對德國“雙元制”教育的觀察與思考

劉麟+劉雪東+張琳

摘 要：德國“雙元制”高等職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)企業(yè)研發(fā)實(shí)踐與專業(yè)知識相結(jié)合，這對于應(yīng)用型人才培養(yǎng)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。文章通過對“雙元制”德國高職教育的學(xué)生培養(yǎng)模式、課程設(shè)置、高校與企業(yè)雙師制和以生為本的課程教學(xué)等方面的分析，將有助于國內(nèi)過程裝備與控制工程專業(yè)教學(xué)正確理解與借鑒德國“雙元制”高職教育的特色與路徑。

關(guān)鍵詞：雙元制；過程裝備與控制工程專業(yè)；培養(yǎng)；啟示

中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-4107（2017）06-0062-03

一、問題的提出

培養(yǎng)大批具有創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量各類型工程技術(shù)人才，已經(jīng)成為我國走新型工業(yè)化發(fā)展道路、建設(shè)創(chuàng)新型國家和實(shí)施人才強(qiáng)國戰(zhàn)略服務(wù)的關(guān)鍵一環(huán)。目前我國工程師的絕對數(shù)量已達(dá)到世界第一位，但質(zhì)量仍有待于進(jìn)一步提高[1]。德國工程技術(shù)人才培養(yǎng)體制較為先進(jìn)，特別是德國高?！半p元制”教育模式使得其培養(yǎng)出的人才更加側(cè)重于理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，其為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的高層次人才需求和社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用研究提供了充足的智力支持和教育保障。雙元制教育模式已然成為德國高等職業(yè)教育的核心和重點(diǎn)，以此為由，目前我國對德國高校教育“雙元制”模式與機(jī)制有著濃厚的研究興趣和相當(dāng)數(shù)量的研究成果，但結(jié)合具體工科專業(yè)的研究卻鮮有涉及。筆者作為過程裝備與控制工程專業(yè)的教師，除擔(dān)任本專業(yè)相關(guān)專業(yè)課程教學(xué)工作之外，還承擔(dān)了本科畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師及本科生專業(yè)導(dǎo)師、學(xué)生班主任等工作。2013年，筆者在德國相關(guān)高校進(jìn)行了為期半年的訪問學(xué)者工作，在此期間，對德國高等職業(yè)教育有了全方位的了解，尤其是對其“雙元制”教育人才的培養(yǎng)模式進(jìn)行了深入梳理與研究，希望借此對我國工程教育人才培養(yǎng)有所借鑒，并推動(dòng)我國工程教育人才培養(yǎng)途徑的更新與改革。

二、德國“雙元制”教育的特征

德國“雙元制”教育，是指由國家立法支持、高等院校和企業(yè)共同建立辦學(xué)制度，企業(yè)和學(xué)校共同擔(dān)負(fù)培養(yǎng)人才的任務(wù)，共同合作實(shí)現(xiàn)對學(xué)生進(jìn)行雙管齊下的教育和實(shí)踐的體制。也就是說，雙元制中的一元是指高等院校，主要承擔(dān)的是學(xué)業(yè)中的理論教學(xué)和基本專業(yè)技能部分；另一元是指作為雙元制的核心環(huán)節(jié)，企業(yè)，在學(xué)生的培養(yǎng)過程中，進(jìn)行工程實(shí)踐方面的培訓(xùn)，并為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)崗位。教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，課堂與企業(yè)互為交替，從而培養(yǎng)出既具有扎實(shí)理論功底又能將所學(xué)熟練地應(yīng)用于工程實(shí)踐的優(yōu)秀工程技術(shù)人才。其基本特征如下。

