無人便利店：零售新物種的未來期許

畢夫

摘 要：背后凝結(jié)著電子支付、生物識(shí)別、芯片與感應(yīng)以及物聯(lián)網(wǎng)等多重技術(shù)的無人便利店，不僅可以在供給側(cè)大大提高制造商、供應(yīng)商的智慧程度，從而完成個(gè)性化定制與供應(yīng)鏈再造；而且能夠降低零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本，為消費(fèi)者帶去便捷與輕松的購物體驗(yàn)與享受。但是，作為一個(gè)新物種，無人便利店目前還需要突破新成本約束、技術(shù)供給不足以及配套服務(wù)不完善等諸多瓶頸因素。

關(guān)鍵詞：無人便利店； 新零售 ； 技術(shù)凝聚；痛點(diǎn)破除

從阿里提出的“新零售”，到京東倡導(dǎo)的“無界零售”，再到蘇寧主張的“智慧零售”，概念的匯集托起了一個(gè)繽紛時(shí)代的多棱鏡像——作為中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的縮影，零售業(yè)已經(jīng)成為新科技或者黑科技浸染與滲透最為深刻的一個(gè)行業(yè)板塊。徜徉在這一創(chuàng)新元素極度活躍的地帶，人們不僅能夠看到線上與線下結(jié)合的020模式競(jìng)放異彩，更能看到無人便利店這一全新物種的閃亮身姿，以及由此鋪展開來的別樣消費(fèi)場(chǎng)景和獨(dú)特消費(fèi)風(fēng)情。

“風(fēng)口”上的玩家

刷臉進(jìn)店，無人看守，即拿即走，亞馬遜在西雅圖推出的名為“Amazon Go”無人便利店率先攪起了零售業(yè)變革的狂瀾。走近Amazon Go ，隔著玻璃你會(huì)看見占地167平方米的線下門店中陳放著即食食品和生鮮、日用雜貨以及廚師現(xiàn)場(chǎng)制作的快餐和面包店烘焙的零食和點(diǎn)心。不過，相對(duì)于Amazon Go只在不久前才向公眾開放，中國(guó)市場(chǎng)無人便利店之風(fēng)的勁吹，早已讓消費(fèi)者暢快淋漓地獲得了好奇與嘗鮮的滿足感。

掃描國(guó)內(nèi)無人便利店賽道上的諸多玩家，基本可以將它們分割為三大陣營(yíng)：一是以以阿里巴巴、京東等為代表的互聯(lián)網(wǎng)巨頭，在最新布局的線下實(shí)體門店中展開“無人化”操作；二是以繽果盒子、F5未來商店等為翹楚的創(chuàng)業(yè)企業(yè)，在風(fēng)投資本的協(xié)助下選擇在社區(qū)中扎營(yíng)安寨；三是以蘇寧、娃哈哈等為代表的傳統(tǒng)零售企業(yè)，通過升級(jí)自己的線下資源進(jìn)入無人便利店市場(chǎng)。比較來看，三大勁旅各有優(yōu)勢(shì)，其中互聯(lián)網(wǎng)巨頭資金實(shí)力雄厚，同時(shí)霸占著可以引入線下的線上用戶資源；創(chuàng)業(yè)企業(yè)則具有先天的前衛(wèi)創(chuàng)新激情以及相應(yīng)的專業(yè)賦能；而傳統(tǒng)零售則在線下渠道布局以及客戶黏性上占據(jù)上風(fēng)。

阿里巴巴應(yīng)當(dāng)是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)族群中最新下注無人便利店的公司，其中集購物、餐飲于一身的線下實(shí)體店“淘咖啡”可容納用戶50人以上，消費(fèi)者進(jìn)店時(shí)只需要打開“手機(jī)淘寶”，掃一掃店門口的二維碼，獲得一張電子入場(chǎng)券，通過閘機(jī)時(shí)掃一下這張電子入場(chǎng)券，進(jìn)入店內(nèi)就可以購物了，且之后可以全程不用手機(jī)，甚至包括最后的支付環(huán)節(jié)，店內(nèi)的系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別你的商品和你本人，從而在與你綁定的支付寶上完成支付。單獨(dú)置田買地的同時(shí)，阿里還先后分別入股蘇寧云商無人店“Biu”以及美的旗下的無人零售項(xiàng)目小賣柜，對(duì)二者的持股分別達(dá)到19.99%與15%。

