現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)中的幾點思考

趙婷婷

（麗江師范高等?？茖W(xué)校 云南 麗江 674199）

一、開設(shè)現(xiàn)代禮儀課程的意義

禮儀是一個國家、一個民族、一個團(tuán)體、一個人文明程度、道德素質(zhì)、個人修養(yǎng)的具體體現(xiàn)，是一種行為規(guī)范和準(zhǔn)則。包括個人禮儀、家庭禮儀、職場禮儀、校園禮儀等。個人禮儀注重個人的儀容儀表、行為舉止、語言表達(dá)等內(nèi)容，遵循得體、適應(yīng)的原則；家庭禮儀則提倡家庭成員之間要相互尊重、友善、謙恭有禮。職場禮儀則包括求職應(yīng)聘禮儀和辦公室禮儀。校園禮儀有其特定的對象，主要指同學(xué)之間、師生之間及相關(guān)工作人員的禮儀。但是，近年來在探索中國傳統(tǒng)文化的過程中，我們也看到和聽到了一些不和諧的聲音。校園里，學(xué)生對老師所付出的辛勤勞動無動于衷、麻木不仁，沒有絲毫感激之情。同學(xué)之間一些不合適宜的舉動，例如不修邊幅、語言粗俗、無視教師和課堂等現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)。再加上其他國家對中國人的輕視。主要是因為很多中國人不懂當(dāng)?shù)氐囊恍┒Y儀習(xí)俗，行為舉止不當(dāng)造成的不良印象?！爸袊藳]有道歉的文化”之類的說法，讓人不能不感到深切的憂慮。高校是社會主義精神文明建設(shè)的重要陣地，也是社會文明禮儀成果的集中地。大學(xué)生應(yīng)該懂得掌握現(xiàn)代禮儀的內(nèi)容，并加以應(yīng)用，這不僅是一個學(xué)生應(yīng)遵守的日常行為規(guī)范，而且是做人的基本要求，禮儀教育已經(jīng)成為凈化社會環(huán)境、建設(shè)校園文明的一個不容忽視的環(huán)節(jié)。

二、我?，F(xiàn)代禮儀課程的現(xiàn)狀

2001年我校中文系申報了文秘專業(yè)，至今已有14年的辦學(xué)歷史。根據(jù)高職高專人才培養(yǎng)的需要，自2005起，中文系文秘專業(yè)就開設(shè)了現(xiàn)代禮儀課程，至今此課程一直都是該專業(yè)的專業(yè)必修課。2010年9月有開設(shè)了選修課。鑒于校園文明建設(shè)的需要，2013年起，中文系的語文教育專業(yè)也開設(shè)了此課程。雖然從系到學(xué)校層面，就學(xué)生的選修人數(shù)上看，此課程得到了學(xué)生的歡迎，但也存在著不少問題：

（一）硬件不足。我校于2006年成功升格為高職高專以來，學(xué)校在專業(yè)建設(shè)方面投入了巨大的資金支持，建立了很多專業(yè)實驗室，但很多實驗室的利用率并不高，實驗室的使用審批比較復(fù)雜，一些使用率較高的實驗室則出現(xiàn)使用沖突的問題?，F(xiàn)代禮儀課程的教學(xué)場地基本還是在普通教室，故教學(xué)效果不盡如人意。

（二）軟件滯后。我校處在邊疆地區(qū)，經(jīng)濟(jì)、文化等發(fā)展相對滯后，目前沒有經(jīng)過專門培訓(xùn)，具備相當(dāng)?shù)睦碚撍仞B(yǎng)及禮儀規(guī)范訓(xùn)練的專業(yè)師資?，F(xiàn)有教師基本都是外專業(yè)轉(zhuǎn)行或者是一些缺乏實踐經(jīng)驗的年輕教師，教學(xué)方法單一、教學(xué)目標(biāo)不明確等問題比較突出，雖然近年來學(xué)校也實行了外聘教師制度，但更多教師的聘用涉及的是專業(yè)而不是課程。

三、現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)中的幾點思考

（一）現(xiàn)代禮儀教學(xué)應(yīng)選擇多種形式的教學(xué)手段。《現(xiàn)代職業(yè)教育體系發(fā)展規(guī)劃（2014-2020）》中明確指出：“高等職業(yè)教育要在辦好現(xiàn)有?？茖哟胃叩嚷殬I(yè)（?？疲W(xué)校的基礎(chǔ)上，發(fā)展應(yīng)用技術(shù)類型高校，培養(yǎng)本科層次職業(yè)人才?！奔夹g(shù)性人才的培養(yǎng)也就成為高職高專學(xué)校人才培養(yǎng)的總體要求。下面談?wù)勎以诮虒W(xué)中的具體做法：第一，課堂講授主要采取案例教學(xué)的方式。案例教學(xué)能有效的把理論與實際結(jié)合起來，通過對案例的具體分析，不但能加強學(xué)生對學(xué)習(xí)禮儀重要性的認(rèn)識，更重要的是讓他們明白“怎樣做”。一些典型的案例還可以摘選部分新聞評論，增強感受力。第二，課堂實訓(xùn)主要采取項目實訓(xùn)的方式。項目實訓(xùn)既可以是單項實訓(xùn)也可以是綜合實訓(xùn)，在教學(xué)的過程中可根據(jù)章節(jié)讓學(xué)生就某個專項進(jìn)行“情景模擬”，給出不同的場景、不同身份的人物，由學(xué)生分別扮演，通過演示，學(xué)生能初步掌握交談、介紹、握手、引導(dǎo)等相關(guān)禮儀。第三，通過組織“禮儀大賽”，激發(fā)學(xué)習(xí)自覺。這種以賽代訓(xùn)的方式能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在訓(xùn)練及參賽的過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情普遍高漲，他們各展其才，相互幫助，協(xié)調(diào)配合，取得了很好的效果。禮儀大賽是一種教學(xué)相長的好形式。學(xué)生們在禮儀大賽中的出色表現(xiàn)實際也是一種教學(xué)成果的體現(xiàn)，教師們不僅可以看到學(xué)生思想活躍、多才多藝的積極面，自己也可從中學(xué)到許多知識。

