論如何改善旅游管理專業(yè)學生就業(yè)現(xiàn)狀

胡思情

摘 要：大學生就業(yè)持續(xù)彈性下降引起全社會普遍關注。目前旅游業(yè)在各地的發(fā)展規(guī)模不斷壯大，相關人才需求也逐漸增加，但旅游管理專業(yè)學生就業(yè)卻存在行業(yè)就業(yè)率低的狀況，影響了旅游業(yè)的發(fā)展。文章選擇亞太旅游協(xié)會教育類會員單位——桂林旅游學院為研究對象，以該校旅游管理專業(yè)學生為例，借助問卷調(diào)查的方式，分析其就業(yè)現(xiàn)狀與就業(yè)問題，從政府、用人單位、學校、家庭、大學生自身五方面提出改善學生就業(yè)現(xiàn)狀的對策。

關鍵詞：桂林旅游學院；旅游管理；就業(yè)

中圖分類號：G64 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2017）12-0209-02

據(jù)人力資源和社會保障部統(tǒng)計，2017年高校畢業(yè)生是795萬人，較2016年增加30萬人，反映出高校畢業(yè)生就業(yè)難度進一步加大。與此同時，世界旅游組織預測：中國在2020年的旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模將是現(xiàn)在的六倍。根據(jù)近年來數(shù)據(jù)顯示，我國旅游專業(yè)人才實際需求為800萬人，而目前實際上從事旅游業(yè)的專業(yè)人才只有600萬人，尚有200萬人缺口，尤其缺少大量旅行社、酒店等方面高素質(zhì)專業(yè)人才[1]。這種專業(yè)人才供需關系的錯位結構，出現(xiàn)“有位無人”和“有人無位”并存的現(xiàn)象，引起社會各界廣泛關注，如何改善旅游管理專業(yè)學生培養(yǎng)、教育和就業(yè)問題已成為熱點話題。本文采用問卷調(diào)查的方式，選取桂林旅游學院旅游管理專業(yè)2015[2]、2016及2017年三年畢業(yè)生作為調(diào)查對象，發(fā)放問卷200份，收回有效問卷186份，為保證調(diào)查結果的客觀性，隨機抽取每屆畢業(yè)生有效問卷各50份，結合國內(nèi)外關于旅游管理專業(yè)學生就業(yè)現(xiàn)狀的有關資料，分析并提出如何改善就業(yè)現(xiàn)狀的對策。

一、旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)需要政府的支持

在社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的歷程中，任何行業(yè)的發(fā)展和壯大都離不開政府支持。隨著桂林市各轄區(qū)旅游景點的快速開發(fā)，廣西成為旅游大省，桂林旅游學院旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生面臨得天獨厚的條件。一般來說，政府對于旅游行業(yè)的支持主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，財政支持。“萬事開頭難”，一個行業(yè)在其剛起步階段是異常艱難的，因此，發(fā)展旅游管理離不開財政支持。第二，旅游行業(yè)的發(fā)展需要健全的規(guī)章制度來規(guī)范。本次問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有60%的學生擔心從事旅游行業(yè)管理工作中碰到游客的不理解而發(fā)生沖突事件，這樣久而久之大多數(shù)學生失去了從事旅游行業(yè)管理工作的信心。因此，政府需要完善行業(yè)法律法規(guī)，建立從業(yè)者對行業(yè)的安全感。第三，解決體制性障礙。我國大學生就業(yè)制度改革后，雖然在很大程度上實現(xiàn)了大學生人力資本產(chǎn)權，但還受到很多制度方面的約束，其中戶籍管理與簽約派遣制度是大學生就業(yè)面臨的最大的體制性障礙[3]。第四，創(chuàng)業(yè)政策支持。根據(jù)調(diào)查問卷顯示，2015-2017這三年內(nèi)畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)每年以約12.7%的速度增多，這就需要政府給予應屆畢業(yè)生更多更優(yōu)惠的政策來鼓勵創(chuàng)業(yè)，并加大力度、擴大范圍實施大學生創(chuàng)業(yè)引領計劃，努力做好以大學生為主的青年就業(yè)工作?？偠灾仨毻ㄟ^政府支持增強旅游管理專業(yè)學生到該行業(yè)就業(yè)的信心。

