我國特種水產(chǎn)飼料行業(yè)競爭力的影響因素

于良　葉洋洋

摘要：通過剖析特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的特點，利用波特的五力模型，構(gòu)建了基于總體環(huán)境分析的特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的競爭力影響因素模型，從現(xiàn)有競爭者之間的競爭、潛在競爭者的威脅，替代品的威脅，購買商議價能力，以及供應(yīng)商議價能力等方面對我國特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的競爭力影響因素進行分析，得出各種影響因素的強弱，并據(jù)此提出行業(yè)發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：特種水產(chǎn)飼料行業(yè)；五力模型；行業(yè)競爭力

特種水產(chǎn)飼料行業(yè)是指生產(chǎn)專門用于特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖使用的飼料生產(chǎn)的相關(guān)企業(yè)和部分的集合。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼料相區(qū)別，特種水產(chǎn)飼料現(xiàn)有結(jié)構(gòu)中，海水魚配合飼料、鰻鱺配合飼料、鱉配合飼料、海參配合飼料、黃鱔配合飼料和鱘魚配合飼料是比重最大的六個種類，合計在全國特種水產(chǎn)配合飼料中的占比接近85%。近些年特種水產(chǎn)飼料行業(yè)快速發(fā)展，始終保持9%及以上增長速度，并且高于同期水產(chǎn)飼料行業(yè)平均5.7%的增長速度。但特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的規(guī)模同國內(nèi)傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼料行業(yè)相比差距依然很大。同國外的同行業(yè)進行比較，在行業(yè)的競爭力和技術(shù)水平上還有較大差距。

在當(dāng)下作為國家大力推進“海洋強國”建設(shè)和“藍色糧倉”建設(shè)的特殊時期并且在特種水產(chǎn)行業(yè)進入快速發(fā)展的階段，利用管理學(xué)理論對特種水產(chǎn)飼料行業(yè)進行競爭力分析，將會有助于特種水產(chǎn)飼料行業(yè)研究的角度的擴展，深化其作為生產(chǎn)性行業(yè)競爭力研究。通過深入分析我國特種水產(chǎn)飼料行業(yè)競爭力的各種影響因素，對促進特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的進步有重要的意義。同時，推動特種水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展對于促進我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展，促進特種水產(chǎn)生產(chǎn)效益的提高，我國水產(chǎn)飼料的配制和水產(chǎn)抗病及營養(yǎng)學(xué)的進步等具有重要作用。

1文獻綜述

特種水產(chǎn)飼料行業(yè)作為水產(chǎn)飼料行業(yè)的一部分，其研究始終是圍繞著水產(chǎn)飼料行業(yè)的研究進行。水產(chǎn)飼料行業(yè)自水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)以后便隨之產(chǎn)生了，不同于近20年才逐步發(fā)展起來的特種水產(chǎn)飼料行業(yè)，傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)作為關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和國家糧食安全的重要行業(yè)受到國內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注和研究。隨著研究的深入和研究領(lǐng)域的拓展，部分國內(nèi)的研究人員跳出農(nóng)學(xué)領(lǐng)域?qū)⑺a(chǎn)飼料行業(yè)的研究拓展到了經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)領(lǐng)域并形成了相關(guān)的成果。近年來，國內(nèi)外對于水產(chǎn)飼料行業(yè)的研究也主要集中于兩個問題：

第一，水產(chǎn)飼料行業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)行業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)問題；第二，水產(chǎn)飼料行業(yè)作為產(chǎn)能過剩行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級問題。

國外對水產(chǎn)飼料行業(yè)研究主要還是圍繞著水產(chǎn)養(yǎng)殖和病害防治為主的農(nóng)學(xué)領(lǐng)域，研究的切人點也多是從水產(chǎn)行業(yè)，尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖的角度進行切入。但是即便如此，還是有不少的學(xué)者不可避免地從這類研究中涉及到了水產(chǎn)飼料行業(yè)甚至是特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的研究觀點，同時經(jīng)過整理發(fā)現(xiàn)對于水產(chǎn)飼料行業(yè)的研究觀點也是主要集中于以上兩個問題。通過對于魚類養(yǎng)殖企業(yè)的技術(shù)升級問題的研究發(fā)現(xiàn)了水產(chǎn)相關(guān)技術(shù)對于水產(chǎn)飼料企業(yè)同水產(chǎn)養(yǎng)殖等上下游企業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的影響方式。同時，國外學(xué)者也意識到了水產(chǎn)飼料行業(yè)的產(chǎn)能過剩問題以及由于產(chǎn)能過剩帶來的一系列的經(jīng)濟及環(huán)境問題，并且不少的研究從水產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域提出了實際的轉(zhuǎn)型升級方案。通過發(fā)展微藻生物技術(shù)對水產(chǎn)飼料生產(chǎn)進行技術(shù)升級滿足養(yǎng)殖魚類飼料來源，同時緩解因為水產(chǎn)飼料生產(chǎn)嚴重過剩導(dǎo)致價格下降引起的飼料濫用和環(huán)境污染。

