秈粳交水稻稻曲病綜合防控技術(shù)研究與示范推廣

吳 燕

（浙江省建德市大洋鎮(zhèn)政府，浙江 建德 311616）

一、建德市研究概況

以甬優(yōu)系列、浙優(yōu)系列系列為代表的秈粳交水稻品種是利用秈粳亞種間雜種優(yōu)勢(shì)培育的雜交稻，具有單產(chǎn)高、品質(zhì)佳、口感好、病蟲(chóng)害少、易管理等諸多優(yōu)點(diǎn)。由于它們結(jié)合了秈粳兩個(gè)亞種的基因優(yōu)點(diǎn)，雜種優(yōu)勢(shì)比秈秈雜交更強(qiáng)。近年來(lái)，秈粳交水稻品種在全國(guó)，尤其在浙江地區(qū)得到廣泛應(yīng)用，已成為浙江省雜交水稻的一張名片。隨著單季稻強(qiáng)化栽培技術(shù)的研究推廣，使秈粳交品種更為農(nóng)民廣泛接受。甬優(yōu)15號(hào)于2010年、2011年連續(xù)兩年在建德市推廣種植過(guò)程中，產(chǎn)量比全市主導(dǎo)品種提高10%以上。甬優(yōu)9號(hào)、甬優(yōu)15號(hào)、甬優(yōu)12號(hào)等品種均已被列為建德市主要農(nóng)作物主導(dǎo)品種，2011年推廣面積在1萬(wàn)畝左右，2013年突破3萬(wàn)畝，占水稻總面積的近1/3，并逐步代替市場(chǎng)上現(xiàn)有品種，在當(dāng)?shù)卮蠓秶茝V種植。截至2015年，種植面積一舉達(dá)到6.7萬(wàn)畝，展現(xiàn)出了較好的應(yīng)用前景。

稻曲病只偶爾輕度發(fā)生，輕微影響稻谷（米）的外觀和品質(zhì)，對(duì)產(chǎn)量不會(huì)造成大的損失。近年來(lái)，隨著氣候變化、品種更替（推廣、種植高產(chǎn)、耐肥、大穗型品種）、耕作制度改變和施肥量增加等，該病發(fā)生危害日趨嚴(yán)重，已是全國(guó)水稻新三大病害之一，成為制約水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的因素之一。隨著稻曲病發(fā)生、危害越來(lái)越嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致水稻減產(chǎn)，據(jù)近幾年統(tǒng)計(jì)，稻曲病造成建德市水稻產(chǎn)量損失普遍在5%-30%左右，最高可達(dá)50%以上。病原菌產(chǎn)生的毒素對(duì)植物和人、畜、禽等均有毒害作用。要研究稻曲病的最佳防治時(shí)間、防治次數(shù)的精確定時(shí)定位，并篩選出高效、低毒、持效期長(zhǎng)的防控藥劑，研究不同品種間稻曲病的發(fā)生情況對(duì)比等，為生態(tài)調(diào)控提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。

二、試驗(yàn)調(diào)查

1、不同藥劑量對(duì)稻曲病的影響

每種藥劑設(shè)3個(gè)用量處理，拿敵穩(wěn)用藥量150、225、300 g/hm2；喜奧用藥量300、450、600 g/hm2；8個(gè)用藥時(shí)期：破口前20天、破口前15天、破口前10天、破口前7天、破口前4天、破口前1天、破口后2天、齊穗期(FH)，分別兌水25 kg，用背負(fù)式噴霧器均勻噴施，另設(shè)空白對(duì)照(CK0)和井岡霉素防治對(duì)照，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.4 m2。

3種用藥量的拿敵穩(wěn)和喜奧防治條件下，病穗率和病情指數(shù)均顯著低于CK0和CK1，并有隨用藥量增加而防效增加的趨勢(shì)。但除喜奧最低用藥量300 g/hm2處理的病穗防效和病指防效顯著低于喜奧其他用量處理外，其他處理間差異不顯著。這表明在推薦用藥量范圍內(nèi)較高用藥量條件下，拿敵穩(wěn)和喜奧對(duì)稻曲病都有較好的防治效果，用藥量并不是影響防效的關(guān)鍵因素。

2、不同防治時(shí)期對(duì)稻曲病的防治效果影響

從病穗防效看，2種藥劑和CK1都隨用藥時(shí)間先增后減，其中破口前10天至破口前4天防效處于高位。CK1齊穗期防效優(yōu)于破口前20天和7天，這可能與井岡霉素藥效時(shí)間較短有關(guān)；對(duì)于藥效期較長(zhǎng)的拿敵穩(wěn)和喜奧，則防治期可適當(dāng)提前。喜奧在破口前4天之前病穗防效高于拿敵穩(wěn)，但前者破口后防效迅速下降至46.70%，后者仍有68.96%防效。病指防效與用藥時(shí)期的關(guān)系與病穗防效相一致，表明病穗率和穗病分級(jí)相一致。破口前15天至破口后2天拿敵穩(wěn)和喜奧的病指防效相似，但破口前20天用藥的防效后者優(yōu)于前者，齊穗期后則相反。

三、市場(chǎng)需求以及社會(huì)、生態(tài)效益分析

1、經(jīng)濟(jì)效益

一是擴(kuò)大秈粳交高產(chǎn)水稻品種及稻曲病綜合防控技術(shù)的示范面積，2016年和2017年秈粳交水稻稻曲病綜合防控技術(shù)在建德全市推廣面積分別為0.1萬(wàn)畝和0.4萬(wàn)畝次，建德實(shí)施兩年累計(jì)推廣應(yīng)用面積0.5萬(wàn)畝次。

二是通過(guò)推廣實(shí)施，畝產(chǎn)達(dá)到590 kg，畝產(chǎn)值2006元，平均比不采用綜合防治技術(shù)的秈粳交水稻品種畝增產(chǎn)36 kg，增產(chǎn)幅度6.5%，增收61.2元。采用綜合防治技術(shù)農(nóng)藥和防治成本每畝節(jié)省23元，增收節(jié)本每畝增加產(chǎn)值72.7元，兩年累計(jì)推廣0.5萬(wàn)畝，共計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1003萬(wàn)元，增加產(chǎn)值72.7萬(wàn)元。

三是建德推廣實(shí)施兩年累計(jì)比不采用稻曲病高效綜合防控技術(shù)的秈粳交品種增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷180噸，新增產(chǎn)值61.2萬(wàn)元，總計(jì)比不采用該技術(shù)的秈粳交水稻節(jié)約稻曲病防治成本11.5萬(wàn)元，通過(guò)增產(chǎn)和節(jié)本新增純收益72.7萬(wàn)元。

2、社會(huì)及生態(tài)效益

項(xiàng)目技術(shù)可有效降低稻曲病發(fā)病率，提高水稻產(chǎn)量、品質(zhì)和種植效益，通過(guò)該項(xiàng)技術(shù)的推廣，有利于秈粳交優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的普及，提高全市良種覆蓋率、單季稻產(chǎn)量和品質(zhì)，增加農(nóng)民收入。同時(shí)，本技術(shù)的應(yīng)用還可以減少農(nóng)藥用量，減輕化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，防止農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)全市及全體地區(qū)糧食生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，具有較好的社會(huì)效益和生態(tài)效益。