淺談化學(xué)教學(xué)對(duì)學(xué)生幾種能力的訓(xùn)練方法

摘要：本文主要就化學(xué)教學(xué)中學(xué)生幾種能力的訓(xùn)練問題進(jìn)行了深入探討。這些由多年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)所總結(jié)出來的措施和方法，對(duì)于學(xué)生的記憶能力、自學(xué)能力和創(chuàng)造性思維能力等的培養(yǎng)，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和操作性。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；學(xué)生能力；訓(xùn)練方法

中圖分類號(hào)：G420文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-2111(2009)05-064-02

作者：賀衛(wèi)平，重慶市云陽縣沙沱中學(xué)教師；重慶，云陽，404509

在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的能力，特別是學(xué)生記憶能力、自學(xué)能力和創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)，這是化學(xué)教育面向現(xiàn)代的一個(gè)重大課題。為此，筆者結(jié)合中學(xué)化學(xué)的教學(xué)特點(diǎn)以及中學(xué)化學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，針對(duì)化學(xué)教學(xué)中如何加強(qiáng)學(xué)生這幾種能力的訓(xùn)練問題，做了一些有益的探索。筆者將自己在這方面所做的探索以及在教學(xué)中的深切感悟略陳于后，以求教于同行和各有關(guān)的專家。

一、因材施教，強(qiáng)化和培養(yǎng)學(xué)生的記憶能力

元素化學(xué)要記住的材料多，規(guī)律性差，所以培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的記憶力，提高記憶效果很值得探討。

(一)揭示本質(zhì)，總結(jié)規(guī)律，在理解基礎(chǔ)上加強(qiáng)記憶

元素化學(xué)以物質(zhì)的結(jié)構(gòu)為主線安排，教學(xué)中應(yīng)用物質(zhì)性質(zhì)由物質(zhì)結(jié)構(gòu)所決定的觀點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生用已學(xué)過的物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論來理解和推斷物質(zhì)的性質(zhì)；充分運(yùn)用單質(zhì)、氧化物、酸、堿和鹽各類物質(zhì)相互反應(yīng)的規(guī)律和元素在反應(yīng)中價(jià)態(tài)的變化來分析和判斷反應(yīng)的產(chǎn)物；掌握物質(zhì)的性質(zhì)、制法和用途等之間的內(nèi)在聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生以物質(zhì)的性質(zhì)來理解物質(zhì)的用途、制法等。這樣在理解的基礎(chǔ)上加以記憶，就可事半功倍。如CO和C02元素組成相同，為什么化學(xué)性質(zhì)截然不同呢?這是因?yàn)樗鼈兊姆肿訕?gòu)成不同(一個(gè)CO分子由一個(gè)碳原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成，而一個(gè)CO₂分子由一個(gè)碳原子和二個(gè)氧原子構(gòu)成)。再如在金屬活動(dòng)性順序中為什么鉀排在鈣的前面，這是因?yàn)殁浽嘏c鈣元素雖然具有相同的電子層數(shù)，但鈣原子最外層上有2個(gè)電子而鉀原子最外層上只有1個(gè)電子，更易失去。

(二)引導(dǎo)學(xué)生各種感官同時(shí)并用，形成多通道記憶

具體的形象的東西，對(duì)人體大腦皮層的刺激可以進(jìn)行強(qiáng)化，對(duì)記憶有好處。生動(dòng)直觀的實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生有很大的的魅力可以有效地激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。教學(xué)中盡可能地利用實(shí)驗(yàn)，把重要物質(zhì)的化學(xué)現(xiàn)象讓學(xué)生看到，也可以利用模型、圖表和多媒體課件等手段，使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有一些鮮明而深刻的印象。如：在講授“氨氣的可燃性”時(shí)，就演示實(shí)驗(yàn)，我把紙筒換成易拉罐，在確保安全的情況下，讓學(xué)生點(diǎn)燃不純的氫氣，震耳欲聾的響聲，集中了學(xué)生的注意力，激發(fā)了學(xué)生的求知欲和興趣。這時(shí)再引入新課，學(xué)習(xí)新知識(shí)成了學(xué)生的迫切要求，學(xué)生聽講有目的，對(duì)教材內(nèi)容自然印象深刻。

