摘 要:服裝產(chǎn)業(yè)在中產(chǎn)崛起的經(jīng)濟(jì)大勢中的轉(zhuǎn)型升級面臨著新的機(jī)遇和紅利,但也意味著更大的挑戰(zhàn)和更高的要求,因此需要進(jìn)行供給側(cè)改革,化解產(chǎn)能過剩對應(yīng)的高庫存和同質(zhì)化問題,提高產(chǎn)業(yè)鏈管理以及設(shè)計研發(fā)水平。
關(guān)鍵詞:中產(chǎn)階級;服裝業(yè);供給側(cè)改革
一、中產(chǎn)崛起
電視劇《歡樂頌》掀起了中產(chǎn)崛起的話題,但其實中產(chǎn)階級在國內(nèi)早已不是什么新鮮概念了。2012年12月至2013年1月,香港貿(mào)易發(fā)展局在內(nèi)地對1600名消費者(平均每月收入16000元人民幣)進(jìn)行了問卷調(diào)查,報告顯示,超過75%的中國城市消費者在2012年的年收入達(dá)到6萬元到23萬元之間。2014年,一份走訪了中國150個城市,對覆蓋12大產(chǎn)品品類的近兩萬名消費者進(jìn)行調(diào)查的《中國中產(chǎn)階級洞察報告》指出,生活在一二線城市,家庭年收入超過72000元的中產(chǎn)階級已達(dá)億級;2015年,國際著名企業(yè)管理咨詢公司波士頓咨詢在北京發(fā)布了《中國時裝市場的快速增長機(jī)遇》的調(diào)研報告。內(nèi)容顯示中國中產(chǎn)階級及富裕消費者的數(shù)量2020年將增加至1.4億。
2016年5月瑞信研究院發(fā)布的《年度財富報告》,以美國作為基準(zhǔn)國家,按當(dāng)?shù)負(fù)碛?萬至50萬美元的財富標(biāo)準(zhǔn)來界定中產(chǎn)階層,全球中產(chǎn)已由2000年的5.24億人增加至2015年的6.64億,自2000年以來,財富由44.4萬億美元增至80.7萬億美元,其中,中國中產(chǎn)階層的財富為7.34萬億美元,僅次于美、日,人數(shù)已高達(dá)1.09億,僅次于美國。預(yù)計未來5年,中國民眾的富裕程度將達(dá)到美國1988年時的水平,中產(chǎn)階級的人數(shù)在未來20年將增加到6.3億人。中國的中產(chǎn)階級正以不可阻擋之姿崛起,2017年可謂新中產(chǎn)消費的元年。中國中產(chǎn)階級的出現(xiàn)、擴(kuò)大、收入上升,似乎意味著中國服裝品牌在內(nèi)銷市場上將迎來一個快速增長的大好機(jī)遇。中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計,盡管中國經(jīng)濟(jì)在2015年增速放緩為6.9%,但消費者意愿指數(shù)比2014年上升2個百分點至48點,其中一線城市的中產(chǎn)階級在過去四年中領(lǐng)跑了全國城市的消費意愿,達(dá)到近年最高紀(jì)錄64點,這些主要表現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)零售的日益普及和流行。去年阿里巴巴的“雙十一”當(dāng)天成交額達(dá)到1207多億元,特別是跨境電商、海外代購方興未艾;另一方面,出國購物已經(jīng)成為中產(chǎn)階級消費的常態(tài),2014年中國公民出境游突破1億次,在境外的人均消費額達(dá)1680美元總計萬億元人民幣,購買了全球46%的奢侈品。81%中產(chǎn)階級消費者通過多種形式在過去一年購買了國際品牌,其中服飾產(chǎn)品達(dá)到了74%??梢娕c走出國門消費持續(xù)升溫的勢頭相比,內(nèi)需仍顯得相對低迷,而造成這種現(xiàn)象深層次的本質(zhì)性原因在于供給側(cè)的產(chǎn)品不能滿足消費側(cè)的需求,導(dǎo)致矛盾。
二、供給側(cè)改革
1.政府政策
2015年11月10日召開的中央財經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十一次會議上,習(xí)近平總書記提出了“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”概念:“在適度擴(kuò)大總需求的同時,著力加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,著力提高供給體系質(zhì)量和效率,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長動力?!?/p>