與阿里率先進(jìn)入無人便利店的身影相競(jìng)速，京東在2017年“雙11”期間正式推出了自己門下的無人便利超市，從外觀上看，該無人便利超市和其他無人便利店并沒有太大區(qū)別，在大小約20平方米的空間里，陳列著面向普通大眾的休閑食品、飲料等，用戶通過登陸京東ME app，設(shè)置完成刷臉登陸，臉部認(rèn)證成功后，在刷臉開門時(shí)即自動(dòng)關(guān)聯(lián)京東賬戶，而且首次進(jìn)入時(shí)即綁定用戶身份和支付信息，此后就可以直接進(jìn)店即拿即走。此外，京東還與中海地產(chǎn)達(dá)成合作，準(zhǔn)備2018年在中海的整個(gè)物業(yè)中上線50到100家無人超市外。

區(qū)別于互聯(lián)網(wǎng)巨頭的無人便利店主要坐落在CBD或者商業(yè)鬧市區(qū)并以店鋪型的姿態(tài)出現(xiàn)，創(chuàng)業(yè)企業(yè)則選在居民社區(qū)或附近地區(qū)鋪店亮相，且以“盒子”的形態(tài)存在。以繽果盒子為例，其占地面積大約20平方米，采用全玻璃落地窗，從餅干、薯片、泡面、糖果，到冷藏鮮奶、飲料，以及紙巾、電池等日用品，店內(nèi)應(yīng)有盡有。走進(jìn)“盒子”之前，顧客需在門口處通過微信掃描二維碼，接著注冊(cè)繽果盒子賬號(hào)和綁定手機(jī)號(hào)。選完商品后，顧客要去自助收銀臺(tái)，將商品放在“商品識(shí)別區(qū)”上以便設(shè)備識(shí)讀，與此同時(shí)一旁的顯示屏上會(huì)列出購物清單。確認(rèn)無誤后，消費(fèi)者就能用支付寶、微信錢包等方式掃碼完成付款。

傳統(tǒng)零售業(yè)進(jìn)入無人便利店的身影也十分密集。除了蘇寧云商已經(jīng)在南京、合肥等城市開出了多家“Biu”店以及美的集團(tuán)投資5000萬元架設(shè)起了無人零售項(xiàng)目小賣柜并計(jì)劃在18個(gè)月內(nèi)進(jìn)入中國(guó)所有一二線城市和部分重點(diǎn)三線城市之外，零售企業(yè)天虹股份也打造出了名為“Well GO”的無人便利店，同時(shí)大潤(rùn)發(fā)旗下的無人值守智能便利店“發(fā)到家”品牌首店前不久在合肥綠地中心開業(yè)；此外，娃哈哈與深蘭科技簽訂3年10萬臺(tái)、10年百萬臺(tái)Take Go無人店的協(xié)議，且乳業(yè)巨頭伊利準(zhǔn)備在2000多個(gè)社區(qū)內(nèi)推廣和深蘭科技合作推出的無人便利微店。

進(jìn)一步比較發(fā)現(xiàn)，不同于互聯(lián)網(wǎng)巨頭和傳統(tǒng)零售集團(tuán)具有雄厚的自我資本底氣，在無人便利店領(lǐng)域開疆拓土的創(chuàng)業(yè)企業(yè)最大的瓶頸就是資金，不過，這一重要瓶頸部位卻隨著風(fēng)投資本的魚貫而入而得以破除。資料顯示，過去一年中，繽果盒子完成了超過1億元的A輪融資，小麥便利店獲得了1.25億元的A輪資本注入，F(xiàn)5未來商店完成了3000萬元的A+輪融資，EasyGo先后完成了500萬元的種子輪融資、2000萬元的天使輪融資以及數(shù)千萬元的A輪融資。此外，根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017年中國(guó)無人貨架市場(chǎng)前景研究報(bào)告》顯示，當(dāng)年至少16家無人貨架獲得投資，總額超過25億元。

