案例法教學(xué)在水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)中的應(yīng)用

王大會(huì) 李泰君

【摘要】水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)是研究水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物免疫系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)和生理功能的一門(mén)新興學(xué)科，是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課之一。近20年來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，已經(jīng)成為世界上水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量最大的國(guó)家。社會(huì)迫切需要高等院校培養(yǎng)出能從事水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)研究和應(yīng)用的專(zhuān)門(mén)技術(shù)人才，利用免疫學(xué)理論和檢測(cè)技術(shù)方法服務(wù)于水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治。然而，免疫學(xué)內(nèi)容復(fù)雜抽象，對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)要求較高，在理論授課和試驗(yàn)課程設(shè)計(jì)上都存在很多難點(diǎn)。本文立足銅仁學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)現(xiàn)狀，通過(guò)案例法教學(xué)在水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)中的巧妙應(yīng)用來(lái)提高教學(xué)效果，以期為社會(huì)提供更多合格的水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才。

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué) ?案例法教學(xué) ?水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué) ?應(yīng)用型

【基金項(xiàng)目】銅仁學(xué)院農(nóng)林工程與規(guī)劃學(xué)院教學(xué)改革項(xiàng)目（NLYJG201705），范例教學(xué)法在水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用。

【中圖分類(lèi)號(hào)】G642.4;S852.4-4 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）41-0256-01

免疫學(xué)作為生命科學(xué)的重要學(xué)科之一，為臨床疾病預(yù)防和診斷提供了新的思路和方法，是高等院校水生養(yǎng)殖學(xué)極為重要的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，但由于免疫學(xué)知識(shí)抽象，學(xué)生很難理解免疫中微觀結(jié)構(gòu)及其作用過(guò)程，對(duì)免疫學(xué)的應(yīng)用價(jià)值不能體會(huì)，因此成為學(xué)生專(zhuān)業(yè)課中的老大難。本文作者結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色和學(xué)科建設(shè)的總體要求，通過(guò)教學(xué)實(shí)踐中案例法的應(yīng)用來(lái)探討提高水產(chǎn)免疫學(xué)教學(xué)效果的教學(xué)改革途徑，以期為社會(huì)培養(yǎng)更為合格的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用型人才，為該課程的教學(xué)改革提供參考。

案例法教學(xué)是一種新穎的教學(xué)模式，已經(jīng)在國(guó)內(nèi)生命科學(xué)教育中有所展示，具有激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)熱情的作用，教學(xué)效果得到了師生的一致認(rèn)同。

1.案例法教學(xué)在水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)教材改進(jìn)方面的應(yīng)用

教材是教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)一門(mén)課程的基本參考和依據(jù)。免疫學(xué)課程教材種類(lèi)繁多，不同的專(zhuān)業(yè)有其合適的教材，如果教材不合適或者缺少教材，都會(huì)嚴(yán)重影響到教學(xué)質(zhì)量[1]?！端a(chǎn)動(dòng)物疾病與免疫學(xué)》是銅仁學(xué)院梁正其副教授主編的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科專(zhuān)業(yè)用書(shū)，該教材立足銅仁地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，在全國(guó)范圍內(nèi)征集水產(chǎn)動(dòng)物相關(guān)疾病的經(jīng)典案例，通過(guò)案例分析和最新研究進(jìn)展的闡釋?zhuān)o學(xué)生提供了生動(dòng)豐富的課堂內(nèi)容。免疫學(xué)部分更是結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色，從魚(yú)類(lèi)免疫、貝類(lèi)免疫、甲殼動(dòng)物免疫、兩棲動(dòng)物免疫、水產(chǎn)動(dòng)物的血清學(xué)技術(shù)及其應(yīng)用等章節(jié)全面講授了免疫學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。例如，魚(yú)類(lèi)免疫中對(duì)影響?hù)~(yú)類(lèi)免疫的主要因素進(jìn)行了分析，進(jìn)而提出增強(qiáng)魚(yú)類(lèi)免疫防御功能的主要措施。這些內(nèi)容有利于學(xué)生知識(shí)體系的構(gòu)建，更為他們?cè)谏a(chǎn)上的應(yīng)用提供長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的范本。

2.案例法教學(xué)在水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

2.1結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

目前，無(wú)論是獸醫(yī)免疫學(xué)還是水生動(dòng)物免疫學(xué)，其基礎(chǔ)理論、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法主要來(lái)源于目前完善的醫(yī)學(xué)免疫學(xué)教學(xué)體系。然而，水生動(dòng)物的免疫系統(tǒng)相對(duì)于人類(lèi)以及家畜，其差異十分明顯 。在教學(xué)過(guò)程中需對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。

銅仁學(xué)院是應(yīng)用型本科院校，更加注重學(xué)生學(xué)以致用能力的培養(yǎng)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)本科生的課程設(shè)計(jì)中，水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)歸于水產(chǎn)動(dòng)物疾病與免疫學(xué)課程的免疫學(xué)部分，目的是強(qiáng)調(diào)免疫學(xué)在水產(chǎn)動(dòng)物疾病診斷與臨床免疫療法中的應(yīng)用。為此，水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)的講授過(guò)程，在借鑒基礎(chǔ)免疫學(xué)理論的同時(shí)，更要結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色，運(yùn)用案例法教學(xué)，通過(guò)免疫相關(guān)病例分析，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，將抽象的問(wèn)題具體化，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐應(yīng)用的同時(shí)鞏固專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

2.2采取案例式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生濃厚興趣

水生動(dòng)物免疫學(xué)的授課內(nèi)容比較抽象，并且對(duì)學(xué)生的生物化學(xué)、分子生物學(xué)以及細(xì)胞生物學(xué)的理論知識(shí)儲(chǔ)備要求較高。一味地采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生容易厭倦、懈怠。例如，在講授免疫球蛋白的基礎(chǔ)理論時(shí)，引入目前在魚(yú)類(lèi)疾病防控中利用滅活疫苗來(lái)防控草魚(yú)出血病。對(duì)草魚(yú)在注射草魚(yú)出血病病毒（GCRV）滅活疫苗后會(huì)引起怎樣的免疫應(yīng)答進(jìn)行拓展講解，以及引入魚(yú)類(lèi)的主要抗體類(lèi)型、特異性免疫與非特異性免疫的聯(lián)系等。

總之，免疫防治是水產(chǎn)動(dòng)物疾病防控的熱點(diǎn)，是控制水產(chǎn)動(dòng)物疾病和減少環(huán)境污染的有效途徑，免疫學(xué)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)非常重要的專(zhuān)業(yè)課程。面對(duì)課程教學(xué)的挑戰(zhàn)，如何有效地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教學(xué)，提高學(xué)生的業(yè)務(wù)水平和就業(yè)能力，是目前高校和老師們不斷探索的課題[2]。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳才毓.美國(guó)法學(xué)院教學(xué)模式與方法：教材、案例與邏輯框架[J].法學(xué)教育研究，2017（02）：132-155+347.

[2]王艷.案例教學(xué)視角下的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)[J].江蘇高教，2018（04）：92-94.

作者簡(jiǎn)介：

王大會(huì)，河南南陽(yáng)人，1982年出生，預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士，研究方向：感染微生物生態(tài)學(xué)、分子病原學(xué)與免疫學(xué)、畜禽疾病臨床防治。

李泰君，湖北荊州人，1985出生，生態(tài)學(xué)博士，主要承擔(dān)本科生植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)等學(xué)科的教學(xué)工作。研究方向?yàn)椋簹夂蜃兓c森林碳氮循環(huán)、石漠化逆境生態(tài)學(xué)。