PBL教學法在商品學教學中的應用

蔡興懷

教師在課程教學中應采取多種教學方法?；趩栴}的學習 （Problem-Based Learning，簡稱 PBL）方法是師生間的一種良好互動模式，是以學生為主體的先進教育理念的體現(xiàn)。目前大部分課程仍然采用的是以學科為基礎的傳統(tǒng)教學模式 （Lecture-Based Learning，簡稱LBL），該模式具有傳授知識系統(tǒng)、成本低等優(yōu)點，但“填鴨式”的教學存在學生主體地位被弱化、師生互動不足等缺點，其教學效果往往受到影響。要“突出學生在學習中的主體地位”，在課程教學中引入“以問題為核心，以學生為中心，培養(yǎng)學生自主學習能力”的PBL教學法十分必要。

一、PBL教學法的內(nèi)涵

PBL教學法由美國神經(jīng)病學教授巴羅斯于1969年在加拿大McMaster醫(yī)學院創(chuàng)建，經(jīng)哈佛大學醫(yī)學院進一步完善，在美、加、英等西方發(fā)達國家得到廣泛認可并獲得了較快發(fā)展，新世紀以來在亞洲也得到了快速發(fā)展。PBL教學法是在建構主義學習理論的指導下逐步發(fā)展成熟的一種教學模式，是近年來國外醫(yī)學教育領域教學模式改革中最受關注的革新，已經(jīng)成為國際上越來越流行的一種新教學方法。PBL教學法自1986年引入我國后，在醫(yī)學教育領域的教學改革中產(chǎn)生了革命性影響，生物、化學、會計、管理等多個專業(yè)或?qū)W科教育也紛紛開展了PBL教學，通過30年的推廣和應用，PBL教學法對我國高等教育教學改革產(chǎn)生了較為廣泛的影響，推動了教育理念和觀念的更新。

美國南伊利諾大學教授巴羅斯和克爾森博士認為，PBL既是一種課程，又是一種過程［1］。以問題為導向、以學生為中心、以教師為引導的PBL教學法的內(nèi)涵是：根據(jù)建構主義學習理論，教師精心選擇和設計復雜的、貼近真實生活的、有意義的問題，通過成立小組，共同討論、共同研究、共同解決問題，幫助學生形成良好的學習行為和習慣，從而達到學以致用的學習目的。相對于傳統(tǒng)教學法，PBL教學法更加注重培養(yǎng)學生解決實際問題的技能，注重學習問題背后所隱含的科學知識，注重培養(yǎng)學生的自主學習興趣和能力，促進學生形成終身學習觀念。

可以說，PBL教學法適應了當前教育教學模式改革的時代潮流［2］。在商品學課程教學中引入PBL教學法，以問題為基礎引導學生自主學習商品知識，重新選取和整理課程內(nèi)容，有利于培養(yǎng)學生系統(tǒng)的、開放的思維能力和解決實際問題的能力。

二、高職院校實施PBL教學的意義

大學課堂教學改革創(chuàng)新是高等教育改革成敗的關鍵。PBL教學法以學生為中心、以教師為引導，在發(fā)展學生綜合職業(yè)能力的同時，教師的教學能力和教學研究能力也得到提高。在實際的PBL教學過程中，根據(jù)高職學生的特征和培養(yǎng)目標，改革傳統(tǒng)的教學方式方法，既順應了學生的創(chuàng)造性、自主性學習要求，也滿足了教師在專業(yè)化發(fā)展方面的需要，從而有效提高課程教學效果。

（一）培養(yǎng)PBL學生，促進學生全面發(fā)展

高等職業(yè)教育是以提升綜合職業(yè)能力、培養(yǎng)高技術技能人才為目標的職業(yè)教育。長期以來，學生接受教育的方式主要是傳統(tǒng)的LBL講授模式，大多數(shù)學生習慣于接受教師直接傳授的知識，而疏于思考或不愿意探究更深的科學知識，尤其是高職學生更是學習興趣不高、學習效果不佳。高等職業(yè)教育要培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才，滿足經(jīng)濟社會發(fā)展對人才的需求，必須更新教學內(nèi)容，改革教學方式方法，著重培養(yǎng)善于提出問題、分析問題和解決問題以及具有一定創(chuàng)新精神的PBL學生，促進學生全面發(fā)展。

