漳平
- 福建省地方標準《漳平水仙茶沖泡與品鑒方法》通過審定
召開省地方標準《漳平水仙茶沖泡與品鑒方法》審定會，邀請了海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省種植業(yè)技術推廣總站、福建省茶葉質量檢測與技術推廣中心、龍巖市農業(yè)農村局、漳州科技職業(yè)學院、漳平市南洋鎮(zhèn)農技站、漳平市官田鄉(xiāng)農技站的專家對標準進行審定。審定會成立了標準審定組，推選蘇峰教授級高級農藝師為審定組組長。福建省市場監(jiān)督管理局蔡智民四級調研員、福建省茶產業(yè)標準化技術委員會劉紹文主任委員、福建省農業(yè)農村廳、福建農林大學及漳平市市場監(jiān)督管理局等單位有關人員也參加了審定會。
食品工業(yè) 2023年8期2023-09-27
- 漳平水仙制作工藝存在問題及改進措施
陳宗欽（漳平市官田鄉(xiāng)農技站，福建 漳平 364400）1 鮮葉采摘（新鮮度、嫩度）表二 漳平水仙茶鮮葉采摘嫩度生產上存在問題及改正措施2 萎凋表三 漳平水仙茶制作曬青工藝生產上存在問題及改正措施3 做青（搖青、涼青）表四 漳平水仙茶制作搖青工藝生產上存在問題及改正措施表五 漳平水仙茶制作搖青后涼青工藝生產上存在問題及改正措施4 殺青（110型滾筒殺青機殺青）表六 漳平水仙茶制作殺青工藝生產上存在問題及改正措施5 揉捻6 揀剔保鮮表八 漳平水仙茶揀剔保鮮工藝
福建茶葉 2023年4期2023-04-17
- 福州茉莉花茶、漳平水仙、武夷紅茶正山小種多指標計量分析研究
的福州茉莉花茶、漳平水仙、武夷紅茶正山小種三種福建茶葉作為研究對象。測定三種福建茶葉的燃燒熱、燃燒穩(wěn)定性、脂肪、粗纖維、灰分、微量元素。1.材料與方法（1）材料。選擇福州茉莉花茶、漳平水仙、武夷紅茶正山小種3種福建茶葉作為分析樣本，樣品均用研缽研細并過80目藥典篩。福州茉莉花茶（英文名：Fuzhou Jasmine tea，產地：福建省福州市連江縣，生產日期：2020年4月），漳平水仙（英文名：Zhangping Narciss，產地：福建省龍巖市漳平縣，
當代化工研究 2023年4期2023-03-25
- 弘揚傳統(tǒng)制作技藝，提升漳平水仙茶品質
364000）漳平地處福建省西部的龍巖市（俗稱：閩西），漳平水仙茶餅是其獨特的烏龍茶產品，是中國傳統(tǒng)唯一的緊壓造型烏龍茶。漳平水仙產業(yè)已成為當?shù)剞r民增收增效的主要收入來源，做好漳平水仙茶，提升產品質量是科技工作的首要任務。筆者連續(xù)進行了三年的制茶試驗，探討提升漳平水仙茶品質的方法與工藝，以求產業(yè)持續(xù)發(fā)展，百姓增收，為鄉(xiāng)村振興盡綿薄之力。1 漳平水仙茶歷史與現(xiàn)狀漳平水仙茶系民國初期從閩北引進漳平種植，迄今已有百年的歷史。目前全市水仙茶種植面積3513hm2
福建茶葉 2022年10期2022-12-03
- 烘焙溫度對漳平水仙茶餅風味品質的影響
內外消費者青睞。漳平水仙茶餅是烏龍茶中特殊的緊壓茶，以閩南和閩北烏龍茶制作工藝為基礎，采用木模加壓、白紙定型及長時間烘焙，形成如蘭似桂的馥郁花香和濃醇鮮爽的風味品質，從武夷水仙、建甌水仙和永春水仙等眾多福建水仙茶樹品種所制的烏龍茶產品中脫穎而出，產量和產值日益增長。其中優(yōu)質漳平水仙茶餅市場銷售價高于普通漳平水仙茶餅2～3 倍，具有巨大的市場需求和經濟效益。因此，提高漳平水仙茶餅優(yōu)質率是漳平水仙茶產業(yè)高質量轉型發(fā)展的關鍵。茶葉風味品質形成與制茶工藝息息相關，
食品科學 2022年20期2022-10-31
- 福建省漳平市水仙茶生產存在問題及解決對策
漳平水仙茶屬于漳平市特色農產品，可以分為桂花香型及蘭花香型2種類型，已經獲得了馳名商標，水仙茶餅是茶葉進行壓實后制餅，具備非常濃郁的傳統(tǒng)風味。水仙茶是烏龍茶中唯一可制作茶餅的茶葉類型，漳平水仙茶餅干色烏褐、干香純正、香氣高爽且柔潤有澤，漳平水仙茶花香型純正優(yōu)雅、味中透香、紅邊鮮艷、清澈明亮，飲用后不會對胃部造成任何刺激，在中國閩西各地區(qū)銷售廣泛，甚至出口至東南亞國家，市場消費需求非常大，但是由于漳平水仙茶對于生產工藝要求較高，生產中存在效率低、單產低、質量
世界熱帶農業(yè)信息 2022年6期2022-06-06
- 黑貓輪胎福建項目投產
項目，位于福建省漳平工業(yè)園區(qū)，總投資2億元，規(guī)模為年產2 800萬條輪胎。項目達產后，將成為國內大規(guī)模的自行車、電動車、摩托車輪胎生產基地，并將成為集管理智慧型、生產智能型、環(huán)境友好型、資源循環(huán)再利用為一體的“中國智造”輪胎生產企業(yè)。隨著黑貓輪胎生產項目的順利投產，漳平工業(yè)園區(qū)初步形成橡膠原料-內胎-外胎-成品銷售全閉合的輪胎產業(yè)鏈。（摘自《中國化工報》，2021-02-09）