無人便利店之所以受到零售企業(yè)以及商業(yè)資本的共同追逐，無疑與其未來所彰顯出的巨大商業(yè)空間直接相關(guān)。統(tǒng)計(jì)資料顯示，在便利店最為發(fā)達(dá)的日本，便利店?duì)I業(yè)總額和百貨公司的營(yíng)業(yè)比大體為54%：46%，但我國(guó)目前便利店和超市的占比約8%：92%，前者擴(kuò)身空間十分巨大。另外，按照行業(yè)共識(shí)，一般每3000人能夠支撐一家便利店，我國(guó)擁有13.8億人，以每6000人需要一家便利店來算，至少需要20萬家便利店，可目前我國(guó)的傳統(tǒng)便利店只有2.6萬個(gè)，這無疑為無人便利店留下了廣闊的馳騁空間。據(jù)艾媒咨詢分析，2017年我國(guó)無人便利店的交易規(guī)模達(dá)389.4億元，至2022年將升至1.8萬億元。

技術(shù)驅(qū)動(dòng)的革命

作為一種全新的業(yè)態(tài)，無人便利店看上去是“無人”，而支撐起這種別樣風(fēng)致與獨(dú)特景象的則是多種技術(shù)的結(jié)合。除了公眾所熟知的計(jì)算機(jī)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及微信掃碼技術(shù)與支付結(jié)算技術(shù)外，無人便利店還凝聚了更多的前沿技術(shù)因子，甚至我們可以說無人便利店的興起就是一場(chǎng)由新技術(shù)直接發(fā)動(dòng)的零售業(yè)革命。

走近無人便利店，除了可以通過掃碼讓店門打開外，更加方便的手段就是“刷臉”進(jìn)入；入店挑選商品，店內(nèi)攝像頭還會(huì)對(duì)人臉以及顧客的動(dòng)作進(jìn)行二次捕捉，包括顧客拿了什么商品，是拿在手里、揣在懷里還是塞進(jìn)兜里、或者藏進(jìn)背包里，都會(huì)被識(shí)別出來；等到買到物品離店出門，賬單也會(huì)隨后迅疾地發(fā)送到消費(fèi)者手機(jī)上……，這一無需排隊(duì)、自動(dòng)結(jié)賬的購買過程得以完成，背后依靠的是人臉識(shí)別算法、計(jì)算機(jī)視覺分析以及感應(yīng)器整合等技術(shù)，當(dāng)然更深次的還有屬于人工智能的深度學(xué)習(xí)技術(shù)。目前，像亞馬遜的Amazon Go以及阿里巴巴的淘咖啡都是這些綜合技術(shù)的杰出應(yīng)用者。

RFID（無線射頻識(shí)別）是附著在每一件商品上的電子標(biāo)簽，背后凝結(jié)是芯片技術(shù)、條碼技術(shù)與電子通信技術(shù)，公眾常見的是收銀員拿著掃描器對(duì)準(zhǔn)標(biāo)簽進(jìn)行結(jié)賬收款，但在無人店中，RFID與傳感器結(jié)合起來，就具備了貨物撿漏以及防盜的功能。也就是當(dāng)顧客通過防盜門時(shí)，重力傳感器被觸發(fā)，門禁控制主機(jī)激活RFID標(biāo)簽讀取器和微波雷達(dá)工作，RFID讀取器將讀取相關(guān)商品信息，查詢后臺(tái)服務(wù)器檢測(cè)商品是否已完全結(jié)算，而當(dāng)檢測(cè)出存在未結(jié)算商品，提示音就會(huì)響起，同時(shí)大門不打開；相反，當(dāng)門禁系統(tǒng)感應(yīng)到顧客全部買單成功，大門就會(huì)自動(dòng)打開。

在線購物的用戶都知道，只要自己在購物網(wǎng)站中點(diǎn)擊和瀏覽過某商品，無論是否購買，相關(guān)和電腦頁面都會(huì)在接下來的數(shù)日中推送該商品，而同時(shí)對(duì)于商家而言，不僅能夠看到用戶鼠標(biāo)點(diǎn)擊的數(shù)量、鼠標(biāo)停留時(shí)長(zhǎng)，還能看到顧客的搜索關(guān)鍵詞以及最終是否下單等系列信息，這其中運(yùn)用的就是視覺感知技術(shù)，而且這種技術(shù)目前也廣泛應(yīng)用于線下無人便利店之中，比如用戶進(jìn)店后停留多長(zhǎng)時(shí)間，在哪個(gè)區(qū)域停留的時(shí)間最多，哪些商品被更多的關(guān)注，觸碰過哪些商品，用戶經(jīng)常會(huì)購買哪些商品等等，視覺感知技術(shù)都會(huì)將這些信息傳送到商家手中，在此基礎(chǔ)上，商家便可以對(duì)客流狀況，用戶的年齡、性別、體貌特征以及消費(fèi)偏好做出精準(zhǔn)的分析，同時(shí)，在RFID技術(shù)的協(xié)助下及時(shí)弄清貨架上物品的富缺情況，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行快速的調(diào)撥和補(bǔ)貨。

