以精益為驅(qū)動(dòng)助力卷煙企業(yè)降本增效

徐五九

摘要：從當(dāng)前煙草企業(yè)面臨的環(huán)境看，單純依靠規(guī)模擴(kuò)張?zhí)嵘б嬉殉蔀檫^往，各卷煙企業(yè)唯有通過精益管理理念的貫徹和實(shí)施，不斷挖潛和消除過程中的損耗，有效降低成本費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益提升。本文結(jié)合卷煙企業(yè)降本增效存在的問題進(jìn)行分析，提出降本增效的建議。

關(guān)鍵詞：降本增效；卷煙企業(yè)；精益管理

在全球經(jīng)濟(jì)低迷、國家經(jīng)濟(jì)下行的大背景下，煙草行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模下降、利潤萎縮。2016年，全國銷售卷煙4701萬箱，下降5.6%；生產(chǎn)卷煙4765萬箱，同比減少359箱，下降7%，實(shí)現(xiàn)工商利潤2588.6億元，同比減少443.4億元，下降14.6%。近年來，卷煙企業(yè)不斷探索和嘗試，先后采用和實(shí)施了“合理化建議”、“作業(yè)成本法”、“成本改善看板”、“成本控制及時(shí)化”、“年度節(jié)約合同”、“一事一報(bào)”、“成本控制經(jīng)驗(yàn)庫”等工具方法和管理機(jī)制，積極對(duì)各類顯性的浪費(fèi)進(jìn)行改善和攻關(guān)，降本增效工作取得了一定的實(shí)效。但是降本增效的意識(shí)和能力還有待提升，缺乏科學(xué)的管理理念和系統(tǒng)有效的工具方法，同時(shí)受體制機(jī)制限制，激勵(lì)手段和辦法不多，激勵(lì)杠桿作用難以有效發(fā)揮，員工積極性不高，深層次的隱性浪費(fèi)尚未深入挖掘，一定程度上制約了降本增效效果。

為了實(shí)現(xiàn)煙草行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，凌成興局長在2016年全國煙草工作會(huì)議報(bào)告中明確提出了“精益管理降本增效是內(nèi)功”的要求，并作為引領(lǐng)行業(yè)“十三·五”發(fā)展的五個(gè)基本定位之一。在2017年全國煙草行業(yè)企業(yè)管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，段鐵力副局長強(qiáng)調(diào)，精益管理要在成本管控上精準(zhǔn)發(fā)力，將工作目標(biāo)聚焦到提升企業(yè)的成本競(jìng)爭(zhēng)力上來，將工作方向聚焦到管理創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步上來，將工作方法聚焦到定額管理工作上來。這也為卷煙企業(yè)實(shí)施降本增效提供了方向引領(lǐng)。

一、以精益管理為理念，深入挖掘降本增效的潛力

（一）精益思維引領(lǐng)，轉(zhuǎn)變降本增效的新觀念

隨著精益管理的深入推行，各類淺顯的浪費(fèi)已不斷被發(fā)現(xiàn)和消除，但是還有對(duì)于深層次管理環(huán)節(jié)的隱性浪費(fèi)未能被有效識(shí)別出來。我們不能僅僅滿足于原先的淺顯表面化問題的查找，如果想實(shí)現(xiàn)企業(yè)降本增效的工作邁向新臺(tái)階，必須借助精益的眼光進(jìn)行問題的審視，立足于價(jià)值鏈全流程的角度進(jìn)行審視。勇于否定自己，不斷發(fā)現(xiàn)以往工作中存在的問題，尤其是一些長期存在的熟視無睹的問題，只有這樣才有發(fā)現(xiàn)問題和不斷解決問題的動(dòng)力。

（二）通過有效的分析，科學(xué)監(jiān)控過程運(yùn)行狀態(tài)

必須打破原有的觀念，針對(duì)性地采用價(jià)值流等工具，立足企業(yè)價(jià)值鏈進(jìn)行全流程分析，系統(tǒng)查找各類如產(chǎn)能不平衡、等待、庫存等深層次浪費(fèi)，從源頭消除各類浪費(fèi)產(chǎn)生的本源。強(qiáng)化財(cái)務(wù)分析、統(tǒng)計(jì)技術(shù)工具的運(yùn)用、信息化預(yù)警功能等，對(duì)涉及企業(yè)成本控制的各關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行有效監(jiān)控，利用目視化、管理展板等形式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)成本控制中的異常，為針對(duì)性地實(shí)施成本攻關(guān)提供有效依據(jù)。