輪胎工業(yè) 2021年4期2021-12-25
- 金花菌發(fā)酵對蘭花香型漳平水仙茶的生化成分及抗氧化性的影響
364000）漳平水仙茶產自福建省漳平市，外形為扁平四方塊，分為蘭花香型和桂花香型兩種[1]，是唯一緊壓的初加工烏龍茶[2]，其香氣清高悠長，滋味濃醇鮮爽，深受閩西、廈門、廣東和東南亞等地區(qū)消費者喜愛。金花菌是茯磚茶品質形成的關鍵微生物[3]，茶葉由金花菌發(fā)酵后降脂功能顯著提升[4]，抑菌活性和抗氧化活性等也有所提高[5]。因其獨特功能，金花菌已應用于發(fā)酵綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶等茶類[6]，開發(fā)出的新產品受到了人們的歡迎。當前漳平水仙茶的發(fā)展存在
福建茶葉 2021年12期2021-12-21
- 弘揚傳統(tǒng)制作技藝，提升漳平水仙茶品質
364000）漳平地處福建省西部的龍巖市（俗稱：閩西），漳平水仙茶餅是其獨特的烏龍茶產品，是中國傳統(tǒng)唯一的緊壓造型烏龍茶。漳平水仙產業(yè)已成為當?shù)剞r民增收增效的主要收入來源，做好漳平水仙茶，提升產品質量是科技工作的首要任務。筆者連續(xù)進行了三年的制茶試驗，探討提升漳平水仙茶品質的方法與工藝，以求產業(yè)持續(xù)發(fā)展，百姓增收，為鄉(xiāng)村振興盡綿薄之力。1 漳平水仙茶歷史與現(xiàn)狀漳平水仙茶系民國初期從閩北引進漳平種植，迄今已有百年的歷史。目前全市水仙茶種植面積3513hm2
福建茶葉 2021年10期2021-11-11
- 不同風味類型漳平水仙茶的主要品質差異分析
/5以上[1]。漳平水仙茶產自福建省漳平市，是以水仙茶樹品種為原料，結合閩南烏龍茶初制工藝和閩北烏龍茶焙火工藝及獨特的木模加壓、白紙定型工藝形成的一類特殊的緊壓烏龍茶[2]。其外形扁平四方似小方塊、香氣馥郁花香顯露如蘭似桂、滋味濃醇鮮爽耐沖泡，深受消費者青睞。至2018年底漳平水仙茶產量為0.54萬 t，產值達4.57億 元[3]。隨著制茶工藝改良，漳平水仙茶依據不同風味品質又細分為巖桂型漳平水仙王子茶和蘭馨型漳平水仙公主茶，二者市場銷售價可達普通漳平水仙
食品科學 2021年20期2021-11-05
- 北宋名儒劉棠方志書寫變遷考
、地方志，龍溪、漳平先后引為先賢。劉棠未獲蘇軾、歐陽修垂青，曾遭吳幵批駁，獲得朱熹稱道。劉棠；形象；蘇軾；歐陽修；朱熹；北宋目前，學術界關于劉棠已有研究，但存在一些問題，如1995年《漳平縣志》一書重述漳平舊志記載時，未經考證引用漳平新橋民間故事，誤將劉棠《善政綱舉而網疏》一文標點為“有善政，《綱舉而網疏賦》”，錯將劉棠族譜所載漳平縣和睦里龜池社流水頭劉氏大宗祠認為劉棠故里[1]；漳平市地方志編纂委員會點校的《漳平縣志》局限于該志劉棠傳節(jié)選的朱熹之說進行考
天中學刊 2021年1期2021-01-06
- 福建漳平茶產業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興的經驗啟示
364000）漳平位于福建省西南部，九龍江（北溪）上游，介于北緯 24°54′～25°47′，東經 117°11′～117°44′之間， 全市人口29.7 萬人、 國土面積2975 平方公里， 轄 11 鎮(zhèn) 3 鄉(xiāng) 2 個街道辦事處 176 個行政村15 個社區(qū)。 2016 年全市有建檔立卡貧困戶3288戶 9682 人（其中國定 2315 戶 6708 人，省定 973戶2974 人），貧困發(fā)生率3.4%。 茶產業(yè)是漳平市高效優(yōu)勢特色產業(yè)，漳平市16
中國茶葉加工 2021年1期2021-01-02
- 福建省漳平市通聯(lián)站訂戶展示之窗
×13cm收藏：漳平市·海西賞石題名：【紋之韻】石種：九龍璧規(guī)格：16cm×28cm×9cm收藏：漳平市·海西賞石題名：【丹霞風光】石種：漳平月山石規(guī)格：53cm×22cm×23cm收藏：漳平市·蘇展雄題名：【硯山】石種：漳平月山石規(guī)格：20cm×26cm×18cm收藏：漳平市·蘇展雄題名：【中國韻】石種：九龍璧規(guī)格：30cm×25cm×13cm收藏：漳平市·朱斌題名：【群山競秀】石種：漳平月山石規(guī)格：45cm×26cm×26cm收藏：漳平市·黃能斌題名：
寶藏 2020年1期2020-10-14
- 福建漳平礦山生態(tài)恢復治理
——漳平市自然資源局助推企業(yè)實施生態(tài)建設品牌戰(zhàn)略創(chuàng)新
