高職《國際貿(mào)易實務》實踐教學模式設計

李　敏

摘要：高職高專的《國際貿(mào)易實務》教育與“以工作過程為導向”的指導思想存在一定的差距，而實踐教學的有效實施可以顯著提高《國際貿(mào)易實務》課程的教學效果。本文以案例教學法為例，通過案例教學法選擇合適的案例、恰當?shù)爻尸F(xiàn)案例、組織分析討論、作出評價四個環(huán)節(jié)，探討該課程實踐教學方法的設計，并指出這種教學方法在實踐中需要注意的問題。

關(guān)鍵詞：國際貿(mào)易實務；工作過程導向；案例教學

《國際貿(mào)易實務》教學面臨的問題

《國際貿(mào)易實務》是高職國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的一門專業(yè)必修課，該課程主要是以國際貨物買賣合同為核心，圍繞交易程序講授整個進出口貿(mào)易流程，培養(yǎng)學生的實際業(yè)務操作能力。如怎樣與客戶建立聯(lián)系；怎樣報價、還價；怎樣簽訂和履行進出口合同；怎樣辦理運輸、報關(guān)、報驗、貨款結(jié)算、進出口索賠及進出口付收匯核銷；以及包括與上述內(nèi)容相關(guān)的函電和各類單據(jù)的制單等等。因此，教學內(nèi)容具有很強的實際操作性，這就要求在課程講授中體現(xiàn)“以工作過程為導向”，講求實踐動手能力以及分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)。但在當前的高職高專院校的《國際貿(mào)易實務》教學中存在如下問題。

教學重理論、輕實踐，忽略對學生實踐能力的培養(yǎng)以往的國際貿(mào)易實務課程偏重理論教學，忽視實際操作，授課內(nèi)容多是紙上談兵，不能做到學以致用。如在講授海運提單時，會介紹海運提單的定義、性質(zhì)、內(nèi)容及種類，但很少介紹在某一具體情況下不清潔提單是否可以采用，在什么情況下無單放貨對不同的當事人產(chǎn)生什么不同的后果。在講授審核信用證時，會介紹銀行和企業(yè)審核信用證的要點，但很少給出一份真實貿(mào)易活動的信用證讓學生審核。這樣，學生就無法將所學內(nèi)容與現(xiàn)實情況相銜接運用。

教材、教學內(nèi)容不能適應實際變化隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展及新型貿(mào)易方式的不斷出現(xiàn)，國際條約、國際貿(mào)易慣例以及各國有關(guān)國際貿(mào)易操作的法規(guī)也在不斷地進行調(diào)整，但是學校所用教材及教學內(nèi)容無法趕上這種變化速度而變得陳舊。例如：國際貿(mào)易單據(jù)處理方式隨著新的電子商務形式的產(chǎn)生而改變；國際貿(mào)易業(yè)務的習慣做法隨著新的貿(mào)易方式的誕生而改進；網(wǎng)絡信息技術(shù)運用于貿(mào)易而使無紙化交易在國際貿(mào)易實際業(yè)務中所占的比例迅速提高，并占絕對優(yōu)勢。所有這些變化都要求學生不僅要準確掌握理論基礎知識，同時還應具備熟練的電腦操作、正確處理英文函電、精通電子報關(guān)等技能，而以往的教學模式難以與之適應。

教學方法和教學手段落后在某些學校的國際貿(mào)易實務教學中，仍采用傳統(tǒng)的以課堂講授為主的單向傳遞教學模式，現(xiàn)代的情境模擬、角色模擬、案例研討等教學方法和多媒體教學、視頻教學等現(xiàn)代化教學手段沒有有效運用，教學過程枯燥乏味，過于單調(diào)，難以調(diào)動學生的學習興趣和積極性，同時也使學生難以理解課程內(nèi)容和掌握實際操作。

教師缺乏實踐經(jīng)驗之所以會出現(xiàn)重理論、輕實踐的教學狀況，除了一些客觀原因外，教師是比較重要的一個因素。目前，高職院校中的許多國際貿(mào)易專業(yè)教師有相當一部分是從學校到學校，沒有經(jīng)過實踐鍛煉，因而在教學中只能從理論到理論，對于一些實際業(yè)務中的習慣做法和應注意的問題沒有親身體驗，難以滿足實踐教學的需要。

《國際貿(mào)易實務》課程實踐教學模式的選擇

以工作過程為導向設計課程內(nèi)容為了提高高職高專學生的實際技能，培養(yǎng)合格的應用型國際貿(mào)易人才，教育部推行了“以工作過程為導向”的課程體系改革，即以“實踐專家座談會”和“典型工作任務分析”作為職業(yè)分析和課程開發(fā)的手段。根據(jù)改革的思想，國際貿(mào)易專業(yè)的教學應以貿(mào)易合同為核心，以交易程序為主線，圍繞交易程序設立相應崗位，實行“課證結(jié)合”的教育模式。目前，適合國際貿(mào)易領域的適應性崗位包括外貿(mào)企業(yè)外銷員、外貿(mào)業(yè)務員、報關(guān)員、報檢員、跟單員、單證員、國際貨代員等。相對于上述崗位都有相應的資格認證考試。我們的課程內(nèi)容應圍繞這些崗位所需知識和技能的培養(yǎng)要求而設置。這就意味著教學內(nèi)容應側(cè)重于每一個工作任務的有效完成，如發(fā)盤函和還盤函的撰寫、合同草擬、備貨、租船訂艙等。

