現(xiàn)代企業(yè)庫存管理策略研究

張軼歐

摘要：良好的庫存管理對于企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，合理的庫存管理能夠有效降低現(xiàn)有企業(yè)的庫存成本，提升下游經(jīng)銷商的營銷能力以及成本優(yōu)勢。鑒于此，本文以華潤萬家的庫存管理的現(xiàn)狀并對其現(xiàn)存在的問題或是在其運行中存在的一些弊端進行深入研究，提出優(yōu)化其庫存管理措施和方法，更好的保證華潤萬家的整體良性與可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：華潤萬家；庫存管理；庫存成本

1.引言

隨著全球經(jīng)濟一體化的日益深化，信息技術(shù)特別是計算機、通訊和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，企業(yè)分工越來越細，產(chǎn)品生命周期越來越短，商品的品種和數(shù)量越來越多，客戶對交貨時間的要求越來越短，對商品和服務(wù)的期望越來越個性化，因此企業(yè)之間的競爭也越來越激烈。企業(yè)面對迅速變化的市場環(huán)境和不確定性的需求，紛紛采取措施以降低成本、提高效率、鞏固和加強核心競爭能力，獲取競爭優(yōu)勢。

競爭的主要形式不再是原來的商品價格和質(zhì)量的競爭，已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)闀r間的競爭，也就是說，企業(yè)與企業(yè)間單獨的競爭形式已不存在，這時候的競爭已經(jīng)通過發(fā)展成為了供應(yīng)鏈之間的競爭，是以協(xié)同商務(wù)、聯(lián)合競爭和雙贏原則為主的商業(yè)運作模式，由消費者、供應(yīng)商、研發(fā)中心、制造商、經(jīng)銷商和服務(wù)商等合作伙伴組成的供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭。因此，企業(yè)要想真正滿足現(xiàn)代客戶的個性化需求，就需要不斷通過對各個環(huán)節(jié)的完善，借助于與合作伙伴建立起良好的關(guān)系，從而營造良好的商業(yè)環(huán)境，為客戶提供最為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及產(chǎn)品。本文通過分析華潤萬家的庫存管理現(xiàn)狀，提出合理的庫存管理策略。

2.華潤萬家?guī)齑婀芾憩F(xiàn)狀

華潤萬家作為我國知名的零售企業(yè)，雖然近年來華潤萬家自上而下不斷對其庫存管理進行了一系列的優(yōu)化措施，但是隨著企業(yè)規(guī)模以及經(jīng)銷商數(shù)量的不斷增加，其現(xiàn)有的庫存管理方法中所存在的一些問題逐步凸顯，具體體現(xiàn)在以下幾方面：

2.1庫存周期長

華潤萬家的庫存周期在10-15天左右，雖然其整體的庫存周期要低于同行業(yè)的平均水平，但是與發(fā)達國家的零售企業(yè)相比，這樣的庫存周期依然過長。特別是在如今競爭日益激烈的市場環(huán)境下，如何有效地降低庫存周期無疑對于華潤萬家這樣的大型公司而言是節(jié)約巨大的庫存成本支出，提升產(chǎn)品價格優(yōu)勢的重要途徑。

就目前華潤萬家其庫存周期較長的原因在于：一是外資零售商可以運用EDI技術(shù)將庫存、銷售等情況向供應(yīng)商開放，以便供應(yīng)商進行生產(chǎn)預(yù)測，通過信息共享的方式，讓各級經(jīng)銷商更好地了解了現(xiàn)有的市場需求以及企業(yè)自身的生產(chǎn)力和供應(yīng)能力，從而不會出現(xiàn)盲目的大量采購現(xiàn)象的出現(xiàn)。二是外資企業(yè)擁有高度發(fā)達的物流體系。物流體系的建立并非是一朝一夕的事，發(fā)達國家的零售企業(yè)擁有了一套完善的第三方物流體系，通過企業(yè)與物流企業(yè)之間的協(xié)調(diào)配合，降低了其中的運輸成本以及運輸時間，特別是對于大型零售而言，完善的物流體系無疑大大降低了貨物的周轉(zhuǎn)時間。從深層次而言，華潤萬家的采購部門相對獨立，權(quán)力較大，而銷售部門在庫存控制方面負(fù)有的責(zé)任并不明晰，同時對于市場需求以及經(jīng)銷商之間的信息溝通渠道的不完善，也帶來了對與市場預(yù)測的準(zhǔn)確性的不足，從而容易造成產(chǎn)品大量積壓或是滯銷的情況。

2.2 訂單管理系統(tǒng)不夠完善

到目前為止，世界上許多類似于華潤萬家的國際跨國企業(yè)，幾乎都建有自己的訂單信息系統(tǒng)?？梢哉f，如果沒有訂單管理系統(tǒng)的幫助，現(xiàn)代制造企業(yè)的正常運行幾乎是不可能的。但是，目前華潤萬家的訂單管理系統(tǒng)卻不夠完善，華潤萬家通過系統(tǒng)自動補貨并輔助以日常臨時訂單，同時會有訂量限制功能（超過28天銷售無生成訂單），日常系統(tǒng)監(jiān)控商品缺貨及滯銷。但是訂單修改率、訂單履約率等指標(biāo)較高，暴露出訂單管理系統(tǒng)存在一定的問題，需要根據(jù)歷史數(shù)據(jù)與先進的管理方法進行修訂相關(guān)參數(shù)，提升訂單管理系統(tǒng)的準(zhǔn)確率。