政策的深入實施，漳平煤業(yè)有限公司原大瑤煤礦和文賓山煤礦相繼關井閉坑退出歷史舞臺。如何讓老礦重煥新的生機？如何充分開發(fā)利用現(xiàn)有存量資源，繼承和發(fā)揚悠久厚重的礦山文化？漳平市自然資源局領導與該司負責人多次探討，依托自然資源方面業(yè)務及政策主動為企業(yè)出謀劃策，推出“一地一策”，用心打造生態(tài)品牌，探索出“生態(tài)治理+生態(tài)農業(yè)+生態(tài)觀光”三者結合齊頭并進的老礦發(fā)展新途徑，讓企業(yè)走出困境。推進“覆矸還林”“土地復耕”等生態(tài)治理工程漳平煤業(yè)公司抓住時機加大生態(tài)恢復治理力度，
人民交通 2020年12期2020-07-03
- 櫻紅處，茶正綠
央視熒幕。它就是漳平永福櫻花園。漳平永福距離廈門約一個小時車程，因地理、氣候、土壤均和臺灣阿里山相似，被譽為“大陸阿里山”。這里盛產茶葉，是大陸最大的臺灣高山茶種植地，除了茶園，這里還種植有十萬多株櫻花，成為中國各地櫻花園之最。永福本是私人承包的茶山，如今免費向游客開放。茶綠櫻紅，是永福櫻花園最大的特點。茶是臺灣高山烏龍茶，花是臺灣櫻花。櫻花沿茶道兩旁錯落有致，種植者精心將花期不同的櫻花錯開種植，時節(jié)不同，景致也不同。綠的茶叢中，紅中透著粉，粉里帶著淺淺的
廈門航空 2020年5期2020-05-22
- 龍巖市醫(yī)保中心漳平管理部召開定點零售藥店座談會
，龍巖市醫(yī)保中心漳平管理部于2019年12月18日召開定點零售藥店座談會。50余家漳平定點零售藥店負責人參加座談會。會上，龍巖市醫(yī)保中心漳平管理部主任盧陽源解讀了《關于日用品等非藥品下架的有關問題的通知》《2020年龍巖市基本醫(yī)療保險定點零售藥店服務協(xié)議》，自2020年3月起，龍巖市醫(yī)保定點零售藥店禁止在經營場所內擺放和銷售日用品、化妝品、食品等，要求各零售藥店做好自查自糾工作。盧陽源強調《龍巖市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險定點零售藥店服務協(xié)議》是漳平市醫(yī)保定點管
就業(yè)與保障 2020年1期2020-04-08
- 漳平農民物質精神雙豐收
南洋鎮(zhèn)位于福建省漳平市，交通閉塞，是一個名副其實的貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)。但這里氣候濕熱，水系發(fā)達，非常適合種植水仙茶。為了發(fā)揮資源優(yōu)勢，以產業(yè)發(fā)展帶動農戶脫貧致富，南洋鎮(zhèn)做足了工作：設立產業(yè)扶貧項目，為貧困戶每家分配1.5畝茶園，激發(fā)貧困戶積極參與勞作的內生動力;并讓當?shù)胤N茶大戶和龍頭企業(yè)對農戶進行結對幫扶，進行技術指導，幫助收購、銷售農戶手中的茶葉，真正讓每家每戶享受到茶葉產業(yè)發(fā)展帶來的福利。位于漳平市的中國農民漆畫中心，大大小小的漆畫作品構圖豐滿，色彩明快，內容包
作文周刊(中考版) 2020年48期2020-02-26
- 米漿粿
小的時候去過一次漳平，之后就再也沒去了，只零零散散記得些那里的山山水水。我知道那個地方離我很遠，卻有一樣東西，把我和它拉近，然后，永遠地聯(lián)系在了一起。漳平有著一個古老的習俗，就是做米漿粿。每逢佳節(jié)前夕，全市老老少少，家家戶戶就開始忙活了，忙活什么呢，當然就是制作米漿粿了。陳氏在漳平定居也有八代了，直到我爸爸這一代，才走出漳平。但陳氏的老宅，仍然還在那兒立著，扎扎實實地立著。老宅分為一堂、二廳、二衛(wèi)、三房，在當時，甚至在現(xiàn)在，都算得上大別墅了。二衛(wèi)中一個較大
少年文藝（1953） 2020年5期2020-01-04
- 龍巖片閩南話特殊聲母/ɡ的由來*
縣方言以及福建的漳平話。鄭張還認為，上述的第一類型屬于不成系統(tǒng)的零散變化，而第二類型和第三類型是大批量、成規(guī)則的系統(tǒng)變化。鄭張分出的三個類型，很有見地。其中的第二個類型，鄭張論述得很充分，完全正確。第一類型零母細音字衍生聲母，鄭張又稱之為“零母細音字當中鼻尾的逆同化增音”。具體而言，該類型應符合兩個條件：一是必須屬于細音字，二是必須屬于鼻音尾字。那么，零母的細音字，如果其韻尾不是鼻音，是否會系統(tǒng)地產生鼻音聲母呢？鄭張未談及該問題，文章打算在這方面拓展。至于
語言科學 2019年5期2019-11-13
- “小眾茶”走進春天
