利用教材插圖進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

上海市奉賢區(qū)弘文學(xué)校 趙志英

教材插圖是插附在教材中的圖畫(huà)，是以具有直觀形象特點(diǎn)的圖片形式儲(chǔ)存和傳遞信息的一種直觀圖像，是最主要和最重要的課堂教學(xué)資源之一。教師在教學(xué)中使用好教材中的插圖，并與文字配合，將產(chǎn)生形象、生動(dòng)、直觀、簡(jiǎn)捷、準(zhǔn)確的教學(xué)效果。

九年級(jí)學(xué)生接觸化學(xué)的時(shí)間較短，他們從認(rèn)識(shí)單個(gè)化學(xué)儀器的用途、實(shí)驗(yàn)操作的禁忌開(kāi)始接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)，到能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案、理解實(shí)驗(yàn)的原理，中間的學(xué)習(xí)過(guò)程就是讓學(xué)生思維不斷完善的過(guò)程，同時(shí)也是增進(jìn)他們對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容理解的的過(guò)程，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有了深刻的理解，操作起來(lái)才能有的放矢的進(jìn)行探究，才能更好地達(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑥亩鵀榛瘜W(xué)的學(xué)習(xí)起到促進(jìn)的作用。

因此初中化學(xué)教師必須采取有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用。那么，如何利用教材插圖進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)呢？下面就談一下幾種策略。

一、比較策略

比較策略是一切思維活動(dòng)的基礎(chǔ)，它是找出研究?jī)?nèi)容之間共同特征和相異特性的思維過(guò)程和方法。根據(jù)研究對(duì)象所需比較的內(nèi)容不同，可分成以下兩類比較。

1.對(duì)立比較

所謂對(duì)立比較就是將相互對(duì)立的事物放在一起，形成鮮明對(duì)比，只要理解其中之一，另一個(gè)也就掌握了，看似對(duì)立的內(nèi)容往往會(huì)有其存在的必然性。

例如，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)可以用啟普發(fā)生器，于是提問(wèn)：“用雙氧水和二氧化錳制取氧氣能否用啟普發(fā)生器呢？”學(xué)生自然想到說(shuō)：“能，因?yàn)橛霉桃翰患訜岬陌l(fā)生裝置?！彪S即出示教材圖片(如下兩圖所示)∶啟普發(fā)生器和簡(jiǎn)易啟普發(fā)生器，學(xué)生通過(guò)對(duì)比圖像發(fā)現(xiàn)剛才的回答明顯是錯(cuò)誤的。頓時(shí)恍然大悟，最終選擇出裝置不能使用啟普發(fā)生器制取氧氣的原因，也不難總結(jié)啟普發(fā)生器適用的條件。

通過(guò)對(duì)學(xué)生已有的認(rèn)知內(nèi)容產(chǎn)生沖突，引起學(xué)生的探究興趣，從而找到對(duì)立部分存在的必然性，然后給出合理的解釋，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ簿吞嵘恕?/p>

2.差異比較

所謂差異比較就是尋找兩種易混淆對(duì)象的差異，找出其中的不同之處。

例如，在實(shí)施“一氧化碳還原氧化銅”的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容教學(xué)時(shí)，給出“木炭還原氧化銅”與“一氧化碳還原氧化銅”這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的教材插圖如下所示，讓學(xué)生找出圖中的不同點(diǎn)，并加以解釋。根據(jù)兩張裝置圖比較得出∶第一，試管放置和反應(yīng)條件不同；第二，一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)尾氣通向了一個(gè)酒精燈；第三，反應(yīng)物不同；第四，產(chǎn)物檢驗(yàn)雖然試劑相同，但是裝置不同。然后針對(duì)每個(gè)不同點(diǎn)請(qǐng)學(xué)生解釋，最后學(xué)生發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致這些不同點(diǎn)的根本原因其實(shí)就是參加反應(yīng)的物質(zhì)性質(zhì)不同。

借助教材插圖，加深了對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的理解，使學(xué)生能非常清晰地掌握實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)裝置圖中進(jìn)行差異比較，考查了學(xué)生的注意力、忍耐力和仔細(xì)觀察的能力，同時(shí)融合了化學(xué)的學(xué)科知識(shí)，使學(xué)生在輕松的氛圍上加深了對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解。

二、化抽象為直觀策略

心理學(xué)研究證明，直觀的呈現(xiàn)方式比抽象的符號(hào)敘述方式更有利于信息的加工。很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有較強(qiáng)的抽象性，學(xué)生理解存在一定的思維障礙。教學(xué)中借助教材插圖使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容形象化、直觀化、可以減輕學(xué)生的認(rèn)知負(fù)荷，化解或突破難點(diǎn)。

例如，在實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作量筒中液體讀數(shù)這一內(nèi)容時(shí)，如果視線沒(méi)有與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，而是采用仰視或俯視的方法，讀數(shù)將會(huì)產(chǎn)生什么影響?這是一個(gè)典型的抽象問(wèn)題，主要考察學(xué)生的分析能力。怎么來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題呢？出示教材插圖：量筒中液體的讀數(shù)(圖3)，使抽象的讀數(shù)問(wèn)題直觀化。正確讀數(shù)：視線與凹液面最低處保持水平如圖所示為28毫升；俯視讀數(shù)為29毫升偏大，實(shí)際量偏??；仰視讀數(shù)為27毫升偏小，實(shí)際量偏大。通過(guò)插圖化抽象為直觀，便于學(xué)生理解和掌握。

三、觸類旁通策略

所謂觸類旁通策略就是指掌握了解某一實(shí)驗(yàn)的變化規(guī)律、趨勢(shì)及原理，從而去掌握了解同類的其他實(shí)驗(yàn)的變化規(guī)律、趨勢(shì)及原理。

例如，在實(shí)施檢查裝置氣密性、測(cè)定空氣里氧氣的含量、滅火器原理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，出示教材圖片如下所示：

進(jìn)而分析可知：引起密閉容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)差的原因是氣體的消耗(反應(yīng)、溶解等)或產(chǎn)生；系統(tǒng)環(huán)境內(nèi)溫度的升高或降低。

建構(gòu)化學(xué)學(xué)科思想和方法對(duì)完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)，解決化學(xué)問(wèn)題有重要的指導(dǎo)意義。教材中的圖片往往承載著以認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)、用途、反應(yīng)原理、化學(xué)的基本概念等。實(shí)踐證明，最大限度使用插圖，并合理運(yùn)用有效策略和手段賦予圖片以生命和活力，能促進(jìn)學(xué)生理解化學(xué)概念、形成化學(xué)思維；用好插圖，能使化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程收到事半功倍的效果；用足插圖，能更好地培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和概括知識(shí)的能力，以及分析、解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生由知識(shí)型向智能型轉(zhuǎn)變。

總之，利用教材插圖進(jìn)行教學(xué)，在化學(xué)教學(xué)中，占有舉足輕重的地位，有著其他方法及手段不易達(dá)到的作用。我們?cè)诮虒W(xué)中要充分重視化學(xué)圖片的運(yùn)用，尤其是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，能促進(jìn)教學(xué)有效性的提高。