“供給側(cè)改革”,就是從供給、生產(chǎn)端入手,強(qiáng)化在供給側(cè)發(fā)力,提升競爭力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于積極發(fā)揮新消費引領(lǐng)作用加快培育形成新供給新動力的指導(dǎo)意見》明確指出,服務(wù)消費、時尚消費、品質(zhì)消費等六大領(lǐng)域?qū)⒆鳛橄M升級的重點領(lǐng)域和方向。以消費新熱點、消費新模式為主要內(nèi)容的消費升級,以擴(kuò)大有效供給和品質(zhì)提升滿足新需求。其中時尚消費直接和服裝行業(yè)相關(guān),服裝行業(yè)在轉(zhuǎn)型升級過程中將帶有更多“大時尚”、“大消費”性質(zhì)。而品質(zhì)消費和服務(wù)消費提示服裝企業(yè)在制造端更高質(zhì)量更具個性化的產(chǎn)品,在銷售端要提供更高水準(zhǔn)的服務(wù)和體驗。從指導(dǎo)意見及新消費、新經(jīng)濟(jì)政策的密集發(fā)布可見,服裝產(chǎn)業(yè)在中產(chǎn)崛起的經(jīng)濟(jì)大勢中的轉(zhuǎn)型升級面臨著前所未有的政策紅利,但也意味著服裝企業(yè)面臨著更大的挑戰(zhàn)和更高的要求,需要化解產(chǎn)能過剩對應(yīng)的高庫存和同質(zhì)化問題,提高產(chǎn)業(yè)鏈管理以及設(shè)計研發(fā)水平。
2.因應(yīng)中產(chǎn)崛起的服裝業(yè)供給側(cè)改革
中國是世界上最大的服裝消費國,同時也是世界上最大的服裝生產(chǎn)國,中國服裝業(yè)有四大特征:規(guī)模大、產(chǎn)量大、結(jié)構(gòu)差、水平低。
(1)從硬件改進(jìn)結(jié)構(gòu)
①結(jié)構(gòu)性去庫存。中國服裝業(yè)結(jié)構(gòu)性問題主要有:結(jié)構(gòu)鏈仍帶有在傳統(tǒng)設(shè)計管理的模式烙印,周期長,成本高,創(chuàng)新能力弱,新品開發(fā)難。工業(yè)發(fā)達(dá)國家設(shè)計研發(fā)進(jìn)入銷售服裝的新產(chǎn)品周期平均2周,快時尚類最快4天,而我國平均10周時間,差距明顯,難于發(fā)掘適銷對路的產(chǎn)品,進(jìn)而造成庫存積壓,影響資金周轉(zhuǎn)。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計:即使現(xiàn)在中國所有的服裝企業(yè)都停產(chǎn),各企業(yè)所有的庫存加起來還都足夠在市面上賣兩年。
企業(yè)的庫存表面是產(chǎn)能過剩造成,實際上成因是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。近年下游內(nèi)需消費疲軟,上游資金大多轉(zhuǎn)化為下游庫存。從市場需求角度來看,中國地域遼闊,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡,需求呈現(xiàn)多樣化,對市場尤其是對不同等級市場需求的研究欠缺,造成企業(yè)無法進(jìn)行產(chǎn)品精確投放。一方面是大量的庫存,一方面是服裝消費落后,“買衣難”和“賣衣難”現(xiàn)象并存。尤其沒有適合中國中產(chǎn)階級消費的業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略,在產(chǎn)能的壓力下,必定形成庫存。
隨著消費趨勢的變遷,許多小企業(yè)無法保障質(zhì)量和創(chuàng)新,落后產(chǎn)能會遭到淘汰。供給側(cè)政策發(fā)布之后,大中型服裝紡織企業(yè)將因此受益,加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革, 建立完善的管理體系,做產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重構(gòu),把握新興中產(chǎn)市場,將庫存以新形態(tài)融入趨勢, 從產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等多方式、多渠道的積極探索來消耗庫存,推動企業(yè)升級優(yōu)化,同時帶動行業(yè)優(yōu)化。