王芳4月初，漳平水仙茶開采節(jié)開幕儀式在福建漳平市南洋鎮(zhèn)舉行，數(shù)百名茶農、茶商向“茶圣”陸羽神像行祭拜禮，祈愿新的一年風調雨順、茶葉豐收。儀式之后，采茶娘背著茶簍來到茶園，宣告2019年春茶正式開采。漳平水仙茶是福建特有品種，因為全年產量只有5000噸左右，一度被人們稱之為“小眾茶”，長期進入不了大眾消費的視野，其市場知名度相對有限。由于制作工藝獨特，香氣高爽，滋味醇正，近年來，隨著公用品牌價值的不斷提升，漳平水仙茶逐漸升溫，越來越受市場青睞?！安枋寝r產
農產品市場周刊 2019年10期2019-07-05
- 紀念漳平市第一個黨支部成立90周年暨“龍車暴動”89周年紀念活動在永福鎮(zhèn)龍車村舉行
由中共漳平市委、漳平市人民政府舉辦的紀念漳平市第一個黨支部成立90周年暨“龍車暴動”89周年紀念活動，8月31日在漳平市永福鎮(zhèn)龍車村隆重舉行。省委黨史研究室副主任王盛澤，省老區(qū)建設促進會執(zhí)行會長葉順煌、常務副會長羅萬荷，省民政廳，龍巖市委組織部、宣傳部、民政局、黨史研究室、黨校、博物館、烈士陵園管理處有關領導，漳平市委、市人大常委會、市政府、市政協(xié)領導，漳平市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關部門負責人以及部分曾經在漳平戰(zhàn)斗過的革命先輩后人參加了紀念活動。紀念活動包括：參觀漳平
紅土地 2018年10期2018-12-18
- 發(fā)揮紅色文化資源優(yōu)勢促進文化旅游融合發(fā)展
漳平是閩西革命根據地的重要組成部分，屬于中央蘇區(qū)范圍。早在1919年，漳平就有一批愛國知識青年積極投身于“五四”運動，傳播馬克思主義真理。大革命時期，漳平實現(xiàn)第一次國共合作，成立縣農民協(xié)會、縣工會、縣婦女部等革命團體，開展轟轟烈烈的工農運動。土地革命戰(zhàn)爭時期，境域內的革命烽火迅速燎原。從1928年誕生第一個中共地方黨組織起，到1937年閩西南三年游擊戰(zhàn)爭結束，轄域內創(chuàng)建巖南漳、巖連寧兩大游擊區(qū)，建立中共巖南漳縣委以及10多個縣級以下各級黨組織；成立中華蘇維
紅土地 2018年10期2018-12-18
- 持續(xù)升溫中的漳平賞石市場
Jianghua漳平，一個以賞石文化為載體的中國觀賞石之鄉(xiāng)，在2018年新春伊始就傳來激動人心的好消息：正月初一,石友丁一不顧山路蜿蜒泥濘,終于將追尋了5年的《濟公活佛》以6萬的價格請回家中供奉；漳州一位姓林的石友在“九龍璧迎新春精品展”布展當天即開價1.8萬元欲將一塊九龍璧拿下，未果，隨后又于正月初二追價至4.8萬，可惜被藏家陳江華婉拒；初五祈豐文化館以3.5萬的價格把《丹霞煥彩》請進藏館,并高興得說：這才是大自然景觀石的精品杰作!近幾年來，漳平市觀賞石
寶藏 2018年7期2018-07-25
- 在鋼爐里煉了36年卻未能成鋼
集團原副總經理蔡漳平在落馬后，對自己的腐敗行為后悔不已。俗話講，百煉才成鋼。蔡漳平本來是非常有希望煉成“好鋼”的，卻被自己貪腐的欲望燒成了變形的“廢鐵”，害人害己，令人惋惜。2016年11月23日，中央紀委監(jiān)察部網站發(fā)布消息：山東鋼鐵集團有限公司黨委委員、副總經理蔡漳平涉嫌嚴重違紀，接受組織調查。2017年1月4日，山東省紀委監(jiān)察廳通報，蔡漳平因嚴重違紀被開除黨籍、開除公職。2017年1月12日，山東省檢察院依法以涉嫌受賄罪、貪污罪對蔡漳平決定逮捕。201
方圓 2018年12期2018-07-17
- 漳平市獲批“國家漳平戶外木竹制品產業(yè)示范園區(qū)”
文/漳平市林業(yè)局日前，國家林業(yè)和草原局公布“2018年認定命名國家林業(yè)產業(yè)示范園區(qū)名單”，國家漳平戶外木竹制品產業(yè)示范園區(qū)在名單內。這是近年以來，漳平繼獲得中國花木之鄉(xiāng)、中國杜鵑花之鄉(xiāng)、天臺國家森林公園、國家4A級九鵬溪景區(qū)、中國特色竹鄉(xiāng)、南洋國家濕地公園（試點）之后有利于提升林產加工產業(yè)整體競爭力和林業(yè)在國民經濟發(fā)展中的地位的又一個國家級品牌。目前，國家漳平戶外木竹制品產業(yè)示范園區(qū)已入駐戶外木竹加工規(guī)模企業(yè)27家，從事戶外木竹產業(yè)人數(shù)達6萬人。同時，漳平
福建林業(yè) 2018年4期2018-04-02
- 漳平市攝影家協(xié)會作品
漳平市委宣傳部、市文聯(lián)、市攝影家協(xié)會近年來重視攝影教育，2013年至2017年積極組織了百余名攝影愛好者參加海峽攝影藝術學校的系統(tǒng)培訓。漳平攝影水平不斷提高，會員陳秀容、張曉玲、黃振明、黃文水、郭建民、鄭文生、曹代桂、華榮麗等人的作品在國內外及省市級影展影賽中獲獎。漳平攝協(xié)現(xiàn)有中國攝協(xié)會員5人、省攝協(xié)會士2人、會員33人、龍巖市攝協(xié)會員48人。endprint