對(duì)于商家而言，除了在零售終端感知用戶需求并作出及時(shí)的反應(yīng)外，動(dòng)態(tài)貨架的智能化能力還會(huì)延伸到商品的采購與配送過程之中，包括怎樣才能在最快的時(shí)間補(bǔ)足貨物？從哪里調(diào)貨最快與成本最低？如何及時(shí)調(diào)配到消費(fèi)者最喜歡或者常購的商品？等等。而要靈敏且順利地做到這些，離不開供應(yīng)鏈技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持。一方面，視覺感知技術(shù)與RFID技術(shù)幫助商家采集到的消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)以及貨架商品的數(shù)量狀況，零售商在精解數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上將相應(yīng)信息發(fā)送到制造商、分銷商哪里，或者制造商與分銷商完全能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)共享，并以此為基準(zhǔn)在整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)完成產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造與輸送。另一方面，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，無論是制造商、分銷商還是零售商都可以找到路線最短與效率最高的物流匹配資源，特別是零售商還可以通過視覺感知技術(shù)對(duì)消費(fèi)者行為的分析，決定產(chǎn)品倉儲(chǔ)的地點(diǎn)，也就是遠(yuǎn)一點(diǎn)的倉庫放購買頻次低的，離店面近一點(diǎn)的倉庫則放置購買頻次較高的商品。

必須指出的是，在供應(yīng)鏈的倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)，制造商、分銷商與零售商還有一項(xiàng)通用技術(shù)，即SKU物體識(shí)別技術(shù)。SKU是Stock Keeping Unit的簡(jiǎn)稱，意思為庫存量單位，可以用件來計(jì)量，也可用盒、托盤等為單位來計(jì)數(shù)。一般而言，每一種商品就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)SKU，一種產(chǎn)品的每一款商品也有一個(gè)各自的SKU，一款商品如果出現(xiàn)多種顏色還會(huì)出現(xiàn)多個(gè)SKU，SKU不同，商品的編碼也不一樣。商家根據(jù)SKU技術(shù)，就可以準(zhǔn)確判別商品不同種類的庫存狀況，并在實(shí)際在庫存環(huán)節(jié)就能識(shí)別出終端市場(chǎng)銷售趨勢(shì)，從而反過來靈敏而準(zhǔn)確地進(jìn)行倉儲(chǔ)安排。

看得出，無論是人臉識(shí)別技術(shù)與感知技術(shù)在銷售始端與購買終端對(duì)用戶特征與行為的感應(yīng)和判別，還是RFID技術(shù)反應(yīng)出的貨架商品數(shù)量狀況，以及供應(yīng)鏈技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的串聯(lián)與調(diào)劑作用，都離不開大數(shù)據(jù)技術(shù)的有力支持。質(zhì)言之，人臉識(shí)別技術(shù)、感知技術(shù)以及RFID技術(shù)只有在經(jīng)過了大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和優(yōu)化之后才在商家眼中變得有參考價(jià)值，而離開了大數(shù)據(jù)技術(shù)，供應(yīng)鏈技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就只能是盲人摸象。對(duì)于零售商而言，憑借大數(shù)據(jù)技術(shù)的支持，可以實(shí)現(xiàn)零庫存與精準(zhǔn)銷售，對(duì)于制造商而言，大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠幫助它進(jìn)行個(gè)性化定制，對(duì)于分銷商而言，也能夠憑借大數(shù)據(jù)技術(shù)完成產(chǎn)品的精準(zhǔn)投放。

目前來看，雖然沒有任何一個(gè)零售商具備一切技術(shù)的自我開發(fā)能力，但互聯(lián)網(wǎng)巨頭的技術(shù)優(yōu)勢(shì)卻是不言而喻的，這樣，阿里巴巴、京東等就可以通過對(duì)外進(jìn)行技術(shù)方案的有償輸出形成對(duì)體外無人零售店擴(kuò)散的支持，當(dāng)然市場(chǎng)上也不乏像云拿科技那樣的專業(yè)技術(shù)服務(wù)商，而且它們還得到了風(fēng)投資本的追捧，其后續(xù)技術(shù)開發(fā)能力值得期待。也正是借助于時(shí)下多方合成技術(shù)以及未來技術(shù)深耕的拱衛(wèi)與撐托，無人便利店才不會(huì)曇花一現(xiàn)。