(三)在教學(xué)中要加強(qiáng)學(xué)生對(duì)新舊知識(shí)的聯(lián)系和討論

在講課中經(jīng)常地、有機(jī)地運(yùn)用舊的知識(shí)，使知識(shí)從不同的角度反復(fù)出現(xiàn)，有利于知識(shí)的落實(shí)和鞏固。要善于以舊類新，做好知識(shí)的遷移。如：在講授二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，先復(fù)習(xí)氧氣的制法，了解學(xué)習(xí)氣體的實(shí)驗(yàn)室制法的思路和方法。然后，在復(fù)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)的基礎(chǔ)上，按“反應(yīng)原理——儀器組裝——收集氣體——驗(yàn)證氣體——注意事項(xiàng)”的順序進(jìn)行講授。這樣，加深了學(xué)生對(duì)已學(xué)過的知識(shí)的理解，增強(qiáng)了記憶效果，又接受了新知識(shí)。

要善于引導(dǎo)學(xué)生用分析、比較、歸納等思維方法對(duì)一些容易混淆的知識(shí)區(qū)別記憶，培養(yǎng)學(xué)生比較、歸納的思維能力。如：學(xué)生學(xué)完原子、分子的知識(shí)后，我與學(xué)生一起對(duì)原子和分子、原子和元素分別列表比較，培養(yǎng)學(xué)生初步的對(duì)比歸納能力。又如：讓學(xué)生比較一氧化碳和二氧化碳的性質(zhì)有什么相同點(diǎn)?有什么不同點(diǎn)?通過比較，學(xué)生對(duì)概念的深度、廣度，知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系都有更深刻的理解，同時(shí)記憶能力得到培養(yǎng)。

(四)既要重視意義記憶，又要適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用機(jī)械記憶

元素及其化合物的知識(shí)大多可以意義記憶。但有的材料需要熟記，因此在意義記憶的基礎(chǔ)上，加上一些機(jī)械識(shí)記的成分也是必需的。如講授“碳的化合物”內(nèi)容時(shí)，可以將CO的組成和性質(zhì)編成順口溜：“左邊是半

二、變教為導(dǎo)，訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

自學(xué)能力是充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)上的主體作用、迅速提高學(xué)習(xí)質(zhì)量的一種重要能力。因此在學(xué)校教育中，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)過程中的思考者、探索者和發(fā)現(xiàn)者，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力是十分重要的。

(一)采用以疑激趣方法，注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

“興趣是最好的老師”。在學(xué)習(xí)每一新內(nèi)容之前，教師進(jìn)行問題式輪廓的概述，把能引起興趣的問題全部拋給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的強(qiáng)烈求知欲，使之帶著問題學(xué)，當(dāng)他們找到答案后，就會(huì)產(chǎn)生成就感。如在學(xué)習(xí)“化學(xué)與生活“一單元時(shí)，教師在輪廓的概述中指出：l、食鹽中為什么要加碘?燉排骨湯時(shí)為什么要加少量的醋?3、打開啤酒瓶蓋時(shí)為什么會(huì)冒大量的氣泡?4、油鍋著火時(shí)，如何撲滅?5、在國慶60周年慶典上，放飛的彩色氣球充入的氣體是什么?要具備什么性質(zhì)?燃放的禮花、煙火的主要原料是什么?發(fā)生了哪些反應(yīng)?……由于學(xué)生渴望了解，他們就會(huì)迫不及待地進(jìn)入這一神秘而新鮮的天地。

同樣，每節(jié)內(nèi)容在講課前，先布置預(yù)習(xí)提綱。例如：在“金剛石、石墨和C60”的教學(xué)中，我給學(xué)生提出如下幾個(gè)預(yù)習(xí)提綱：1、什么叫單質(zhì)?一種元素只有一種單質(zhì)嗎?舉例說明。2、金剛石和石墨的物理性質(zhì)有何異同點(diǎn)?3、怎樣證明金剛石和石墨是同種元素——碳所組成的?4、為什么金剛石和石墨有那么大的差異性?聯(lián)系生產(chǎn)和生活的實(shí)際列舉它們的用途。通過質(zhì)疑，給學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過思考，加深對(duì)知識(shí)的理解。長(zhǎng)期堅(jiān)持，學(xué)生養(yǎng)成了良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣和預(yù)習(xí)方法、同時(shí)讀書能力有了很大提高，自學(xué)能力得到培養(yǎng)。

(二)巧妙引伸教學(xué)課題，培養(yǎng)學(xué)生查閱資料的能力

在化學(xué)教學(xué)中要充分利用圖書、報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)等途徑，引伸所學(xué)的內(nèi)容，比如：環(huán)境問題是當(dāng)今社會(huì)非常關(guān)注的問題，通過環(huán)境教育讓學(xué)生去了解、關(guān)心環(huán)境現(xiàn)狀和環(huán)境問題，激發(fā)他們學(xué)習(xí)、研究和治理環(huán)境等方面的激情，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)境意識(shí)。這樣教會(huì)學(xué)生自學(xué)，做到“授之以漁”。