海峽攝影時報 2017年9期2017-09-14
- 福建省大田縣、漳平縣始置時間新考
）福建省大田縣、漳平縣始置時間新考吳家洲（福建師范大學 社會歷史學院,福建 福州350007）大田縣和漳平縣毗連，且都始置于明朝，兩縣的始置時間均存在多種說法，文獻記載莫衷一是。從史料的權威性可信度、置縣流程及相關資料的記載側面論證等方式進行考證，大田縣始置于明嘉靖十四年（公元1535年）、明嘉靖十六年（公元1537年）的說法不可信，確定其始置于明嘉靖十五年（公元1536年）；漳平縣始置于明成化四年（公元1468年）、明成化七年（公元1471年）的說法不可
三明學院學報 2017年1期2017-04-12
- 福建漳平木制品出口的SWOT分析
64000)福建漳平木制品出口的SWOT分析郭佳媛，游添寶(龍巖學院 經濟與管理學院，福建 龍巖 364000)近幾年，漳平木制品出口規(guī)模迅速擴大，但存在產品結構性短缺、品牌意識缺乏等問題，同時也面臨歐美市場環(huán)保門檻較高，各項認證制度阻礙等挑戰(zhàn)和威脅。本文運用SWOT法分析了漳平木制品出口面臨的機遇和威脅，并提出對策。漳平；木制品；出口近年來，我國木制品出口雖面臨原材料、人力成本上升、人民幣升值及出口標準日趨嚴格的威脅，但經過產業(yè)結構優(yōu)化升級，出口呈現(xiàn)平穩(wěn)
信陽農林學院學報 2017年1期2017-02-26
- “螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”——漳平毛蟹
順+黃聞君福建省漳平市溪河資源豐富，水質清新，污染小，經過20年的推廣運作，積累了豐富的經驗，2010年毛蟹放流增殖被列入漳平市新農村經濟建設十大示范項目創(chuàng)建之一，這對毛蟹產業(yè)發(fā)展，做強毛蟹產業(yè)，提升漳平毛蟹品牌具有巨大的推動作用。溪河增殖毛蟹充分利用水域資源，增加漁農收入，激發(fā)了群眾的投資熱情，使產業(yè)得到持續(xù)發(fā)展。同時捕撈的產品因獨具風味，在漳平境內、閩西其他地區(qū)及福州等地供不應求，且其需求量有不斷擴大的趨勢。漳平市積極融入休閑旅游，延伸毛蟹產業(yè)鏈，挖掘
農產品市場周刊 2016年50期2017-01-13
- 茶族小清新——漳平水仙
。聽黃有聲介紹，漳平水仙茶歷史悠久，茶文化深遠厚重。元代開始種植茶葉，到明清時已有相當規(guī)模，并有專門茶葉加工作坊。清朝光緒二十年（1894年），由“泰昌茶莊”選送的漳平水仙茶葉獲得了巴拿馬博覽會和上海博覽會金獎。清嘉慶年間，南洋鄉(xiāng)蔣家茶農到臺灣經營茶業(yè)，開辦“裕興茶行”。漳平出土的明代紫砂茶壺，說明漳平很早以前就盛行工夫茶，講究飲茶文化。記者一行人趕巧遇到當?shù)夭柁r在給水仙茶包裝定型，而這一步，正是漳平水仙獨特茶香的臉譜，古老品牌的象征。漳平水仙是烏龍茶類唯
農產品市場周刊 2016年50期2017-01-12
- 漳平水仙茶加工過程中香氣前體含量的變化
珊,3，曾璞玉?漳平水仙茶加工過程中香氣前體含量的變化謝運海1，鄭德勇2,3*，葉乃興1,3，金珊1,3，曾璞玉41. 福建農林大學園藝學院茶學福建省高等學校重點實驗室，福建 福州 350002；2. 福建農林大學材料工程學院，福建 福州 350002；3. 福建農林大學茶葉科技與經濟研究所，福建 福州 350002；4. 福建省漳平市璞玉茶業(yè)有限公司，福建 漳平 364400采用沸乙醇法提取漳平水仙茶中糖苷類香氣前體物質，再經雙相酶解法釋放香氣物質，經標
茶葉科學 2016年1期2016-09-18
- 幼兒園開展方言教育活動的探究
農村逐步城鎮(zhèn)化，漳平外來人口也越來越多，來自不同地方的人們?yōu)榱朔奖憬涣?，使用的基本是普通話。家長們?yōu)榱撕⒆幽芨绲剡m應這個社會，也更加注重于從小教幼兒學說普通話，本地方言對孩子來說越來越陌生，很多孩子甚至聽不懂本地方言。為了更好地傳承本土方言文化，激發(fā)幼兒熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情感，我們決定開展“學說方言”的課題研究。二、階段的準備（一）通過問卷調查，了解幼兒方言的掌握情況2013年10月，我們對幼兒園全體教師和幼兒家長進行了“學說方言”的問卷調查，全面了解
亞太教育 2016年25期2016-05-30
- “大陸阿里山”中國漳平攝影大賽評選揭曉
