慕課理念下的高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究

楊克琴 薛茗月

摘要：慕課是云計(jì)算和大數(shù)據(jù)在教育領(lǐng)域的具體應(yīng)用和重要體現(xiàn)，它的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)高等教育產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)課程的重要組成部分，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、實(shí)踐及創(chuàng)新能力具有重要作用。本文結(jié)合高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，提出一些具體的教學(xué)改革措施，有效合理利用“慕課”的優(yōu)勢(shì)資源，將“慕課”的先進(jìn)理念融合到分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，與傳統(tǒng)教學(xué)形成有效互補(bǔ)。

關(guān)鍵詞：慕課；高校；分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）48-0105-02

一、引言

慕課（MOOC，Massive Open Online Courses）是于2011年秋季出現(xiàn)的源自于美國(guó)的一種教學(xué)模式[1]。慕課以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，能夠打破時(shí)間和地點(diǎn)的制約，讓學(xué)習(xí)者依據(jù)自己的時(shí)間安排學(xué)習(xí)課程[2]。它具有交互功能、將傳統(tǒng)課堂和網(wǎng)絡(luò)課堂融合，這種開(kāi)放式在線學(xué)習(xí)方式是對(duì)傳統(tǒng)校園型高等教學(xué)模式的極大挑戰(zhàn)[3]。在慕課教學(xué)理念下，將學(xué)生置于主體地位，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題，養(yǎng)成自主探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣，這也是現(xiàn)階段高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革首要解決的問(wèn)題[4]。因此，研究如何擺脫陳舊實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念的束縛，對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容及教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ礁母镅芯?，已?jīng)成為當(dāng)前分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的研究熱點(diǎn)。

二、高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是分析化學(xué)理論課的配套課程，是化學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修基礎(chǔ)課。結(jié)合以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作及相關(guān)文獻(xiàn)研究[5]，當(dāng)前高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中主要存在以下問(wèn)題：

1.學(xué)生的基礎(chǔ)操作技能和實(shí)驗(yàn)知識(shí)背景參差不齊。由于中學(xué)教學(xué)資源配置不均衡等原因，導(dǎo)致學(xué)生接觸實(shí)驗(yàn)程度差異化很明顯，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作技能非常薄弱。實(shí)驗(yàn)的主體是學(xué)生，學(xué)生應(yīng)該做好預(yù)習(xí)，認(rèn)知實(shí)驗(yàn)知識(shí)背景。然而進(jìn)入大學(xué)后，良好的實(shí)驗(yàn)條件也不足以引起學(xué)生的興趣，實(shí)驗(yàn)課的預(yù)習(xí)也僅停留在照搬教材的原理及步驟。操作技能薄弱，實(shí)驗(yàn)知識(shí)匱乏，以致部分學(xué)生抄襲、編造數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告不真實(shí)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)異常或失敗、數(shù)據(jù)偏高或偏低，不會(huì)查找原因，未對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果理解吸收。

2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和課時(shí)設(shè)置不合理。由于實(shí)驗(yàn)條件、師資、學(xué)時(shí)等綜合因素，使得實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)不足，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容仍以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，探究性、綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)安排較少。另外理論課滯后于實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生在不具備相關(guān)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的前提下動(dòng)手操作，處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，無(wú)法達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的。高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生掌握大量基本操作技能，例如使用天平，校準(zhǔn)吸量管、移液管、容量瓶、滴定管等玻璃儀器。對(duì)實(shí)驗(yàn)中操作手法、步驟都有嚴(yán)格要求，但學(xué)生有限時(shí)間內(nèi)很難將其完全掌握，靜態(tài)的教材示意圖又難以起到示范作用，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和探究能力沒(méi)有得到較好的培養(yǎng)。

3.傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想和方法制約。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式單一，內(nèi)容枯燥，無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，教師把實(shí)驗(yàn)題目、目的、原理、操作步驟及注意事項(xiàng)寫在黑板上，由教師講解演示實(shí)驗(yàn)所用儀器的操作方法，學(xué)生的操作傾向于一種模仿。在學(xué)生人數(shù)較多且有限的時(shí)間內(nèi)，部分學(xué)生無(wú)法看清教師的演示，教學(xué)效果不明顯。整個(gè)教學(xué)過(guò)程無(wú)法引起學(xué)生觀察現(xiàn)象、體驗(yàn)方法的興趣，感受不到化學(xué)的魅力，對(duì)實(shí)驗(yàn)課失去興趣。

三、慕課理念下實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革策略

針對(duì)高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀，結(jié)合教育信息化發(fā)展的趨勢(shì)，在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中引入慕課不失為一種有益的嘗試?；谀秸n的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法提倡把學(xué)生放在主體地位，通過(guò)慕課培養(yǎng)學(xué)生建立獨(dú)立分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力[5]。因此，我們提出以下實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革策略。

