摘要:小麥作為當(dāng)前不可或缺的糧食作物之一,它的種植技術(shù)和病蟲害防治措施會(huì)直接影響到糧食安全和農(nóng)民的收益。在現(xiàn)如今全球糧食需求不斷上升的背景下,隨著科技的進(jìn)步和農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化展現(xiàn)出了尤為重要的作用,優(yōu)化小麥種植技術(shù)、提高小麥病蟲害防治效果已經(jīng)逐步成為保障優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施。本文深入分析了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化下小麥種植技術(shù)與病蟲害防治措施,期望為實(shí)現(xiàn)小麥種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供相應(yīng)的科學(xué)理論以及現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;小麥;種植技術(shù);病蟲害防治
小麥作為主要糧食作物,保障了當(dāng)?shù)鼐用竦募Z食安全。其種植不僅提高了農(nóng)田的綜合效益,還通過輪作改善土壤肥力,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。小麥的副產(chǎn)品也為飼料和工業(yè)提供了原料,增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益,推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
1 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代背景下小麥種植技術(shù)的運(yùn)用
1.1 選擇優(yōu)質(zhì)品種
在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的背景下,小麥種植技術(shù)不斷革新,其中選擇優(yōu)質(zhì)品種是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)小麥的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。優(yōu)質(zhì)的小麥品種不僅能在相同的栽培條件下生產(chǎn)更多的籽粒,還能有效抵抗病蟲害和適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境,從而顯著提高單位面積的產(chǎn)量和品質(zhì)。
在選擇小麥品種時(shí)首先要考慮品種的適應(yīng)性,適應(yīng)性強(qiáng)的品種能夠在不同的氣候和土壤條件下穩(wěn)定地生長(zhǎng),不受環(huán)境變化的影響,減少產(chǎn)量的波動(dòng)。喬莊鎮(zhèn)冬天寒冷,就需要選擇抗寒性強(qiáng)的冬性品種,確保小麥可以安全越冬,在部分干旱地區(qū),就應(yīng)該選擇抗旱性好的品種,可以應(yīng)對(duì)地區(qū)水分不足帶來(lái)的挑戰(zhàn)。
優(yōu)質(zhì)小麥品種的核心特征是高產(chǎn)量,高產(chǎn)量的品種通過優(yōu)化遺傳潛能,可以在適宜的栽培條件下顯著增加單位面積的產(chǎn)量。選擇高產(chǎn)類品種時(shí),可以多參考國(guó)家和省的區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果,這些試驗(yàn)在不同生態(tài)區(qū)設(shè)立試驗(yàn)點(diǎn),確保了鑒定結(jié)果的代表性和準(zhǔn)確性。抗病性也是選擇小麥品種時(shí)不可忽視的因素,小麥在生長(zhǎng)過程中容易受到銹病、白粉病、紋枯病等多種病害的侵襲,這些病害會(huì)嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此選擇具有綜合抗病能力的品種,能有效降低病害的發(fā)生率,減少農(nóng)藥的使用,降低生產(chǎn)成本,推動(dòng)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。除此之外,小麥的抗倒伏能力也同樣重要。小麥在結(jié)果期常常面臨大風(fēng)大雨的考驗(yàn),植株過高或莖稈柔弱容易導(dǎo)致倒伏,從而大幅降低產(chǎn)量。所以選擇70~85 cm株高適中、莖稈粗壯、抗倒伏能力強(qiáng)的品種,例如鐵桿小麥就能有效規(guī)避這一風(fēng)險(xiǎn)[1]。
在喬莊鎮(zhèn)的現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中,還需根據(jù)具體的生產(chǎn)條件和地力水平選擇合適的小麥品種。在高水肥地塊,應(yīng)選擇高抗倒伏、分蘗力強(qiáng)的多穗型品種;而在旱薄地塊,則應(yīng)選擇抗旱性好、分蘗力中等的品種。同時(shí),播種時(shí)間也是決定品種選擇的重要因素,早播地區(qū)應(yīng)選擇冬性品種,而晚播地區(qū)則應(yīng)選擇半冬性晚播早熟品種。
