多種教學(xué)方法與手段在藥物制劑技術(shù)中的應(yīng)用

祁秀玲 陳俊榮 于永軍 劉清新 李 鵬 林忠濤 于 娜

滄州醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校，河北滄州 061000

多種教學(xué)方法與手段在藥物制劑技術(shù)中的應(yīng)用

祁秀玲 陳俊榮 于永軍 劉清新 李 鵬 林忠濤 于 娜

滄州醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校，河北滄州 061000

藥物制劑技術(shù)是高職藥學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)核心課程，其特點(diǎn)是知識(shí)易懂，零散，枯燥，容易混淆。筆者在教學(xué)實(shí)踐中嘗試運(yùn)用了項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、流程教學(xué)法、PBL教學(xué)法、比較歸納法、實(shí)物演示法、多媒體教學(xué)等多種教學(xué)方法與手段，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，加強(qiáng)了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)，提高了教學(xué)效果。

教學(xué)方法；藥物制劑技術(shù)；高職藥學(xué)專業(yè)

藥物制劑技術(shù)是研究藥物制劑的處方設(shè)計(jì)、基本理論、制備工藝、質(zhì)量控制及合理應(yīng)用的綜合性技術(shù)科學(xué)，是高等職業(yè)學(xué)校藥學(xué)專業(yè)的一門(mén)必修專業(yè)核心課程，對(duì)學(xué)生藥物制劑職業(yè)能力培養(yǎng)和藥學(xué)職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著重要的支撐作用。本課程特點(diǎn)是知識(shí)易懂，知識(shí)點(diǎn)零散，容易混淆，內(nèi)容枯燥，學(xué)生難以系統(tǒng)掌握，因此傳統(tǒng)的教學(xué)方法效果不佳[1]。近年來(lái)在教學(xué)實(shí)踐中，筆者積極進(jìn)行本課程教學(xué)方法與手段的研究，將多種教學(xué)方法與手段在教學(xué)中加以應(yīng)用，不但增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的制劑綜合能力也得以普遍提升，為藥品生產(chǎn)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑的制備等崗位培養(yǎng)實(shí)用的藥學(xué)專業(yè)人才奠定了基礎(chǔ)。現(xiàn)將藥物制劑技術(shù)教學(xué)中應(yīng)用的教學(xué)方法總結(jié)如下，以供參考。

1 教-學(xué)-做一體化的項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法充分體現(xiàn)教-學(xué)-做一體化的指導(dǎo)思想。藥物制劑技術(shù)教學(xué)中，傳統(tǒng)的項(xiàng)目教學(xué)思路不是很清晰，多是先進(jìn)行基本理論講解，然后在下次課時(shí)進(jìn)行相應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作，這種方法很容易造成學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的不連貫，理論與實(shí)踐相脫節(jié)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)存在一定的被動(dòng)性[2]。而教-學(xué)-做一體化的項(xiàng)目教學(xué)法，則是教師先提出實(shí)訓(xùn)任務(wù)，教師講解、現(xiàn)場(chǎng)示范，學(xué)生自行查閱相關(guān)資料，選擇原輔料，確定制備工藝，教師批準(zhǔn)后開(kāi)始實(shí)施。如膠囊劑制備項(xiàng)目教學(xué)在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，教師先給出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目即膠囊劑的生產(chǎn)指令，學(xué)生接受生產(chǎn)指令后先聽(tīng)教師的講解，教師講解時(shí)利用現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備進(jìn)行示范，教會(huì)學(xué)生如何分析處方、確定裝量、如何灌裝、灌裝時(shí)對(duì)環(huán)境有哪些要求、對(duì)所制備的膠囊如何進(jìn)行裝量差異檢查和崩解時(shí)限檢查等，學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣濃厚，對(duì)親自操作充滿期待。在學(xué)生操作過(guò)程中教師悉心指導(dǎo)，同時(shí)啟發(fā)學(xué)生總結(jié)影響膠囊劑裝量差異的因素有哪些，硬膠囊劑還應(yīng)做哪些常規(guī)檢查，該教學(xué)方法增強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和參與意識(shí)，有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