（一）高校理論學(xué)習(xí)與企業(yè)工程實(shí)踐相結(jié)合

高校和企業(yè)作為“雙元制”的兩個(gè)核心的學(xué)生培養(yǎng)場所，是相互分工，相互促進(jìn)，相互補(bǔ)充，共同實(shí)現(xiàn)對學(xué)生工程素養(yǎng)的培訓(xùn)的，通過有針對性的理論和工程實(shí)踐培訓(xùn)，學(xué)生的綜合能力得到顯著提升。在整個(gè)大學(xué)階段，基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和工程實(shí)踐鍛煉兩個(gè)重要階段有機(jī)結(jié)合。在基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)期間，高校作為學(xué)生學(xué)習(xí)的主體場所，學(xué)生作為在校生身份，在此主要接受基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)，與此同時(shí)，學(xué)生還需要在高校進(jìn)行初步的實(shí)踐能力培訓(xùn)；在企業(yè)工程實(shí)踐期間，教育面向工程實(shí)際，十分強(qiáng)調(diào)與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，注重學(xué)生獨(dú)立獲取的實(shí)踐能力和解決實(shí)際問題的能力以及職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。通常情況下，學(xué)生須與企業(yè)簽訂培訓(xùn)合同，成為企業(yè)的學(xué)徒。學(xué)校把不同專業(yè)的學(xué)生組成5—8人的項(xiàng)目小組，將其在高校期間學(xué)習(xí)的理論知識與工程實(shí)際相結(jié)合，通過一系列的實(shí)踐工作過程來完成對理論知識的深入理解和掌握，并且每一個(gè)實(shí)踐的工作過程都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，在實(shí)訓(xùn)中模擬企業(yè)崗位的生產(chǎn)需求，從而通過這些實(shí)踐工作過程提高學(xué)生從理性認(rèn)識到感性認(rèn)知的擴(kuò)充，達(dá)到更為貼合自身所學(xué)習(xí)和研究的內(nèi)容，承擔(dān)的工作也更適合自身的發(fā)展。

（二）課程體系的規(guī)范性和特殊性

德國“雙元制”教育在課程體系和課程設(shè)置方面由國家層面根據(jù)實(shí)際情況來討論和制定相應(yīng)的框架與結(jié)構(gòu)，基本上圍繞著“產(chǎn)—研—學(xué)”這一基本導(dǎo)向，在專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上形成以職業(yè)活動(dòng)為核心，以模塊劃分為具體形式的階梯式課程架構(gòu)，其中高校和相關(guān)企業(yè)作為課程體系和課程設(shè)置的具體實(shí)施者，是課程框架與結(jié)構(gòu)的重要而且直接的參與者[2]；課程設(shè)置方面具有明顯的專業(yè)性和適應(yīng)性特點(diǎn)，專業(yè)化是指課程設(shè)置盡可能照顧到產(chǎn)業(yè)分工的縱深，而適應(yīng)性是指根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化，對課程設(shè)置進(jìn)行調(diào)整的能力。總體課程學(xué)習(xí)也分為基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與專業(yè)學(xué)習(xí)兩個(gè)階段，一般來說，基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程各占30%，并較為明確地劃分為理論課和實(shí)踐課兩部分，其中實(shí)踐類課程的比重明顯加大。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，德國高校開展的雙元制課程已達(dá)1014個(gè)，每年增長約10%[3]。在學(xué)生課程內(nèi)容學(xué)習(xí)方面采用理論實(shí)踐循環(huán)并由淺入深的方式開展，每個(gè)學(xué)期都要按照固定的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，課程教學(xué)內(nèi)容多，學(xué)習(xí)強(qiáng)度大，在對學(xué)習(xí)課程的考核方式上注重評價(jià)學(xué)生解決工程實(shí)際問題的能力。同時(shí)，各校還會(huì)有針對性地開設(shè)相關(guān)的外延和拓展課程。這種課程并不是機(jī)械的、簡單的相加或拼湊，而是充分考慮到專業(yè)教學(xué)整體框架和社會(huì)需求的原則，并把它們作為一個(gè)有機(jī)整體內(nèi)在地聯(lián)系起來的課程體系。