采用案例教學，提高學生的實際技能在教學方法上應采用情境模擬、角色模擬、案例研討等教學方法和多媒體教學、視頻教學等現(xiàn)代化教學手段。特別是運用案例教學，可以激發(fā)學生的學習興趣，加深學生對課程內(nèi)容的理解，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，提高學生的實踐動手能力。對于如何利用案例教學來提高學生的實際技能，下文將重點闡述。

強化實踐教學環(huán)節(jié)，增加實踐教學環(huán)節(jié)的比重這種實踐體現(xiàn)為校內(nèi)實訓室和校外實訓基地的結(jié)合。校內(nèi)建設專業(yè)實驗室，學生能夠上機進行各種國際貿(mào)易活動業(yè)務程序與單證的實務操作，提高學生實務操作技能。利用外貿(mào)實習平臺系統(tǒng)軟件，學生可以實現(xiàn)不同角色的扮演：每個參與虛擬貿(mào)易的學生都將按照實習計劃扮演進出口業(yè)務流程中的不同當事人，從而共同組成了模擬貿(mào)易環(huán)境。此外，模擬面對出口商、進口商、銀行、外貿(mào)運輸部門、保險公司、商檢、海關(guān)、政府管理機構(gòu)等部門的日常工作，學生能夠熟練掌握各種業(yè)務技巧。在校內(nèi)實訓結(jié)束后，通過與外貿(mào)企業(yè)合作，建立校外實訓基地，讓學生到企業(yè)去實習，在企業(yè)實踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，可以提高學生的業(yè)務能力和水平。因此，在教學過程中必須提高實踐教學環(huán)節(jié)的課時比重，加大實踐教學的力度。

案例教學法的設計

案例選擇的途徑案例教學法的實施最重要的一步是選擇適當?shù)陌咐?，目前可以通過下列途徑獲取有關(guān)國際貿(mào)易相關(guān)的案例：一是參閱有關(guān)貿(mào)易類的報紙、雜志，如《國際商報》、《對外經(jīng)貿(mào)實務》等，加以利用；二是參閱相關(guān)的一些貿(mào)易、專業(yè)類網(wǎng)站，如涉外商事海事審判網(wǎng)、海關(guān)統(tǒng)計網(wǎng)、中國貿(mào)易新聞網(wǎng)等；三是參考一些高等院校的有關(guān)國際貿(mào)易、國際貿(mào)易實務精品課程中所公開的案例；四是購買國際貿(mào)易案例教程；五是編寫案例?！熬帯本褪歉鶕?jù)教學需要編寫適合教學、能加深理論學習、了解實際貿(mào)易環(huán)境的案例，以彌補現(xiàn)存案例的不足，服務于教學需要。

案例選擇的原則案例選擇必須遵循目的性、典型性、時代性、真實性四項基本原則。

1.目的性。國際貿(mào)易實務案例必須符合教學目標的要求，以保證師生間圍繞案例進行探究活動的有效性。如為了引出提單的概念，說明提單的性質(zhì)，可以編寫這樣一個案例：這幾天，上海某百貨公司的總經(jīng)理馬某非常著急，因為他從國外訂購的一批貨物已經(jīng)通過海運班輪運輸?shù)姆绞降竭_了上海，恰逢這時當?shù)厥袌鰞r格上漲，銷售看好，急需補充貨源，但他卻無法從承運人那里提貨。盡管他出示了包括營業(yè)執(zhí)照、身份證件、合同等證明其收貨人身份的證件，但承運人一口回絕了，理由是不能無單放貨。請問：這里馬經(jīng)理所缺乏的單據(jù)是什么?他應該采取何種措施來解決當前的燃眉之急?

2.典型性。案例要符合客觀實際，反映國際貿(mào)易實務事件的典型特征，特別是能正確揭示《國際貿(mào)易實務》大綱中相關(guān)的國際貿(mào)易實務理論、概念及規(guī)律，顯示出科學性。如為了說明過期提單的典型特征，可以引用如下一個案例：某出口公司于2005年9月5日按照貿(mào)易合同和信用證的規(guī)定日期，出口交付價值10萬美元的服裝產(chǎn)品，由于業(yè)務繁忙，該公司直到9月30日才到銀行議付其貨款，立即遭到銀行拒付，該公司于是將銀行告上法庭。你認為該公司勝訴的幾率幾何?為什么?