二、旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)需要用人單位的支持

（一）用人單位的任用現(xiàn)狀

旅游管理專業(yè)學生就業(yè)方向集中于酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風景區(qū)管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，就業(yè)崗位較多的酒店和旅行社畢業(yè)生的就業(yè)意向還不足25%，原因是酒店要求學生從基層做起，職業(yè)發(fā)展規(guī)劃時間長。應屆畢業(yè)生在旅行社只能從事導游、計調(diào)等簡單、技術含量低的工作，因為作為一名管理者需要熟悉旅游市場運作的每一個環(huán)節(jié)。一線工作艱苦、工作時間不穩(wěn)定、收入低，同時許多旅游用人單位都只看到人才使用的短期行為，不愿為旅游業(yè)發(fā)展進行長期投資，導致學生在就業(yè)過程中出現(xiàn)“低進入率、高流失率”的現(xiàn)象。

（二）用人單位應合理規(guī)劃任用畢業(yè)生

首先，關注畢業(yè)生個人的職業(yè)規(guī)劃，提供合理的發(fā)展空間。用人單位應該努力使畢業(yè)生徹底融入企業(yè)發(fā)展中，把企業(yè)發(fā)展規(guī)劃與其個人規(guī)劃相結合，使畢業(yè)生在企業(yè)發(fā)展的道路上可以起到關鍵性作用，而不應只是把畢業(yè)生看作單純的勞動力。與此同時，建設員工培訓機制，給員工公平的晉升機會，讓員工與企業(yè)融為一體，相互進步。

其次，樹立良好的企業(yè)文化，營造和諧友愛的工作氛圍。根據(jù)馬斯洛需求層次理論，員工既有物質(zhì)、薪酬的需要，也有愛與被愛的需要[4]。旅游行業(yè)用人單位要讓員工在工作時感到如家一般的溫暖，讓員工心甘情愿為這個“家”做貢獻。同時，企業(yè)的文化一定要圍繞公平、公正、公開的原則，最大限度地提升員工工作積極性。

最后，通過完善的激勵制度留住旅游人才。用人單位的管理者要利用溝通激勵和角色激勵幫助剛剛走出象牙塔的畢業(yè)生迅速完成角色轉(zhuǎn)換，讓畢業(yè)生參與到企業(yè)工作計劃與工作目標的制定中，實現(xiàn)自我價值。薪酬激勵作為畢業(yè)生的生活保障，要實施統(tǒng)一的績效制度，鼓勵畢業(yè)生多創(chuàng)佳績。

三、完善學校對旅游人才的培養(yǎng)模式

旅游行業(yè)綜合性的行業(yè)特征，決定了其所需要的人才也應具有較強的綜合素質(zhì)，這樣才能促進其發(fā)展。完善旅游管理人才的培養(yǎng)模式，首先需要融入新的培養(yǎng)理念，就是加深對旅游管理專業(yè)社會性及服務性特點的認識，教師不僅要在課程教學中給學生灌輸專業(yè)的服務性及社會性意識，也要在課程教學外幫助學生了解國內(nèi)外旅游管理專業(yè)的發(fā)展，讓學生在培養(yǎng)服務意識的同時拓寬學生的國際視野，讓意識與國際接軌。

教師來源應多元化，應特別注重與旅游業(yè)多種渠道有接觸的教師。目前我國高校教師基本是直接來自應屆畢業(yè)的碩士、博士研究生，理論知識來源于在校的課本學習，缺乏實踐經(jīng)驗，教學內(nèi)容大多脫離了市場的需求，所以引入綜合素質(zhì)高的教師是培養(yǎng)旅游人才的關鍵，有助于提升人才培養(yǎng)和旅游市場人才需求的吻合度?！凹兝碚摗被蛘摺凹儗嵺`”的教學方式可能會使學生進入誤區(qū)，教學必須適應市場經(jīng)濟的要求，正如R.A.Goodenough和S.J.Page在文章[5]中談到旅游教育必須從其實踐適用性的角度出發(fā)，既要和旅游用人單位的意向結合起來，又要適當高于他們的要求：除固定的學習安排外，實踐教學環(huán)節(jié)實施的具體方式可以根據(jù)不同的教學內(nèi)容要求、不同的旅游季節(jié)和不同類型的旅游企業(yè)而靈活設置，既可以使學生的實際工作能力、交際能力得到鍛煉，又可以增強學生的社會適應能力[6]。