（三）“雙元雙師”兼容的師資配備

以理論授課為主的高校教師和以工程實(shí)踐為主的企業(yè)教師在學(xué)生“雙元制”的培養(yǎng)模式下均起著十分重要的作用。高校的理論教師包括了基礎(chǔ)理論課和專業(yè)理論課教師，其在教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施過程中需要嚴(yán)格遵守國家教育相關(guān)部門指定的培養(yǎng)大綱；高校也有一部分實(shí)踐教師，其任務(wù)是對學(xué)生在校期間的實(shí)習(xí)課程和實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行教授，例如，奧斯特法利亞應(yīng)用科技大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院機(jī)電一體化研究所目前有3位教授，都有工業(yè)界經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在做的許多項(xiàng)目都是大眾公司的研發(fā)項(xiàng)目[4]。企業(yè)工程實(shí)踐教師一般由企業(yè)專職的雇員和兼職雇員擔(dān)任，聘任教師的前提條件之一是對口企業(yè)從事調(diào)查研究，了解生產(chǎn)一線的最新發(fā)展趨勢，更新專業(yè)知識。其任務(wù)是按照學(xué)生培養(yǎng)方案中的工程實(shí)踐大綱對學(xué)生進(jìn)行工程實(shí)踐教育。來自社會(huì)和企業(yè)界的兼職教授和講師，以學(xué)生培養(yǎng)為紐帶，能夠圍繞一個(gè)共同的教育目標(biāo)，開展教研活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，資源共享，從根本上保證了理論教育與實(shí)踐教育的密切結(jié)合。

（四）關(guān)注學(xué)生個(gè)人發(fā)展的課程教學(xué)

在“雙元制”的培養(yǎng)過程中，高校的理論教學(xué)與企業(yè)工程實(shí)踐教學(xué)的措施各有側(cè)重：學(xué)生參加企業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要場所在企業(yè)，學(xué)生參加學(xué)校的培訓(xùn)學(xué)習(xí)主要場所在學(xué)校，但兩種教學(xué)的核心要義均體現(xiàn)了關(guān)注學(xué)生個(gè)人的發(fā)展的指導(dǎo)思想，無論是學(xué)校還是企業(yè)都要求把理論知識的學(xué)習(xí)整合在學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)或工作任務(wù)的完整行動(dòng)過程中，且相應(yīng)教學(xué)方法與手段的選擇和實(shí)施均注重學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)能力和解決工程實(shí)踐問題能力的培養(yǎng)，將學(xué)生的學(xué)習(xí)從針對單一崗位轉(zhuǎn)變?yōu)獒槍β殬I(yè)群和行業(yè)發(fā)展，并顧及學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展，促進(jìn)不同智力傾向的學(xué)生實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。也就是說，學(xué)生的各個(gè)發(fā)展點(diǎn)都是通過相互作用、有著內(nèi)在聯(lián)系的同一系統(tǒng)的教育教學(xué)活動(dòng)來融合實(shí)現(xiàn)的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，德國有80%的年輕人是通過接受“雙元制”教育而走上工作崗位的[5]。

三、德國“雙元制”教育對于過控專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的啟示

過程裝備與控制工程專業(yè)作為一個(gè)集機(jī)械、化學(xué)、能源、控制、材料等多個(gè)學(xué)科知識于一體的綜合性專業(yè)，所涉及的工業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)值占到了整個(gè)制造業(yè)的50%以上[6]，因而其培養(yǎng)人才的質(zhì)量直接顯著影響到我國相關(guān)制造企業(yè)的創(chuàng)新力和競爭力。我國國內(nèi)的過程裝備與控制工程專業(yè)，在課程體系方面，缺少專業(yè)實(shí)踐特色，重理論、輕實(shí)踐，職業(yè)定向不清晰；在培養(yǎng)途徑方面，校企合作不深、教學(xué)方式較傳統(tǒng)；在培養(yǎng)方案方面，培養(yǎng)目標(biāo)趨同和定位不清、人才需求調(diào)研較少、教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行缺少彈性。

通過對德國高等職業(yè)教育“雙元制”培養(yǎng)特點(diǎn)的分析，在國家“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”和全面接軌“華盛頓協(xié)議”的指導(dǎo)思想下，“雙元制”的相關(guān)培養(yǎng)模式與特點(diǎn)對于過控專業(yè)找準(zhǔn)定位，調(diào)整和改革學(xué)生的培養(yǎng)手段與方式，創(chuàng)新過控專業(yè)人才培養(yǎng)模式，進(jìn)而建立有效的過控專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的持續(xù)改進(jìn)機(jī)制，可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考與借鑒。

