基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的科技農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)需配送模式構(gòu)建

張燕 吳波 馮朝陽 楊學(xué)銀 王毅

摘? 要? 為滿足科技農(nóng)產(chǎn)品成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用及內(nèi)需循環(huán)的需求，在分析了當(dāng)前國內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)上，提出基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的科技農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)需銷售和配送模式的構(gòu)建，并分析了其可行性及必要性，為科技農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)一步市場推廣提供了借鑒的依據(jù)。

關(guān)鍵詞? 科技農(nóng)產(chǎn)品 ;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) ;配送 ;構(gòu)建

中圖分類號(hào)? R155

Construction of Domestic Demand Distribution Mode of Scientific and Technological Agricultural Products Based on the Internet of Things Technology

——Taking the Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences as an example

ZHANG yan? WU Bo? FENG Chaoyang? YANG Xueyin? WANG yi

（China Academy of Tropical Agricultural Sciences Logistics Service Center， Haikou， Hainan 571700）

Abstract? In order to meet the needs of scientific and technological agricultural product transformation application and domestic demand circulation， based on the analysis of current domestic Internet of Things technology application， the paper puts forward the construction of domestic demand sales and distribution model of science and technology agricultural products based on Internet of Things technology， and analyzes its feasibility and necessity. Sexuality provides a basis for further marketing of scientific and technological agricultural products.

Key words? scientific agricultural products ; internet of things ; distribution ; construction

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡稱“熱科院”）是農(nóng)業(yè)部直屬的熱帶農(nóng)業(yè)科研單位，現(xiàn)有儋州、?？?、湛江和三亞（籌）4個(gè)院區(qū)，擁有4 533.33 hm2科研試驗(yàn)示范基地，在海南、廣東“兩省六市”分別設(shè)有18個(gè)科研單位和附屬機(jī)構(gòu)。熱科院擁有國家重要熱帶作物工程技術(shù)研究中心、海南儋州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地、農(nóng)業(yè)部綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等70多個(gè)部省級(jí)以上的科技平臺(tái)。熱科院的研究領(lǐng)域涉及熱帶經(jīng)濟(jì)作物、南繁種業(yè)、熱帶糧食作物、熱帶冬季瓜菜、熱帶飼料作物與畜牧和熱帶海洋生物等六大領(lǐng)域。熱科院各研究所在做好科研成果轉(zhuǎn)化的同時(shí)還產(chǎn)出了不少蔬菜、瓜果類的科技農(nóng)產(chǎn)品。這些科技農(nóng)產(chǎn)品凝聚了熱科院的科研成果轉(zhuǎn)化的結(jié)晶，其綠色、健康和無公害性不僅在熱科院職工內(nèi)部廣受青睞，在市場上有著很大的需求空間。如何將這些新鮮的科技農(nóng)產(chǎn)品以最快捷的速度、最新鮮的品質(zhì)滿足消費(fèi)者的餐桌需求，是熱科院科技成果轉(zhuǎn)化與運(yùn)用過程中值得考慮的實(shí)際問題。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的興起為解決熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)需循環(huán)提供了一個(gè)值得參考和可借鑒的平臺(tái)。本研究的熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品的銷售與配送，主要指熱科院儋州院區(qū)和?？谠簠^(qū)的科技農(nóng)產(chǎn)品。通過對(duì)熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品的配送與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)結(jié)合的可能性及必要性進(jìn)行分析，提出有別于傳統(tǒng)營銷模式的銷售方式，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建科技農(nóng)產(chǎn)品的營銷和配送體系，為熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)需循環(huán)運(yùn)用提供良好的發(fā)展模式，也為熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)一步推廣提供借鑒的依據(jù)。

1? 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及其在農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道中的應(yīng)用

1.1? 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的內(nèi)涵

物聯(lián)網(wǎng)是用射頻識(shí)別（RFID）、紅外感應(yīng)、GPS、無線通訊等技術(shù)，按照一定的協(xié)議，把不同的設(shè)備與互聯(lián)網(wǎng)連接，實(shí)現(xiàn)物與物、人與物之間的信息交換，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)物體智能化識(shí)別、定位、跟蹤、監(jiān)控、管理的一種網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)[1]。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的興起與快速發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品配送流通體系的構(gòu)建提供了一個(gè)有利的技術(shù)平臺(tái)。將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品物流及銷售渠道進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的配送效率，使農(nóng)產(chǎn)品新鮮的品質(zhì)得到有效保障，一定程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品易腐爛、保鮮期有限等短板，并且能夠?qū)崿F(xiàn)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品從“源頭”到“餐桌”的質(zhì)量控制，解決“最后一里路”的問題。

