新疆多民族地區(qū)融合職業(yè)培訓(xùn)的農(nóng)產(chǎn)品物流核心技能開發(fā)

伍婷 冉娟

[摘 要]為培養(yǎng)適應(yīng)新疆特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型物流人才?；赑EST宏觀環(huán)境分析模型，對新疆農(nóng)業(yè)類職業(yè)院校農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)的建設(shè)進(jìn)行定位;針對新疆特殊的人文經(jīng)濟(jì)環(huán)境，分析現(xiàn)行“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式所存在的不足，以及職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)融通的必要性;提出以融合職業(yè)培訓(xùn)的農(nóng)產(chǎn)品物流核心技能開發(fā)為目標(biāo)，探索其培養(yǎng)路徑、實(shí)施保障及融通機(jī)制。

[關(guān)鍵詞]新疆;職業(yè)培訓(xùn);農(nóng)產(chǎn)品物流;核心技能

[中圖分類號]G729.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

新疆是多民族地區(qū)，南北疆文化差異和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異大，在精準(zhǔn)扶貧的現(xiàn)行政策影響下，作為農(nóng)業(yè)類職業(yè)院校，在這場扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中扮演著非常重要的角色。因此，培養(yǎng)適應(yīng)新疆特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型物流人才具有舉足輕重的現(xiàn)實(shí)意義。

1 農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)定位

基于PEST宏觀環(huán)境分析模型，分別從新疆的政治、經(jīng)濟(jì)、社會、技術(shù)四個方面對農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)的定位進(jìn)行分析。

1.1 政治環(huán)境

新疆作為“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)”，根據(jù)“一帶一路的愿景與行動”的表述，要發(fā)揮新疆獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢和向西開放重要窗口作用，深化與中亞、南亞、西亞等國家交流合作。而崗位適應(yīng)性較強(qiáng)的穩(wěn)定物流人才制約著新疆物流業(yè)的發(fā)展。因此，培養(yǎng)適應(yīng)新疆發(fā)展需求的物流高素質(zhì)技術(shù)技能型人才具有現(xiàn)實(shí)意義。

1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境

近年，新疆經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)，基礎(chǔ)設(shè)施條件極大改善。地區(qū)生產(chǎn)總值由2012年的7529億元增加到2017年的10920億元，年均增長9%。2017年新疆外貿(mào)出口農(nóng)產(chǎn)品82.15萬噸，同比增長7.7%;進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品64.87萬噸，同比增長20.8%。但是物流業(yè)還存在基礎(chǔ)設(shè)施配套不足，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋面不全，人員缺乏等問題。

在新疆物流行業(yè)中，從業(yè)者普遍看好物流職業(yè)的發(fā)展前景，并將其視為職業(yè)選擇的最重要因素。而對于物流人才的需求，最為迫切的是中高級物流經(jīng)理人，因此，在進(jìn)行物流管理專業(yè)課程設(shè)置時(shí)，需建立在系統(tǒng)的理論體系頂層設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上，注重基本素養(yǎng)和職業(yè)技能的培養(yǎng)，通過實(shí)習(xí)的方向劃分加深對物流行業(yè)不同領(lǐng)域崗位職能的認(rèn)知和體會，提高學(xué)生就業(yè)的滿意度。

1.3 社會環(huán)境

新疆南北疆人文地理社會環(huán)境和資源稟賦差異較大，在治理和發(fā)展上需要權(quán)衡和考慮的因素較多，具有復(fù)雜性。但是，正是這特別的地理環(huán)境和人文環(huán)境，使得新疆盛產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的各類農(nóng)產(chǎn)品，且因地域劃分而各具特色，聞名遐邇?，F(xiàn)已形成了糧食、棉花、畜牧、林果等特色優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

因此，在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)結(jié)合南北疆的地緣特色，以案例的形式進(jìn)行引導(dǎo)，針對不同的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品提出合理的物流解決方案。拓展學(xué)生對物流行業(yè)因產(chǎn)品不同，所需提供的不同服務(wù)內(nèi)容有更廣泛和全面的認(rèn)知。同時(shí)，參考學(xué)生的生源地進(jìn)行實(shí)習(xí)企業(yè)安排，對于特色農(nóng)產(chǎn)品豐足且亟需人才的地區(qū)，需多加引導(dǎo)學(xué)生主動前往，一是學(xué)生對當(dāng)?shù)氐纳鐣Y源和人文環(huán)境熟悉，能最大化實(shí)習(xí)效果;二是便于建立穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，多元化校企合作實(shí)習(xí)基地。