1.引入慕課教學(xué)，完善教學(xué)過(guò)程。慕課最大的優(yōu)勢(shì)就是資源共享，正是海量?jī)?yōu)質(zhì)課程的積累，才使得慕課教學(xué)快速發(fā)展。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)秸n主要有PPT呈現(xiàn)的理論知識(shí)講解和實(shí)驗(yàn)操作的視頻，多元化的教學(xué)模式能將枯燥的概念和實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程以視頻動(dòng)畫等易懂的方式制作出來(lái)，這樣不僅可以提高課程的趣味性，也能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和動(dòng)力。具體而言，包括以下幾個(gè)方面：（1）實(shí)驗(yàn)前講解有關(guān)理論知識(shí)，解決實(shí)驗(yàn)課超前導(dǎo)致的相關(guān)知識(shí)缺失問(wèn)題。（2）通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)操作視頻讓學(xué)生掌握規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作技能。（3）嘗試“以教師為導(dǎo)師，以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，教師充分發(fā)揮組織、管理、引導(dǎo)的作用，安排學(xué)生預(yù)習(xí)，隨機(jī)抽查預(yù)習(xí)效果，以便對(duì)教學(xué)進(jìn)行調(diào)整。引導(dǎo)學(xué)生講授，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，加深理論知識(shí)的理解，同時(shí)能有效活躍實(shí)驗(yàn)課堂氣氛。（4）引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)原理及問(wèn)題，討論解決措施。慕課作為實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的補(bǔ)充能讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作更有針對(duì)性，完善教學(xué)過(guò)程，達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握技能、培養(yǎng)能力的目的。

2.制作微視頻，鞏固操作技能。“慕課”的核心概念是“微課程、小測(cè)驗(yàn)、實(shí)時(shí)解答、學(xué)習(xí)自由”，主要載體是十分鐘左右的微視頻，教師可以為每一個(gè)實(shí)驗(yàn)制作微視頻，讓學(xué)生熟悉操作過(guò)程，同時(shí)引導(dǎo)他們改變實(shí)驗(yàn)條件，以獲得新的發(fā)現(xiàn)。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻主要包括實(shí)驗(yàn)所用儀器的操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)過(guò)程演示、教師準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)錄像等。視頻教學(xué)能讓學(xué)生近距離完整全面地觀看實(shí)驗(yàn)演示，有助于學(xué)生操作規(guī)范、完善細(xì)節(jié)。樣品前處理在實(shí)際樣品分析中占重要地位，但耗時(shí)太長(zhǎng)無(wú)法讓學(xué)生在課堂上親自操作，微視頻可以記錄每一操作步驟、樣品處理前的形態(tài)，這樣學(xué)生能有直觀、全面的認(rèn)識(shí)。

3.加大課堂容量，提升教學(xué)效率。在課件輔助教學(xué)改革方面，可以將理論知識(shí)采用PPT課件制作、動(dòng)畫配合講解相結(jié)合的形式，豐富教學(xué)內(nèi)容，將本實(shí)驗(yàn)所涉及相關(guān)章節(jié)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行詮釋，引出本實(shí)驗(yàn)的目的和原理，通過(guò)動(dòng)畫模型，生動(dòng)形象地闡釋實(shí)驗(yàn)原理及意義。慕課課件的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生上課之前理解知識(shí)的線索與概要，了解實(shí)驗(yàn)過(guò)程，對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟具備初步印象，提升課堂教學(xué)效率。

四、結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前我國(guó)“慕課”的盛行下，如何合理地利用“慕課”平臺(tái)，結(jié)合“慕課”的優(yōu)勢(shì)，將“慕課”的教學(xué)理念融合到優(yōu)異的創(chuàng)新型化工人才培養(yǎng)的過(guò)程中，是值得分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作者研究和思考的重要內(nèi)容。慕課無(wú)法取代傳統(tǒng)教學(xué)，在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我們應(yīng)該將二者有機(jī)結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)高校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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Abstract：MOOCs is a concrete application and important embodiment of cloud computing and mass data in the education field. It has brought great profound influences on traditional higher education. As an important part of analytical chemistry course，analytical chemistry experiment plays an important role in cultivating students' scientific literacy，practical and innovative ability. Based on the present teaching situation for Analytical Chemistry experiment in colleges and universities，this paper puts forward some specific reform measures，the advantage resources of MOOC are used effectively，and the advanced concept of MOOC is integrated into the teaching process of analytical chemistry experiments，which is complementary with traditional teaching.

Key words：MOOC；colleges and universities；analytical chemistry experiment；teaching reform