1.2? 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道中的應(yīng)用

1.2.1? 農(nóng)產(chǎn)品配送模式

李敏等[2]提出建立一個(gè)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)、配送中心和超市組成的城市農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)通過先進(jìn)的信息傳遞設(shè)備和信息共享;翟紅紅[3]提出建立以農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)為領(lǐng)導(dǎo)力量的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地。農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)在信息空易大廳發(fā)布產(chǎn)品信息，超市通過信息空易大廳選擇供應(yīng)商，雙方交易達(dá)成后由配送中心對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加工流通及配送。蔣常貴等[4]針對(duì)廣西南寧市農(nóng)副產(chǎn)品配送體系的現(xiàn)狀提出了重組合并較大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，增強(qiáng)配送基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的配送模式。

1.2.2? 農(nóng)產(chǎn)品配送路徑選擇方面

濮永仙[5]提出運(yùn)用GPS、RFID、GIS和無線傳感技術(shù)相結(jié)合的IT技術(shù)，構(gòu)建物流配送監(jiān)控服務(wù)系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、配送到各超市以及到消費(fèi)者的全程跟蹤與監(jiān)管。王旭坪等[6]針對(duì)帶回程取貨車輛路徑中的需求變化干擾問題，從配送路徑、配送成本和客戶滿意度3個(gè)方面進(jìn)行干擾辨識(shí)，將配送時(shí)間模糊化處理，通過混合遺傳算法對(duì)帶有模糊時(shí)間窗的車輛調(diào)度組合干擾管理模型進(jìn)行求解。

1.2.3? 農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用方面

張世杰[7]提出了建立基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能跟蹤控制系統(tǒng)，將所涉及的配送設(shè)備應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)，實(shí)現(xiàn)蔬菜在整個(gè)配送環(huán)節(jié)過程中通過物聯(lián)網(wǎng)智能監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保無公害蔬菜的安全。都牧等[8]提出了基于無線通信技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能配送拒作為蔬果類農(nóng)產(chǎn)品配送的中轉(zhuǎn)，在蔬果配送過程中植入手機(jī)信息服務(wù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，從而讓支持異步簽收的蔬果商品網(wǎng)上直銷“農(nóng)—宅”配送模式變成可能。

可見，農(nóng)產(chǎn)品配送體系的研究與建設(shè)正在不斷地推進(jìn)與完善中，利用現(xiàn)有的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)到消費(fèi)等各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效監(jiān)控，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的安全、及時(shí)、準(zhǔn)確的配送的重要手段與渠道。

2? 熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品銷售模式

2.1? 熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售模式

熱科院的蔬菜、瓜果類科技農(nóng)產(chǎn)品從基地到院內(nèi)職工的手中這一內(nèi)需銷售與配送過程主要由熱科院后勤中心經(jīng)營管理辦公室（以下簡稱“經(jīng)營辦公室”）來完成。經(jīng)營辦公室需要做好客戶訂單管理、安排農(nóng)產(chǎn)品采購、規(guī)劃車輛配送調(diào)度、商品上架及配送物流末端簽收與反饋等。

熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售模式見圖1。經(jīng)營辦公室負(fù)責(zé)每天與儋州院區(qū)各研究所聯(lián)系洽談院科技產(chǎn)品供應(yīng)的數(shù)量及種類等。由各研究所基地負(fù)責(zé)科技農(nóng)產(chǎn)品的采集、分揀及包裝。在科技農(nóng)產(chǎn)品采集包裝完成后，經(jīng)營辦公室聯(lián)系由專職人員組成的配送小組前往各研究所基地取貨，并于每日清晨將貨品發(fā)送至海口院區(qū)職工便民生活服務(wù)站，新鮮農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)后，經(jīng)營辦公室安排工作人員將產(chǎn)品信息上傳熱科院科技產(chǎn)品微信商城，同時(shí)通過院微信生活群或短信等方式向院區(qū)職工群眾傳送產(chǎn)品供應(yīng)信息。院區(qū)內(nèi)消費(fèi)者通過在微信商城下訂單后，由經(jīng)營辦公室工作人員向消費(fèi)者發(fā)出一個(gè)包含訂單內(nèi)容、取貨時(shí)間等的信息，客戶收到信息后，到便民服務(wù)站，取回貨品，完成交易。

2.2? 熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品“基地——便民服務(wù)站”對(duì)接銷售模式