（二）現(xiàn)代禮儀教學(xué)應(yīng)采用動態(tài)的考核方式。目前，我校專業(yè)課程考核的方式分為考查和考試兩種，考查形式有筆試、面試、小論文、答辯等形式，考試主要以閉卷的方式進(jìn)行。雖然形式多樣，但大多課程考核注重的還是期末成績，平時成績只占總成績的20%。教師仍是教學(xué)的主體，教師講授仍然是課程教學(xué)的主要方法，學(xué)生的主動性、積極性沒有充分地發(fā)揮出來，課題氣氛不夠活躍、學(xué)習(xí)興趣不高仍是目前高校教學(xué)的主要問題?，F(xiàn)代禮儀是一門實踐性較突出的課程，光憑期末的一份試卷，一篇小論文，一場簡單的面試，根本不足以體現(xiàn)該課程的特點，更無法檢驗中出學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，所以在教學(xué)中應(yīng)選擇一種動態(tài)的考核方式，注重過程管理，具體的做法是：可把學(xué)生分成若干個小組，小組人數(shù)不宜過多，以便考核。教師可根據(jù)每個章節(jié)的教學(xué)目標(biāo)、要求設(shè)定考核項目，讓學(xué)生以小組的形式完成，小組的成績即小組各成員的成績，教師在考核中制定出考核標(biāo)準(zhǔn)，如有學(xué)生表現(xiàn)突出，則可適當(dāng)給該生加分。這樣的考核方式，注重過程的管理，所以要求教師在擬寫教學(xué)進(jìn)程計劃時就擬寫出要進(jìn)行分組考核的實踐項目，實踐項目中要明確考核的知識點，方便評分。各個實踐項目的單項成績相加再除以實踐次數(shù)即該課程的平時實訓(xùn)成績，這一部分應(yīng)站到平時成績的80%，考勤為20%?，F(xiàn)代禮儀的這種考核方式旨在改變我教你學(xué)、我導(dǎo)你演、我說你做的教學(xué)方法，使學(xué)生個個參與，個個體驗，邊看邊體會，邊評判邊學(xué)習(xí)。

（三）現(xiàn)代禮儀教學(xué)應(yīng)注重師資的專業(yè)素養(yǎng)。第一，完善教師掛職鍛煉制度。我校近幾年師資發(fā)展速度較快，高學(xué)歷、高職稱教師每年都在快速增長，但很多教師理論知識較扎實，但動手能力較弱，還是缺乏一線鍛煉的經(jīng)驗。我校雖已實行了外聘教師制度，但還是難以滿足教學(xué)的需要。筆者認(rèn)為學(xué)校還是應(yīng)多培養(yǎng)發(fā)展自己學(xué)校的教師，多派一些年輕教師到行業(yè)、企業(yè)掛職鍛煉，這樣既能提高教師個人的動手實踐能力，掛職回來后也能進(jìn)行正常教學(xué)，對學(xué)校而言也是師資培養(yǎng)發(fā)展的良策。

第二，禮儀教師應(yīng)有相關(guān)的氣質(zhì)要求。禮儀教師并不一定要有非常靚麗瀟灑的形象，但一定要注意儀容儀表，要有干凈的面容、講究的發(fā)式，并有充分展現(xiàn)自我長處和掩蓋缺點及符合職業(yè)和時尚的裝扮。另外，教師和學(xué)生主要是通過語言進(jìn)行交流，禮儀教師的語言是否有禮貌，符合禮儀規(guī)范是非常重要的。多以商量的口氣和學(xué)生交流，不要太強勢，太霸道。教師的一舉一動應(yīng)注意對學(xué)生的影響，平時的行為舉止規(guī)范應(yīng)符合禮儀教師身份，經(jīng)過教師的言傳身教，學(xué)生會掌握個人形象設(shè)計與儀表風(fēng)度禮儀的基本要領(lǐng)，并在日常的校園生活乃至今后的社會生活中展現(xiàn)出來。

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[2]郝嵐.現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)中怎樣“授人以漁”[J].教法學(xué)法新探，2008(3).

[3]董輔華.“現(xiàn)代禮儀”實踐教學(xué)策略及案例分析[J].蘇州教育學(xué)院學(xué)報，2009(4).

[4]余枚.現(xiàn)代禮儀實訓(xùn)[M].成都：四川大學(xué)出版社，2011(3).