技能大賽對服裝專業(yè)建設(shè)的啟示與思考

郭麗鵬

【摘要】“普通教育有高考，職業(yè)教育有技能大賽”，技能大賽對學(xué)校的專業(yè)建設(shè)具有引領(lǐng)作用、創(chuàng)新作用、激勵作用和推動作用。如何將技能大賽精神與服裝專業(yè)建設(shè)相融合，提升專業(yè)建設(shè)水平， 培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)， 更好更快的為經(jīng)濟建設(shè)輸送高技能人才，是值得深思的課題。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育 ?技能大賽 ?引領(lǐng) ?專業(yè)建設(shè)

【中圖分類號】G712;TS941-4 ?【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）41-0224-02

服裝業(yè)是傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，多年以來一直是國家出口創(chuàng)匯的重要行業(yè)。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人口結(jié)構(gòu)的變化，推動中國經(jīng)濟高速增長的“人口紅利”已經(jīng)失去，服裝行業(yè)不能靠人口紅利來過日子了，重設(shè)計推時尚立品質(zhì)，應(yīng)該是實實在在的行動。紡織服裝等勞動密集型產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)升級轉(zhuǎn)型，是需要一大批扎實功底的服裝技能人才。服裝專業(yè)建設(shè)及技能人才培養(yǎng)，是職業(yè)院校不斷探索的重要課題。

近年來，各級各類技能大賽，對職業(yè)院校的辦學(xué)方向起到指導(dǎo)和引領(lǐng)作用。福建省中職院校服裝技能大賽已開展十余年，我院至2008年派選手參賽以來，屢有收獲。如林燕金、曹冬霞、傅小雪、劉璐、黃志蓉、楊檬等同學(xué)先后獲國賽三等獎、省賽一等獎、二等獎的好成績。但我院服裝專業(yè)招生數(shù)屢不見漲，辦學(xué)規(guī)模逐年萎縮，學(xué)生學(xué)科成績呈二級分化狀態(tài)。以上諸多問題值得反思。我們應(yīng)超越比賽本身意義，充分理解技能大賽制度內(nèi)涵，推進技工教育的改革與發(fā)展。

一、以大賽研討服裝專業(yè)課程改革方案，突出實踐技能的培養(yǎng)。

職業(yè)教育經(jīng)歷了20多年發(fā)展，目前正向縱深發(fā)展，職業(yè)教育是現(xiàn)代化建設(shè)的一個重要方面，也是服裝專業(yè)體制改革教學(xué)研究的一個主要內(nèi)容。福建省中職院校服裝專業(yè)技能大賽，從“服裝CAD樣板設(shè)計與縫制”單一賽項，經(jīng)歷“服裝CAD樣板設(shè)計與縫制”和“電腦款式拓展設(shè)計與立體造型設(shè)計”二個賽項，再到“服裝紙樣設(shè)計與立體造型、服裝板型制作推板裁剪配伍與樣衣試制” 等多項環(huán)節(jié)，考核選手的綜合技術(shù)能力及賽場應(yīng)變能力，這是結(jié)合了國賽和世界技能大賽的要求。世界技能大賽指明了服裝專業(yè)教學(xué)的改革發(fā)展方向，促進了工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新，有利于培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的滿足企業(yè)需求的服裝高技能人才。通過組織技能大賽，參賽學(xué)生對職業(yè)操作規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準和操作水平有了明確的認識，也知道了自己距離一個合格的高技能人才存在的差距。

我院專業(yè)教師深入各科類型的服裝企業(yè)，了解企業(yè)對服裝專業(yè)生產(chǎn)管理和技術(shù)人員的專業(yè)技能具體要求。根據(jù)企業(yè)和大賽的具體要求，共同探索服裝專業(yè)課程改革具體方案。修訂服裝專業(yè)課程的教學(xué)計劃，包括材料、場地、教學(xué)內(nèi)容和方法、教學(xué)課時、單元教學(xué)法的具體安排、專業(yè)技能訓(xùn)練方案。技能大賽吸收了行業(yè)發(fā)展的前沿技術(shù)，起到了示范教學(xué)的作用，反映了最新的職業(yè)技能要求和行業(yè)對技能型人才的需求，也賦予了專業(yè)教學(xué)新的內(nèi)涵。學(xué)校將課程改革與技能大賽緊密結(jié)合，突出對學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)，充分反映技能大賽對教學(xué)的要求，將技能競賽的規(guī)范融入到專業(yè)實訓(xùn)每一門課程、每一個項目的教學(xué)中，并及時將技能大賽的內(nèi)容和標(biāo)準提煉、轉(zhuǎn)化為教學(xué)項目，不斷補充和完善項目課程教學(xué)，推進競賽內(nèi)容的普及化教育。