科技農(nóng)產(chǎn)品每天由配送小組從基地運(yùn)送至便民服務(wù)站后，由服務(wù)站工作人員及時(shí)將產(chǎn)品上架并對(duì)院區(qū)內(nèi)職工群眾銷售。此銷售模式主要針對(duì)院區(qū)內(nèi)年紀(jì)較大、不習(xí)慣于通過微信商城下單的老同志。

3? 科技農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)需配送模式構(gòu)建

3.1? 科技農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)

熱科院海南區(qū)域的熱帶科技農(nóng)產(chǎn)品的海南種植區(qū)主要集中在儋州院區(qū)及?？谠簠^(qū)各研究所的科技生產(chǎn)與試驗(yàn)基地。這些生產(chǎn)與試驗(yàn)基地的科學(xué)種植設(shè)備齊全，有受過培訓(xùn)的工人按照科研的要求進(jìn)行專門管理，使科研成果轉(zhuǎn)化得到良好的應(yīng)用，同時(shí)保證了果蔬等農(nóng)產(chǎn)品獲得優(yōu)良的生長環(huán)境，使得所生產(chǎn)的科技農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)農(nóng)藥污染污染較小，口感較好，深得院區(qū)廣大職工群眾的青睞。引入農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中的檢測設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)所需的各項(xiàng)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)指標(biāo)，如溫度、濕度、降水量、土壤含量、空氣流通情況等實(shí)時(shí)采集和收集，然后通過物聯(lián)網(wǎng)中的傳感技術(shù)的無線傳感將收集的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)傳輸給相應(yīng)研究所科研實(shí)驗(yàn)室，科研人員通過對(duì)這些生產(chǎn)環(huán)境數(shù)據(jù)與科研預(yù)期值的分析研究，對(duì)各類科技農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題予以及時(shí)解決，從而確?？萍嫁r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量符合科研和內(nèi)需循環(huán)供應(yīng)的需求。

3.2? 科技農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)

通過引入農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)射頻識(shí)別系統(tǒng)，對(duì)熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品包裝時(shí)進(jìn)行編碼，使得各類科技農(nóng)產(chǎn)品擁有自己的“身份證”，“身份證”中保存了科技農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，消費(fèi)者可以通過掃描二維碼等方式獲取這些信息，這為科技農(nóng)產(chǎn)品提供了安全保障，同時(shí)也增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)科技農(nóng)產(chǎn)品的信賴度。

3.3? 科技農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸環(huán)節(jié)

在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下，農(nóng)產(chǎn)品在物流運(yùn)輸中信息的整理逐漸自動(dòng)化與網(wǎng)絡(luò)化，無論哪個(gè)環(huán)節(jié)獲取指令，信息系統(tǒng)都會(huì)做出快速反應(yīng)，較大幅度地提高了農(nóng)產(chǎn)品流通運(yùn)輸?shù)姆磻?yīng)能力[9]。在熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)，引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持的運(yùn)輸流通信息系統(tǒng)。通過在配送小組的運(yùn)輸車輛中安裝的射頻識(shí)別裝置和 GPS 裝置，使得運(yùn)輸流通信息能夠?qū)崟r(shí)傳遞給后勤中心經(jīng)營管理辦公室的系統(tǒng)終端，讓工作人員隨時(shí)掌握科技農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸信息，可提高科技農(nóng)產(chǎn)品的流通效率，也確保了科技農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸時(shí)的安全性。

3.4? 科技農(nóng)產(chǎn)品的零售環(huán)節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)中的射頻識(shí)別技術(shù)在商品零售方面起到了關(guān)鍵作用，消費(fèi)者通過掃描二維碼即可獲取產(chǎn)品價(jià)格以及從生產(chǎn)到進(jìn)入市場的所有信息，如生產(chǎn)產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、物流信息等。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品自身先天存在保質(zhì)期短、易腐爛等缺點(diǎn)，射頻識(shí)別技術(shù)則可以使銷售者實(shí)時(shí)掌握庫存量，從而提高銷售的效率。在熱科院科技農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)，通過引入物聯(lián)網(wǎng)中的射頻識(shí)別技術(shù)，實(shí)現(xiàn)科技農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)信息的透明化，院內(nèi)職工群眾在購買產(chǎn)品的同時(shí)可以通過手機(jī)查詢科技農(nóng)產(chǎn)品在各環(huán)節(jié)的信息，以提高消費(fèi)者對(duì)科技產(chǎn)品的信任度，增強(qiáng)科技農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭性，為科技農(nóng)產(chǎn)品以更大銷量走進(jìn)市場提供可行性的依據(jù)。

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