3.時代性。案例應符合國際貿(mào)易實務學科發(fā)展的趨勢，把本學科最新的成果展現(xiàn)給學生，顯示出時代性。如為了說明當前“無單放貨”大量存在的現(xiàn)象，可以選擇“記名提單是否等同于海運單”的相關(guān)案例。

4.真實性。案例來源要真實可信，不能道聽途說。

依據(jù)上述原則，對于通過各種途徑獲得的案例，應建立相應的案例庫，并能根據(jù)實際發(fā)展進行更新。但是，這種案例庫的建設實際上是一種第二手資料的掌握。

教學方法的設計案例教學法的教學應包括呈現(xiàn)案例、分析討論、總結(jié)評述、評價幾個環(huán)節(jié)。

1.呈現(xiàn)案例。案例的呈現(xiàn)既可在講授知識之前，也可以放到講授知識之后。既可以在講授某一塊知識時呈現(xiàn)，也可以在講完一個單元或一個章節(jié)之后呈現(xiàn)。呈現(xiàn)方式有：給每個學生發(fā)放一份文字案例；運用投影儀將案例投射到屏幕上；生動形象地描繪案例中的內(nèi)容；利用多媒體技術(shù)呈現(xiàn)案例；利用即時的刺激或環(huán)境制造真實的案例，或?qū)W生自己表演案例。最終選擇哪種呈現(xiàn)方式，需要根據(jù)具體的教學內(nèi)容決定。如在提單教學中，可將上述案例一作為導入案例，在課程講授之前以多媒體方式呈現(xiàn)。而案例二可以選擇在過期提單知識點介紹完以后，通過多媒體方式呈現(xiàn)。最后講完提單的整體知識時，可以讓學生設計相應的案例或提出在現(xiàn)實生活中遇到的案例進行討論。

2.分析討論。分析討論是案例教學的重要環(huán)節(jié)。在這一階段，教師要引導學生盡快進入案例情境，了解、掌握案例中揭示的有關(guān)事實、情況，積極思考；然后通過研究、分析獲得一些見解后，組織學生進行討論；在討論中，學生各抒己見，暢所欲言，尋求案例中的因果關(guān)系，弄清問題產(chǎn)生的原因，尋找合理的解決辦法。在分析討論時，教師應圍繞題目中心給予必要的引導，以免偏離案例分析討論的目的和要求。例如，當學生討論出現(xiàn)冷場時，教師應及時啟發(fā)，活躍學生思維，使每個人都能進入角色；當學生離題太遠時，教師要及時調(diào)控，控制討論節(jié)奏，以獲得最佳效果。討論的方式可以采用個人討論和分組討論的形式。而分組討論可以采用課前分組、研討、課上討論和課上分組、研討、討論兩種方式。在分組討論中，需要注意人員的分配，可以采取自愿組合和強制配對兩種方式。對于討論的內(nèi)容，教師可以要求學生提交一份分析報告，這樣可以鍛煉學生的寫作和分析問題的能力。

3.總結(jié)評述。案例討論完畢，一般應由教師進行總結(jié)。教師對案例討論結(jié)果不應簡單做結(jié)論，而應當就整個討論情況做出評價，指出案例涉及的理論問題及討論的優(yōu)點與不足，并進一步引導學生對其提出的問題進行深入思考，這是保證教學質(zhì)量的關(guān)鍵。案例討論后，教師要把好“講評關(guān)”。一個案例可以允許存在多種正確的解決辦法，教師對案例討論結(jié)果不應“一刀切”，只有把講評重點放在學生討論的質(zhì)量、思路上，才能真正有助于提高學生的能力。如在上文的實操分組模擬的討論中，有的學生設計進口汗血寶馬，這種想法固然可以理解，但教師在講評中要著重從國家的法制法規(guī)角度來對這一進口運輸案例進行評析，而不能打擊學生的積極性。

4.評價。最后，教師需要對學生的學習成果進行一個總的評價，并最終給出一個考核成績。在案例教學中，學生的表現(xiàn)應該體現(xiàn)在對學生的最終考核成績的評定中。在教學實踐中，最終成績的組成比例如下：考勤占10%、課堂表現(xiàn)占10%、平時作業(yè)占30%、期末考試考核占50%。案例教學分析的成績主要體現(xiàn)在課堂表現(xiàn)和平時作業(yè)上。當然，最終的期末考核也會有相關(guān)的案例分析題。

需要注意的問題

這種教學模式在實施中應注意如下問題。

教師問題如上文所說，有很多教師是從學校到學校，撰乏實際操作經(jīng)驗，本身實踐經(jīng)驗不足，因而，有些實踐中常用的習慣做法，如果書本中沒有提過，教師自己也不可能知道。因此，應該引導教師進行社會實踐，充實自我，提高自身能力。

案例和相關(guān)單據(jù)問題情況在隨時變化，案例也需要不斷更新，相關(guān)的貿(mào)易單據(jù)也在變化，如何獲得這些案例和單據(jù)，需要尋找途徑。

配套設施問題有些案例的呈現(xiàn)需要多媒體等新型教學手段的輔助、實訓軟件的支持、一體化教室的運用，這些在以后的工作中需要及時建設。

有效處理各種關(guān)系在案例教學中，如何處理好學生學與教師教的關(guān)系、具體的案例學習與系統(tǒng)的原理掌握的關(guān)系、案例學習活動與案例教學評價的關(guān)系，這些都還需要進一步探索。

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作者簡介：

李敏(1978—)，碩士，北京吉利大學講師，研究方向為國家貿(mào)易和貿(mào)易關(guān)系。