二、以大賽模式探索與實踐校企合作機制下基于工作過程的“理實一體、工學(xué)結(jié)合、項目教學(xué)”的實戰(zhàn)型人才培養(yǎng)模式。

從全國中職技能競賽項目可以看出，大賽項目設(shè)置一如既往的秉承與企業(yè)人才需求對接的宗旨，堅持推進服裝教學(xué)和服裝行業(yè)技術(shù)同步，強調(diào)課程的緊密結(jié)合。參賽選手必須掌握手工和CAD制版，掌握裁剪配伍，又掌握樣板制作，還需要立體造型設(shè)計，在體現(xiàn)學(xué)生綜合能力的同時，實際是借用競賽平臺，推動服裝專業(yè)各課程間的緊密結(jié)合。競賽項目設(shè)計的變化，是通過競賽的導(dǎo)向，反應(yīng)企業(yè)的要求，強化該課程的教學(xué)。其實，技能大賽作為一種中間媒體，一方面對職業(yè)教育發(fā)展的一次大檢閱，讓企業(yè)了解學(xué)生，了解職業(yè)教育;另一方面是讓職業(yè)學(xué)校了解明確企業(yè)需要怎樣的人才，企業(yè)的崗位需要怎樣的職業(yè)要求等。開發(fā)以教、學(xué)、做“理實一體”的教學(xué)項目，是中職院校技能教學(xué)的新模式。

在課程教學(xué)實施過程中，我們將以往以學(xué)科化課程為核心的教學(xué)組織形式，改變?yōu)轫椖繉?dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動型的教學(xué)組織形式，按服裝企業(yè)的生產(chǎn)運作和相關(guān)任務(wù)為引領(lǐng)，以真實的工作任務(wù)或產(chǎn)品為載體，形成典型項目課程范例的教學(xué)組織形式。如《女裝設(shè)計、結(jié)構(gòu)、工藝實訓(xùn)》項目，我們根據(jù)一學(xué)期的專業(yè)課時量，圍繞服裝設(shè)計、服裝CAD、樣板制作與推板、縫制工藝等四門主要專業(yè)課程安排，做一體化的項目工作任務(wù)，每一個工作任務(wù)均有知識能力及職業(yè)素質(zhì)的教學(xué)目標(biāo)要求，通過對項目工作任務(wù)的構(gòu)思設(shè)計，相關(guān)知識應(yīng)用制作與總結(jié)，來達到教學(xué)目標(biāo)和考核要求。我院在以項目為載體的工作任務(wù)實踐中，學(xué)生通過領(lǐng)取項目任務(wù)，分組討論，合作完成。以5-6人小組為單位完成一個系列女裝設(shè)計制作，一個系列由多個成員合作完成，每位同學(xué)設(shè)計制作一個系列之中的一款，組成的一個系列款式各異，風(fēng)格相同，在合作過程中學(xué)生實際掌握多個款式設(shè)計。這樣，對知識的掌握不僅會應(yīng)用，能做到知其然，而且知其所以然，融會貫通，高效運作，實現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)崗位任務(wù)的對接。

項目教學(xué)中，教師應(yīng)加強學(xué)科化課程融合滲透，加大訓(xùn)練的力度、密度、強度，達到當(dāng)堂講授、當(dāng)堂實踐、當(dāng)堂掌握的要求，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開拓了學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高了學(xué)生的技能水平，增強了學(xué)生的團隊精神，提高了教學(xué)的有效性。這樣的“理實一體、工學(xué)結(jié)合、項目教學(xué)”的實戰(zhàn)型人才培養(yǎng)模式，在我院服裝專業(yè)的教學(xué)實踐中取得了良好的效果。

