高職院校外貿(mào)專業(yè)群“嵌入式2.0”實踐教學(xué)模式探索
——以國際貿(mào)易專業(yè)承接外包服務(wù)的“外貿(mào)工作室”為例

吳薇（廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)系，廣東廣州510300）

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高職院校外貿(mào)專業(yè)群“嵌入式2.0”實踐教學(xué)模式探索
——以國際貿(mào)易專業(yè)承接外包服務(wù)的“外貿(mào)工作室”為例

吳薇
（廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)系，廣東廣州510300）

［摘要］高職院校外貿(mào)專業(yè)群實踐教學(xué)環(huán)境不足是職業(yè)教育的瓶頸。本文探索一種新型“嵌入式”實踐教學(xué)模式，創(chuàng)新點在于將實踐性教學(xué)從仿真訓(xùn)練變?yōu)槌薪臃?wù)的“工作坊”，通過建設(shè)承接企業(yè)外包服務(wù)的“外貿(mào)工作室”形成新型校企合作模式。

［關(guān)鍵詞］職業(yè)教育；實踐教學(xué)；校企合作；服務(wù)外包；外貿(mào)專業(yè)

近年來，高職教育改革不斷深入，學(xué)校日益重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，在外貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)方案中增加了大量的實踐課程和課時。實踐課程設(shè)置通常有四種形式：其一，在課堂教學(xué)中增加案例教學(xué)，設(shè)定典型環(huán)境，配合理論理解；其二，在學(xué)期末安排集中實訓(xùn)時間，以綜合性實訓(xùn)為特點，將整個學(xué)期的理論知識運用到完整的工作過程中，這個過程通常是模擬實訓(xùn)，或者通過仿真實驗室、模擬軟件或特殊環(huán)境完成；其三，是一般性頂崗實習(xí)，將學(xué)生放到企業(yè)或者某個特定項目中，但頂崗實習(xí)學(xué)生通常不能到達(dá)核心業(yè)務(wù)崗位，大多做一些遠(yuǎn)離核心業(yè)務(wù)的輔助性工作，更困難的是大批學(xué)生很難同時被安排到外貿(mào)企業(yè)；其四，是畢業(yè)實習(xí)，多數(shù)學(xué)校的畢業(yè)生實習(xí)都是學(xué)生就業(yè)的前奏，學(xué)生自行找工作單位，相當(dāng)于提前就業(yè)，因此，學(xué)校對于此階段基本談不上教學(xué)安排。目前，這些“新型傳統(tǒng)”的實踐教學(xué)模式，與國外成熟職業(yè)教育模式中的“訂單式”、“嵌入式”的人才培養(yǎng)模式有一定差距。我們在這個方面進(jìn)行初步探索，與外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行深入合作，承接企業(yè)部分實際工作，在校內(nèi)開設(shè)“外貿(mào)工作室”，實際承接企業(yè)外貿(mào)服務(wù)。工作室開展兩年來，對外貿(mào)專業(yè)群承接外貿(mào)企業(yè)的外貿(mào)服務(wù)外包業(yè)務(wù)有一定實踐經(jīng)驗，可以作為新型實踐教學(xué)模式的初探。

一、“嵌入式2.0”實踐教學(xué)模式的含義

在校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)模式中，利用“課程置換教學(xué)模式”，將企業(yè)所需技術(shù)替換為學(xué)校的教學(xué)課程。這種模式打破傳統(tǒng)純理論教學(xué)模式，用職業(yè)培訓(xùn)理念、方法和教學(xué)模式，以項目任務(wù)驅(qū)動案例教學(xué)，我們稱其為“嵌入式1.0”教學(xué)模式。這幾年，職業(yè)教育改革、理論實踐教學(xué)都落實了這種模式，即以工作過程為導(dǎo)向、以崗位工作環(huán)節(jié)劃分教學(xué)項目和任務(wù)、以實際工作案例為實踐教學(xué)素材、以實際工作過程為仿真環(huán)境開展實踐教學(xué)。優(yōu)點是基本實現(xiàn)了項目任務(wù)式教學(xué)，案例來源于實踐，達(dá)到以實踐教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的基本要求。