②供給側(cè)改革在于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈,而非成本的降低。
之前中國服裝業(yè)主要通過低成本優(yōu)勢與國際品牌進(jìn)行競爭,但目前全球產(chǎn)業(yè)已開始第五次大轉(zhuǎn)移,隨著中國勞動力成本的上升,中國的人口紅利正在滑落,1985年底我國單位紡織服裝業(yè)勞動力成本為0.2美元/小時,相當(dāng)于同期瑞士的1.8%,美國的2.3%,巴基斯坦的40.8%,印度尼西亞的86.9%,比較優(yōu)勢明顯,而現(xiàn)在中國的生產(chǎn)成本已經(jīng)逐漸與發(fā)達(dá)國家持平,遠(yuǎn)高于東南亞、非洲一些國家,例如越南的勞動成本只及中國的四分之一,此外,出口數(shù)據(jù)不容樂觀。海關(guān)統(tǒng)計,2015年我國累計出口紡織品服裝2839.79億美元,同比減少4.86%。中國的服裝業(yè)面臨轉(zhuǎn)型改造,僅依靠勞動力成本優(yōu)勢的低端服裝制造業(yè)轉(zhuǎn)移難以避免,低價低收益戰(zhàn)略影響產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)企業(yè)的收益,以及品牌企業(yè)的升級:品牌企業(yè)收益低導(dǎo)致在技術(shù)研發(fā)上投入的費用較低,往往意味著資金投入和人才引入的缺失,影響產(chǎn)品質(zhì)量,口碑和市場。任正非說過“低價格、低質(zhì)量、低成本,會摧毀我們未來的戰(zhàn)略競爭力。沒有適當(dāng)?shù)睦麧櫡e累,實際上是在戰(zhàn)略上破壞產(chǎn)品”?,F(xiàn)在,“消費外流”正倒逼中國服裝供給側(cè)改革,應(yīng)該減少從原材料準(zhǔn)備到零售全流程中的不必要環(huán)節(jié),使產(chǎn)品和服務(wù)比傳統(tǒng)的流通渠道中的零售商和制造商更有競爭力,使整個供應(yīng)鏈條建設(shè)更高品質(zhì),上游生態(tài)系統(tǒng)更加穩(wěn)定,而不是以簡單的大工業(yè)時代無休止對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行壓價。努力在實質(zhì)上提升中國制造的品質(zhì),努力創(chuàng)造附加值,讓消費者獲得滿足。endprint
(2)從軟件提升水平
①把握中產(chǎn)心理
根據(jù)馬斯洛需求層次理論,中產(chǎn)階級是指低層次的“生理需求和安全需求”得到解決,中等層次的“感情需求和尊重需求”也得到了滿足,但還沒達(dá)到追求高層次的“自我實現(xiàn)需求”的階層。從家庭財政看屬于年收入20萬至50萬;凈資產(chǎn)500萬以上且流動資產(chǎn)50萬以上,年消費8萬至20萬,其中飲食消費占消費的四分之一的家庭。
據(jù)研究,中國中產(chǎn)人群喜歡嘗試新品,自我個性及自我意識較強(qiáng);受過良好的甚至國際化的教育;是移動互聯(lián)網(wǎng)的主要使用者;注重產(chǎn)品品質(zhì)及品牌,追求強(qiáng)體驗性產(chǎn)品;消費能力持續(xù)升級;消費行為上偏精明和成熟理智,生活非必需品的消費占比越來越大。
從人口結(jié)構(gòu)看,現(xiàn)階段中產(chǎn)階級20歲-39歲的8090后所占人口比重為31.47%,根據(jù)未來5年-10年的薪資增長預(yù)測,他們將成為今后主力的“新世代中產(chǎn)階級”。他們是蘋果手機(jī)、跨境電商、歐美奢侈品、日韓化妝品、個性定制、泛戶外泛時尚的粉絲,是產(chǎn)品同質(zhì)化及品質(zhì)困境的挑戰(zhàn)者。中產(chǎn)階級對于個性化的情感需求甚于價格和品質(zhì)因素,這種消費需求升級直接導(dǎo)致市場的差異化細(xì)分。中產(chǎn)階級永遠(yuǎn)感到焦慮和不滿足,想擁有更好生活,這與他們在職場中所居的中位相對應(yīng)?,F(xiàn)實位置和期望的相差值造成了一個向上的正面因素,雖然他們的幸福感現(xiàn)在還不高,但他們是中國社會未來發(fā)展的動力。中產(chǎn)生活方式國際化,生活場景多元化,追求幸福感和滿足感,對時尚消費提出了更多更高的要求。