三、弘揚“工匠精神”，建立技能競賽的長效機制，是全面提高專業(yè)技能水平的有效途徑。

職業(yè)院校在“育人”教育中應(yīng)突顯“工匠精神”的理念，“工匠精神”的基本內(nèi)涵包括敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新等方面的內(nèi)容，是從業(yè)者基于對職業(yè)的敬畏和熱愛而產(chǎn)生的一種全身心投入的認認真真、盡職盡責(zé)的職業(yè)精神狀態(tài);是從業(yè)者對每件產(chǎn)品、每道工序都凝神聚力、精益求精、追求極致的職業(yè)品質(zhì);是從業(yè)者內(nèi)心篤定而著眼于細節(jié)的耐心、執(zhí)著、堅持的精神;是從業(yè)者把“匠心”融入生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)，既要對職業(yè)有敬畏、對質(zhì)量夠精準，又要富有追求突破、追求革新的創(chuàng)新活力。

培養(yǎng)具有較強的實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才是職業(yè)院校的重要任務(wù)。學(xué)生參與技能競賽，通過訓(xùn)練與競賽，分析判斷、團結(jié)協(xié)作、適應(yīng)和應(yīng)變等能力將會顯著地提高，且會受益終身。把學(xué)生技能競賽能力訓(xùn)練的活動納入整個人才培養(yǎng)計劃，惟有如此才能體現(xiàn)職業(yè)院校“育人”思想。技能競賽是應(yīng)用型人才的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力培養(yǎng)的有效途徑，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要平臺。近年來，我院技能競賽成績是學(xué)生評先評優(yōu)的重要考核指標(biāo)。多數(shù)同學(xué)從滿足于“我會了”的浮躁的思想狀態(tài)走出來，積極投入技能競賽的行列，提升了技能競賽的參與率和積極性。切實改變大多數(shù)學(xué)生感覺技能競賽與我無關(guān)，是個別技能尖子的事。因此，在教學(xué)中融入“工匠精神”的理念，建立技能競賽長效機制，全面提高全體師生思想意識和專業(yè)技能水平。

四、技能競賽應(yīng)融入體育競賽的理念，不以金牌論英雄。

近年來，技能競賽的成績似乎代表職業(yè)院校辦學(xué)水平，各院校之間把獎牌數(shù)、金牌數(shù)作為衡量教學(xué)成果的標(biāo)準。對帶比賽教師、參賽選手提出很高要求，諸如：市賽必須一等獎、省賽二等獎以上。以致于教師和選手均背負巨大精神壓力，在教學(xué)中將所有的教學(xué)資源、實訓(xùn)材料、教師精力都放在個別選手的培養(yǎng)上，疏忽了對全體學(xué)生的培養(yǎng)。其結(jié)果是好的愈好，差的愈差，學(xué)生技能水平呈現(xiàn)兩級分化的現(xiàn)象，背離了競賽的初衷。

技能競賽，應(yīng)如體育競賽的魅力，絕不僅在“奪牌之時”，每一個拼搏進取的瞬間，每一次勝負之間的吶喊都值得喝彩?！叭\惠民，健康中國”的理念才是值得發(fā)揚的，不以金牌論英雄，不以勝負定榮辱的體育競賽觀念已深入人心。同樣，技能競賽活動，要將其激勵機制充分發(fā)揮出來，通過競賽激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮激勵作用。技能大賽中的競賽題，一般選于課外創(chuàng)新活動的資料，同學(xué)們渴求在競賽中取得較好的成績，因而會主動積極地查閱資料或詢問老師以達到操作規(guī)范、方法簡練的目的，從而調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。在技能大賽的實踐中，充分發(fā)揮學(xué)生參賽的積極性、學(xué)習(xí)興趣、參與率，整體提升技能教學(xué)的實效作用，才是競賽的最終目的。

總之，技能大賽是檢驗學(xué)校教育質(zhì)量和辦學(xué)水平的重要手段，也為廣大師生提供了展示本領(lǐng)、切磋技藝的平臺。選手間互相借鑒，互相促進，互相學(xué)習(xí)，形成積極向上的氛圍。我院堅持以職業(yè)標(biāo)準和技能規(guī)范來引導(dǎo)技工院校教學(xué)工作，突出技能大賽的導(dǎo)向作用，在選拔技能選手的培養(yǎng)技能人才方面取得一定成績。但在促進學(xué)校辦學(xué)模式、教學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式方面仍存在各種問題和各種困境，還應(yīng)在現(xiàn)有基礎(chǔ)和條件下不斷轉(zhuǎn)變，以促進服裝專業(yè)建設(shè)水平的不斷提升。

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