“嵌入式2.0”實踐教學(xué)模式是深化校企合作的實踐成果，經(jīng)過時間檢驗更符合企業(yè)需要。以嵌入外貿(mào)服務(wù)工作室的方法承接企業(yè)部分工作進(jìn)校園，解決了實踐教學(xué)的實際難題，受到學(xué)生和企業(yè)的歡迎。

二、探索“嵌入式2.0”實踐教學(xué)模式的必要性

目前，高職外貿(mào)專業(yè)群面臨一個突出問題，即如何深度開展校企業(yè)合作、協(xié)同創(chuàng)新和生產(chǎn)性實訓(xùn)，讓學(xué)生在一線開展國際貿(mào)易，培養(yǎng)學(xué)生的商貿(mào)職業(yè)技能。國內(nèi)院校開展這項工作遇到實踐困難，尤其在外貿(mào)領(lǐng)域。我國貿(mào)易公司普遍規(guī)模小、人數(shù)少、辦公場所有限，更重要的是業(yè)務(wù)性質(zhì)受限，能夠接受大量學(xué)生進(jìn)入外貿(mào)企業(yè)實習(xí)的機會不多，這已成為外貿(mào)教學(xué)中的共性瓶頸問題。因此，學(xué)校自身建立實踐教學(xué)基地便成為可行的備選方案，多數(shù)學(xué)校利用實踐教學(xué)軟件平臺進(jìn)行仿真訓(xùn)練，但人文環(huán)境與實際工作差異很大，職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)無法實現(xiàn)。探索一條全新的實踐教學(xué)模式成為當(dāng)務(wù)之急。

通過對各種校企合作方式進(jìn)行探索，發(fā)現(xiàn)企業(yè)以外貿(mào)服務(wù)外包①形式在學(xué)校設(shè)立工作室方法可行。國貿(mào)專業(yè)承接外貿(mào)企業(yè)部分業(yè)務(wù)，使學(xué)生涉足真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)服務(wù)，同時也幫助企業(yè)開展業(yè)務(wù)，減少企業(yè)人力資本投入。企業(yè)外貿(mào)業(yè)務(wù)可以分段或者全部外包給有相關(guān)知識和能力的專業(yè)貿(mào)易服務(wù)組織，企業(yè)和學(xué)校共同在校設(shè)立“工作室”，一方面可以節(jié)省企業(yè)的人力資金投入，另一方面可以成為企業(yè)的崗前培訓(xùn)基地，成為企業(yè)未來員工的孵化器。

從教學(xué)意義上看，學(xué)生從職業(yè)認(rèn)知到進(jìn)入完全真實的工作環(huán)境，由淺入深、由低到高、循序漸進(jìn)、扎扎實實，對學(xué)生實際技能進(jìn)行有效訓(xùn)練的同時也承襲了企業(yè)文化，提高了職業(yè)素養(yǎng)，大大縮短學(xué)生轉(zhuǎn)換為社會角色的時間，實現(xiàn)真正意義上的自然升華為訂單式的培養(yǎng)模式。從業(yè)務(wù)上看，學(xué)生同時接受企業(yè)經(jīng)理人和教師的雙重指導(dǎo)，從真實的工作任務(wù)中獨立發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，更快地掌握職場工作技巧和方法及產(chǎn)生盈利能力。

從培養(yǎng)師資角度看，從事工作室指導(dǎo)的專任教師，在實踐中提升自己的外貿(mào)業(yè)務(wù)水平和能力，沒有企業(yè)工作經(jīng)驗的年輕教師，可以以工作室為實踐基地，培養(yǎng)實際工作能力，提高教學(xué)水平。通過嵌入式工作室，學(xué)生與教師不再紙上談兵，既提高自己能力又服務(wù)于社會企業(yè)，達(dá)到雙贏效果。