亮點(diǎn)與痛點(diǎn)

從互聯(lián)網(wǎng)巨頭運(yùn)用線上優(yōu)勢(shì)朝著線下刮起兇猛的圈城掠地之風(fēng)，到傳統(tǒng)零售企業(yè)不遺余力地走到線上市場(chǎng)密集布局，從線上與線下的對(duì)立，到020商業(yè)模式的橫空出世，從掃碼支付結(jié)算到人工智能技術(shù)的全方位嵌入，國(guó)內(nèi)零售業(yè)最近兩年改天換地的變化可以被看成是我國(guó)市場(chǎng)化改革深度拓展與全行業(yè)細(xì)胞再造的一個(gè)代表性縮影。尤其是當(dāng)無人便利店這一新物種躍上前臺(tái)后，零售業(yè)所展現(xiàn)出的風(fēng)姿更為多彩與妖嬈。

由于受到線上零售的沖擊，近年來國(guó)內(nèi)百貨巨頭、大賣場(chǎng)業(yè)績(jī)連續(xù)下滑，關(guān)店現(xiàn)象連綿不斷，不少傳統(tǒng)便利店也在人工與物流成本的高壓下慘淡經(jīng)營(yíng)，另一方面，線上零售也遭遇“天花板”，原有的高速增長(zhǎng)勢(shì)頭無法延續(xù)。在這種情況，線上線下的融合也大勢(shì)所趨，而無人零售正好兼具線上交易和線下銷售的雙重特性，也就順理成章地成為零售創(chuàng)新的試驗(yàn)田。以此觀之，無人零售可以視為繼020之后我國(guó)零售業(yè)物態(tài)的又一次升級(jí)，同時(shí)更是新老零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的主要?jiǎng)恿Α?

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，一般零售店中三分之二的員工為收銀員，而人工成本會(huì)占到總成本的20%～30%，因此，無人便利店給零售業(yè)制造的顯現(xiàn)紅利就是直接降低經(jīng)營(yíng)成本尤其是前臺(tái)人力資源成本。不僅如此，像繽果盒子、F5未來商店等以“盒子”形態(tài)出現(xiàn)的無人零售店，其模塊化搭建方式不僅方便快捷，鋪市速度也靈敏迅疾，同時(shí)相比于傳統(tǒng)便利店而言還減少了不菲的裝修成本，即便是需要拆遷，許多的材料還可以二次再用，由此也可以最大程度地降低物業(yè)重置成本。

當(dāng)然，對(duì)于商家而言，無人零售的意義并不只停留在降低成本的淺層次上面。觀察發(fā)現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)零售業(yè)基因的更多改變是發(fā)生在需求端，比如消費(fèi)者從線下轉(zhuǎn)向線上交易，用戶支付方式的“去現(xiàn)金化”等，而相對(duì)于供給側(cè)而言，互聯(lián)網(wǎng)的變革作用還顯得有所滯后。不過，借助于無人便利店及其技術(shù)架構(gòu)，制造商與供應(yīng)商的智能化程度將得到飛速提升，商家不僅可以依靠物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)以及人工智能技術(shù)的賦能，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分與定位，還能按照消費(fèi)者需求進(jìn)行量身定制做與精準(zhǔn)推送，進(jìn)而構(gòu)成強(qiáng)大的用戶黏性。因此，按照羅蘭貝格的描述，未來智能化的供貨服務(wù)，可能讓消費(fèi)者今后每走進(jìn)一家商店，里面都會(huì)根據(jù)其需求呈現(xiàn)出量身定做的商品——每個(gè)人進(jìn)入無人便利店的購物場(chǎng)景可能都會(huì)有所不同。

對(duì)于消費(fèi)者來說，拿了就走，無需排隊(duì)等候，無需現(xiàn)場(chǎng)結(jié)算，無人便利店賜予的便捷與順暢的快感本身就是一個(gè)十分怡心的體驗(yàn)與享受，如果再加上進(jìn)店就能看到自己總需要或者完全契合自身個(gè)性化需求的東西，最終所獲得愉悅自然就不言而喻。不僅如此，無人便利呈現(xiàn)出的都是通宵營(yíng)業(yè)場(chǎng)景，無論是在CBD辦公區(qū)域還是居民住居社區(qū)抑或是馬路旁邊，只要自己需要，消費(fèi)者都可以可以享受到距離最近的自助服務(wù)，從這個(gè)意義上來說，無人便利店解決了消費(fèi)的“最后一百米”問題。