②虛榮消費與高性價比同存
全球規(guī)模最大的金融機(jī)構(gòu)之一美銀美林集團(tuán)在近期的研究報告中,把中高級的服飾、化妝品、智能手機(jī)等消費,定義為滿足基本需求之外的 “虛榮消費”類別。在一段時間內(nèi),國人仍熱衷購買洋貨,就是因為購物的綜合體驗中包含著“虛榮消費”中的文化渴望這樣一種潛在的消費觀念。
不能說人們買外國貨就是不愛國,實際上,不少人買“洋貨”的心理并不是簡單的“虛榮”,甚至帶有某種精神追求。因為中產(chǎn)不止用收入和財產(chǎn)狀況衡量,更是一種思維方式,根植于所受教育、向社會上層進(jìn)取流動的努力以及對未來的決心和信心。在得到生活的溫飽之后,追求自我實現(xiàn)和精神富足。這種價值觀反映在消費上,就是對產(chǎn)品品質(zhì)的追求,和審美體驗的要求。另外在中國,虛榮消費還包含一定的功能意義:“虛榮消費”帶有身份地位的象征標(biāo)識,甚至有可能增加職場交易的成功率,穿華服,開豪車,能給客戶增強(qiáng)可信度。這樣一種增信功能,導(dǎo)致“虛榮消費”不僅是心理泡沫,而是一種現(xiàn)實的消費考量。國際名牌的知名度,是西方經(jīng)濟(jì)和文化的綜合實力的體現(xiàn),體現(xiàn)在消費行為的內(nèi)在意義不言而喻。
但現(xiàn)階段中國的中產(chǎn)消費概念和不少國家是有區(qū)別的。優(yōu)衣庫、無印良品在日本走的是大眾化路線,普及率高達(dá)80%以上;而在中國,優(yōu)衣庫定位中產(chǎn)階級是天然受眾。同樣,耐克、阿迪達(dá)斯、維多利亞的秘密等服飾在歐美也是大眾化類型,但在中國就躍然中產(chǎn)品牌。
發(fā)達(dá)國家相對來說價格差較小,由于整體發(fā)展水平高,都擁有一定的購買力,65%的人都有中流意識。但是在中國,即使中產(chǎn)過億級,也只占國內(nèi)人口的10%,如果要達(dá)到滿足生活日用的高普及,服裝品牌勢必要將產(chǎn)品價格下調(diào)較大的幅度。即使是中產(chǎn)階級,現(xiàn)階段在國內(nèi)購買日常服裝,追求的仍是價廉物美,尤其是性價比要高,這也是近年來Zara、H&M、優(yōu)衣庫等快時尚在中國大行其道的原因,如果說年薪十萬和年薪一百萬的人在生活上有什么交集,那就是都認(rèn)可快時尚。
另外在高端服裝的消費上,歐美中產(chǎn)是著名品牌的中堅消費群體,但中國中產(chǎn)鑒于現(xiàn)實的壓力,更多地以消費Kate Spade、Michael Kors和Coach這些售價400美元以下的輕奢品牌。中國中產(chǎn)偏愛歐美輕奢還在于貨幣體系的差異,在國外消費中國消費者能獲得更多的實惠。高端階層追求產(chǎn)品的稀缺,低端階層在意產(chǎn)品的價格,而中產(chǎn)消費者則更加關(guān)心性價比,因此輕奢品更容易被接受。
因此,樹立更加清晰的品牌形象是服裝品牌贏得中產(chǎn)消費者的關(guān)鍵,近年國內(nèi)服裝企業(yè)或者以海外注冊“假洋鬼子”品牌,或者以“民族奢侈品牌”為自己貼上“高級”、“高端”字樣,中產(chǎn)階級能否接納還是未知數(shù)。但品牌的構(gòu)建需要時間,國外高端品牌多具有幾十年甚至上百年的歷史,這是一個需要耐心和堅持的巨大挑戰(zhàn)。品牌企業(yè)要懂得為自身產(chǎn)品的核心用戶畫像,明示自身定位,讓中產(chǎn)消費者明確品牌所代表的形象和理念,把品牌追求做到極致,服裝業(yè)才能真正抓住中產(chǎn)消費的機(jī)遇。蘋果創(chuàng)始人喬布斯說過C消費者沒有義務(wù)去了解自己的需求。喬布斯認(rèn)為消費者只知道自己的抽象需求,而企業(yè)把抽象的需求具體化,把局部的需求全面化,把潛在的需求顯性化,把次要的需求重要化,把遠(yuǎn)期的需求緊迫化??梢?,中產(chǎn)階級的消費潛力,需要企業(yè)方進(jìn)行充分了解和主動引導(dǎo),這就是國家提出“供給側(cè)改革”的戰(zhàn)略意義所在。
③加強(qiáng)設(shè)計,提升品質(zhì)