PBL教學的順利開展離不開學生的積極配合，要改變學生依賴性的學習方法，引導學生進行探究式、討論式學習，使學生由被動學習者變?yōu)橹鲃訉W習者。在開展PBL教學時，應對學生進行培訓，告知其PBL教學法的基本理論與特點，教學流程、步驟、評價等，從而確保PBL教學的效果。學生積極參與PBL學習，提高自主學習能力，培養(yǎng)與同學的合作精神，通過以問題為導向的開放式、探究式學習，完成自身的知識建構，從而實現(xiàn)個人綜合職業(yè)能力的提高。

（二）培養(yǎng)PBL教師，促進教師專業(yè)發(fā)展

要取得良好的PBL教學效果，教師是關鍵［3］。PBL教學的難度要遠大于傳統(tǒng)教學，師生均承擔了更多的任務和更大的壓力，教師在課堂教學中更樂意“滿堂灌”，將課本知識原原本本地傳授給學生。要改變這種狀況，教師首先要認識到傳統(tǒng)的灌輸式教學已經(jīng)難以滿足學生的需求，很難培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能型人才，必須強化自身素質(zhì)，提高教學技巧，組織好PBL課堂教學，努力成為PBL教學的能手。

在PBL教學中，教師既是知識的傳授者，更是學生學習的設計者、組織者、引導者、促進者和合作者。PBL教學要求改“滿堂灌”為“滿堂轉(zhuǎn)”，這就需要教師付出大量心血，只有精心組織教學內(nèi)容，提供足夠的教學資源，設計貼近實際的問題，合理劃分小組，控制好課堂討論和研究的各個環(huán)節(jié)，并做好教學評價，才能確保PBL教學取得成功。

（三）建立和諧的師生關系

開展PBL教學，在生生之間、師生之間通過對問題的選擇、質(zhì)疑、論證及辯論，師生交流互動頻繁，地位平等，團結合作，減輕了學生學習的壓力或抵觸厭學情緒，促進了學生主動自覺學習。學生主動與教師和其他學生進行知識、思想和情感交流，形成輕松快樂的學習氛圍，使師生均有所發(fā)展，從而形成更加和諧的新型師生關系，有利于和諧校園的構建。

三、商品學實施PBL教學的策略

PBL教學以問題為導向，教師引導學生主動學習、自覺學習、相互學習，使學生構建起個人的知識結構，形成獨立運用專業(yè)知識解決實際問題的能力。為充分調(diào)動高職學生主動學習的積極性，提高學習技巧和能力，在商品學教學中采用PBL教學很有必要。

（一）商品學教學內(nèi)容及現(xiàn)狀

1.教學內(nèi)容

商品學是經(jīng)濟類專業(yè)的專業(yè)基礎課，以商品質(zhì)量為中心內(nèi)容，系統(tǒng)闡述商品本質(zhì)、分類與標識代碼、包裝、養(yǎng)護、標準與標準化、檢驗、質(zhì)量認證以及商品與環(huán)境。此外，還介紹食品、紡織品等大類商品知識等。商品學課程內(nèi)容多，知識點分散、覆蓋面廣、難點多，雖然易懂好學，但在實際應用時，學生對所學的商品知識印象不深、掌握不牢，分析和解決相關問題的能力也不強。

2.教學現(xiàn)狀

商品學是一門古老而年輕的學科，是隨著商品經(jīng)濟的產(chǎn)生與發(fā)展而誕生并發(fā)展起來的。自20世紀初開設現(xiàn)代商品學以來，財經(jīng)類專業(yè)普遍開設了商品學課程，但20世紀90年代后，商品學逐漸從一些專業(yè)課程體系中淡出，目前高職院校主要在營銷、物流、報關、商務管理等專業(yè)繼續(xù)開設了該課程。商品學是經(jīng)濟學的基礎，開展商品學教育，提高高職財經(jīng)類學生的商品認知，對其將來從事商品工作或者個人商品消費都具有重要的現(xiàn)實意義。