1.2 種子處理
種子處理不僅能夠有效防治病蟲害,還能促進(jìn)種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng),為小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。種子處理的方法多樣,主要包括物理、化學(xué)和生物3大類。物理處理方法如曬種和精選種子,是最傳統(tǒng)且簡(jiǎn)單有效的方式。曬種通過紫外線殺滅種子表面的病菌和蟲卵,同時(shí)增強(qiáng)種皮的透氣性,提高種子的發(fā)芽率和抗逆能力。精選種子則通過篩選和風(fēng)揚(yáng)等手段,去除小粒、破粒、病粒和雜質(zhì),確保種子的整齊均勻。
化學(xué)處理是種子處理中應(yīng)用最為廣泛的方法,主要包括藥劑拌種和浸種。藥劑拌種通過將殺菌劑、殺蟲劑或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑均勻包裹在種子表面,形成一層藥膜,以防治病蟲害和調(diào)節(jié)生長(zhǎng)。例如,使用咯菌腈懸浮種衣劑防治小麥腥黑穗病和紋枯病,用辛硫磷拌種防治地下害蟲。浸種則是將種子浸泡在特定濃度的藥液中,如石灰水或多菌靈溶液,以達(dá)到消毒殺菌的目的[2]。
生物處理技術(shù)則是近年來(lái)新興的種子處理方法,利用有益微生物或其代謝產(chǎn)物來(lái)抑制病原菌的生長(zhǎng),促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)。例如,使用含有拮抗菌的種衣劑,能夠有效防治小麥根腐病和全蝕病?,F(xiàn)代種子處理技術(shù)還包括種子包衣和丸粒化。種子包衣是在種子表面均勻包裹一層含有多種有效成分的藥膜,不僅能防治病蟲害,還能提供營(yíng)養(yǎng)元素,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。丸粒化則是在種子包衣的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加工成大小均勻的丸粒,方便機(jī)械化播種,提高播種精度和效率。
種子處理的時(shí)間一般在播種前1~3 d進(jìn)行,以確保藥劑充分吸收并發(fā)揮作用。處理過程中需嚴(yán)格控制藥劑的用量和濃度,避免對(duì)種子造成藥害。同時(shí),拌種后的種子應(yīng)避免陽(yáng)光直射和長(zhǎng)時(shí)間存放,以保證處理效果。
1.3 選擇適宜的種植地并整地理地
其一,要考慮土壤的質(zhì)地。小麥適宜生長(zhǎng)在土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、保水保肥能力強(qiáng)的土壤中。沙質(zhì)土壤具有透氣性好的優(yōu)勢(shì),但其保水能力和保肥能力較差,這就容易導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)后期出現(xiàn)脫肥早衰的現(xiàn)象,黏質(zhì)土壤則透氣性差,影響小麥根系的生長(zhǎng),因此土壤是較為理想的選擇,它兼具良好的透氣性和保水性。其二,土壤的酸堿度也至關(guān)重要。小麥一般適宜在中性至微酸性的土壤中生長(zhǎng),pH在6.5~7.5較為適宜。過酸或過堿的土壤都會(huì)影響小麥的正常生長(zhǎng)發(fā)育。此外,種植地的地形地勢(shì)也要考慮,應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、排水良好的地塊,避免在低洼易澇或坡度較大的地方種植小麥,以防止水澇災(zāi)害和土壤侵蝕。
整地的目的是創(chuàng)造一個(gè)疏松、平整、肥沃的土壤環(huán)境,為小麥種子的萌發(fā)和幼苗的生長(zhǎng)提供良好的條件。首先進(jìn)行深耕,深度一般應(yīng)在25~30 cm左右。深耕可以打破犁底層,增加土壤的透氣性,促進(jìn)土壤熟化,提高土壤的保水保肥能力。深耕后要及時(shí)耙地,使土壤細(xì)碎平整,消除大土塊和雜草根茬,為播種做好準(zhǔn)備。在整地的過程中,還要結(jié)合施基肥。基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主,如腐熟的農(nóng)家肥、堆肥等,配合適量的化肥,如氮、磷、鉀復(fù)合肥。有機(jī)肥能夠改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,化肥則可以提供小麥生長(zhǎng)所需的大量營(yíng)養(yǎng)元素。施肥要均勻,避免局部肥料過多導(dǎo)致燒苗[3]。
1.4 規(guī)范化播種