在服裝產(chǎn)品的品質(zhì)提升上,既需要服裝設(shè)計的升級換代,同時,也需要材質(zhì)用料的改造提升?!皩嵱觅|(zhì)量不可知,設(shè)計粗糙服務(wù)差”這兩方面都是中國制造的關(guān)鍵和難點。隨著中國服裝業(yè)的發(fā)展,材質(zhì)以及工藝已經(jīng)有了不遜歐美的進(jìn)步,但欠缺自我設(shè)計風(fēng)格,欠缺標(biāo)志性DNA元素的服裝設(shè)計仍一直是中國服裝品牌的軟肋。眾多企業(yè)以抄襲仿版為主,和國際相比服裝設(shè)計水平仍有距離。中國服裝行業(yè)還沒有真正完善的設(shè)計師培養(yǎng)機(jī)制,而很多有才華的設(shè)計師自創(chuàng)品牌還沒能形成規(guī)模效應(yīng)。盡管國際主流時裝周開始逐漸出現(xiàn)中國設(shè)計師的身影,但還沒有真正國際意義、具有世界影響力的設(shè)計師和企業(yè)誕生。因此中國服裝產(chǎn)業(yè)要想今后在中產(chǎn)市場獲得更大的發(fā)展,就必須加強(qiáng)技術(shù)進(jìn)步,提升設(shè)計水平。
日本和韓國已經(jīng)通過歐美直接或間接的信息在服裝行業(yè)建立了自己的全球品牌。尤其是上世紀(jì)七八十年代,日本有計劃地執(zhí)行集群式策略,三宅一生、山本耀司...等一批日本設(shè)計師有效利用歐洲體系的經(jīng)濟(jì)、社會資本擴(kuò)張在巴黎打響知名度,成功為日本時尚品牌開創(chuàng)上升期,非常值得中國服裝企業(yè)、時尚資本參考借鑒。另外對于發(fā)展時間較短的中國品牌來說,學(xué)習(xí)美國新銳品牌的運(yùn)作也很有借鑒意義,新晉美國華裔設(shè)計師比如Alexander Wang、Jason Wu這些雖然還在成長期,遠(yuǎn)沒有達(dá)到品類齊全、資金雄厚的規(guī)模,但各有專攻,在中產(chǎn)市場站穩(wěn)腳跟,對中國設(shè)計也很有啟發(fā)。
在知識經(jīng)濟(jì)年代,專業(yè)人才對服裝行業(yè)的發(fā)展影響是巨大的。時尚的流行性質(zhì)決定服裝企業(yè)的人才使用機(jī)制同樣是高度流動性的,而世界知名服飾公司,其設(shè)計與生產(chǎn)往往處于地理上的分離狀態(tài),生產(chǎn)走的是密集勞動型的路線,而設(shè)計走的是智慧經(jīng)營的路線。達(dá)不到原創(chuàng)資源支持的中國企業(yè),可考慮成為跟隨與模仿者,走快批模式,結(jié)合對渠道的整合,滿足中國中低端階層的時尚生活為主;而已經(jīng)進(jìn)行自主原創(chuàng)企業(yè),則要審視自身是否具備滿足正在快速成長的中國中產(chǎn)的服飾消費能力。設(shè)計水平的高低,產(chǎn)品質(zhì)量的精粗,是與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體水平相匹配的。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展強(qiáng)大,改變本土品牌只重實用價值忽視創(chuàng)意和質(zhì)量價值的觀念,也應(yīng)是服裝產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革的題中之義。
中國作為全球最大的服裝生產(chǎn)國,具有一定規(guī)模的服裝生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量超過11萬家,服裝行業(yè)從業(yè)人員過千萬人,70%以上的熟練工和技術(shù)工人,數(shù)十年積累的技術(shù)和經(jīng)驗,確保了服裝生產(chǎn)加工能力始終位于國際前列。但供給側(cè)存在的弊端是影響中國服裝業(yè)發(fā)展趨緩的重要原因,伴隨中國中產(chǎn)崛起的經(jīng)濟(jì)大勢,對于服裝產(chǎn)業(yè)而言,提振內(nèi)需、轉(zhuǎn)型升級既是迫在眉睫的重大挑戰(zhàn),也是轉(zhuǎn)瞬即逝的打造品質(zhì)內(nèi)功的倒逼機(jī)遇,紡織服裝行業(yè)將是開啟中國供給側(cè)改革序幕的先行軍。
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作者簡介:吳鄭宏,廣州大學(xué)紡織服裝學(xué)院服裝系副主任,從事服裝產(chǎn)業(yè)、時尚營銷專業(yè)研究endprint