四、家庭因素影響大學生的就業(yè)

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)資料分析發(fā)現(xiàn)，因畢業(yè)生自己的興趣選擇的就業(yè)崗位和就業(yè)區(qū)域占總數(shù)的32%，而有超過60%的職業(yè)選擇是由外部因素決定的，其中有50%是由家庭因素決定的。如表1所示，畢業(yè)生家庭類型影響學生就業(yè)區(qū)域以及崗位選擇。民主型家庭的學生可以做到合理地進行職業(yè)規(guī)劃，擇業(yè)時大多是憑借自身的興趣愛好；專制型家庭的學生很少與父母交流情感，與父母的關系較疏遠，所以在選擇就業(yè)區(qū)域時就有些偏激，崗位選擇時也會有60%以上的學生選擇不合適自己的職業(yè)；溺愛型家庭的學生自理能力較差，工作適應能力甚至勝任能力也較差，大多會選擇生源地就業(yè)，這樣可以及時得到父母的幫助；忽視型家庭的父母由于與子女溝通較少，沒有明確的要求，甚至出現(xiàn)不理不顧的現(xiàn)象，擁有此類家庭的學生在選擇就業(yè)區(qū)域時沒有異常表現(xiàn)，但選擇職業(yè)時卻表現(xiàn)出十分隨意，沒有明確的目標，只是為了就業(yè)而就業(yè)。

調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，家庭的經(jīng)濟狀況影響大學生就業(yè)。高收入家庭的家長一般交際能力較強，人際范圍廣，在子女就業(yè)時可以獲得更多的就業(yè)信息和就業(yè)平臺，而且家長有能力給孩子投資使得學生從小獲得課外培訓的機會也多，掌握多種知識和技能，自小養(yǎng)成的優(yōu)越感會使得學生與用人單位溝通或者以后就業(yè)更有自信心。而收入中等偏下的家庭，學生在就業(yè)選擇時首要考慮的問題是薪酬、保障條件等，自身的興趣作為次要考慮因素；家長給子女提供就業(yè)信息和就業(yè)渠道的能力也有限，進而影響學生擇業(yè)時的自我效能水平，很可能使得學生進行了不客觀的選擇，選擇了不適合自身發(fā)展的職業(yè)。

綜上，在畢業(yè)生即將步入社會的時候，家長應及時轉(zhuǎn)變觀念，尊重子女的興趣，給予自主選擇的空間。家長應主動收集就業(yè)信息，全面了解應屆畢業(yè)生就業(yè)形勢和國家政策，擺脫傳統(tǒng)觀念束縛，給學生以科學的就業(yè)指導。社會學研究表明，自主選擇與自己興趣、愛好、能力相符職業(yè)的勞動者，其勞動生產(chǎn)率比不符合要求的勞動者要高40%。在就業(yè)問題上我們應本著興趣是原動力的原則，在照顧所學專業(yè)的同時把興趣作為擇業(yè)的參考坐標，拓寬就業(yè)視野，進而緩解就業(yè)壓力[7]。家長應及時拋開過度溺愛、盲目呵護的心態(tài)，促使畢業(yè)生正確認識社會現(xiàn)狀，正確認識理想與現(xiàn)實、競爭與風險的關系，鼓勵畢業(yè)生積極參與社會實踐，杜絕消極等待的思維方式，幫助畢業(yè)生樹立正確的擇業(yè)觀。