為了提高教學效果，商品學教師嘗試了多種教學方法，包括討論式、案例式、模擬、項目、任務驅(qū)動、體驗式學習法等。例如藍驍嘗試了交互式教學方法［4］、王燕等人嘗試了行為引導式教學方法［5］，都在一定程度上調(diào)動了學生的學習積極性，提高了課程教學效果。但這些教學法的運用，仍然是重知識輕技能，更多的還是在強調(diào)教師的主導作用，并沒有將學生真正放在學習的主體地位，難以培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維和終身學習觀念。

（二）實施PBL教學的策略

1.進行PBL教學設計

根據(jù)商品學課程特點以及現(xiàn)有的教學條件，教師可選擇與現(xiàn)實生活聯(lián)系較密切和具有開放性的內(nèi)容開展PBL教學。教學活動依賴于教師的教學設計，科學的教學設計能保證良好的課程教學效果。商品學在實施PBL教學時，要深入分析學生的學習特點、課程特點，選擇適合的教材，想方設法改善學習環(huán)境，從教學策略、教學評價等方面對商品學課程進行PBL教學設計。

2.進行PBL問題設計

在PBL教學過程中，要抓住情境、問題、學生和教師這四個基本要素，尤其是問題設計是否科學合理至關重要。在傳統(tǒng)教學模式中也設計了大量問題，但更多的是涉及概念、計算、簡答等，以知識復習為主，以學生能掌握課本知識為目標。PBL教學以知識性、啟發(fā)性、典型性的真實問題來引導學生學習，體現(xiàn)理論聯(lián)系實際，更能激發(fā)學生學習的熱情和創(chuàng)造性，實現(xiàn)提升職業(yè)技能的目標。商品學教師要根據(jù)學習目標和重難點，精心設計具有相應難度、聯(lián)系真實工作或生活情景的問題，讓學生體驗在具體情景中進行問題思考、分析、總結，活學活用，從而將掌握的商品知識運用到實際生活或工作之中。

3.實施PBL教學的步驟

（1）劃分學習小組（每組 6～8人），選好各組組長，在PBL正式授課前，將設計好的問題和任務發(fā)給組長，由組長發(fā)給組員。學生依據(jù)給定的問題，仔細研讀教材，并通過實地調(diào)查、網(wǎng)絡、圖書館等途徑查閱相關文獻，獲取基本知識。（2）由組長安排時間，小組成員在一起共同討論和研究問題，完成所要學習的任務，選出1名代表參加小組討論發(fā)言，并向教師提供發(fā)言稿或提綱。（3）教師根據(jù)教學進度，安排小組討論，先由各組代表發(fā)言，再根據(jù)問題和各組的發(fā)言情況進行自由討論，時間一般不超過35分鐘。在討論過程中，教師要加強引導和指導，避免出現(xiàn)跑題或混亂或爭執(zhí)不下等現(xiàn)象，掌控好討論的節(jié)奏，將學生的注意力集中在討論研究的問題上。（4）教師根據(jù)各組討論情況，進行總結點評，重點肯定學生解決問題的能力和團隊合作精神，也適當指出一些不足之處，以鼓勵督促學生進一步提高。（5）經(jīng)過PBL教學，大部分同學對知識掌握得比較好，對問題的研究也比較透徹，從知識系統(tǒng)的角度看，教師還要強調(diào)相關知識內(nèi)容，確保提高整體教學效果，并及時進行總結和反思。

4.進行PBL教學評價

高職學生的課程考核成績一般由平時成績和期末成績構成，考核方法主要有卷面、實驗和報告等。開展PBL教學，有必要改革考核方法，要建立一套適應PBL教學的評價標準，鼓勵學生積極參與PBL教學的各個環(huán)節(jié)，增強團結合作意識，提高其資料搜集、歸納總結、口頭表達等能力。每次PBL教學應占平時成績一定比例，可結合學生在小組中的表現(xiàn)和作用，由小組長、其他同學和教師分別打分。商品學在期末考核時，增加實踐考核，側(cè)重考查學生對商品知識的掌握與應用情況。