國內(nèi)對水產(chǎn)飼料行業(yè)的研究也主要圍繞著這兩個問題展開。對于水產(chǎn)飼料行業(yè)是否已經(jīng)產(chǎn)能過剩，國內(nèi)的學(xué)者存在一定程度的爭論。橫向比較，較之一般性非水產(chǎn)類飼料生產(chǎn)，水產(chǎn)飼料生產(chǎn)的行業(yè)規(guī)模還處于較低水平。但是，縱向比較，水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)的確已經(jīng)達到了水產(chǎn)養(yǎng)殖的飽和水平。而這種飽和也存在產(chǎn)品間的不平衡，對于廣泛養(yǎng)殖的“四大家魚”和蝦、羅非魚等經(jīng)濟魚種的配合飼料生產(chǎn)已經(jīng)達到嚴重過剩，可是對于一些新興的特種水產(chǎn)的養(yǎng)殖卻缺乏對應(yīng)的飼料生產(chǎn)。而對于這種水產(chǎn)飼料生產(chǎn)的不平衡，只有發(fā)展特種水產(chǎn)飼料行業(yè)才可實現(xiàn)未來水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型。對于產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)問題，近年來水產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)成為了水產(chǎn)飼料行業(yè)同其他產(chǎn)業(yè)之間聯(lián)系的外在因素，尤其水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和水產(chǎn)病害防治技術(shù)等技術(shù)知識的應(yīng)用和發(fā)展更是加強了水產(chǎn)飼料行業(yè)同水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系。同時還有不少學(xué)者也從其他角度研究水產(chǎn)飼料的發(fā)展，通過探究魚粉替代的可行性，研究當(dāng)前水產(chǎn)飼料行業(yè)對于魚粉原料的高度依賴性以及解決的思路。

盡管不少的學(xué)者從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟領(lǐng)域關(guān)注到了水產(chǎn)飼料行業(yè)的發(fā)展，但是對于特種水產(chǎn)飼料行業(yè)卻少有學(xué)者進行過研究。作者認為行業(yè)定型較晚是最重要的原因，同時該行業(yè)發(fā)展零散、規(guī)模小，學(xué)者更愿意將其作為水產(chǎn)飼料行業(yè)研究的補充來進行處理。介于當(dāng)前的研究形勢和特種水產(chǎn)飼料行業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱現(xiàn)狀，作者認為有必要利用管理學(xué)的知識對該行業(yè)進行單獨的分析，以從行業(yè)發(fā)展競爭力的角度更加深入地了解該行業(yè)。

2特種水產(chǎn)飼料行業(yè)特征分析

2.1發(fā)展?jié)摿Υ?/p>

飼料行業(yè)的依存度比較高，需要養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展帶動。我國耕地占世界耕地的7%左右，養(yǎng)活了占世界22%的人口，隨著人口的繼續(xù)增長，耕地面積卻基本穩(wěn)定，推測到2030年，中國每人的平均耕地面積將只有530m2，糧食和畜禽的生產(chǎn)受到空間以及資源的限制將不能提供足夠的蛋白質(zhì)來源，所以必須將蛋白質(zhì)的主要來源向水產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。另一方面，隨著生活水平的提高，居民消費也逐漸由“溫飽型”向“健康型”轉(zhuǎn)變。水產(chǎn)品提供的蛋白質(zhì)具有含量高、易吸收、不飽和脂肪酸含量高等優(yōu)點，因而水產(chǎn)品蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白。特種水產(chǎn)品的需求旺盛，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，特種水產(chǎn)行業(yè)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的上游行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