三、因勢(shì)利導(dǎo)，訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力

思維是智力的中心，特別是創(chuàng)造性思維能力。它能有助于將學(xué)生的思維引向發(fā)明、發(fā)現(xiàn)新知識(shí)。在教學(xué)改革中作為教師既要注重知識(shí)的科學(xué)性、系統(tǒng)性和邏輯性的傳授，同時(shí)又要注重學(xué)生創(chuàng)造思維能力的培養(yǎng)。

(一)教師邊講邊實(shí)驗(yàn)，誘導(dǎo)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維

化學(xué)學(xué)科是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。在教學(xué)中應(yīng)充分利用實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。從目前的教學(xué)現(xiàn)狀來看，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)主要是以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和演示性實(shí)驗(yàn)為主，缺乏產(chǎn)生知識(shí)的規(guī)律性和解決問題的創(chuàng)造性思維的過程。因此，為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，應(yīng)注意教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。教師要在課堂教學(xué)中對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)加以改進(jìn)，采用教師邊講學(xué)生邊做實(shí)驗(yàn)的方法，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索式教學(xué)，通過“實(shí)驗(yàn)——觀察——分析——討論——?dú)w納”的教學(xué)方式使學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦參與教學(xué)的全過程，有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。例如在學(xué)習(xí)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制備方法時(shí)，可請(qǐng)學(xué)生思考制備氧氣的實(shí)驗(yàn)裝置能否用來制備二氧化碳?為什么?通過引導(dǎo)學(xué)生分析和推理，最終請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)出制備二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置。另外，將邊講邊實(shí)驗(yàn)安排在教學(xué)過程中，訓(xùn)練學(xué)生的求疑解難的能力。例如，在《幾種常見的酸》教學(xué)中，有個(gè)把銹鐵釘放入稀鹽酸驗(yàn)證稀鹽酸與氧化鐵反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中，不僅可以看到鐵銹消失，溶液變成黃色，還能看到鐵釘表面冒出氣泡，于是，我啟發(fā)學(xué)生：①溶液為什么變成黃色?②為什么會(huì)產(chǎn)生氣泡?產(chǎn)生的氣體是什么物質(zhì)?怎樣證明?③此時(shí)溶液中有幾種鐵的離子④用鹽酸除銹有何缺點(diǎn)?經(jīng)過實(shí)驗(yàn)探討，學(xué)生的求異發(fā)散思維得到了充分的挖掘。

(二)要重視習(xí)題教學(xué)，訓(xùn)練發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維

為了充分挖掘?qū)W生的創(chuàng)造性思維，在進(jìn)行常見類型選擇題、計(jì)算題和討論題的解題思路、解題方法的教學(xué)后，注意選編一些變型題和擴(kuò)散題，以訓(xùn)練學(xué)生的求異發(fā)散、逆向思維能力。習(xí)題類型有一題多解式、一題多變式、最優(yōu)解法式、多向比較式等等。一般采取當(dāng)堂出題，限時(shí)完成的方法。有些習(xí)題如按照傳統(tǒng)式求解，費(fèi)時(shí)費(fèi)力；如放開思路，反思求異，聯(lián)想類比，則可簡(jiǎn)捷求解。對(duì)那些做題速度比較快、解題方法有超常構(gòu)思、有獨(dú)到見解、思維敏捷的學(xué)生應(yīng)及時(shí)鼓勵(lì)，并請(qǐng)他們向全班同學(xué)介紹解題思路和經(jīng)驗(yàn)，以培養(yǎng)他們的創(chuàng)造性思維能力。經(jīng)過這樣的反復(fù)訓(xùn)練，讓學(xué)生在反思尋異中求獨(dú)特；在多種變化中求變通：在聯(lián)想類比中求流暢；在連續(xù)思考中求頓悟。

培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)能力有多種形式和做法，以上所談只是一點(diǎn)粗淺的體會(huì)，還需要在實(shí)踐中進(jìn)一步探索和完善?？傊鳛榻處?，應(yīng)該通過化學(xué)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，精心設(shè)計(jì)，靈活運(yùn)用，使學(xué)生會(huì)觀察，會(huì)分析，會(huì)思考，會(huì)動(dòng)手，敢質(zhì)疑，敢爭(zhēng)辯，把學(xué)生真正培養(yǎng)成為具有開拓精神的人才。