三、外貿(mào)專業(yè)群“嵌入式2.0”實踐教學(xué)模式的具體實踐

根據(jù)《關(guān)于做好2012年度廣東省高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項目申報工作的通知》中關(guān)于“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目”的文件要求，我校2012年就啟動廣東省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目中的“國際業(yè)務(wù)外包與拓展項目”，這是校企合作的實踐起點。國貿(mào)專業(yè)與“外貿(mào)連”和酷固鞋業(yè)兩家企業(yè)合作組建國際貿(mào)易“工作室”，經(jīng)過業(yè)務(wù)經(jīng)理和學(xué)校教師共同對學(xué)生進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)，學(xué)生開始獨立承接對口企業(yè)的外貿(mào)業(yè)務(wù)，通過電子平臺進(jìn)行跨境電子營銷活動，推廣產(chǎn)品、尋找客戶。外貿(mào)工作室還可承接的外貿(mào)服務(wù)包括網(wǎng)上營銷、洽談訂約、外貿(mào)跟單和進(jìn)出口履約等在線服務(wù)和線下服務(wù)。在線國際貿(mào)易服務(wù)包括海關(guān)、銀行、外管局、檢驗機構(gòu)、保險公司、稅務(wù)機構(gòu)、船公司、航空公司、貿(mào)易促進(jìn)委員會等14個不同領(lǐng)域的業(yè)務(wù)。本文以外貿(mào)工作室為例闡述承接服務(wù)外包業(yè)務(wù)的具體實踐。

（一）創(chuàng)新的組織架構(gòu)和資源設(shè)置

外貿(mào)工作室由專業(yè)教師和企業(yè)經(jīng)理組成指導(dǎo)教師團(tuán)隊，配備學(xué)?；ヂ?lián)網(wǎng)電腦實驗室，實現(xiàn)跨境電商的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。在企業(yè)提供的網(wǎng)絡(luò)平臺，包括外貿(mào)門戶網(wǎng)、企業(yè)網(wǎng)以及微信平臺上實現(xiàn)業(yè)務(wù)過程，全部業(yè)務(wù)工作由企業(yè)下發(fā)，由學(xué)校師生完成，企業(yè)根據(jù)實現(xiàn)的業(yè)務(wù)效益給予獎勵。

（二）創(chuàng)新的教學(xué)安排和課程設(shè)置

工作室教學(xué)計劃設(shè)計在學(xué)生核心專業(yè)技能學(xué)習(xí)之后，利用大二下學(xué)期的八周綜合實操時間介入工作室進(jìn)行實習(xí)，接受集中業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在集中實訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生繼續(xù)利用業(yè)余時間分組值班，大三學(xué)生帶領(lǐng)大二學(xué)生混合編組，學(xué)生獨立工作，指導(dǎo)教師適時在線指導(dǎo)，企業(yè)經(jīng)理巡回檢查指導(dǎo)，按單位時間驗收和評審。

（三）創(chuàng)新業(yè)務(wù)開展方式與教學(xué)實踐模式

外貿(mào)工作室實訓(xùn)課分為課上和課下兩段時間，上課時間集中培訓(xùn)，非上課時間輪流值班，學(xué)生以小組為單位，制定上下交班規(guī)程，保證工作連續(xù)性。定期匯報工作、檢查評價，隨時指導(dǎo)業(yè)務(wù)，邊學(xué)邊做，貫穿在校學(xué)習(xí)的全過程。每月各組開展業(yè)務(wù)分享會，共同總結(jié)經(jīng)驗、教訓(xùn)，迅速提高業(yè)務(wù)能力。指導(dǎo)教師和業(yè)務(wù)經(jīng)理密切關(guān)注學(xué)生的業(yè)務(wù)進(jìn)展，隨時進(jìn)行溝通、指導(dǎo)。