2.2產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強

特種水產(chǎn)飼料行業(yè)是水產(chǎn)飼料行業(yè)的重要組成部分，是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是聯(lián)系種植業(yè)、捕撈業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)的紐帶。特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的上游行業(yè)涉及種植業(yè)和捕撈業(yè)，為飼料生產(chǎn)提供魚粉、面粉、豆粕等原料。下游產(chǎn)業(yè)涉及特種水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工，三方協(xié)同發(fā)展形成高度關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)鏈。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)鏈的傳統(tǒng)上的核心，繼續(xù)發(fā)揮著帶動作用。同時，由于特種水產(chǎn)行業(yè)的特殊性，特種水產(chǎn)飼料還必須具有抗病和比之一般飼料更為精細的營養(yǎng)配比，才可以滿足于特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的要求，因此，特種水產(chǎn)飼料行業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)鏈中的作用得到加強。

2.3原料依賴度高

特種水產(chǎn)飼料與普通水產(chǎn)飼料相比，特種水產(chǎn)配合飼料對蛋白質(zhì)要求較高，魚粉在飼料中使用的比例較普通水產(chǎn)飼料要高，采用的原材料也主要以高檔進口魚粉為主。特種水產(chǎn)飼料要求魚粉蛋白質(zhì)含比高，顆粒細小，儲藏期更長。由于當(dāng)前還沒有魚粉的有效替代品，這就導(dǎo)致了特種水產(chǎn)飼料對魚粉尤其是優(yōu)質(zhì)魚粉的依賴度高。

魚粉作為特種水產(chǎn)飼料的最重要的原料，其生產(chǎn)卻存在著很大的不穩(wěn)定性。以魚粉最主要的生產(chǎn)和出口國秘魯為例，主要依靠其近海豐富的鯤魚、沙丁魚及鯖魚資源為原料生產(chǎn)，多年以來保持著150萬t/年的生產(chǎn)規(guī)模。但是，在2010年、2012年和2014年，由于厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，魚粉產(chǎn)量較之往年大幅下降。2010年最為嚴重，魚粉產(chǎn)量僅為83萬t，遠遠低于往年的生產(chǎn)規(guī)模，進而導(dǎo)致當(dāng)年國際魚粉價格暴漲，特種飼料企業(yè)受到極大的沖擊。

當(dāng)前國際上大多數(shù)水產(chǎn)品出口國出于保護本國的漁業(yè)資源和保護環(huán)境的目的，限制魚粉的生產(chǎn)。同時，以歐洲的魚粉企業(yè)為中心開始大規(guī)模的兼并和聯(lián)合，通過這種方式壟斷市場形成“原料供應(yīng)寡頭”。寡頭的出現(xiàn)壓縮了原料的來源，提高了價格，也使得特種水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)對魚粉的依賴更為突出。

2.4產(chǎn)業(yè)集中度低

目前，全國涉及特種水產(chǎn)配合飼料產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)有600～700家，其中以特種水產(chǎn)配合飼料作為主營業(yè)務(wù)的不足三成，主要集中在廣東、福建、浙江和山東等沿海省市。從總體上看，目前行業(yè)集中度較低，經(jīng)營分散，總量偏小。國內(nèi)特種水產(chǎn)配合飼料主要生產(chǎn)企業(yè)包括天馬集團、天邦股份、福建海馬、中山統(tǒng)一等，各家企業(yè)均形成了自己的優(yōu)勢領(lǐng)域，其中天馬集團在鰻鱺、大黃魚、金鯧魚、鱘魚配合飼料市場位居前列，天邦在甲魚、鱘魚配合飼料市場占有較大份額，福建海馬在海水魚飼料領(lǐng)域擁有較強的競爭力，中山統(tǒng)一的鱘魚飼料市場占有率較高。

但是產(chǎn)業(yè)集中度低卻并不是該行業(yè)的穩(wěn)定特征。一般只有當(dāng)行業(yè)的發(fā)展達到成熟階段時才會出現(xiàn)明顯的整合趨勢，但是事實上我國的特種水產(chǎn)飼料行業(yè)在當(dāng)前的成長階段就隨著行業(yè)內(nèi)競爭的加劇而表現(xiàn)出明顯的整合趨勢，一些具有較強競爭力的大企業(yè)加速擴張，吞并和淘汰一部分規(guī)模小、技術(shù)水平落后的企業(yè)，特種水產(chǎn)飼料行業(yè)作為技術(shù)和資金密集的行業(yè)顯現(xiàn)出了不同于傳統(tǒng)的飼料行業(yè)的發(fā)展規(guī)律。