（一）加強(qiáng)校企深度合作，注重企業(yè)在學(xué)生培養(yǎng)過程中的作用

德國“雙元制”教育專業(yè)設(shè)置、課程體系和教學(xué)模式符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展對應(yīng)用型人才的實(shí)際需求，同我國現(xiàn)行的偏重系統(tǒng)理論傳授的工程教育教學(xué)內(nèi)容相比，以崗位要求為培訓(xùn)目標(biāo)的雙元制教育更受企業(yè)的歡迎。過程裝備與控制工程專業(yè)，作為我國國內(nèi)行業(yè)特色明顯的工科專業(yè)，涉及的工業(yè)領(lǐng)域非常廣泛，與之相關(guān)企業(yè)的數(shù)量眾多，可以借鑒及積極探索實(shí)踐德國高校與企業(yè)的共生關(guān)系，這既有益于提高專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐性以及應(yīng)用性，培養(yǎng)行業(yè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的人才，也有助于推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，形成相互補(bǔ)充和促進(jìn)的整體協(xié)同效應(yīng)。借助這一優(yōu)勢，高校通過建立與企業(yè)的良好的合作關(guān)系，增強(qiáng)建設(shè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的力度，加大實(shí)踐教學(xué)比例，使學(xué)生真正走進(jìn)企業(yè)，在對所學(xué)知識有更深切的感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生在企業(yè)解決工程實(shí)踐問題的能力，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力，拓寬學(xué)生的行業(yè)眼界和發(fā)展思路。與此同時(shí)，一方面采取措施使企業(yè)參與到高校制訂過程裝備與控制工程專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃和課程設(shè)置中來；另一方面強(qiáng)化企業(yè)教材和企業(yè)課程的實(shí)際運(yùn)作，增強(qiáng)企業(yè)在學(xué)生培養(yǎng)過程中的作用，從而推動(dòng)校企合作的進(jìn)一步發(fā)展。

（二）提高高校教師工程實(shí)踐能力，培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍

我國國內(nèi)過程裝備與控制工程專業(yè)教師大多都是博士畢業(yè)，其理論知識豐富而工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對較少，缺少高等工程教育中理論與實(shí)踐天然的聯(lián)系。因此，應(yīng)將高校教師工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)作為一項(xiàng)重要的師資培養(yǎng)工作，以提高培養(yǎng)的科學(xué)性和專業(yè)性為目標(biāo)，根據(jù)過程裝備與控制工程專業(yè)教師自身存在的特點(diǎn)，分等級、分層次完善培訓(xùn)機(jī)制，不斷加強(qiáng)教師相關(guān)專業(yè)技能和工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)，采用“雙元制”的培養(yǎng)模式，按照“從理論者到實(shí)踐者”的職業(yè)成長的邏輯發(fā)展進(jìn)行序化，相關(guān)企業(yè)也應(yīng)從培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)課程角度積極參與到“雙師型”培養(yǎng)的專業(yè)選擇上，教師在接受教學(xué)技能培訓(xùn)的同時(shí)，也進(jìn)行相應(yīng)工程實(shí)踐能力的培訓(xùn)并能夠更多地參與專業(yè)研討會(huì)、行業(yè)調(diào)查和分析，加強(qiáng)職前職后培訓(xùn)的銜接性，為教師深入企業(yè)親身參加工程實(shí)踐提供各種有效的鼓勵(lì)和支持措施，并將對教師工程實(shí)踐能力考核作為教師考核的重要組成部分，也應(yīng)加快“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的系列相關(guān)配套制度，而將過程裝備與控制工程專業(yè)教師隊(duì)伍打造成一支既有豐富理論知識又有較強(qiáng)工程實(shí)踐能力的師資隊(duì)伍。這不但能使教師在授課過程中促進(jìn)學(xué)生對理論知識的理解和掌握，而且對于提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力具有十分重要的作用。