當(dāng)然，目前無人便利店還沒有產(chǎn)生盈利，商業(yè)模式也未真正形成，行業(yè)總體上也處在起步階段，Amazon Go也是經(jīng)過兩年多的試運(yùn)行才正式接納消費(fèi)者，淘咖啡以及京東的無人便利店也還只處于摸索階段，更多的一線創(chuàng)業(yè)公司也是邊走邊嘗試，甚至還出現(xiàn)像繽果盒子那樣開店不久便旋即關(guān)張的窘?jīng)r。之所以如此，主要是無人便利店存在著不少的軟肋與痛點(diǎn)需要解決。

首先是成本控制問題。有業(yè)內(nèi)人士算過，一家無人便利店的投資額在10萬元左右，單店每天的營(yíng)業(yè)額在2000元左右，毛利率在30%-40%左右，去除分成，由于沒有租金和人工成本，不足1年即可回本。但必須面對(duì)的是，店員人數(shù)減少的同時(shí)，無人便利店的監(jiān)控、擺貨等運(yùn)維人員卻必然增多，而且無人化的背后還有巨大的技術(shù)投入成本與硬件改造成本。以RFID標(biāo)簽為例，每個(gè)RFID標(biāo)簽的成本在0.4元左右，再加上人工粘貼，總成本會(huì)更高；如果無人便利店規(guī)模不夠大的話，僅RFID標(biāo)簽采購和人工貼片這筆開銷，就要超過雇用一名店員的成本。更為重要的是，無人便利店一般會(huì)置放于商圈、社區(qū)、學(xué)校等物理環(huán)境中，從落地到啟動(dòng)都要求運(yùn)營(yíng)商有一定的人脈和資源積累，否則整個(gè)流程的溝通成本也會(huì)非很高，而如果不能做到迅速規(guī)?；?，前期的巨大投入就很難分解消化。

其次是技術(shù)瓶頸問題。雖然無人便利店依托新零售技術(shù)而生，但技術(shù)瓶頸又恰恰是目前最大的挑戰(zhàn)。且不論像繽果盒子使用的RFID射頻技術(shù)容易被屏蔽與張貼的的標(biāo)簽可能被撕毀以致失去功能效果，就是京東、阿里無人店中使用的人臉識(shí)別這一最前衛(wèi)的技術(shù)也不能保證不出差錯(cuò)。比如由于用戶體型不同，面對(duì)固定攝像頭的角度和姿勢(shì)各異，識(shí)別難度非常之大；在人流量較大的線下零售店鋪中，能夠準(zhǔn)確地識(shí)別每一位顧客，同時(shí)防止外貌相近導(dǎo)致的識(shí)別錯(cuò)誤甚至故意仿冒，技術(shù)支持力度依然不夠，而且人臉識(shí)別技術(shù)也無法解決顧客之間互相遮擋問題。重要的是，無人零售的目標(biāo)是無邊零售，目前的無人便利店規(guī)模一般為20-40平米左右，如果技術(shù)跟不上去，也會(huì)約束無人零售的邊際擴(kuò)張以及規(guī)?；?yīng)。

另外就是服務(wù)供給的體驗(yàn)問題。無人便利店通過技術(shù)的力量提高了供給效率，但也由此湮滅了與人互動(dòng)的價(jià)值，人性化服務(wù)的短缺于是成為了無人零售的硬傷，比如消費(fèi)者在購物過程中，得不到店員的熱情招待、指引導(dǎo)購或配套服務(wù)；顧客在購物中遇到問題，也沒法提供及時(shí)幫助。所有這些都會(huì)令消費(fèi)者的場(chǎng)景體驗(yàn)大打折扣。正是如此，我們特別強(qiáng)調(diào)，零售的本質(zhì)是商品和顧客，任何業(yè)態(tài)的成功都離不開滿足消費(fèi)者的需求，目前無人店的所有“亮點(diǎn)”都是偏向解決經(jīng)營(yíng)者的痛點(diǎn)，未來必須花大力氣解決消費(fèi)者的痛點(diǎn)。