大體脂超標(biāo)的投擲類項目運動員體成分分析和激素水平調(diào)控

邱 俊，劉柏年，陸姣姣

田徑項目中不同運動項目要求不同的體型特征與之相適應(yīng), 從而為最好成績的取得提供保障。一般情況下，投擲類項目運動員的體重越大，絕對力量越大，這種主要由體質(zhì)量和絕對力量決定的爆發(fā)力稱為絕對爆發(fā)力。絕對爆發(fā)力對投擲技術(shù)的發(fā)揮非常重要，只有具備較高水平的絕對力量，才能將器械投擲得更遠。根據(jù)投擲性項目的特點，它的身體成分的特征應(yīng)是體質(zhì)量較大，并需要較多的去脂體重。而當(dāng)體脂百分比過高時，會增加肌肉收縮過程的摩擦力，影響肌肉力量的發(fā)揮。

體脂百分比過高還會對血清總睪酮和游離睪酮存在負(fù)面影響，而血清睪酮值高的運動員肌肉力量好，尤其表現(xiàn)在爆發(fā)力上。Tsai報道對221名BM I為18～43的男性研究發(fā)現(xiàn), 總睪酮及游離睪酮均與總體脂肪呈負(fù)相關(guān)。對BMI ≥28 的男性進行調(diào)查也發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟脂肪與總睪酮及游離睪酮水平呈負(fù)相關(guān)關(guān)系[1]。而腹部肥胖定義為:腰圍>90 cm和（或）BMI≥24（kg/m2）,因此本研究針對投擲項目3名腰圍超過90 cm的運動員跟蹤監(jiān)控體成分分析和膳食狀況以及激素水平的調(diào)控，以期為體脂超標(biāo)的力量性項目運動員提供減控體重并促進運動能力的綜合性調(diào)控建議。

1 研究對象

上海投擲項目男子運動員3人，訓(xùn)練水平均為健將級。

2 測試方法

2.1 測試時間和指標(biāo)

2012.1—2013.5 在滬訓(xùn)練冬訓(xùn)期間，每月一次的采用多頻生物阻抗的分析方法在晨起空腹測試體成分指標(biāo)：體重(BW)、體脂百分比(PBF)、去脂體重(LBW)和身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)以及去脂體重和身高比(FFM/H)。

2012.11—2012.12 服用補腎中藥一月，每周測試內(nèi)分泌指標(biāo)：血清睪酮（T）、促黃體生成素（LH），以觀察補腎中藥對激素水平調(diào)控的影響 。

3 研究結(jié)果

3.1 投擲類運動員的體成分分析

本研究從包括身高、體重、去脂體重以及去脂體重和身高之比和體脂、身體質(zhì)量指數(shù)等體型因素方面著手, 將3名投擲運動員和中國不同級別中男子鉛球運動員[2]和希臘優(yōu)秀鉛球運動員[3]的體成分進行了全面的對比, 從而了解上海男子投擲運動員的身體形態(tài)特征和國內(nèi)及國際優(yōu)秀男子投擲運動員的差異。

從圖1看出，上海3名投擲項目男子運動員和希臘優(yōu)秀投擲項目男運動員相比，身高相仿，體重顯著高于希臘選手，去脂體重、去脂體重和身高之比均高于希臘鉛球運動員，但體脂百分比偏高（26.4:18.9）；表1顯示中國健將級別運動員體脂百分比平均值為16.09，提示上海3名投擲男運動員體脂百分比26.4顯著超標(biāo)。以力量和爆發(fā)力為主的投擲項目，增加去脂體重很重要，因為力量和去脂體質(zhì)量呈正相關(guān)。彭紅等研究認(rèn)為去脂體重占體重百分比越高，鉛球運動員技術(shù)水平也越高。但本研究中幾名運動員體脂百分比超標(biāo)則抵消了去脂體重高的優(yōu)勢，因為當(dāng)體脂過高時增加了肌肉收縮過程的摩擦力，影響了投擲水平的發(fā)揮。本研究在 2012—2013冬訓(xùn)期間給予了3名運動員以左旋肉堿等促進脂肪轉(zhuǎn)化為能量的減脂藥口服，但收效甚微（圖2）。

圖1 上海和希臘投擲項目運動員體成分比較Figure 1 Comparison between the Body Composition of the Shanghai Throwing--event Athletes and That of Their Greek Counterparts

表1 中國不同級別男子鉛球運動員體成分的比較Table Ⅰ Comparison between the Body Composition of the Differentlevel Chinese Male Shot Putters

圖2 3名投擲運動員2013冬訓(xùn)期間體脂變化Figure 2 Body Fat Changes of the Subjects in the Winter Training Period of 2001133