2.5技術(shù)優(yōu)勢突出

特種水產(chǎn)飼料是水產(chǎn)飼料生產(chǎn)中的高科技領(lǐng)域?；谔胤N水產(chǎn)養(yǎng)殖的特點，提出飼料必須達到使用效率高，不宜沉底，易于消化吸收，飼料轉(zhuǎn)化率（FCR）高等要求。這就要求飼料的研發(fā)必須考慮到營養(yǎng)搭配技術(shù)、抗病害技術(shù)、顆?；夹g(shù)、膨化技術(shù)等諸多的要素。特種水產(chǎn)飼料企業(yè)必須要擁有一定的技術(shù)功底和研發(fā)實力才可從事特種飼料的開發(fā)和生產(chǎn)。因此，特種水產(chǎn)飼料市場競爭中技術(shù)型企業(yè)的優(yōu)勢更為突出。

3水產(chǎn)飼料企業(yè)的行業(yè)環(huán)境分析

企業(yè)競爭力總是受到環(huán)境因素的影響。環(huán)境因素將會在外部并在總體上影響到競爭因素分析的各個方面，從而對各個要素產(chǎn)生正或負的影響。水產(chǎn)飼料企業(yè)的環(huán)境因素包括政策、市場、社會。

3.1政策環(huán)境分析

中央及地方政府頒布的法律法規(guī)、政策規(guī)劃對飼料企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動具有一定程度上的控制和引導(dǎo)作用。如：山東省發(fā)布《山東省“海上糧倉”建設(shè)規(guī)劃（2015-2020年）》，項目與我國“海洋強國”發(fā)展戰(zhàn)略相切合，推動發(fā)展山東省的水產(chǎn)行業(yè)，將水產(chǎn)飼料企業(yè)列為重點發(fā)展項目，全國飼料工業(yè)“十三五”重點發(fā)展規(guī)劃也提出了發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全高效的飼料產(chǎn)品的目標(biāo)。為了有效促進飼料企業(yè)的發(fā)展和解決資金問題，地方政府頒布了一系列優(yōu)惠政策，如：減免用于企業(yè)的生產(chǎn)用地使用稅，提供融資優(yōu)惠等，這些政策為我國水產(chǎn)飼料企業(yè)的發(fā)展提供了有利條件。同時，也提供了諸如政策性保險和其他的防范風(fēng)險的手段。

3.2市場環(huán)境分析

近年來，我國人民生活水平大幅提高，海產(chǎn)品市場向內(nèi)地擴展，特別是許多全新的高端海產(chǎn)品也受到歡迎，這就使得高端海產(chǎn)品市場需求大幅上升，從而刺激了沿海的養(yǎng)殖業(yè)尤其是特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對特種水產(chǎn)飼料的需求也大大提高。在我國水產(chǎn)飼料行業(yè)進入高速發(fā)展時期的背景之下，出現(xiàn)了大量的水產(chǎn)飼料企業(yè)，但是由于研發(fā)能力有限，企業(yè)研發(fā)的意識不足，使得低端漁業(yè)飼料生產(chǎn)嚴重過剩，而高端的特種水產(chǎn)飼料處于一種真空狀態(tài)?；陔m有廣大的市場，卻沒有相對應(yīng)的生產(chǎn)企業(yè)，就出現(xiàn)了市場的真空，日本日清公司和丹麥BioMar等外資企業(yè)乘虛而入，一定程度上壟斷了我國的特種水產(chǎn)飼料市場。

3.3社會環(huán)境分析

海產(chǎn)品是作為比一般的家畜優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，可以為人類提供優(yōu)質(zhì)的和易于吸收的蛋白質(zhì)。多食用海產(chǎn)品對于人的身體健康有著極大好處。除此之外，我國耕地較少并且人口眾多，糧食壓力大。而海洋可以為人類提供大量的食物。海水養(yǎng)殖已經(jīng)替代海洋捕撈成為穩(wěn)定的水產(chǎn)品來源，并且也是一種節(jié)約和環(huán)保的生產(chǎn)方式，相比于3～4斤飼料長一斤肉的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖的FCR較高，可以實現(xiàn)一斤飼料養(yǎng)一斤魚，這大大節(jié)約了資源，保護了環(huán)境。所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖的強勁勢頭將會帶動像“康科潤”的這類水產(chǎn)飼料企業(yè)的發(fā)展。