1.4 技術(shù)環(huán)境

科技引領(lǐng)未來，在自動化、智能化、信息化的“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下，伴隨著電子數(shù)據(jù)交換、智能機(jī)器人、自動化立體庫、物聯(lián)網(wǎng)、信息管理系統(tǒng)等技術(shù)的出現(xiàn)，智慧農(nóng)業(yè)、智能制造、智能物流等系統(tǒng)逐漸應(yīng)運(yùn)而生，雖然新疆的智能化和自動化水平還有較長的路要走，但是基本的利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息化操作是步入工作崗位的必備技能之一。另外，在教育領(lǐng)域也出現(xiàn)了如AR/VR的虛擬技術(shù)的應(yīng)用，通過構(gòu)建與物流行業(yè)實(shí)際工作場景相同的虛擬環(huán)境，并借助工具與虛擬世界所產(chǎn)生的交互進(jìn)行實(shí)踐操作與技能培訓(xùn)。

作為為經(jīng)濟(jì)社會培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的教育，必須更加注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)操能力，而這些能力的培養(yǎng)離不開先進(jìn)的現(xiàn)代教育技術(shù)與手段的運(yùn)用。但由于物流實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)資金需求較大且利用率較低，AR/VR技術(shù)的應(yīng)用為場景模擬和實(shí)操練習(xí)提供了一個虛擬直觀的實(shí)踐平臺。

2 職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)融通的必要性

職業(yè)教育是使受教育者獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動所需要的職業(yè)知識、職業(yè)技能和職業(yè)道德的教育。職業(yè)教育一般分為職業(yè)學(xué)校教育和職業(yè)培訓(xùn)兩種基本形式。

職業(yè)學(xué)校教育和職業(yè)培訓(xùn)各有優(yōu)勢和不足，也有不同的適用范圍，二者是具有內(nèi)在聯(lián)系的有機(jī)統(tǒng)一體，雖不能相互取代，但可以各自取長補(bǔ)短，融合發(fā)展。學(xué)歷教育旨在提高學(xué)生的理論水平和綜合素養(yǎng)，而職業(yè)培訓(xùn)是學(xué)歷教育提供技術(shù)技能培訓(xùn)的有力支撐，并且能夠促進(jìn)職業(yè)學(xué)校學(xué)歷教育的可持續(xù)發(fā)展。尋求兩種形式的逐步融合，建立長效的合作機(jī)制，對于優(yōu)化職業(yè)教育體系、促進(jìn)教育體制改革、提高職業(yè)教育質(zhì)量具有重要意義。

職業(yè)學(xué)校學(xué)歷教育的不足，可以借由職業(yè)培訓(xùn)進(jìn)行補(bǔ)充。

第一，職業(yè)學(xué)校學(xué)生生源質(zhì)量整體水平不高，學(xué)習(xí)理論知識的主觀能動性較差。這就決定了職業(yè)學(xué)校教育需以較為直觀和易于接受的教學(xué)方式和方法進(jìn)行，充分調(diào)動學(xué)生課堂參與的積極性，發(fā)揮動手動腦能力，秉承“實(shí)踐中體悟理論、理論中應(yīng)用實(shí)踐”的教學(xué)理念進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)。

第二，現(xiàn)階段職業(yè)學(xué)校雖已提出并試行“工學(xué)結(jié)合”、校企合作等人才培養(yǎng)的新模式，但究于以下因素，導(dǎo)致與企業(yè)合作辦學(xué)的模式存在較大的不穩(wěn)定性。新疆作為多民族地區(qū)，學(xué)生生源質(zhì)量不僅是基礎(chǔ)和能力的差異，還有文化和國語水平的差異，讓學(xué)生走出校門，進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)習(xí)，一方面加大學(xué)校管理難度，另一方面無法保證專業(yè)的對口和培養(yǎng)的質(zhì)量。這加大了實(shí)現(xiàn)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才目標(biāo)的難度。因此，職業(yè)學(xué)校在進(jìn)行人才培養(yǎng)的過程中，不僅要考慮企業(yè)社會的人才需求，還要結(jié)合生源情況和經(jīng)濟(jì)社會大環(huán)境的發(fā)展變化，適時(shí)做出調(diào)整和適應(yīng)。