本研究調(diào)查了3名運動員的膳食三餐能量攝入狀況（表2），提示運動員早餐和午餐能量攝入沒有達到要求的（30%和40%），而晚餐熱量過高，且脂肪和蛋白質(zhì)攝入量都偏高。因此建議根據(jù)運動員的實際營養(yǎng)需要，結(jié)合訓(xùn)練日程和運動量，合理制定餐飲制度和計劃。針對訓(xùn)練后食欲差的現(xiàn)象，建議調(diào)整進餐與運動間隔時間，如給身體有半小時的恢復(fù)時間。加餐可以為適量水果，科學(xué)合理補充運動飲料。

表2 3名運動員膳食三餐能量及三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素比Table Ⅱ Energy and the Proportion of the Three Calorie-generating Nutrients of the Subjects’ Three Meals

本研究提示，對投擲運動員實施降脂為主的控體重方案(慢降體重法) ,降體重就要做到能量負(fù)平衡, 使能量攝入 < 能量消耗。要成功的降體重, 不僅需要控制飲食, 而要注意膳食攝入的品種和時間,確保能量消耗，讓運動員和教練員接受并執(zhí)行控體重方案。

3.2 補腎中藥對激素水平調(diào)控探索性試驗

體外研究及動物實驗也證實雄性激素能夠作用于脂肪組織, 其中包括抑制脂肪生成, 促進脂肪分解。對男性的臨床觀察研究揭示低雄性激素及低SHBG 與腹型肥胖有關(guān)。這些研究均提示雄性激素可能對人體脂肪分布起重要的調(diào)節(jié)作用[4-5]。

上海投擲項目3名運動員血清睪酮安靜均值普遍較低（見表3）。有研究認(rèn)為中藥制劑對運動性低血睪酮有很好的糾正作用，中藥還可通過調(diào)理下丘腦—垂體—性腺軸、下丘腦—垂體—甲狀腺軸和下丘腦—垂體—腎上腺軸的功能而使機體的機能狀態(tài)得到提高, 因而對運動能力有改善作用。中西醫(yī)結(jié)合研究發(fā)現(xiàn): 腎陽虛病人有下丘腦-垂體-性腺軸功能下降,血液睪酮濃度降低, 而補腎中藥在糾正腎陽虛時正是通過對該軸的多環(huán)節(jié)調(diào)整而發(fā)揮作用。而本研究中3名運動員的低血睪酮原因也可能不是單純的運動性低血睪酮和而他們高脂肪比也呈相關(guān)性，因此補充補腎中藥也能夠作用于脂肪組織, 其中包括抑制脂肪生成, 促進脂肪分解。

表3 3名投擲類運動員激素水平指標(biāo)變化Table Ⅲ Changes of the Indicators of the Subjects’ Hormone Level

本研究通過前期動物毒理實驗后，將仙靈脾苷+菟絲子等補腎中藥配方制成膠囊，給予3名運動員口服, 劑量為每公斤體重0.05 g，根據(jù)臨床試驗的要求，進行探索性臨床試驗，試驗周期為一個月，以T和LH為測試指標(biāo)，結(jié)果如表3。

本研究中運動員在服用中藥的一月內(nèi)，血清睪酮指標(biāo)自身前后對比有顯著性的增高，而LH水平變化不大。這一結(jié)果提示一方面運動訓(xùn)練造成的血清睪酮下降可能與腎上腺皮質(zhì)分泌皮質(zhì)酮過高的原因無關(guān)，另一方面也可能與持續(xù)訓(xùn)練的消耗使機體升高的外周皮質(zhì)酮下調(diào)有關(guān)。皮質(zhì)酮的下調(diào)減少了能源燃料的供給以促進能量貯存的補充以及保證后期糖原異生及蛋白合成時前體的供給，這也符合劇烈運動中糖皮質(zhì)激素水平下降可能是機體對能源致命性消耗所表現(xiàn)的一種防御性反應(yīng)。近年來有關(guān)糖皮質(zhì)激素對睪酮生物合成調(diào)節(jié)作用的研究得到相當(dāng)?shù)闹匾?，其中皮質(zhì)酮與11?-HSD對 leydig 細(xì)胞合成睪酮的調(diào)節(jié)較為引人關(guān)注[7]。 研究表明皮質(zhì)酮能抑制睪丸合成睪酮這一過程經(jīng)糖皮質(zhì)激素受體介導(dǎo)直接對 Leydig細(xì)胞作用，可以不受體內(nèi)LH水平的影響。

因此，本研究提示仙靈脾苷+菟絲子中藥可以保持血清睪酮水平，但樣本量較小的情況下尚無法證明是否能調(diào)節(jié)促黃體生成素水平。且補腎中藥的服用時間和是否有促進脂肪分解的效應(yīng)有待今后進一步研究。

4 結(jié)論

4.1 上海投擲項目3名運動員體脂百分比偏高，需要通過膳食調(diào)整減控體脂肪比例。

4.2 初步提示，補腎中藥可以幫助體脂超標(biāo)的男性低血睪酮運動員提高血清睪酮水平，但是否能促進脂肪分解有待今后進一步研究。

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