（三）采用“一貫制”培養(yǎng)模式，優(yōu)化以職業(yè)活動(dòng)為核心的課程設(shè)置

德國“雙元制”教育采用“一貫制”的培養(yǎng)模式，所謂“一貫制”培養(yǎng)模式就是，整個(gè)學(xué)習(xí)過程是在企業(yè)和學(xué)校進(jìn)行，并且這種教育模式又以企業(yè)培訓(xùn)為主，企業(yè)中的實(shí)踐和在學(xué)校中的理論教學(xué)密切結(jié)合。我國國內(nèi)過程裝備與控制工程專業(yè)，學(xué)校和企業(yè)共同制定培養(yǎng)方案和課程體系，在鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)參與過控專業(yè)培養(yǎng)方案與課程設(shè)置的同時(shí)，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)和專業(yè)認(rèn)知的規(guī)律，設(shè)置理論課與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容，并結(jié)合當(dāng)前行業(yè)發(fā)展情況，適當(dāng)嵌入部分前沿專業(yè)技術(shù)及技能內(nèi)容與實(shí)踐課程的比重，拓寬專業(yè)面和適應(yīng)面。在分段設(shè)置課程的基礎(chǔ)上，采用理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)循環(huán)交叉進(jìn)行，課程設(shè)置呈現(xiàn)厚基礎(chǔ)、寬見識和重實(shí)踐的特點(diǎn)，有效銜接專業(yè)和課程教學(xué)，從而使學(xué)生實(shí)現(xiàn)由淺入深、循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)的過程。在課程的教學(xué)過程中采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的多種課程與教學(xué)形式，在學(xué)生考核方面可以采用多種（筆試、口試、論文、答辯等）評價(jià)方式，注重對學(xué)生實(shí)踐能力的評價(jià)，在工程實(shí)踐考核環(huán)節(jié)可由企業(yè)專業(yè)人員參與或主導(dǎo)，在教學(xué)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐和考核過程中盡可能多地通過工程實(shí)際問題和項(xiàng)目來培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

（四）樹立以“以生為本”的過控專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)

德國“雙元制”的教學(xué)培養(yǎng)模式“以學(xué)生為中心”的教育教學(xué)思想理念與我國“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”和工程教育認(rèn)證的核心指導(dǎo)思想是一致的，在兩種教學(xué)過程中均注重通過全真的職業(yè)環(huán)境、全領(lǐng)域的職業(yè)課程、全過程的行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方法等各環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。其過程屬性是非常明顯的。因此，在對過程裝備與控制工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)過程中，應(yīng)當(dāng)做到以下三個(gè)方面的轉(zhuǎn)變。第一個(gè)是教師授課方式的轉(zhuǎn)變，需要思考如何將理論知識與專業(yè)技能教育更好地融合起來，如何由教師占主導(dǎo)地位的引導(dǎo)者向輔導(dǎo)者的角色轉(zhuǎn)變，如何站在受教育者的角度來進(jìn)行觀察，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)社會(huì)以及學(xué)生的需求，再把這些需求作為工程教育的切入點(diǎn)；第二個(gè)是學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，應(yīng)當(dāng)能夠由被動(dòng)式的學(xué)習(xí)方式向主動(dòng)獨(dú)立學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作來解決工程實(shí)際問題與工程項(xiàng)目的角色轉(zhuǎn)變，將一種良好的學(xué)習(xí)行為方式變成一種習(xí)慣，將自主學(xué)習(xí)變成一種自覺行動(dòng)；第三個(gè)是探討以學(xué)生、專業(yè)教師、企業(yè)導(dǎo)師等主體的多元化共同參與的涵蓋理論考核及實(shí)踐實(shí)訓(xùn)考核且定量與定性相結(jié)合等考核形式多樣化的評價(jià)體系。

德國“雙元制”教育作為一種較為成功的辦學(xué)體制，對各國高校工程教育發(fā)展起到了借鑒和推動(dòng)作用，對進(jìn)一步促進(jìn)我國過程裝備與控制工程專業(yè)教育體系的構(gòu)建也有非常重要的意義。我們把德國“雙元制”教育的辦學(xué)特色與人才培養(yǎng)模式引入到我國的過程裝備與控制工程專業(yè)實(shí)踐中，正確理解與借鑒德國“雙元制”教育的本質(zhì)與作用，增強(qiáng)共同研究過程裝備與控制工程專業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，因地制宜，發(fā)揮我國過程裝備與控制工程專業(yè)教學(xué)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，完善和發(fā)展具有中國特色的過程裝備與控制工程專業(yè)高層次應(yīng)用型人才的教育機(jī)制和模式。

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