攝影家協(xié)會、中共漳平市委宣傳部主辦，海峽攝影時報、上邦國際攝影俱樂部協(xié)辦的“大陸阿里山”中國漳平攝影大賽評選結果日前揭曉。本次比賽由福建省攝影家協(xié)會主席潘朝陽、副主席吳壽華，省攝協(xié)常務理事、新聞紀實委員會秘書長鄭祚聲，省攝協(xié)常務理事、理論教育委員會秘書長王世民，省攝協(xié)理事、龍巖攝協(xié)副主席賴晶擔任評委。經評選，呂卓霖的《沐浴春光》榮獲一等獎，陳秀容的《茶山晨韻》、陳永誠的《花間精靈》（組照）獲二等獎，江慶端的《櫻園晨光》、黃建明的《雨中情》、陳惠蘋的《春暖花
海峽攝影時報 2016年8期2016-05-14
- 一方力量 漳平水仙的推廣者
穿越百年的沉寂，漳平水仙歷久彌新。而政府、行業(yè)協(xié)會、茶企及一批愛茶人也正形成一股強大的合力，致力于漳平水仙茶的品牌推廣與創(chuàng)新，讓這一歷史名茶重拾昔日的輝煌。孤獨的“傳茶士”和張列權約在他的茶社見面，到了那里才發(fā)現(xiàn)，我?guī)讉€月前在這喝過茶，恰好那天他也外出不在。我把這個陰差陽錯的巧合告訴張列權，他大笑： “雜志社的資深編輯沒有不認識我的，我和《茶道》的緣分可以追溯到2006年創(chuàng)刊當年?！睆埩袡嗯c《茶道》的老相識瞬間拉近了我們初次見面的距離。他和漳平水仙的故事，
茶道 2016年1期2016-02-04
- 一方水仙茶
茶。地處閩西南的漳平，又名“菁城”，初聞其名，就會讓人聯(lián)想到青青茶園。正是這里的山明水秀，成就了這一方神奇的水仙茶。作為中國烏龍茶的經典之一，水仙素以香幽味醇著稱，且因制法不同而有閩南、閩北之分。100多年前，水仙從建陽水吉，跨越山重水復，在漳平大會村落地生根。當?shù)夭柁r的勤勞智慧，更是賦予了漳平水仙“如蘭似桂”的天然韻味。它不僅融合了南、北的制作工藝特色，而且使用特制的木模，槌壓塑造成方餅，誕生了獨樹一幟的烏龍茶類緊壓茶。和中國許多歷史名茶一樣，這方茶見證
茶道 2016年1期2016-02-04
- 漳平水仙茶可開發(fā)形式多樣化的產品
：陳會長，您好！漳平水仙經過百年發(fā)展與傳承，以其獨特的茶餅形狀和與眾不同的香氣在烏龍茶家族中獨樹一幟。然而，較之安溪鐵觀音和武夷巖茶（尤其是武夷水仙的聲名在外）是一種小品種茶，它自身的優(yōu)勢何在？陳永林：漳平水仙茶餅作為烏龍茶類唯一的緊壓茶，填補了福建省緊壓茶的空白。水仙茶餅外形是標志性的壓餅方塊，香型的變化十分豐富，有花香、堅果香、奶油香、蜜桃香等多種變化，湯色金黃明亮，葉底鮮活，綠葉紅邊明顯。在福建兩大烏龍茶系中，漳平水仙正好位居其中，是閩南烏龍與閩北烏
茶道 2016年1期2016-02-04
- 一方茶識 聽“海局”講水仙
楊巍問：漳平水仙茶為什么要加工成方餅？答：第一，便于運輸。水仙茶從建陽水吉引種到漳平以后，最初也是學閩北制法，做成條索狀的。由于水仙品種的葉片比較大，做出來的茶，條索比較粗壯，攜帶起來不方便，也容易斷碎。以前，漳平水仙的對外銷售線路有兩條：第一條是通過梅州到潮汕再銷往東南亞，第二條通過九龍江銷往閩南。壓成方餅，就可滿足長途運輸?shù)男枰?。第二，便于?guī)格一致。曾有一段時期，茶是做成圓球形的，但規(guī)格大小不一致。用模具來壓成規(guī)格、重量相對一致的方餅。第三，便于蓋印章
茶道 2016年1期2016-02-04
- “帽子哥”戲法，張哥弄潮兒
做有“料”的茶從漳平水仙茶故鄉(xiāng)走出的胡家法，自然就對茶有著深厚的情感，離開漳平打拼事業(yè)，還總忘不了記憶里的那抹水仙茶香。身為傳媒界人士，他不斷思考如何將家鄉(xiāng)的好茶展現(xiàn)于世人眼前，伴隨著他一個又一個創(chuàng)新思路和大膽探索，漳平水仙茶漸漸走進了人們的視野，走近了年輕的愛茶人。我們親切地稱呼老胡為“帽子哥”，因為他不論何時何地，—年四季都頭頂棒球帽，在這頂神奇的帽子下，誕生了無數(shù)玩茶的新思路、新名堂，“眾籌漳平水仙第一大餅”就出自他的大作。老胡有個好搭檔，叫張永泉，
茶道 2016年1期2016-02-04
- 百老字號復興，找回那杯古早水仙茶
老字號突出重圍，漳平水仙的老字號，也走上了變革之路，在全球市場競爭的舞臺上，尋找適合自身的發(fā)展空間。百年老茶莊，喚不回的老時光漳平水仙的百年老字號，如今要找到能把來龍去脈述說完整的傳人，幾乎是不可能了，祖輩的記憶漸漸淡去，口口相傳的故事和輝煌也只能倚著百年茶樹想見。時間追溯到清朝光緒年間，漳平水仙茶在茶市上頗受歡迎，百年老字號漳平水仙茶“陳泰昌”的始祖“泰昌”茶莊就在這時應運而生。清朝光緒二十年（1894年），上杭茶商陳長泰和陳昌濟兄弟在漳平雙洋橫街開設泰
茶道 2016年1期2016-02-04
- 一方技藝 漳平水仙工藝探秘