2 案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是利用典型案例作為教學(xué)媒介的一種教學(xué)方法，是藥物制劑技術(shù)教學(xué)聯(lián)系實(shí)際的特色形式，其主要作用在于培養(yǎng)學(xué)生的思考分析能力及實(shí)踐應(yīng)用能力，有助于高職高專藥學(xué)專業(yè)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)。案例教學(xué)法的一般程序是：布置案例、指導(dǎo)學(xué)生初步分析案例、學(xué)生提出觀點(diǎn)、課堂討論、教師引導(dǎo)全面分析案例、得出結(jié)論并總結(jié)[3]。

案例應(yīng)用一般有三種形式，第一種是案例導(dǎo)入式，以案例的分析材料帶出教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)[4]，從而導(dǎo)入新課，如在講述栓劑這一劑型之前，首先給出痛風(fēng)患者口服吲哚美辛膠囊后出現(xiàn)黑便現(xiàn)象這一案例，學(xué)生會(huì)聯(lián)想到吲哚美辛的胃腸道不良反應(yīng)，教師再啟發(fā)學(xué)生通過(guò)將吲哚美辛膠囊制成哪些劑型可以減少其胃腸道不良反應(yīng)，增加教學(xué)內(nèi)容的趣味性，激發(fā)學(xué)生的求知欲；第二種是案例切入式，即在講授過(guò)程中及時(shí)給出相應(yīng)案例，如在講授藥用輔料的重要性時(shí)，采用震驚全國(guó)的齊齊哈爾第二制藥廠亮菌甲素案例，同學(xué)們就會(huì)記憶深刻；第三種是課后總結(jié)式，即在教師講解結(jié)束后給出相應(yīng)案例，學(xué)生運(yùn)用課上所學(xué)知識(shí)，對(duì)案例分析討論，對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容起到復(fù)習(xí)、鞏固和總結(jié)的作用，如注射劑制備過(guò)程講解完畢，即給出維生素C注射劑的制備案例，學(xué)生從維生素C的穩(wěn)定性入手，分析處方中各種輔料的作用，選用的依據(jù)，滅菌方法，操作注意事項(xiàng)等，通過(guò)總結(jié)性案例將本次課堂內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，使學(xué)生對(duì)本堂學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行一次實(shí)踐。

3 流程教學(xué)法[5]

藥物制劑技術(shù)這門(mén)課程知識(shí)點(diǎn)多，容易混淆，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)一看即懂，一丟即忘，難以系統(tǒng)掌握，教學(xué)內(nèi)容敘述性強(qiáng)，普通教學(xué)法顯得單調(diào)而枯燥，致使學(xué)習(xí)效果不佳。為理清學(xué)生思路，筆者采用了以劑型為主線的流程教學(xué)法。即以各劑型的工藝流程為主線，在介紹流程中每一道工序的操作要點(diǎn)時(shí)，引入必備的相關(guān)理論、輔料的性能與選擇、操作的注意事項(xiàng)等內(nèi)容，使零散的知識(shí)點(diǎn)通過(guò)工藝流程這一主線串聯(lián)在一起，增加知識(shí)的系統(tǒng)性，便于學(xué)生的記憶。