（四）建立高效信息共享機制

共享信息是外貿(mào)價值鏈得以順利運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，因此，處于價值鏈中的各成員能否及時、準(zhǔn)確地提供和接收信息并做出及時反應(yīng)至關(guān)重要，每一筆外貿(mào)業(yè)務(wù)信息的傳遞和保密格外重要。外貿(mào)工作室需要協(xié)同創(chuàng)新，需要采用先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備把企業(yè)部門和學(xué)校教學(xué)部門緊密聯(lián)系在一起，用科學(xué)方法進(jìn)行協(xié)調(diào)管理，最大限度縮短信息傳遞時間，建立最快捷、最簡便的溝通渠道，校企之間形成高效信息共享機制，共同創(chuàng)造價值。

（五）建立業(yè)務(wù)風(fēng)險防范與控制機制

狠抓簽約環(huán)節(jié)，嚴(yán)控風(fēng)險。早期推廣以學(xué)生為主，利用信息搜索工具篩選客戶并正確識別客戶類型，磋商交易流程三級審核制，即小組長、指導(dǎo)教師和企業(yè)導(dǎo)師共同審核。進(jìn)入實質(zhì)性階段，如選擇合適的貿(mào)易術(shù)語和付款方式需要企業(yè)更高一級經(jīng)理的審核權(quán)限。建立有效業(yè)務(wù)風(fēng)險防范與控制機制是合作成敗的關(guān)鍵點，也是項目的難點。

四、“嵌入式2.0”實踐教學(xué)模式對外貿(mào)專業(yè)群的借鑒意義

中國加入全球化進(jìn)程，便意味著對外貿(mào)易是所有企業(yè)要掌握的外銷知識和技能，只要企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品能找到國際銷路就可以從事國際貿(mào)易。外貿(mào)人才需求潛力巨大，近兩年隨著網(wǎng)上國際電子商務(wù)的發(fā)展，國際貿(mào)易已經(jīng)徹底實現(xiàn)無紙化。外貿(mào)服務(wù)前景廣闊，符合社會需要，高職院校開辦專業(yè)也越來越細(xì)化。適合承接外貿(mào)業(yè)務(wù)的外貿(mào)專業(yè)群，其核心業(yè)務(wù)涵蓋國際貿(mào)易。跨境電商、國際物流、國際航務(wù)、國際貨代和電子商務(wù)、商務(wù)英語、報關(guān)、報檢這幾個專業(yè)在課程設(shè)置上有重復(fù)性，服務(wù)對象一致，崗位相鄰，業(yè)務(wù)相關(guān)度極高。學(xué)生就業(yè)崗位都是外向型企業(yè)的“外貿(mào)跟單員”、“外貿(mào)業(yè)務(wù)員”、“單證員”、“報關(guān)員”、“報檢員”、“貨代員”“國際電子商務(wù)師”等相鄰業(yè)務(wù)崗位，這些相關(guān)專業(yè)均可介入。

1.外貿(mào)工作室的核心業(yè)務(wù)是承接外貿(mào)服務(wù)外包。以校企合作形式獲得外貿(mào)企業(yè)支持，是外貿(mào)專業(yè)群開展產(chǎn)學(xué)研一體化的校企合作新模式，是深度開展校企合作、協(xié)同創(chuàng)新和生產(chǎn)性實習(xí)的新探索，讓學(xué)生在一線開展國際貿(mào)易，訓(xùn)練學(xué)生的商貿(mào)業(yè)務(wù)技能，提高職業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)核心競爭力?？梢灶A(yù)見，這將是學(xué)生訂單式培養(yǎng)的孵化器，直接成為企業(yè)人才的來源。

2.外貿(mào)工作室有助于推行工學(xué)結(jié)合，突出實踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式。建成特色與模式鮮明的高技能人才培養(yǎng)中心，強化硬件與軟件配套，提高辦學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益，輻射與帶動中小企業(yè)發(fā)展。

