消暑解渴養(yǎng)生湯

夏日炎炎似火燒，那么，炎熱的夏天該如何養(yǎng)生呢？夏季，人們最容易出現(xiàn)的問(wèn)題就是中暑，一旦中暑會(huì)給健康帶來(lái)困擾，輕者可能休息一下會(huì)緩解，但是嚴(yán)重的話可能會(huì)危及生命。夏季防中暑，其實(shí)很簡(jiǎn)單，注意預(yù)防的同時(shí)，還可以在飲食上進(jìn)行調(diào)理，通過(guò)調(diào)整飲食讓我們遠(yuǎn)離中暑。這里給大家介紹幾款消暑解渴養(yǎng)生湯，制作簡(jiǎn)單但是效果很好。

1．三絲湯。所謂的三絲，實(shí)際上是三種蔬菜的干。取冬瓜干、竹芋干、葛干等量，然后將雞爪、瘦豬肉洗凈準(zhǔn)備好，將所有的食材放進(jìn)鍋里進(jìn)行煲，大約3個(gè)小時(shí)，就可以煲出一鍋美味的解暑湯了。這款解暑湯不僅可以清熱解表、消暑利水、還可以清熱下火，而且又很美味。

2.苦瓜煲瘦肉湯。我們都知道苦瓜是涼性的蔬菜，有去火的功效，味道雖然有些苦，但是很有營(yíng)養(yǎng)。將苦瓜和瘦肉放在一起煲湯，就可以達(dá)到消暑的功效，這款湯制作非常簡(jiǎn)單，大家可以嘗試一下。

3．綠豆南瓜湯。綠豆被譽(yù)為清熱解毒的上品，而南瓜也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的蔬菜，而且口感也非常好，兩者放在一起煲湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，而且，煲出來(lái)的湯色香味俱全。但是，要注意一定要先把綠豆煮爛。

4．三豆煮水。選取綠豆、赤豆、黑大豆同等量煮水。豆類是蛋白質(zhì)豐富的食物，也有利于清熱解毒，而赤豆還有養(yǎng)護(hù)心臟的功效。將三種豆放在一起煮水，可謂相得益彰，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

5．老冬瓜荷葉湯。冬瓜湯我們可能會(huì)經(jīng)常喝到，因?yàn)槎嫌星鍩峤舛镜淖饔?。而荷葉也是非常好的食材。將冬瓜和荷葉放在一起煲湯，清熱解暑的效果會(huì)更好。不過(guò)這里要提醒大家的是，一定要用新鮮的荷葉，煲湯的時(shí)間以3小時(shí)為宜。