陳聞彥漳平水仙茶餅的制作方法獨特，需經過精心繁復的步驟，才能做出“色、香、味”俱佳的好茶，為此也叫做“功夫”茶。育苗/原用枝條壓土繁殖法，很花工花時，現(xiàn)采用枝條扦插育苗法，既快速又省工。選地/山林高密，半天有日照，半天有蔭涼的山場最為適宜，只要砍倒松雜木，搬走了樹枝木材，那些裸露出來的腐殖質肥沃土地，就是理想茶園。周圍郁郁蔥蔥的雜樹，可以擋風，使茶園免受狂風暴雨摧殘。天空云遮，林間霧蓋，水份不易蒸發(fā)。選擇山坡地作茶園，地上疏松的泥土，既能多蓄存水分又不致積
茶道 2016年1期2016-02-04
- 一方水土 漳平水仙產地地理
漳平，又名“菁城”，取“邑居漳水上流、千山之中，此地獨平”之意。其地形呈現(xiàn)東西窄南北長、南北高東西低的特點，山嶺起伏，群峰密布。九龍江流經中部，橫切戴云山一博平嶺山帶，使地形從南北向河谷傾斜，中部為九龍江河谷丘陵和低山，從河谷向兩側成階狀上升。北部除河谷地區(qū)有部分丘陵外，大部分為中低山地，其中以低山為主。以新橋鎮(zhèn)為界，東緣屬戴云山脈南部的西南坡；西緣屬玳瑁山脈的東南坡。水仙茶餅主產區(qū)——南洋鄉(xiāng)和雙洋鎮(zhèn)便是位于這峰嶺之中。全市地處南亞熱帶山地農業(yè)氣候區(qū)，自然
茶道 2016年1期2016-02-04
- 漳平紅色足跡回望
林思翔漳平紅色足跡回望林思翔漳平地處福建中南部，為龍巖、漳州、泉州、三明四市結合部，地理位置特殊。境內山嶺聳峙，河道密布，水量充沛，林木蓊郁。方圓近3000平方公里的土地，僅縣城一帶地勢稍為平緩，“邑居漳水上流，千山之中，此地獨平”，古代官員大概僅在城里轉了一下，便取此縣名。其實漳平是“九山半水半分田”，廣袤的丘陵山地，不僅盛產山貨，資源豐富，也是往年打游擊的好地方，為開創(chuàng)和發(fā)展革命根據地提供了極為寬闊的戰(zhàn)略回旋余地。早在土地革命時期，漳平就是閩西中央蘇區(qū)
紅土地 2016年4期2016-01-30
- 漳平歷代清廉正直名人初考
黃秀燕漳平市位于福建省西南部，九龍江北溪上游，是閩西的一個縣級市，地處閩西東部，閩南金三角北端。漳平，名取“邑居漳水上流、千山之中，此地獨平”之意。漳平于明成化七年（1471年）置縣，1990年撤縣建市。漳平居官清廉的歷史人物有很多。宋代劉棠、陳俌，賦甲一方。明代著名航海家王景弘多次與鄭和或獨自率領船隊出使“西洋”，功勛卓著，彪炳千秋。曾汝檀、蔣時馨以理學嚴謹、愛民如子聞名于世;陳六韐文治武功兼?zhèn)?，陳汝翼履立?zhàn)功。清代翰林院編修朱陽精工書法，蜚聲藝苑。清末
大觀 2015年10期2015-10-21
- 廣東大埔地區(qū)中侏羅世漳平組巖性特征及沉積環(huán)境探討
大埔地區(qū)中侏羅世漳平組巖性特征及沉積環(huán)境探討余德延（廣東省地質調查院廣東廣州510080）大埔地區(qū)位于廣東省東北部，在全國地層劃分中隸屬于華南地層區(qū)武夷地層分區(qū)梅縣小區(qū)。中侏羅世漳平組地層在大埔地區(qū)廣泛出露。通過野外調查與綜合研究，可將區(qū)內漳平組地層分為下、中、上三段，其沉積環(huán)境為內陸湖泊環(huán)境。中侏羅世時期粵東北-閩西南地區(qū)存在一個內陸湖泊，深度中心呈北東走向展布。中侏羅世粵東漳平組大埔?guī)r性特征沉積環(huán)境層序晚三疊世-早侏羅世在華南陸緣，即閩西南-粵東北一帶
地球 2015年7期2015-10-12
- 漳平（外一首）
漳平到了路上談笑風生的旅伴散了車廂瞬間像氣球癟了一個女孩站在月臺茫然火車把思念捎到遠方也把傷感悄然擱淺人在旅途仿佛身不由己車又開了月臺盡頭有個大水泥墩怎么看怎么像塊傷疤時 光我想寫一段歲月給逝去的時光有難過也有快樂的時光它在一處靜謐的墻角等爬山虎跨過一窩螞蟻的家在等園子的門銹上鎖剝不落在等山雨后的布谷鳥唱山歌潮濕的空氣彌漫楊柳的胡須瘋長衰老的墻披一件青苔的衣裳那段惆悵的歲月有多么惆悵最后離開的男孩把愛刻在黑板上一間廢棄的教室和一顆等待的心被風洞穿空置了一段
福建文學 2015年13期2015-06-23
- 2014中國木結構產業(yè)發(fā)展高峰論壇在福建漳平隆重召開
材分技術委員會，漳平市委、市政府和美麗家園控股有限公司共同主辦的“2014中國木結構產業(yè)發(fā)展高峰論壇”在福建漳平隆重召開。與會嘉賓分別作了美國、加拿大、日本等國的木結構最新進展和發(fā)展趨勢，我國發(fā)展木結構的機遇和挑戰(zhàn)，木結構的防火和舒適性設計，我國竹結構的示范建筑和混合木結構的現(xiàn)狀和發(fā)展等8個特邀報告，舉辦了4場關于結構材料產品質量與標準、木結構市場前景、木屋附配件現(xiàn)狀和國際木結構發(fā)展的現(xiàn)場對話會，來自國內外大專院校、科研機構和木結構行業(yè)180多家企業(yè)的30
居業(yè) 2015年1期2015-06-05
- 漳平成立茶花研究所 促閩臺茶花產業(yè)發(fā)展
