它不只是要滿(mǎn)足物理化學(xué)課程教學(xué)的內(nèi)在要求，還要滿(mǎn)足學(xué)生提升自身探索性思維的客觀要求。然而在較為傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，高校將理論教學(xué)放在第一位，削弱了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，與此同時(shí)，還有一些教師認(rèn)為物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)只不過(guò)是將理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證。當(dāng)然這種觀點(diǎn)是不正確的，如果在此基礎(chǔ)上進(jìn)行物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，那將大大降低教學(xué)效率，并且對(duì)于整個(gè)過(guò)程而言，缺少一定的目的性，大學(xué)生的探索性思維也會(huì)受到一定的影響，從而影響大學(xué)生對(duì)于物理化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，不利于學(xué)生科研能力以及創(chuàng)新能力的整體提升。另外，隨著我國(guó)素質(zhì)教學(xué)的不斷改革，提升學(xué)生的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能也十分關(guān)鍵，這不僅能夠提高學(xué)生對(duì)于分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力，還能在實(shí)踐當(dāng)中掌握較多的實(shí)用性技能，有效的把理論與實(shí)踐合二為一。在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中也可以把經(jīng)常遇見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治觯@樣一來(lái)，學(xué)生各方面的能力就能夠得到提升，從而達(dá)到應(yīng)用型人才培養(yǎng)的戰(zhàn)略目標(biāo)。

二、高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的內(nèi)容

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的正確選擇。從傳統(tǒng)角度而言，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，并且它具有一定的權(quán)威性，可是隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，導(dǎo)致它在整體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上選擇較為滯后，同時(shí)更新的速度比較慢，實(shí)驗(yàn)得出的現(xiàn)象也與生活有了一定的差距，這樣一來(lái)，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中參與興趣較低，并且對(duì)于得出的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)在處理上也并不嚴(yán)謹(jǐn)。所以，在這種情況下，非常難達(dá)到物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的真實(shí)目的。在新時(shí)期下，高校如果想要培養(yǎng)出更多的人才，就應(yīng)先對(duì)高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新，在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中加入一些較為直觀的實(shí)驗(yàn)，并且還要降低實(shí)驗(yàn)的整體難度，盡量讓學(xué)生能夠在日常生活當(dāng)中找到對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象，比如凝固點(diǎn)降低法測(cè)摩爾質(zhì)量實(shí)驗(yàn)，首先要讓學(xué)生理解理想稀溶液的依數(shù)性原理，與日常生活中撒鹽除雪、除凝凍的原理相結(jié)合，能夠提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解。與此同時(shí)，還要讓學(xué)生對(duì)這種原理所得出的結(jié)論進(jìn)行一定的歸納整理，這樣一來(lái)，學(xué)生都非常容易對(duì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容產(chǎn)生較大的興趣，在今后的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中提高參與度，防止將課本當(dāng)中的依數(shù)性原理生搬硬套上去。

2.引導(dǎo)學(xué)生自主思考。在新時(shí)期下，高校應(yīng)逐漸引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主思考，并有效提高學(xué)生進(jìn)行自主思考的能力。在進(jìn)行物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，指導(dǎo)教師應(yīng)按照學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的掌握情況，有針對(duì)性的提出一些具有啟發(fā)性的問(wèn)題，這樣一來(lái)，就能夠有效的提高學(xué)生的整體性思維，并且思維的活躍度也會(huì)得到較大的提升。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生就可以在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中一直處于主體地位，從而保證實(shí)驗(yàn)在一定的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中完成。比如在蔗糖水解速率常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，較為傳統(tǒng)的方式是通過(guò)旋光度測(cè)定，即利用對(duì)不同時(shí)刻體系的旋光度變化進(jìn)行測(cè)定來(lái)獲得速率的常數(shù)，但是是否還能夠用其他方式來(lái)驗(yàn)證此結(jié)論呢？在這種情況下，教師就可以向?qū)W生提出類(lèi)似的問(wèn)題，學(xué)生在進(jìn)行課前預(yù)習(xí)的過(guò)程當(dāng)中了解到這個(gè)實(shí)驗(yàn)所反應(yīng)得出的物質(zhì)是葡萄糖和果糖，那么可否采用類(lèi)似于四環(huán)素藥物有效期測(cè)定采用的急冷法，非原位獲得相同結(jié)果，從而有效的引導(dǎo)學(xué)生來(lái)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行一定的思考。在學(xué)生進(jìn)行一系列的討論之后，可以讓學(xué)生分別通過(guò)多種方法來(lái)對(duì)此進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，然后將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行比對(duì)分析，最后按照得出的結(jié)果來(lái)決定哪一種實(shí)驗(yàn)方法更好，然后讓其闡述其中的理由。這樣一來(lái)，不僅能夠引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主思考，還能夠提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。

