探析將工匠精神培養(yǎng)融入農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)過程

王春玲

【摘要】中國是農(nóng)業(yè)大國，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工匠精神是全面推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，提高農(nóng)產(chǎn)品供給體系的質(zhì)量和效率，刺激農(nóng)產(chǎn)品有效需求的重要前提。制訂具有農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)內(nèi)涵的人才培養(yǎng)方案，選擇滿足農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)以農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)為主線的教學(xué)過程設(shè)計(jì)，建立突出農(nóng)業(yè)工匠精神優(yōu)勢地位的成績評定與認(rèn)證體系，圍繞農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)，完善各類教學(xué)保障機(jī)制，將工匠精神培養(yǎng)融入農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的教學(xué)過程，是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工匠精神的必由之路。

【關(guān)鍵詞】工匠精神 融入 農(nóng)業(yè)職業(yè)教育 教學(xué)過程

【中圖分類號】G434 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）41-0210-01

工匠精神是一種對職業(yè)敬畏，對工作執(zhí)著，對產(chǎn)品和服務(wù)追求完美的價值取向，是對產(chǎn)品精雕細(xì)琢，追求卓越，并不斷創(chuàng)新的精神理念[1]。我國是農(nóng)業(yè)大國，重視農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品供給體系的質(zhì)量和效率，全面推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，刺激農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的有效需求，同樣需要工匠精神。農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工匠精神的平臺，制訂具有農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)內(nèi)涵的人才培養(yǎng)方案，選擇滿足農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)以農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)為主線的教學(xué)過程設(shè)計(jì)，建立突出農(nóng)業(yè)工匠精神優(yōu)勢地位的成績評定與認(rèn)證體系，圍繞農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)，完善各類教學(xué)保障機(jī)制，將工匠精神培養(yǎng)融入農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的教學(xué)過程，是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工匠精神的必由之路。

一、制訂具有農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)內(nèi)涵的人才培養(yǎng)方案

制訂農(nóng)業(yè)職業(yè)教育人才培養(yǎng)方案時，不僅要將工匠精神培育的內(nèi)容列入其中，還要提高其在人才培養(yǎng)方案中的比重，要貫穿人才培養(yǎng)方案的始終，要滲透在人才培養(yǎng)方案的方方面面。從入學(xué)教育開始，從通識課程到專業(yè)課程，從理論課程到實(shí)踐課程，從單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)到綜合實(shí)訓(xùn)到頂崗實(shí)習(xí)，從課堂作業(yè)、實(shí)驗(yàn)報告、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)總結(jié)直至畢業(yè)論文形成的每一個環(huán)節(jié)，都要體現(xiàn)對工匠精神追求產(chǎn)品卓越、崇尚職業(yè)情懷的培養(yǎng)。人才培養(yǎng)方案中“工匠精神培育”內(nèi)容不能流于形式，一定要結(jié)合農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求，需要經(jīng)過行業(yè)、企業(yè)以及學(xué)校的反復(fù)論證。

二、教學(xué)內(nèi)容選擇要滿足農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)要求

圍繞工匠精神培養(yǎng)建設(shè)課程，需要對現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革。滿足農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容，既要涵蓋農(nóng)業(yè)常規(guī)技術(shù)普遍性、嚴(yán)謹(jǐn)性、科學(xué)性的內(nèi)容，又要體現(xiàn)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)前沿技術(shù)先進(jìn)性的內(nèi)容。通識課程如入學(xué)教育、職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)等，要加大工匠精神培養(yǎng)內(nèi)容的比例，以提高學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)榮譽(yù)感，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)滿足感。專業(yè)課程要著眼于相關(guān)市場的中長期發(fā)展目標(biāo)，結(jié)合農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展實(shí)際，嚴(yán)格按照國內(nèi)外農(nóng)業(yè)企業(yè)各類職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)選擇教學(xué)內(nèi)容，要及時引入優(yōu)秀的課程資源和先進(jìn)技術(shù)。

三、教學(xué)過程設(shè)計(jì)要以農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)為主線

近幾年，項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)法等教學(xué)方法在農(nóng)業(yè)職業(yè)教育中的應(yīng)用非常廣泛，并收到了良好的教學(xué)效果。但是也不可否認(rèn)，很多的教學(xué)方法因?yàn)橛暇蜆I(yè)表象而受限于“能力本位”的教學(xué)目標(biāo)，其教學(xué)過程設(shè)計(jì)的重心基本轉(zhuǎn)移到了提高學(xué)生技能學(xué)習(xí)興趣上。工匠精神是職業(yè)能力、職業(yè)態(tài)度、人文素養(yǎng)的統(tǒng)一。技術(shù)能力是其中不可或缺的中心點(diǎn)，但不是一個人職業(yè)生涯的全部。不管是哪一種教學(xué)方式，無論設(shè)計(jì)怎樣的項(xiàng)目，導(dǎo)入怎樣的教學(xué)任務(wù)，其教學(xué)過程的設(shè)計(jì)都應(yīng)該以技能學(xué)習(xí)為手段，以工匠精神培養(yǎng)為主線，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卦O(shè)計(jì)好知識傳授、問題設(shè)立、討論與答疑、實(shí)操訓(xùn)練、課內(nèi)外作業(yè)的每一個環(huán)節(jié)，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，并對所學(xué)所做作出經(jīng)常性反思的自覺性。