茶花研究所日前在漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園成立。近年來，永福花卉生產發(fā)展迅猛，花卉種植面積已達3330多hm2，其中茶花種植面積達1330余hm2。為有效整合閩臺兩地茶花研究的優(yōu)勢資源，漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園管委會、漳平科技、林業(yè)等部門成立了集研、產、銷為一體的大型茶花專業(yè)研究所。該研究所由福建省政府科技進步獎獲得者陳豐章、臺灣新竹縣茶花協(xié)會執(zhí)行長林俊男等人牽頭，將對閩臺兩地的茶花資源進行深入調查、引種，并在永福鎮(zhèn)建立茶花母本園，系統(tǒng)開展茶花及其苗木生產新技術應用的研
臺灣農業(yè)探索 2014年2期2014-02-12
- 漳平以電商模式培育壯大臺創(chuàng)園農業(yè)產業(yè)
監(jiān)管并重的理念，漳平市工商部門積極培育臺創(chuàng)園網絡市場，以電商模式促進臺灣農民創(chuàng)業(yè)園區(qū)農業(yè)產業(yè)健康有序發(fā)展。漳平通過發(fā)放宣傳單、舉辦培訓會等方式，向臺創(chuàng)園臺農普及電子商務知識，由永福工商所采取“一對一”全程跟蹤服務、開通綠色通道等措施，鼓勵符合登記條件的經營者辦理登記。另一方面，動員指導臺創(chuàng)園網絡經營者建立行業(yè)協(xié)會，特別是臺創(chuàng)園區(qū)高山茶、花卉、蔬菜等行業(yè)標準。同時依托永福工商商標品牌指導站，提高經營戶創(chuàng)建和維護商標品牌的意識，引導其申請注冊商標、自創(chuàng)品牌，增
臺灣農業(yè)探索 2014年6期2014-02-12
- 龍廈線龍巖站載頻設計方案
方面為下行方向，漳平方面為上行方向。龍廈線引入龍巖站后，由于龍廈線比漳龍線標準高，龍廈線線路屬主要線路，相比之下，漳龍線屬次要線路。所以，龍巖站應以龍廈線的走線確定上下行咽喉，即廈門方面為下行方向，贛州方面為上行方向。同時漳平方面的進站信號機名稱也由X改為SZ，龍川方面的進站信號機名稱也由SM改為XM，贛州方面的SG進站信號機名稱改為XG，全站信號機、道岔、軌道區(qū)段重新命名。全站機車信號載頻（包括半自動接近軌）需根據新的布局重新設計，如何設計機車信號載頻，
鐵路通信信號工程技術 2012年5期2012-05-08
- 《龍巖市漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園區(qū)產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》通過專家評審
組織召開《龍巖市漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園區(qū)產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》項目評審會，福建省委政研室副巡視員葉穗山、福建省農科院副院長翁伯琦，龍巖市政府副市長林興祿，漳平市政府領導吳小玲，園區(qū)領導俞開建、袁奎亮，福建省農業(yè)廳、福建省農科院、福建農林大學和龍巖市農業(yè)局等部門專家組成的評審組成員，龍巖市和漳平市有關部門領導，規(guī)劃編制項目組全體成員參加了會議。會議由龍巖市政府副秘書長蘭如明主持。評審組認真審閱了規(guī)劃文本，一致同意通過《龍巖市漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園區(qū)產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》。評
臺灣農業(yè)探索 2012年6期2012-02-15
- 永福大陸阿里山
南永福效應福建省漳平市位于著名革命老區(qū)閩西龍巖腹地，這里連綿著千頃茶園，郁郁蔥蔥，茶香襲人，茶園成了這里一道亮麗的風景。經過兩岸茶農十多年的辛勤培育，這里已建成大陸最大的臺灣軟枝烏龍茶生產基地。目前，漳平市已擁有30家臺灣高山茶廠，茶園面積達2400公頃。國家級漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園核心區(qū)——漳平市永福鎮(zhèn)身處其間。隨著臺灣茶商近年在漳平投資不斷擴大，2008年２月底，農業(yè)部、國臺辦宣布在漳平設立臺灣農民創(chuàng)業(yè)園，創(chuàng)業(yè)園由此升格為國家級，漳平也成為全國八大臺灣農民
農產品市場周刊 2009年19期2009-06-29