（三）文化塑造，培育降本增效的良好氛圍

將精益管理的理念，以及企業(yè)對(duì)待各類浪費(fèi)的態(tài)度，進(jìn)行明確提出，并有機(jī)融入企業(yè)文化中，讓降本增效成為企業(yè)文化的一部分。通過企業(yè)文化的有效承接，切實(shí)增強(qiáng)員工的降本增效意識(shí)，通過企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)、管理流程的設(shè)計(jì)等，實(shí)現(xiàn)降本增效意識(shí)的有效落地。使崇尚節(jié)約、抵制浪費(fèi)成為企業(yè)的主流民意，從而促進(jìn)員工自覺維護(hù)企業(yè)降本增效的文化氛圍。

二、以改善創(chuàng)新為抓手，實(shí)施管理和技術(shù)雙驅(qū)動(dòng)

在當(dāng)今的成本控制中，單純的管理手段或技術(shù)手段已經(jīng)無法滿足降本增效的挖潛需要，必須將管理手段和技術(shù)手段相結(jié)合，有效運(yùn)用到企業(yè)成本控制的實(shí)踐中。

（一）系統(tǒng)排查，構(gòu)建企業(yè)成本控制目錄清單

基于企業(yè)價(jià)值鏈的高度，利用流程系統(tǒng)梳理的方法，按照“80-20”原則，全面建立過程控制的“損耗節(jié)點(diǎn)”目錄清單。各部門對(duì)照目錄，制定分解實(shí)施方案，通過成立課題組、興趣組、攻關(guān)組的形式，對(duì)照目錄中的“損耗節(jié)點(diǎn)”進(jìn)行研究并形成措施，逐漸實(shí)現(xiàn)80%的“損耗節(jié)點(diǎn)”日常控制，完成20%的“損耗節(jié)點(diǎn)”重點(diǎn)課題攻關(guān)項(xiàng)目。

針對(duì)物料的浪費(fèi)，可通過加強(qiáng)終端計(jì)量的精細(xì)化管理，把浪費(fèi)明顯化、數(shù)量化、價(jià)值化，用“價(jià)值思維，效益導(dǎo)向”理念反饋并促進(jìn)部門進(jìn)行有針對(duì)性的改善。

（二）加強(qiáng)引領(lǐng)，推動(dòng)成本控制邁向深入

堅(jiān)持精益思想引領(lǐng)，以價(jià)值流分析和成本專項(xiàng)分析為驅(qū)動(dòng)，針對(duì)成本監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)的問題，積極進(jìn)行引導(dǎo)，一方面通過各類手段使問題顯現(xiàn)化，另一方面為降本增效提供方向指引。通過自上而下和自下而上的方式，引起上下聯(lián)動(dòng)和共鳴。

持續(xù)優(yōu)化各類物耗、能耗指標(biāo)和費(fèi)用指標(biāo)，重點(diǎn)以“提高生產(chǎn)效率降低成本、減少質(zhì)量損失降低成本、關(guān)鍵物耗能耗指標(biāo)的特別控制措施”為主要研究對(duì)象，發(fā)揮管理、技術(shù)和方法層面“三駕馬車”驅(qū)動(dòng)作用，促使降本增效攀登新臺(tái)階。

（三）構(gòu)筑立體化的降本增效工作載體

降本增效是全員、全過程的要求，落到實(shí)處必須為各類人員提供有效的參與渠道。要與企業(yè)改善創(chuàng)新體系進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，構(gòu)筑起多層次、多渠道的成本控制改善活動(dòng)載體，形成階梯式全范圍改善創(chuàng)新模型，讓不同人員結(jié)合各自崗位和技能的要求，針對(duì)性地參與到全員成本控制中來。

在日常改進(jìn)層面，可通過開展勞動(dòng)競(jìng)賽動(dòng)促進(jìn)關(guān)鍵指標(biāo)的不斷提升；在全員參與方面，完善改善提案的快速響應(yīng)和改進(jìn)機(jī)制，促進(jìn)問題的高效解決；針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的難點(diǎn)問題，可建立英雄榜機(jī)制，發(fā)揮一線人員揭榜攻關(guān)的積極性；針對(duì)系統(tǒng)性問題，可以項(xiàng)目制形式，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，開展改善創(chuàng)新項(xiàng)目進(jìn)行改進(jìn)；針對(duì)重點(diǎn)問題，可采用契約制，實(shí)施跨職能協(xié)作深度改進(jìn)。對(duì)各類改善創(chuàng)新機(jī)制，通過物質(zhì)和非物質(zhì)激勵(lì)方式相結(jié)合，促進(jìn)企業(yè)改善創(chuàng)新氛圍的不斷形成。

三、以價(jià)值化、顯現(xiàn)化為杠桿，完善激勵(lì)機(jī)制

隨著降本增效的深入，各類攻關(guān)對(duì)象也逐漸從顯現(xiàn)化向無形化延伸，而所取得的成效也越來越難以進(jìn)行識(shí)別和評(píng)估。