五、學生自身的努力尤為重要

我國市場經(jīng)濟的快速發(fā)展促進了服務業(yè)的高速發(fā)展，服務業(yè)對人才的專業(yè)素質(zhì)要求也越來越高，旅游管理人才也避免不了適應人才發(fā)展的需要。面對如此嚴峻的就業(yè)形勢，桂林旅游學院的畢業(yè)生雖然占有國際旅游名城地利方面的優(yōu)勢，但也不能坐等用人單位主動校招，畢業(yè)生應加強自身的綜合素質(zhì)，符合旅游行業(yè)特殊性的要求，主動出擊增加就業(yè)機會。

畢業(yè)生應從以下幾個方面入手：一是語言能力。隨著我國旅游行業(yè)跨入國際化的行列，一些國際旅游線路的開發(fā)在全國范圍內(nèi)掀起了熱潮，在此背景下，旅游行業(yè)不僅要求畢業(yè)生具有高水平的專業(yè)知識與技能，還要求畢業(yè)生具備一定的外國語言交流能力與各國旅游文化的自學能力。二是與時俱進的思維方式。畢業(yè)生應聘用人單位想得到理想的薪酬幾乎不可能，反而會錯失大量的就業(yè)機會，因為畢業(yè)生剛進入用人單位處于試用期，不可能按照正常的績效考核評定薪酬，這時畢業(yè)生要思考的是進入用人單位后會給自己提供什么樣的工作平臺或者帶來哪些方面技能的提升而不是單純地只考慮薪酬，一定要給自己準確的定位。還有，在用人單位不理想的情況下，畢業(yè)生要改變固有的就業(yè)意識，完全可以經(jīng)歷自己創(chuàng)業(yè)的過程，說不定會創(chuàng)造出屬于自己的一片天地，再或者創(chuàng)業(yè)失敗，碰到適合自身發(fā)展的用人單位再就業(yè)，年輕人不應懼怕失敗。三是保持良好的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)，具備應對旅游行業(yè)工作的能力。旅游服務行業(yè)具有其特殊性，服務人員每天要面對各種紛繁復雜的狀況甚至是突發(fā)狀況、處理各方面的業(yè)務及協(xié)調(diào)和客人之間的關系，而畢業(yè)生剛進入這樣長時間、高強度、煩瑣重復的工作大多是積極主動的，經(jīng)歷一段時間后可能會消極面對甚至產(chǎn)生厭惡，所以需要畢業(yè)生積極調(diào)整好心態(tài)，并堅持鍛煉身體，如此下去才能保持旅游行業(yè)工作的激情。旅游管理專業(yè)畢業(yè)生要想在人才競爭中脫穎而出，就必須提高自身的綜合素質(zhì)，具備與人交際的語言能力、與時俱進的思維方式、良好的心態(tài)和健康的身體。

六、結論

目前我國各地旅游業(yè)隨著經(jīng)濟的發(fā)展而不斷壯大，對人才需求也逐漸增加，但旅游管理專業(yè)學生就業(yè)卻出現(xiàn)“低進入率、高流失率”的現(xiàn)狀，影響甚至掣肘旅游行業(yè)健康繁榮的發(fā)展。本文借助問卷調(diào)查的方式，結合國內(nèi)外關于旅游管理專業(yè)學生就業(yè)現(xiàn)狀的有關資料，提出了從政府、旅游用人單位、學校、家庭、大學生自身五方面改善學生就業(yè)現(xiàn)狀的對策如下：必須通過政府支持增強旅游管理專業(yè)學生到旅游行業(yè)就業(yè)的信心，進而改善畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀；旅游用人單位應合理規(guī)劃聘用的畢業(yè)生，并讓員工在工作時感受到如家一般的溫暖，使得企業(yè)與員工緊密地團結在一起，共同發(fā)展；學校作為學生獲得專業(yè)知識的第一來源，旅游管理人才的培養(yǎng)模式必須要從實踐適用性出發(fā)，必須適應旅游行業(yè)發(fā)展的要求，從而改善畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀；家長應及時轉(zhuǎn)變觀念，尊重畢業(yè)生選擇，利用自身社會經(jīng)驗，合理指導畢業(yè)生就業(yè)；畢業(yè)生必須提高自身的綜合素質(zhì)，滿足國際旅游行業(yè)發(fā)展的要求，才能在日漸嚴峻的人才競爭中脫穎而出。

參考文獻：

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