第三，現(xiàn)階段缺乏專門針對農(nóng)產(chǎn)品物流的職業(yè)資格證書，學(xué)生對未來擇業(yè)目標(biāo)不清晰，且僅憑學(xué)歷畢業(yè)證較缺乏社會從業(yè)競爭力，加之學(xué)歷教育難以做到理論和實(shí)踐的較好融合，導(dǎo)致“培養(yǎng)技術(shù)技能型人才”的口號響亮，但實(shí)際取得的效果并不理想，甚至忽視了學(xué)生在校期間綜合素養(yǎng)的提升。因此，在職業(yè)培訓(xùn)資格認(rèn)證中挖掘適合于農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)縱深領(lǐng)域的技術(shù)技能作為學(xué)生的核心競爭力進(jìn)行培養(yǎng)，使學(xué)生既具備學(xué)歷教育系統(tǒng)學(xué)習(xí)的理論通識，又能練就專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域一技之長的本領(lǐng)。

3 農(nóng)產(chǎn)品物流核心技能開發(fā)

3.1 多元化核心技能開發(fā)的培養(yǎng)路徑

通過對新疆政治、經(jīng)濟(jì)、社會、技術(shù)環(huán)境的分析，并結(jié)合近年新疆職業(yè)學(xué)校教育的生源結(jié)構(gòu)特征的變化。為了建設(shè)具有新疆特色的農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)，培養(yǎng)契合現(xiàn)階段企業(yè)發(fā)展所需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，提出以學(xué)生的生源地、興趣、職業(yè)規(guī)劃為基本發(fā)展方向，建設(shè)多元化的農(nóng)產(chǎn)品物流核心技能開發(fā)培養(yǎng)路徑。

3.1.1 拓展校企合作實(shí)習(xí)渠道

通過對頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的跟蹤訪談，一方面可以直觀地感受到大部分學(xué)生在為期4-6個月的實(shí)習(xí)期過后，更加珍惜大學(xué)生的校園生活，為人處事更加沉穩(wěn)，學(xué)習(xí)的積極主動性有所提高;另一方面，學(xué)生自身也有較深刻的體會和感受，能夠更好地理解專業(yè)知識，提高動手能力，對未來的職業(yè)規(guī)劃更加明晰，這是踐行工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式所帶來的良好效果。

但是，頂崗實(shí)習(xí)的持續(xù)時(shí)間較長，且隨著生源結(jié)構(gòu)的變化和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，職業(yè)學(xué)校與個別用人單位合作的穩(wěn)定性在近兩年有所波動，加之個別學(xué)生認(rèn)為合作企業(yè)所屬行業(yè)與自己今后的職業(yè)發(fā)展方向不符，傾向自主選擇頂崗實(shí)習(xí)單位的情況時(shí)有發(fā)生。因此，職業(yè)學(xué)校需就現(xiàn)階段的校企合作渠道做出適時(shí)調(diào)整。

農(nóng)業(yè)物流的有序開展是促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要保障。根據(jù)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展情況，作為培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)人才的職業(yè)院校，可以將核心技能的開發(fā)放眼于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，從產(chǎn)業(yè)鏈主體組織的技術(shù)技能型人才需求角度出發(fā)，多節(jié)點(diǎn)組織地、多運(yùn)營模式地拓展校企合作實(shí)習(xí)渠道。

3.1.2 可挖掘的技術(shù)技能培訓(xùn)科目和職業(yè)資格證

在國家取消大批職業(yè)資格證書實(shí)施之后，職業(yè)學(xué)校部分專業(yè)的“課證銜接、課證融通”培養(yǎng)辦法也相應(yīng)地需要做出調(diào)整。這對職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)的融合提供了良好的發(fā)展環(huán)境。職業(yè)學(xué)校教育中生源基礎(chǔ)薄弱，未能對口頂崗實(shí)習(xí)接收單位或?qū)ξ磥砺殬I(yè)發(fā)展沒有明確目標(biāo)的學(xué)生，可以由職業(yè)學(xué)校統(tǒng)一安排至職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)一技之長。一方面，延長學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間，鞏固基礎(chǔ);另一方面，取得國家認(rèn)可的職業(yè)資格證書，對口職業(yè)技能需求單位，幫助學(xué)生就業(yè)。