4行業(yè)競爭力的“五力”模型分析

特種水產(chǎn)飼料行業(yè)除了受到各種外部環(huán)境因素影響之外，行業(yè)自身環(huán)境也對行業(yè)競爭力產(chǎn)生影響。20世紀80年代，美國著名的管理學(xué)家Mi—chael Porter在其著作《競爭戰(zhàn)略》一書中提出了影響企業(yè)行業(yè)競爭規(guī)模和程度的五力模型，在該模型中涉及的五種力量包括：現(xiàn)有競爭者之間的競爭、潛在競爭者的威脅，替代品的威脅，購買商議價能力，以及供應(yīng)商議價能力（如圖1所示）。

4.1行業(yè)內(nèi)競爭者之間的競爭

行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競爭者之間的競爭，是特種水產(chǎn)飼料行業(yè)競爭壓力的最直接的來源，也是其競爭力分析應(yīng)當(dāng)首先分析的因素。應(yīng)當(dāng)從行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量、企業(yè)間聯(lián)系程度、不同企業(yè)的市場份額和壟斷力量等角度分析當(dāng)前的行業(yè)競爭能力。

第一，對于外國已有的品牌，由于國外企業(yè)已經(jīng)搶占該市場已久，消費者長期使用，存在消費上的慣性，不能馬上接受國內(nèi)的產(chǎn)品。所以國外的漁業(yè)飼料企業(yè)是較強的威脅。但是，我國的特種飼料企業(yè)生產(chǎn)的特種飼料，如：微顆粒膨化飼料是基于中國沿海特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實際需要，加之技術(shù)攻關(guān)，較之國外的企業(yè)更能適應(yīng)本地的需求。同時，國外的飼料品牌最初在飼料的顆?；团蚧夹g(shù)上遠優(yōu)于中國的本土品牌，使得其飼料的利用率上要高于我國，但是當(dāng)下我國總體的工業(yè)技術(shù)升級和企業(yè)在微顆粒技術(shù)上的突破，也使得國外企業(yè)喪失其技術(shù)優(yōu)勢，導(dǎo)致國內(nèi)的消費者一定程度上開始向本土的產(chǎn)品傾斜。

第二，我國的特種飼料行業(yè)的行業(yè)集中度較低，不同的飼料企業(yè)之間聯(lián)系較少，研發(fā)、生產(chǎn)、原料供應(yīng)、銷售、品牌等生產(chǎn)經(jīng)營要素獨立。不同的特種水產(chǎn)飼料企業(yè)充斥于市場，大量的產(chǎn)品同質(zhì)，同時缺少行業(yè)有力的領(lǐng)導(dǎo)者，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)競爭壓力擴大，低價競爭行為橫行。但是，在行業(yè)內(nèi)部市場競爭不斷加劇以及行業(yè)整合趨勢的影響下，行業(yè)內(nèi)部的競爭壓力有所緩解，但是依然較大。

4.2潛在競爭者威脅

潛在競爭者的威脅，主要是指一些尚未進入該行業(yè)，但是在可能存在的市場剩余和高額利潤的吸引之下將要選擇進入該行業(yè)，并因其帶來的新資本和新技術(shù)以及生產(chǎn)能力對原有的企業(yè)的盈利能力帶來沖擊。潛在競爭者的進入必然要對原市場的一般價格、利潤率、競爭程度、市場份額帶來變化。通過對這些因素分析得出企業(yè)來自潛在競爭者的競爭壓力。

第一，伴隨著特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和基于其生產(chǎn)特征的考慮，養(yǎng)殖企業(yè)相較于一般的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)更加注重飼料的投喂效果以及飼料的營養(yǎng)搭配和飼料的利用率。特種水產(chǎn)飼料是以技術(shù)為支撐進行開發(fā)，這就需要企業(yè)在水生生物營養(yǎng)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)病害學(xué)、飼料膨化技術(shù)等眾多學(xué)科領(lǐng)域儲備一定的技術(shù)人才和經(jīng)驗。因此，技術(shù)成為了特種水產(chǎn)飼料企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)的核心競爭力，也就組成了該行業(yè)的最重要的進入壁壘。

第二，對于新興的外國飼料品牌，由于特種水產(chǎn)飼料市場的前期投入大，我國以及國外的同類企業(yè)較多，競爭風(fēng)險高，新興的國外小企業(yè)生存壓力巨大。這樣，國外潛在競爭者進入我國的阻礙大，對我國的特種飼料行業(yè)威脅較小。