3.使創(chuàng)新資源和要素有效匯聚，打破專業(yè)壁壘，充分釋放外貿(mào)專業(yè)師資人才的創(chuàng)新活力，節(jié)省學(xué)校在人才使用實驗設(shè)備購置、實踐教學(xué)開展方面的重復(fù)建設(shè)費用。

4.通過外貿(mào)專業(yè)群承接中小企業(yè)外貿(mào)服務(wù)外包業(yè)務(wù)，探索協(xié)同創(chuàng)新實踐模式，與企業(yè)共同構(gòu)建外貿(mào)實踐教學(xué)模式，通過真實的國際貿(mào)易服務(wù)創(chuàng)新實踐教學(xué)體系和人才培養(yǎng)模式。

通過對外貿(mào)專業(yè)群承接中小企業(yè)外貿(mào)業(yè)務(wù)外包的協(xié)同創(chuàng)新實踐教學(xué)模式的研究和探索，與企業(yè)共同構(gòu)建外貿(mào)業(yè)務(wù)價值鏈，通過真實國際貿(mào)易為企業(yè)創(chuàng)造利潤、服務(wù)于企業(yè)、服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)、培養(yǎng)外貿(mào)人才專業(yè)核心能力，并為實踐教學(xué)樹立可推廣的模式。隨著我國高職院校師資能力的提升，有實踐能力的高級專業(yè)人員進(jìn)入高職教師隊伍?？梢灶A(yù)見，未來高職院校的科研和服務(wù)水平會大幅提升，為行業(yè)進(jìn)步做出更多實際貢獻(xiàn)，而承接企業(yè)服務(wù)外包業(yè)務(wù)是水到渠成的必由之路，我們希望在這個領(lǐng)域先行先試，做實踐的先行者。

［責(zé)任編輯：張文晉］

注釋：

①服務(wù)外包主要有信息技術(shù)外包（ITO）、商業(yè)流程外包（BPO）、知識流程外包（KPO）三種形式。外貿(mào)服務(wù)外包是商業(yè)流程外包（BPO）的一種，包括外貿(mào)網(wǎng)絡(luò)營銷流程、外貿(mào)交易流程、國際貨運流程、報關(guān)報檢流程、風(fēng)險管理流程和客戶關(guān)系管理流程等服務(wù)。

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［責(zé)任編輯：陳冬博］

DOI編碼：10.13782/j.cnki. 2095-106X.2016.02.013

Research on "Embedded System 2.0" Practice Teaching Mode Using in Foreign Trade Major Group of Higher Vocational Colleges——Taking "Foreign Trade Studio" of International Trade Major to Undertake

Outsourcing Service as an Example
WU Wei

（Economic Department, Guangdong Industry Polytechnic, Guangzhou 510300,China）

Abstract：The group of foreign trade major in higher vocational colleges lack of practice teaching environment has always been the bottleneck of vocational education. This paper explores a new kind of "embedded" practice teaching mode. The innovation point lies in the practical teaching from the simulation training to undertake service "workshop". Through constructing outsourcing service " studio" of undertaking foreign trade for the enterprises ,this paper forms a new cooperation pattern of school and enterprise.

Key Words：vocational education; practice teaching; cooperation of school and enterprise; service outsourcing; foreign trade major

［中圖分類號］G642

［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A

［文章編號］2095-106X（2016）02-0064-03

［收稿日期］2016-04-16

［基金項目］廣東省教育廳商業(yè)教指委教育教學(xué)改革重點建設(shè)項目“高職外貿(mào)專業(yè)群承接服務(wù)外包業(yè)務(wù)的創(chuàng)新實踐模式探索”（YSYJZW2013ZD07）；廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院教改課題項目“基于外貿(mào)服務(wù)外包業(yè)務(wù)的實戰(zhàn)性課程體系的設(shè)計”（JG2014460）

［作者簡介］吳薇（1964-），女，黑龍江哈爾濱人，廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)系副教授，高級國際商務(wù)師，主要研究方向是國際商務(wù)。