四、實施PBL教學應注意的問題

崔彩霞分析PBL教學效果發(fā)現(xiàn)，有83.9%的學生參與度高于以前、對知識和技能掌握得更好，78.6%的學生學習興趣有所提高，91.1%的學生認為PBL教學有效［6］。可以說，PBL教學給師生提供了非常好的體驗，對提高課程教學效果和學生綜合素質(zhì)具有明顯作用［7］。為順利實施好PBL教學，還應從以下兩方面進一步強化。

（一）創(chuàng)造良好的PBL教學環(huán)境

高職院校的任務是培養(yǎng)高素質(zhì)的技術人才。為培養(yǎng)出與企業(yè)崗位需求一致的優(yōu)秀畢業(yè)生，高職院校應當轉(zhuǎn)變觀念，為師生提供良好的軟、硬件保障，引導全體教師開展教學方式方法改革研究，將成果應用到專業(yè)建設、課堂教學中。首先，要加大實驗實訓室、圖書館等基礎設施建設力度，通過校園網(wǎng)開放各類教學資源，搭建自主學習平臺；其次，從政策、制度、資金和管理上對教師從事PBL教學給予合理傾斜，督促教師重點關注學生的綜合職業(yè)素質(zhì)，為學生走上工作崗位夯實基礎。

（二）確立學生的教學主體地位

在PBL教學中，教師不再直接灌輸課本知識，而是引導學生自主探究問題，成為學生知識建構的促進者。學生是學習的主體，要確立以學生為中心的思想，因材施教，盡量滿足學生的需求。學生長期接受傳統(tǒng)教學，更習慣于認真聽講、記筆記、復習，而不愿意過多思考、質(zhì)疑。作為一種新型的教學模式，PBL教學則要求學生花更多的時間去研究分析問題，在主動學習過程中使個人得到全面發(fā)展。只有經(jīng)過充分調(diào)研和培訓，廣泛聽取學生的意見和建議，制訂出切實可行的方案，PBL教學才有可能獲得成功。

五、結語

當前，高等職業(yè)教育正在持續(xù)深化教育教學改革，走內(nèi)涵式發(fā)展道路，保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，其最終目標是要提高高職畢業(yè)生的綜合職業(yè)能力，促進學生全面發(fā)展。在此過程中，高職課程的教學改革對培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要作用將愈來愈明顯。高職商品學課程教師應該積極開展PBL教學，根據(jù)課程特點，重新審視課程在專業(yè)課程體系中的作用，著力夯實學生的知識基礎，培養(yǎng)學生的自主學習能力，幫助學生樹立終身學習觀念。PBL教學法作為一種新的教學理念和教學模式，不可避免還存在一些弊端，如何揚長避短，更好地與高職教育的實際相結合，提高教學和人才培養(yǎng)質(zhì)量，是高職教師必須認真研究的重要課題。

[1]劉夢蓮.基于問題式學習（PBL）的設計[J].現(xiàn)代遠程教育研究，2003（1）.

[2]宋向秋，肖海，李志平.PBL教學法的發(fā)展歷程及對中國醫(yī)學教育的影響[J].中國高等醫(yī)學教育，2013（7）.

[3]俞穎，李曉，黃麗麗，等.淺談PBL教學模式下教師的重要性[J].西北醫(yī)學教育，2012（1）.

[4]藍驍.財經(jīng)類院校商品學課程交互式教學方法初探[J].文教資料，2014（15）.

[5]王燕，金鑫，趙立軍，等.《商品學》課程中行為引導式教學方法的應用研究[J].佳木斯大學社會科學學報，2012（1）.

[6]崔彩霞.PBL在《現(xiàn)代教育技術》公共課中的應用研究[D].太原：山西師范大學，2014.

[7]高雪.基于問題的學習（PBL）在醫(yī)學教育中的利與弊[J].基礎醫(yī)學與臨床，2014（1）.