4 PBL教學(xué)法

PBL教學(xué)法是以問(wèn)題為中心的教學(xué)方法[6]，教學(xué)中通過(guò)問(wèn)題的設(shè)定，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，同時(shí)找出解決問(wèn)題的辦法。該方法特別有助于學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。如在介紹片劑的制備方法時(shí)，本研究以常見(jiàn)的復(fù)方阿司匹林片制備作為實(shí)例，從乙酰水楊酸的化學(xué)穩(wěn)定性問(wèn)題開(kāi)始，運(yùn)用藥物化學(xué)知識(shí)，結(jié)合片劑制備方法和過(guò)程，找出影響本品穩(wěn)定性的因素，即乙酰水楊酸遇水易水解，水解產(chǎn)物之一為水楊酸，具有胃腸道刺激性，乙酰水楊酸水解時(shí)受金屬離子的催化。下一問(wèn)題就是如何增加制劑的穩(wěn)定性，如添加防止乙酰水楊酸水解的穩(wěn)定劑檸檬酸，制備方法不能采用能引起乙酰水楊酸水解的濕法制粒壓片法，制備設(shè)備選擇時(shí)，避免選用能引入金屬離子的金屬篩網(wǎng)，潤(rùn)滑劑中硬脂酸鎂因?yàn)楹杏坞x的鎂離子而不能被選用，啟發(fā)學(xué)生從學(xué)過(guò)的藥用輔料中選擇最適宜的潤(rùn)滑劑類(lèi)型。最后一個(gè)問(wèn)題是潤(rùn)滑劑的用量，因?yàn)闈?rùn)滑劑均是疏水性較強(qiáng)的固體物質(zhì)，用量過(guò)大在增加潤(rùn)滑性的同時(shí)，增加了片劑的疏水性，容易造成片劑的崩解和溶出不合格，而溶出度較差是片劑最主要的缺點(diǎn)，這樣能使學(xué)生對(duì)潤(rùn)滑劑的選擇和用量有更大的重視。通過(guò)設(shè)定問(wèn)題、解決問(wèn)題、以問(wèn)題為中心，配合處方設(shè)計(jì)過(guò)程和方法的選用，完成本劑型的實(shí)例教學(xué)，同學(xué)們記憶深刻，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力得以提高，學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)效果增強(qiáng)。

5 比較歸納法[7]

學(xué)生對(duì)既有共同之處又有差異的一些問(wèn)題易混淆，難記憶，而采用比較歸納法可強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶與理解。由于模塊教學(xué)法將各劑型按形態(tài)及制法的不同分為若干模塊，所以有些內(nèi)容會(huì)反復(fù)出現(xiàn)，顯得內(nèi)容繁瑣、不系統(tǒng)，如聚乙二醇在固體制劑、半固體制劑、液體制劑中都提到，腸溶材料在多個(gè)章節(jié)涉及到，因此最后根據(jù)其不同規(guī)格進(jìn)行歸納總結(jié)，變零散為系統(tǒng)。

6 實(shí)物演示法

實(shí)物具有直觀、形象的特點(diǎn)，通過(guò)直接展示可使學(xué)生對(duì)抽象的東西有直觀的印象，實(shí)物演示法在藥物制劑技術(shù)教學(xué)中應(yīng)用廣泛，歸納起來(lái)有三種。一是直接展示，即在介紹各劑型特點(diǎn)的時(shí)候首先將相應(yīng)劑型代表品種進(jìn)行展示，學(xué)生首先對(duì)該劑型具備了直觀印象，便于理解其劑型特點(diǎn)。這種方法對(duì)不常見(jiàn)的劑型及容易混淆的劑型更常用，如小劑型膜劑，學(xué)生沒(méi)有應(yīng)用的歷史，比較陌生，如滴制法制備的軟膠囊和滴丸劑，是兩種截然不同的劑型，配合實(shí)物展示，學(xué)生更便于理解其制備原理和劑型特點(diǎn)。二是通過(guò)實(shí)物展示，便于學(xué)生對(duì)不同制備原理和工藝的理解，提高學(xué)習(xí)效果。如顆粒劑不同的制備方法，其粒型、粒度有較大的差別，教師平時(shí)收集不同廠家生產(chǎn)的板藍(lán)根顆粒，在講解顆粒劑制備工藝時(shí)，展示不同制粒方法所制顆粒的不同，便于學(xué)生對(duì)工藝原理和產(chǎn)品性能的理解，也使學(xué)生對(duì)藥品質(zhì)量有了更深層次的理解。三是在介紹制劑生產(chǎn)工藝時(shí)，展示平時(shí)收集到的不合格藥品，如裂片、花片、皺縮片，由學(xué)生分析產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因及應(yīng)該采取的解決措施，這種教學(xué)方法使學(xué)生感覺(jué)到所學(xué)知識(shí)有實(shí)實(shí)在在的用途，增強(qiáng)學(xué)生的成就感，提高學(xué)習(xí)興趣和效果。