2.3各部門缺乏有效溝通

公司各職能部門之間缺乏有效的溝通致使公司的庫存不能滿足市場的需求。公司供、產(chǎn)、銷各部門往往片面追求各自部門的利益，彼此之間缺少有效的信息溝通，導(dǎo)致要么公司的庫存儲備量低于市場需求使之失去市場機會，要么造成庫存積壓，增加其儲存成本。

3.華潤萬家?guī)齑婀芾韮?yōu)化方案

本章將對優(yōu)化方案的實施提出具體操作思路，從實施將面臨的挑戰(zhàn)與應(yīng)對方式、實施績效評估、實施步驟以及華潤萬家內(nèi)外部資源整合等幾部分論述了華潤萬家?guī)齑婀芾韮?yōu)化方案，希望通過優(yōu)化方案的具體落實與實施，能夠幫助華潤萬家更好的提升整體的庫存管理能力，降低庫存存量與管理成本，減少庫存缺貨率。

3.1 企業(yè)內(nèi)部控制制度的完善

首先，完善庫存內(nèi)部控制制度， 劃清職權(quán)。結(jié)合企業(yè)的自身的生產(chǎn)經(jīng)營特點，從嚴(yán)采購、銷售制度，規(guī)范庫存采購、消耗、銷售環(huán)節(jié)，建立供應(yīng)、銷售方的信息檔案庫，加強對其信譽、資質(zhì)等級管理，進一步明確各職能部門的崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行不相容崗位分離的原則，發(fā)揮庫存內(nèi)部控制制度的相互牽制作用。其次，建立企業(yè)內(nèi)部庫存的盤點制度，根據(jù)企業(yè)需求對庫存進行定期或不定期的盤點清查，發(fā)現(xiàn)問題后可用及時反映至相關(guān)部門進行處理?？汕宄牧私鈳齑嫘畔顩r，確保帳實一致的原則。

3.2訂立合理的采購計劃、控制庫存量

科學(xué)的制定采購計劃對大部分企業(yè)來說都是必須的。首先，是為了保證華潤萬家不間斷的生產(chǎn)對原材料的需求，應(yīng)有一定的存儲量；其次，為了滿足產(chǎn)品銷售批量化、經(jīng)?；男枰?，更應(yīng)該有足夠的半成品、產(chǎn)成品存儲量；再次，為了保證華潤萬家均衡生產(chǎn)并降低生產(chǎn)成本，應(yīng)有一定的存儲量；最后，為了避免或減少經(jīng)營中可能出現(xiàn)的失誤和意外事故對華潤萬家造成的損失，也應(yīng)有一定的存儲量。因此，作為華潤萬家經(jīng)營管理者必需對庫存科學(xué)的采購和控制庫存量的水平起到重要作用。

3.3 進行業(yè)務(wù)流程重組

新的庫存管理方案的實施，意味著華潤萬家必須要對現(xiàn)有的業(yè)務(wù)流程進行重組和機構(gòu)部門調(diào)整。模式改變了供應(yīng)商的組織模式和華潤萬家的業(yè)務(wù)流程，因此，要對現(xiàn)有的各個部門過去的職責(zé)以及生產(chǎn)流程、運輸流程等各方面進行調(diào)整從而更好的適應(yīng)新的供應(yīng)鏈與庫存管理方式，幫助華潤萬家更快的適應(yīng)新的庫存管理體系，充分發(fā)揮庫存管理體系的有效性，具體而言包括以下三方面：

第一，部門內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程重組。包括對傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計以及財務(wù)匯總流程的重組，由于新的庫存管理體系要求的是現(xiàn)代技術(shù)的支持，因此華潤萬家未來應(yīng)該用新的包括MIS（管理信息系統(tǒng)）以及ERP（華潤萬家資源計劃）等現(xiàn)代化的管理軟件對華潤萬家進行管理，并且利用會計電算化軟件對現(xiàn)有的財務(wù)信息進行處理，并且取消中間層操作，使機構(gòu)簡單，職能明確，業(yè)務(wù)不重復(fù)，從而保證各個部門資源、信息溝通的有效性，避免了傳統(tǒng)華潤萬家內(nèi)部治理結(jié)構(gòu)復(fù)雜以及信息數(shù)據(jù)冗雜所帶來的信息溝通不順暢的局面。

第二，部門之間的業(yè)務(wù)流程重組。根據(jù)供應(yīng)鏈中的角色，重新構(gòu)建業(yè)務(wù)流程，建立扁平化的管理組織。具體而言可以根據(jù)不同產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、研發(fā)流程等根據(jù)產(chǎn)品的特性進行管理活動的實施，保證了業(yè)務(wù)流程的針對性。

華潤萬家供應(yīng)鏈中華潤萬家之間的業(yè)務(wù)流程重組。新的庫存管理體系正如之前所述，其除了強調(diào)現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用之外，同樣也強調(diào)了信息流通在整個供應(yīng)鏈管理中的作用，因此，就要求華潤萬家間保持業(yè)務(wù)過程的一致性，彼此之間在信息共享的前提下，要形成良好的信任機制，從而真正實現(xiàn)自上而下的信息流通性。（作者單位：大連遼南鋼產(chǎn)品分銷有限公司）

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