3.2 多元化核心技能開發(fā)的實(shí)施保障

3.2.1 多元化師資隊(duì)伍

多元化教育教學(xué)師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)教師教育教學(xué)能力的全方位發(fā)展，提高職業(yè)教育的針對性與實(shí)用性，促進(jìn)職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)的并舉與融合。職業(yè)學(xué)校教師要深入了解農(nóng)產(chǎn)品物流所在產(chǎn)業(yè)鏈的節(jié)點(diǎn)企業(yè)，挖掘適合于學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的可長期合作的企業(yè)實(shí)習(xí)基地，鼓勵學(xué)校教師下企業(yè)參加實(shí)踐鍛煉，了解企業(yè)崗位職業(yè)素質(zhì)對知識、技能、能力的要求，培養(yǎng)企業(yè)所需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。企業(yè)專家要認(rèn)真參悟教育學(xué)、心理學(xué)等教育基本理論，把握學(xué)生心理動向，掌握教育教學(xué)的方式和方法，思考如何能吸引人才、留住人才，培養(yǎng)出為企業(yè)所用的人才。培訓(xùn)教師要熟悉國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵、構(gòu)成和分類依據(jù)，把握職業(yè)培訓(xùn)的本質(zhì)和培訓(xùn)方法，區(qū)別社會人員和在校學(xué)生在培訓(xùn)方式方法和核心技能培養(yǎng)目標(biāo)等方面的不同，增強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)的規(guī)范性，促進(jìn)與職業(yè)學(xué)校學(xué)歷教育的有效融通，提高職業(yè)培訓(xùn)的效果。

3.2.2 核心技能培養(yǎng)方案的議定

由聘請的企業(yè)專家和培訓(xùn)教師擔(dān)任職業(yè)生涯規(guī)劃導(dǎo)師、輔導(dǎo)員和班主任擔(dān)任綜合素質(zhì)導(dǎo)師、專業(yè)課教師擔(dān)任專業(yè)方向?qū)?，結(jié)合學(xué)生的自述及在校表現(xiàn)，四方參與共同議定學(xué)生的核心技能培養(yǎng)方案。評價(jià)要素主要包括：生源地、發(fā)展?jié)摿?、職業(yè)規(guī)劃、專業(yè)能力、綜合素養(yǎng)等方面，以期對學(xué)生核心技能的培養(yǎng)能夠達(dá)到因材施教的效果。

3.3 深化職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)的融通機(jī)制

3.3.1 進(jìn)一步明確職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)融通的意義

職業(yè)教育的本質(zhì)涵蓋了職業(yè)學(xué)校教育和職業(yè)培訓(xùn)。職業(yè)學(xué)校學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)雖然在培養(yǎng)形式、培養(yǎng)對象、培養(yǎng)特點(diǎn)等方面有所不同，但對于職業(yè)學(xué)校而言，在辦學(xué)過程中往往表現(xiàn)出其與職業(yè)培訓(xùn)密不可分的特殊關(guān)系。因此，客觀上體現(xiàn)了職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)銜接融通的可能性與必要性。二者的銜接融通有利于教學(xué)資源的共享，通過多形式、多層次辦學(xué)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，增強(qiáng)職業(yè)教育系統(tǒng)功能。同時(shí)對于構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，全面提升教育教學(xué)質(zhì)量具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

3.3.2 切實(shí)改革管理體制，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理

職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)的有效銜接融通需要切實(shí)可行的管理體制作為基本保障，改多頭管理為統(tǒng)一管理。應(yīng)在學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)具體的專業(yè)和課程，成立專門的工作小組，就職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)銜接溝通等問題進(jìn)行依次論證和研究，并采取有效措施推動落實(shí)，確保二者的融通機(jī)制長久有效地持續(xù)下去。

3.3.3 統(tǒng)籌兼顧職業(yè)學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)的融通過程

一是在教學(xué)內(nèi)容上，統(tǒng)籌教學(xué)資源的共享，課程設(shè)計(jì)上相互借鑒、相互補(bǔ)充。二是在教學(xué)組織上，根據(jù)學(xué)校和課程的不同情況，在時(shí)間安排、學(xué)習(xí)場地、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督、考評方法等方面，采取靈活、適用的對策，以保證融合教學(xué)過程的質(zhì)量和順利實(shí)施。三是在學(xué)分管理上，建立明確的培養(yǎng)辦法，逐步擴(kuò)大并實(shí)現(xiàn)學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)的學(xué)分互認(rèn)。

[參考文獻(xiàn)]

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[收稿日期]2019-01-14

[基金項(xiàng)目]2016年度新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教研類課題“融合職業(yè)培訓(xùn)的物流管理課程開發(fā)”（編號：XJNZYSK2016044）。

[作者簡介]伍婷（1990—），女，湖南衡陽人，講師，博士研究生，研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理。