四、成績的評定與認(rèn)證體系要突出農(nóng)業(yè)工匠精神的優(yōu)勢地位

建立健全的人才評價與工種及工種等級認(rèn)證體系，對學(xué)生的職業(yè)技能及綜合能力給予全面而實(shí)事求是的評定，是培育農(nóng)業(yè)工匠精神并使之持續(xù)推進(jìn)的重要保證。在成績評定與工種、工種等級認(rèn)證體系中，必須要突出踏實(shí)專注、嚴(yán)謹(jǐn)、追求卓越的工匠精神的優(yōu)勢地位。成績評定與認(rèn)證體系的制訂應(yīng)該由行業(yè)、企業(yè)與學(xué)校共同完成。要根據(jù)農(nóng)業(yè)職業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共同制訂必要的課堂考核與成績評定標(biāo)準(zhǔn)，制訂技能考核與成績評定標(biāo)準(zhǔn)，制訂工種與工種等級考核與評價標(biāo)準(zhǔn)。人才的評價與考核認(rèn)證要行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校各方互相監(jiān)督完成。學(xué)生按考核成績?nèi)〉貌煌しN、不同等級的職業(yè)資格證書，具有強(qiáng)烈工匠意識、擁有卓越工匠品質(zhì)和良好工匠習(xí)慣的學(xué)生可以考取高級別的證書，并優(yōu)先進(jìn)入企業(yè)比較重要的技術(shù)崗位。

五、圍繞農(nóng)業(yè)工匠精神培養(yǎng)，完善教學(xué)保障機(jī)制

（一）建立人才培養(yǎng)利益共同體

農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)用型技術(shù)人才的來源。具有工匠精神的畢業(yè)生具有高附加值，是企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。培育農(nóng)業(yè)工匠精神是學(xué)校事情，也是政府的責(zé)任，更是行業(yè)與企業(yè)的責(zé)任，責(zé)任各方只有成立董事會，建立人才培養(yǎng)的利益共同體，共同處理協(xié)調(diào)教育經(jīng)費(fèi)、師資評聘、人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施、畢業(yè)生評價與證書考核等事宜，才能使人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求有效結(jié)合，才能有效調(diào)動上述各方辦學(xué)投入的主動性、積極性，才能使人才培養(yǎng)得到監(jiān)督，從根本上提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（二）配備工匠素質(zhì)教師

工匠素質(zhì)教師具有職業(yè)情懷、職業(yè)信仰和良好的職業(yè)道德，有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感與使命感，能用“合一的道技”言傳身教，感染和影響學(xué)生。配備工匠素質(zhì)教師，是培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的必要條件。因此，不僅要在教師的職業(yè)規(guī)范中，融入“工匠精神”要求，還要把“工匠精神”納入教師的考核指標(biāo)。

（三）完善教學(xué)基地

系統(tǒng)性的實(shí)踐教學(xué)是培育工匠精神的重要手段。農(nóng)業(yè)職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)具有季節(jié)變化特點(diǎn)，校企雙方應(yīng)該以人才培養(yǎng)為共同目標(biāo)，不斷完善教學(xué)基地，能夠?qū)崟r滿足學(xué)生技能訓(xùn)練、綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)對各類場地的需要，保證學(xué)生能夠理論與實(shí)踐結(jié)合，邊學(xué)邊做，反復(fù)練習(xí)，優(yōu)化技藝。讓學(xué)生感受企業(yè)文化，遵守企業(yè)規(guī)章，近距離學(xué)習(xí)種植專家、養(yǎng)殖能手對職業(yè)的專注、執(zhí)著和對農(nóng)業(yè)精品的追求。

（四）建立工匠精神校園文化

建立工匠精神校園文化，在校園中形成學(xué)生引以為傲的農(nóng)業(yè)工匠文化氛圍。可以定期開展學(xué)生“優(yōu)秀工匠”、成果評比；可以請企業(yè)工匠進(jìn)校園，定期開展工匠精神主題教育；可以在校園中開辟工匠精神宣傳園地，舉辦農(nóng)業(yè)工匠精神創(chuàng)意展覽、論壇，展示學(xué)生中的“優(yōu)秀工匠”及其作品；可以利用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開辟展示農(nóng)業(yè)工匠精神的APP，實(shí)時宣傳各行各業(yè)成績卓著的匠人；可以成立邀請農(nóng)業(yè)企業(yè)專家顧問的各類相關(guān)的學(xué)生社團(tuán)等，通過多種形式的校園文化活動，在潛移默化中，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)情懷。

參考文獻(xiàn)：

[1]程宇.培育工匠精神：中國職業(yè)教育的使命與擔(dān)當(dāng)[J].FOCUS，2016（30）21endprint