第三，國內(nèi)的新興企業(yè)同樣面臨著國外企業(yè)的問題，但是國內(nèi)特種水產(chǎn)飼料普遍立足于當(dāng)前的“海上糧倉”和“科技興海”等國家政策，在國內(nèi)可以獲得相對應(yīng)的研發(fā)資金和政府的資金支持，國內(nèi)的發(fā)展前景好。伴隨著眾多依托于政策優(yōu)勢興起的新進入者，特種水產(chǎn)飼料行業(yè)面臨國內(nèi)新進入者的威脅較大。

4.3替代品的威脅

市場上有不同企業(yè)生產(chǎn)的同種產(chǎn)品，由于其產(chǎn)品特征和所滿足的市場需求基本相似，所以相互替代。由于替代產(chǎn)品的存在，將會導(dǎo)致單一企業(yè)在市場上的競爭力分流，這種由于替代品的存在會以不同形式影響到行業(yè)的競爭力：

特種水產(chǎn)飼料屬于飼料中的高級分支，以其技術(shù)含量高，生產(chǎn)工藝復(fù)雜，附加值高，專一性強，難以被復(fù)制和替代。特殊魚種必須配以相對應(yīng)的飼料才可以健康生長，無法通過普通的大眾性的飼料與之替代。

但是，當(dāng)前眾多的國外品牌開始以優(yōu)良的包裝、附帶的技術(shù)培訓(xùn)和銷售服務(wù)作為飼料新的優(yōu)勢點。這在一定程度上沖擊到我國特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的產(chǎn)品。

4.4購買商的議價能力

購買商是行業(yè)生產(chǎn)利潤的來源。購買商產(chǎn)生產(chǎn)品的需求為生產(chǎn)活動提供動力，是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的最初來源。購買商分析在行業(yè)競爭力分析中具有重要作用，購買商通過壓價和對產(chǎn)品提出附加要求作為其影響生產(chǎn)者生產(chǎn)的手段。購買商的議價能力主要受到產(chǎn)品專一性、市場需求度、產(chǎn)品利潤轉(zhuǎn)換度等影響。

特種飼料購買商議價能力很低。由于特種魚種使用的飼料種類單一，同時生產(chǎn)的廠家較少，作為消費者就只能接受現(xiàn)有的生產(chǎn)廠家，被動地接受當(dāng)前的產(chǎn)品，就形成了買方市場，使得特種飼料行業(yè)的廠商有著很大的漲價能力。在保證較高的產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)上，還可以保證對國外廠商的價格優(yōu)勢，也使得特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的產(chǎn)品價格可以相對自由地調(diào)整以適應(yīng)市場。實際上，決定選擇使用一個特種水產(chǎn)飼料企業(yè)產(chǎn)品的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，普遍不再改變他們的飼料來源，產(chǎn)生了一種對該產(chǎn)品“需求黏性”，這保障了當(dāng)前自家水產(chǎn)品的品質(zhì)的穩(wěn)定，但是也削弱了其討價還價的能力。

4.5供應(yīng)商的議價能力

供應(yīng)商是生產(chǎn)鏈條的上游，其通過控制原料價格以及左右原料供應(yīng)的穩(wěn)定性的方式來為自身爭取競爭優(yōu)勢。生產(chǎn)商對于原料的依賴程度成為影響其競爭能力的關(guān)鍵性因素。原料價格的上升，加劇了水產(chǎn)飼料企業(yè)的生存壓力。

特種飼料供應(yīng)商的議價能力較強。當(dāng)前全球生態(tài)問題加劇，眾多國家為了保護自身的海洋資源，開始限制水產(chǎn)飼料的重要原料魚粉的生產(chǎn)。同時，以歐洲的原料企業(yè)為中心開始形成“原料供應(yīng)寡頭”，限產(chǎn)限銷，提高價格，沖擊原料市場。而當(dāng)前水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)企業(yè)眾多，形成了明顯的生產(chǎn)能力過剩，使得國際原料市場形成賣方市場，產(chǎn)生了當(dāng)下“小企業(yè)買不起原料，大企業(yè)買不到原料”的復(fù)雜局面，原料供應(yīng)商的議價能力強大。當(dāng)前隨著特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的產(chǎn)業(yè)整合速度加快，部分有實力的企業(yè)選擇同來自非洲和東南亞的新興魚粉供應(yīng)地的企業(yè)聯(lián)合，對抗來自寡頭的價格沖擊，同時避免魚粉供應(yīng)的不穩(wěn)定?？傮w上，供應(yīng)商對于特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的議價能力還是較強。