播種密度和深度是規(guī)范化播種的核心要素,合理的播種密度可以保證小麥群體的通風(fēng)透光和養(yǎng)分供應(yīng),一般根據(jù)品種性狀、地域和栽培技術(shù)來(lái)確定。播種深度控制在3~5 cm,確保種子能夠順利出苗并健康成長(zhǎng)。行距和株距的合理設(shè)置也是提高產(chǎn)量的重要手段,一般行距控制在15~20 cm,株距根據(jù)品種特性進(jìn)行調(diào)整。
機(jī)械化播種是現(xiàn)代小麥種植的重要標(biāo)志,采用適宜的播種機(jī)械,如小麥寬幅精量播種機(jī),能夠顯著提高播種效率和精度。機(jī)械播種時(shí)需確保播種深度一致、行距一致、播量準(zhǔn)確,避免漏播和重播,提高播種質(zhì)量。播后鎮(zhèn)壓也是必不可少的環(huán)節(jié),通過鎮(zhèn)壓使種子與土壤緊密接觸,有利于種子的吸水萌發(fā)。
1.5 合理灌溉
合理灌溉是指在小麥種植過程中,根據(jù)作物的需水量和土壤水分狀況,科學(xué)合理地供給適量水分的技術(shù)。了解小麥的需水規(guī)律是合理灌溉的基礎(chǔ)。小麥在不同生長(zhǎng)階段對(duì)水分的需求不同。從播種到拔節(jié)前,植株需水量較小,日耗水量約為0.4 m3;拔節(jié)到抽穗期,小麥進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,需水量急劇上升,此階段是小麥需水的臨界期,日耗水量可達(dá)2.2~3.4 m3;抽穗到成熟期,日耗水量略有增加,尤其在抽穗前后,日耗水量約4 m3。因此,在不同生長(zhǎng)階段,合理確定灌溉量非常關(guān)鍵。
土壤水分狀況的監(jiān)測(cè)也是合理灌溉的重要環(huán)節(jié)。通過土壤水分測(cè)定儀器或簡(jiǎn)單的土壤觀察方法,可以判斷土壤含水量。小麥生長(zhǎng)最適宜的土壤相對(duì)含水量為60%~80%,但在不同生育期有所不同。例如,播種期至冬前分蘗期,適宜的含水量為80%左右;越冬期,含水量應(yīng)保持在55%~80%;返青至拔節(jié)期以70%~80%為宜;孕穗至揚(yáng)花期、需水量高峰期,應(yīng)保證含水量在80%左右;灌漿期,含水量不低于60%。
在灌溉方式上,喬莊鎮(zhèn)大力推廣大田噴灌技術(shù),噴灌利用管道將有壓噴頭分散成細(xì)小水滴,均勻噴灑到田間,具有節(jié)水效果顯著、減少田間渠系建設(shè)和維護(hù)工作量、提高水分利用效率等優(yōu)點(diǎn)。與地面灌溉相比,噴灌水的利用率可達(dá)80%,1 m3水可以當(dāng)2 m3水用。此外,噴灌還能改善土壤結(jié)構(gòu),避免過量灌溉造成的土壤次生鹽堿化。與此同時(shí),還要合理管理灌溉系統(tǒng),定期檢查灌溉設(shè)施的運(yùn)行情況,及時(shí)修復(fù)漏水和堵塞等問題,確保灌溉水分準(zhǔn)確送達(dá)作物根部。同時(shí),做好排水工作,防止水分積漬導(dǎo)致小麥根部窒息和病害發(fā)生[4]。
1.6 科學(xué)施肥
科學(xué)施肥強(qiáng)調(diào)基肥、種肥和追肥的有機(jī)結(jié)合,基肥是小麥生長(zhǎng)的基礎(chǔ),一般在播種前結(jié)合耕翻整地施入。在施肥過程中可以采用有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合的策略,有機(jī)肥能改良土壤結(jié)構(gòu),增加土壤肥力,而無(wú)機(jī)肥則能迅速提供小麥生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。高產(chǎn)田一般施用45%復(fù)合肥40~50 kg/667 m2,并配合農(nóng)家肥,中低產(chǎn)田則施用30~40 kg/667 m2。種肥的施用一般在播種時(shí)進(jìn)行,施用復(fù)合肥4~5 kg/667 m2,以促進(jìn)小麥生根成長(zhǎng),提高分蘗,增加產(chǎn)量。
追肥是小麥生長(zhǎng)過程中補(bǔ)充養(yǎng)分的重要環(huán)節(jié),要根據(jù)小麥不同生長(zhǎng)階段的需求,靈活調(diào)整追肥策略。在小麥在拔節(jié)期,對(duì)于生長(zhǎng)情況良好的高產(chǎn)田,追施復(fù)合肥氮20~30 kg/667 m2,以達(dá)到減少無(wú)效分蘗、促使莖稈強(qiáng)健和提高抗倒伏能力的效果。而在孕穗期,結(jié)合澆水追施復(fù)合肥氮7~10 kg/667 m2,以減少小花的退化,增加穗粒數(shù)。此外,葉面肥的噴施也是不可忽視的環(huán)節(jié),在小麥灌漿初期,噴施1%尿素和0.2%磷酸二氫鉀溶液30~40 kg/667 m2,以提高小麥抗干熱風(fēng)能力,延緩葉片衰老,提高千粒重。
1.7 適時(shí)收割