3.對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的科學(xué)處理。在新時(shí)期下，高校要對(duì)物理化學(xué)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)處理。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中非常重要的步驟就是要對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不只是對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行記錄，這也是對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重要參考，與此同時(shí)，這也是物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行總結(jié)的關(guān)鍵所在。由于物理化學(xué)這一類(lèi)的學(xué)科整體的理論性比較強(qiáng)，并且它的理論也應(yīng)該通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行支持，所以實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理的好壞也將會(huì)對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果造成一定的影響。另外，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)處理具有一定的嚴(yán)謹(jǐn)性，所以高校的教學(xué)應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)一開(kāi)始的時(shí)候就告知學(xué)生實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)，并且還要提示學(xué)生實(shí)驗(yàn)態(tài)度應(yīng)是嚴(yán)肅、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模瑫r(shí)還要降低實(shí)驗(yàn)過(guò)程中數(shù)據(jù)的誤差值，盡量控制在最小，如果存在一定的誤差，也要找出存在誤差的原由，不能對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行編造以及篡改，保證物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的有效性以及真實(shí)性。然而在傳統(tǒng)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中這一點(diǎn)并不完善。

根據(jù)實(shí)際情況來(lái)看，應(yīng)先對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行一定的取舍，并且還要保證數(shù)據(jù)取舍額幅度一直保持在較為穩(wěn)定的范圍當(dāng)中;其次通過(guò)正確的方式對(duì)其進(jìn)行處理;然后要對(duì)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中所涉及的物理量進(jìn)行計(jì)算，通過(guò)根據(jù)實(shí)驗(yàn)所得出的數(shù)值以及單位同時(shí)進(jìn)行計(jì)算的原則來(lái)完成物理量計(jì)算，從而保證物理量計(jì)算可以降低誤差;最后在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)圖表繪制的過(guò)程中，表格以及曲線上的每一個(gè)點(diǎn)都應(yīng)該通過(guò)數(shù)值來(lái)進(jìn)行明確的表示，并在圖表的上面以及坐標(biāo)軸上同樣利用物理量預(yù)期單位的比值來(lái)進(jìn)行明確的標(biāo)注。從而達(dá)到對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)處理的作用。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，新時(shí)期高校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要課程，也是一項(xiàng)長(zhǎng)期且又艱巨的任務(wù)。在新時(shí)期的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革當(dāng)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程設(shè)置、內(nèi)容選取以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理等環(huán)節(jié)，都要堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度，提高實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的真實(shí)性，從而保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以有力支持理論，進(jìn)而使學(xué)生的創(chuàng)新能力得到提高，更具有競(jìng)爭(zhēng)力。

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Reform and Practice of Physical Chemistry Experiment Teaching in Colleges and Universities in the New Era

ZHANG Yi-na

（School of Pharmacy，Zunyi Medical University，Zunyi，Guizhou 563003，China）

Abstract：With the continuous reform of the education system in our country，the physical chemistry experiment teaching in colleges and universities has been further innovated and improved，and the students' main body position has been effectively played in the teaching process，and the overall teaching effect is also very considerable.This paper mainly studies the reform and practice of physical chemistry experiment teaching in colleges and universities in the new period.First，it analyzes the necessity of the reform of physical chemistry experiment teaching in colleges and universities.

Key words：physical chemistry experiment;teaching innovation;practice