（一）完善定額標(biāo)準(zhǔn)體系

管理大師戴明與德魯克在諸多思想上存在分歧，但“不會(huì)量化就無法管理”的理念卻是兩人的共識(shí)。同樣，在成本控制上如果沒有科學(xué)的量化標(biāo)準(zhǔn)，就無法對(duì)各類成本參數(shù)進(jìn)行監(jiān)控。

在物料損耗的成本分析中，積極參照各規(guī)格卷煙的物料消耗理論值作為對(duì)比數(shù)據(jù)，積極分析挖掘降本增效的新空間。基于企業(yè)歷史水平作為參照物實(shí)施縱向趨勢(shì)對(duì)比，以行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)標(biāo)為驅(qū)動(dòng)實(shí)施橫向?qū)Ρ?，根?jù)實(shí)事求是的原則，科學(xué)設(shè)定企業(yè)各成本費(fèi)用的定額標(biāo)準(zhǔn)。通過建立科學(xué)的定額標(biāo)準(zhǔn)，讓企業(yè)員工能夠清晰地看到降本增效還有多大空間，找到了空間就會(huì)有針對(duì)性的改善機(jī)會(huì)。

（二）有效建立價(jià)值化評(píng)價(jià)模型機(jī)制

精益改善成果的有效性，很大的一個(gè)難題在于價(jià)值的判定。在原先的各類改善攻關(guān)中，關(guān)于硬科學(xué)的成果容易被認(rèn)可，是因?yàn)樗転槠髽I(yè)帶來看得見的效益。而很多諸如效率提升、流程優(yōu)化等的改善，往往因?yàn)椴荒芤姷搅⒏鸵娪暗闹庇^效益，從而不被企業(yè)所重視。

目前，煙草行業(yè)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這類問題，并已著手開始開展管理類改善創(chuàng)新項(xiàng)目的收益計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)研究，有望在不遠(yuǎn)的將來，企業(yè)各類改善創(chuàng)新的價(jià)值和效益都可進(jìn)行科學(xué)地測(cè)評(píng)，也使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)們更加重視改善創(chuàng)新所帶來的成果和效益，從而更加自覺地支持成本控制類的改善創(chuàng)新項(xiàng)目。

（三）靈活構(gòu)筑科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制

由于降本增效涉及企業(yè)方方面面，各類改善的形式和內(nèi)容均不相同，因此單一的激勵(lì)方式也難以有效激發(fā)群眾降本增效的積極性。針對(duì)降本增效的效果和成績，對(duì)各類成果根據(jù)其特點(diǎn)，實(shí)施科學(xué)精準(zhǔn)的激勵(lì)方法。

根據(jù)雙因素激勵(lì)理論，實(shí)施必要的正向激勵(lì)和約束性考核措施。針對(duì)有形的浪費(fèi)，如各類原輔材料的消耗及損耗，采用約束性考核的方式效果更佳，促進(jìn)員工不斷提高節(jié)約的意識(shí)。而對(duì)于各類無形的深度浪費(fèi)，則可采用正向激勵(lì)方式予以鼓勵(lì)和激勵(lì)，促進(jìn)員工不斷強(qiáng)化精益思維，積極發(fā)揮聰明才智，在降本增效領(lǐng)域不斷挖潛。

（四）不斷總結(jié)、鞏固有效的經(jīng)驗(yàn)

降本增效是企業(yè)的一項(xiàng)持久性工作，隨著企業(yè)成本控制精細(xì)化的深入，企業(yè)各類降本增效的成果不斷產(chǎn)生，如果不及時(shí)進(jìn)行總結(jié)和鞏固，相關(guān)有效措施往往會(huì)造成反彈。

我們必須及時(shí)對(duì)企業(yè)降本增效的工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和提煉，形成有效的制度、流程、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手法SOP、定額技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等，通過這些措施的有效實(shí)施，確保企業(yè)已有的降本增效成果得以保持和延續(xù)。

四、結(jié)語

在激烈的煙草市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我們堅(jiān)信生產(chǎn)企業(yè)只有堅(jiān)持精益引領(lǐng)，系統(tǒng)改善，關(guān)注細(xì)節(jié)，持之以恒，才能使企業(yè)降本增效工作再上新臺(tái)階。實(shí)施科學(xué)有效的降本增效，不僅是企業(yè)當(dāng)前面臨形勢(shì)的需要，更是企業(yè)實(shí)施長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的有效抓手，也是促進(jìn)企業(yè)各項(xiàng)管理工作上水平的重要驅(qū)動(dòng)，唯有這樣企業(yè)才能始終立于不敗之地。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王經(jīng)緯.在深化提高上出實(shí)招 在提質(zhì)增效上下功夫 推動(dòng)精益管理不斷邁上新臺(tái)階[N].東方煙草報(bào)，2017-10-24（001）.

（作者單位：安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司蕪湖卷煙廠）