5發(fā)展建議

5.1繼續(xù)發(fā)揮本土優(yōu)勢

我國的特種水產(chǎn)飼料行業(yè)應(yīng)繼續(xù)立足于本土需求進行研發(fā)，盡可能采用本土原料，同時主要在國內(nèi)進行銷售，發(fā)揮我國特種飼料行業(yè)同國外競爭優(yōu)勢，主要是，第一時間根據(jù)本地的實際情況和需求狀況進行生產(chǎn)，培養(yǎng)和招納那些真正了解這個前景廣闊的市場的人才。當(dāng)下作為行業(yè)誕生的初期要盡可能多地占有國內(nèi)的巨大市場，積累經(jīng)驗才可走出國外。同時，根據(jù)不同年的市場形勢也可以以較低的成本、較快的速度，對研發(fā)、生產(chǎn)規(guī)模、價格、市場分割等，進行調(diào)整，逐步地積累優(yōu)勢。

5.2建立完善廠商直銷模式，節(jié)約成本

特種水產(chǎn)飼料成本高，質(zhì)量要求嚴格，積壓庫存（包括原料和成本）將會產(chǎn)生遠高于一般飼料企業(yè)的損失。通過借鑒電子商務(wù)的經(jīng)驗，充分利用網(wǎng)絡(luò)進行銷售，發(fā)揮廠家直銷的優(yōu)勢。逐漸取締經(jīng)銷商銷售模式或者建立本企業(yè)的經(jīng)銷體系，同時避免因為外部經(jīng)銷商的怠惰和銷售不利，積壓庫存，成本上升，引發(fā)的資金周轉(zhuǎn)不暢。

5.3繼續(xù)針對于不同的特殊水產(chǎn)品種進行研發(fā)

特種水產(chǎn)飼料企業(yè)應(yīng)當(dāng)立足于市場中不同的特種水產(chǎn)品種的需求狀態(tài)和價格形勢研發(fā)對應(yīng)的飼料產(chǎn)品。特種水產(chǎn)的需求狀態(tài)決定了特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模，間接地決定了研發(fā)和生產(chǎn)哪種飼料將會有多大的利潤空間。介于特種水產(chǎn)品的需求短期內(nèi)會隨著市場潮流和總體營養(yǎng)觀念的變化發(fā)生較大的變化，企業(yè)招納市場分析人員也將顯得尤為重要。

5.4加大產(chǎn)業(yè)聯(lián)合和行業(yè)整合

應(yīng)立足于國家對特種水產(chǎn)飼料行業(yè)的政策支持，通過扶持具備技術(shù)優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢的企業(yè)的發(fā)展，鼓勵優(yōu)勢企業(yè)兼并和聯(lián)合，建立行業(yè)協(xié)會和統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準等措施提升行業(yè)總體的生產(chǎn)效率，避免特種水產(chǎn)飼料維持過高價位，失去降價空間。同時，加大對產(chǎn)業(yè)上下游的整合，促進企業(yè)形成“原料供應(yīng)一飼料生產(chǎn)一水產(chǎn)養(yǎng)殖加工”的完整產(chǎn)業(yè)鏈形成，節(jié)約原料成本，緩解特種飼料行業(yè)對魚粉等原料的過度依賴，提高原料供應(yīng)的穩(wěn)定性。

5.5建立長期的供應(yīng)關(guān)系和加強培訓(xùn)服務(wù)

通過鼓勵特種水產(chǎn)飼料行業(yè)中的企業(yè)同下游的養(yǎng)殖商建立一種長期信賴的供貨關(guān)系，既可以保證飼料生產(chǎn)上銷售穩(wěn)定，也可以保證特種水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以長期得到特種水產(chǎn)品種專一的飼料供應(yīng)。同時，由于特種水產(chǎn)飼料具有功能專一性和使用技術(shù)獨特等的特點，強化對養(yǎng)殖企業(yè)的免費技術(shù)培訓(xùn)將會非常重要，企業(yè)會有效熟練地使用飼料產(chǎn)品，也將保證飼料企業(yè)的聲譽，并為產(chǎn)品的進一步推廣打好基礎(chǔ)。