7 多媒體教學(xué)

與普通教學(xué)相比，多媒體教學(xué)可承載更大的信息量，從而節(jié)約時(shí)間和空間，提高學(xué)習(xí)效率。而且多媒體教學(xué)的直觀性、動(dòng)態(tài)性、圖文聲并茂等特點(diǎn)更能突出要點(diǎn)、難點(diǎn)，可從多角度調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒、注意力和興趣，可以達(dá)到良好的教學(xué)效果[8]。在藥物制劑技術(shù)教學(xué)中，筆者制作了全程的多媒體課件，包括顆粒劑、丸劑、片劑、軟膠囊劑、硬膠囊劑、注射劑等重點(diǎn)劑型制備過(guò)程的動(dòng)態(tài)視頻，三維混合機(jī)的動(dòng)態(tài)視頻，單沖壓片機(jī)工作過(guò)程的動(dòng)態(tài)flash動(dòng)畫(huà)，滲透反滲透法、離子交換法原理的flash動(dòng)畫(huà)，這些多媒體課件對(duì)學(xué)生掌握重點(diǎn)劑型的制備方法，理解制藥設(shè)備工作原理起著重要的作用。

綜上所述，筆者在高職藥學(xué)專業(yè)藥物制劑技術(shù)教學(xué)實(shí)踐中運(yùn)用了多種教學(xué)方法與手段，激發(fā)了學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉了學(xué)生動(dòng)手能力，培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的技能，達(dá)到了理想的教學(xué)效果。

[1]邢蓉，陳根德，王秀.藥劑學(xué)教學(xué)方法改革的探討與實(shí)踐[J].中國(guó)藥事，2010，24（10）：1027-1029.

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[5]蘇瑾，于蓮，孫維彤.流程教學(xué)法在藥劑學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐與體會(huì)[J].黑龍江醫(yī)藥科學(xué)，2010，33（2）：58.

[6]李青文，譚冬梅.多種教學(xué)方法在《護(hù)理學(xué)導(dǎo)論》教學(xué)中的應(yīng)用體會(huì)[J].吉林醫(yī)學(xué)，2009，30（14）：1538-1539.

[7]繆菊連，吳俊珠，高鵬飛，等.多種教學(xué)方法在注射劑教學(xué)中的應(yīng)用[J].高教高職研究，2011，（9）：192-193.

[8]葛月賓，向梅先，鄧旭坤.藥劑學(xué)教學(xué)體會(huì)[J].醫(yī)學(xué)教育探索，2008，7（5）：474-475.

Application of multiple teaching method and way in pharmaceutical technology

QI Xiuling CHEN Junrong YU Yongjun LIU Qingxin LI Peng LIN Zhongtao YU Na
Department of Pharmacology,Cangzhou Medical College,Hebei Province,Cangzhou 061000,China

Pharmaceutical technology is a highly professional core course,and its features are that knowledge is easy to understand,fragmented,boring,and easy to get confused.While for teaching,the author resorted to various teaching methods and means,and tried to use item,precedents,flowchart,PBL,comparative induction,practical demonstration and multimedia,etc.,to spur the students′learning interests in order to make the students learn positively and take initiatives,to enhance the students'problem solving and problem analysis abilities,invariably,with that method,the teaching effect is improved.

Teaching method;Pharmaceutical technology;Highly professional pharmaceutical expertise

G642.0

C

1673-7210（2012）04（c）-0160-02

河北省教育科學(xué)研究 “十一五”規(guī)劃課題 （課題編號(hào)：10030004）。

祁秀玲（1966.12-），女，漢族，河北東光人，碩士研究生，高級(jí)工程師，副教授；研究方向：藥物制劑技術(shù)。

2011-12-14 本文編輯：衛(wèi) 軻）