在麥子生長(zhǎng)期內(nèi),最佳的收割時(shí)機(jī)需要綜合考慮多種因素。根據(jù)麥子的生長(zhǎng)狀況,當(dāng)它進(jìn)入成熟階段的最后一個(gè)階段——完全成熟時(shí),籽粒中的干物質(zhì)達(dá)到最高點(diǎn),千粒重也達(dá)到最大值,這時(shí)是最佳的收割時(shí)機(jī)。在這個(gè)階段,小麥植株的莖稈全部變黃,葉片枯黃,穗下節(jié)間呈金黃色,籽粒顏色也由綠逐漸變?yōu)槠贩N固有的色澤,內(nèi)部呈蠟質(zhì)狀,含水量適中。通過觀察這些外觀特征,農(nóng)民可以初步判斷小麥?zhǔn)欠襁M(jìn)入了適時(shí)收割期。
除了小麥的生長(zhǎng)狀況,天氣條件也是決定適時(shí)收割的重要因素。喬莊鎮(zhèn)在小麥成熟季節(jié)的天氣變化較為復(fù)雜,因此農(nóng)民需要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)。晴朗干燥的天氣有利于小麥的收割和晾曬,可以防止小麥在收割后因潮濕而發(fā)霉變質(zhì)。相反,連續(xù)的陰雨天氣則可能導(dǎo)致小麥倒伏、發(fā)芽,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,在天氣條件允許的情況下,農(nóng)民應(yīng)抓住有利時(shí)機(jī),及時(shí)進(jìn)行收割。大型聯(lián)合收割機(jī)的使用,大大提高了收割效率,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。同時(shí),現(xiàn)代化的收割技術(shù)還注重減少收割損失,通過調(diào)整收割機(jī)的參數(shù)和作業(yè)方式,確保小麥在收割過程中的損失降到最低[5]。
2 病蟲害防治
2.1 小麥病蟲害的主要類型
小麥常見病害包括真菌病害如銹病、白粉病、赤霉病等,細(xì)菌病害如葉斑病和根腐病,以及病毒病害如小麥條銹病等。這些病害會(huì)導(dǎo)致小麥葉片變黃、枯萎,穗部出現(xiàn)斑點(diǎn)或畸形,嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致絕收。小麥主要蟲害有蚜蟲、麥蜘蛛、吸漿蟲以及地下害蟲如蠐螬和金針蟲等。這些害蟲通過吸食小麥汁液、破壞根系或直接危害小麥穗部,嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)[6]。
2.2 農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治是病蟲害防治的基礎(chǔ)。通過選用抗病蟲害的小麥品種、合理輪作、科學(xué)施肥、及時(shí)清除田間雜草和病殘?bào)w等措施,可以加強(qiáng)田間管理,有效減少病蟲害的發(fā)生。
2.3 生物防治
生物防治方法包括利用天敵昆蟲、微生物菌劑及植物源農(nóng)藥等。這些天敵和微生物能有效控制病蟲害,具有環(huán)保、無(wú)污染、不產(chǎn)生抗藥性的優(yōu)點(diǎn),保障了小麥的產(chǎn)量和品質(zhì),推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.4 化學(xué)防治
在病蟲害高發(fā)期,喬莊鎮(zhèn)合理使用化學(xué)農(nóng)藥,遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的原則。根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律和農(nóng)藥特性,科學(xué)選擇農(nóng)藥種類、使用時(shí)間和施藥方法,并注意輪換使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥,以延緩病蟲害抗藥性的產(chǎn)生。
2.5 物理防治
利用現(xiàn)代科技手段,采用物理防治方法如殺蟲燈、性誘劑、黃板等工具來(lái)誘殺害蟲,或者通過覆蓋地膜、調(diào)整播種期等措施減少病蟲害的發(fā)生。
3 結(jié)語(yǔ)
綜上所述,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推動(dòng)了小麥種植技術(shù)與病蟲害防治的革新。種植技術(shù)方面,選用抗病品種、科學(xué)處理種子及合理整地施肥是關(guān)鍵。適時(shí)播種與灌溉,根據(jù)土壤墑情和氣候條件調(diào)整播種期,確保麥苗健康成長(zhǎng)。病蟲害防治采用綜合策略,包括農(nóng)業(yè)、物理和生物方法。輪作、深耕減少病原菌和蟲卵積累,利用天敵和性誘劑降低害蟲數(shù)量?;瘜W(xué)防治則選用高效低毒藥劑,并注重交替用藥和安全間隔期,避免病蟲產(chǎn)生抗藥性。及時(shí)監(jiān)測(cè)病蟲害動(dòng)態(tài),進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防治,確保小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
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