小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)作為一門強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主實(shí)踐、綜合運(yùn)用知識的課程,對促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展至關(guān)重要?!肮獗P行動(dòng)”倡導(dǎo)節(jié)約糧食、反對浪費(fèi),將其融入小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)中,能讓學(xué)生在實(shí)踐中深刻領(lǐng)悟節(jié)約的重要性,培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣和社會(huì)責(zé)任感[1]。本文以小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)“光盤行動(dòng)”為例,探討如何有效落實(shí)小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)。
一、挖掘?qū)W校資源,豐富活動(dòng)內(nèi)容
學(xué)校作為學(xué)生學(xué)習(xí)與成長的重要場所,蘊(yùn)含著豐富且多元的教育資源,深入挖掘這些資源,對“光盤行動(dòng)”的落實(shí)意義重大。從教育環(huán)境來看,學(xué)校憑借系統(tǒng)化的課程體系、結(jié)構(gòu)化的教學(xué)組織,構(gòu)建了知識傳授與行為養(yǎng)成的理想教育環(huán)境。學(xué)生大部分時(shí)間都在學(xué)校度過,充分挖掘、合理利用學(xué)校資源,能讓“光盤行動(dòng)”理念全方位融入學(xué)生的校園生活,隨時(shí)隨地地影響他們。
就教育資源而言,學(xué)校具備系統(tǒng)化的課程體系、結(jié)構(gòu)化的教學(xué)組織,能夠科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生理解并踐行“光盤行動(dòng)”理念。此外,學(xué)校的食堂、種植園等場地為學(xué)生提供了親身體驗(yàn)的實(shí)踐場所。充分挖掘這些資源,能夠豐富“光盤行動(dòng)”綜合實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容,讓學(xué)生在多樣化的活動(dòng)中更深入、全面地理解并踐行“光盤行動(dòng)”,為他們形成節(jié)約糧食的意識和習(xí)慣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
從校園文化宣傳角度而言,教師可以在校園內(nèi)設(shè)置醒目的“光盤行動(dòng)”主題宣傳欄,組織學(xué)生定期更新內(nèi)容,展示糧食生產(chǎn)的艱辛歷程、我國糧食浪費(fèi)的現(xiàn)狀及“光盤行動(dòng)”的重要意義。例如,通過對比糧食豐收年和歉收年的產(chǎn)量,讓學(xué)生直觀感受到糧食的珍貴。教師還可以利用校園廣播,在課間時(shí)段和午餐時(shí)間播放與“光盤行動(dòng)”相關(guān)的故事、詩歌和歌曲。比如,播放歌曲版的《憫農(nóng)》,讓學(xué)生認(rèn)識到糧食的來之不易;組織“光盤行動(dòng)”主題班會(huì),引導(dǎo)學(xué)生圍繞身邊的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象展開討論,鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的所見所聞,并思考解決辦法。學(xué)生在交流中相互啟發(fā),能夠逐漸形成節(jié)約糧食的共識。
校園實(shí)踐活動(dòng)是讓學(xué)生真切體悟節(jié)約糧食重要性的有效途徑。教師可組織學(xué)生走進(jìn)食堂,參與幫廚活動(dòng)。在幫廚過程中,學(xué)生協(xié)助食堂工作人員完成洗菜、切菜、擺放餐具等工作,親身體驗(yàn)食物從最初的原材料一步步變成美食的全過程,能夠真切感受到食堂工作人員為準(zhǔn)備飯菜付出的辛勤努力。學(xué)校還可以設(shè)立“光盤行動(dòng)”監(jiān)督崗,讓學(xué)生擔(dān)任監(jiān)督員。監(jiān)督員在食堂認(rèn)真觀察同學(xué)們的就餐情況,對于做到“光盤”的同學(xué)及時(shí)給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì);看到浪費(fèi)食物的同學(xué),他們則會(huì)耐心地進(jìn)行勸導(dǎo)。這種同伴之間的監(jiān)督不僅能有效減少糧食浪費(fèi)的現(xiàn)象,還能讓學(xué)生在監(jiān)督他人的同時(shí)增強(qiáng)自我約束能力。
學(xué)科融合教學(xué)能幫助學(xué)生從不同學(xué)科視角深入理解“光盤行動(dòng)”。在語文課堂上,教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)《憫農(nóng)》等經(jīng)典詩詞,讓學(xué)生通過富有感情地朗誦和對詩歌的解讀,理解“粒粒皆辛苦”的深刻內(nèi)涵,體會(huì)詩人對勞動(dòng)人民的真摯情感和對浪費(fèi)行為的深刻批判。在數(shù)學(xué)教學(xué)中,教師指導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)記錄和分析學(xué)校食堂或家庭一周的食物浪費(fèi)數(shù)據(jù),并引導(dǎo)他們分析造成浪費(fèi)的原因,以及這些浪費(fèi)行為帶來的后果。在這個(gè)過程中,學(xué)生不僅鍛煉了數(shù)據(jù)分析和邏輯思維能力,更能從科學(xué)的角度認(rèn)識到糧食浪費(fèi)問題的嚴(yán)峻性。在美術(shù)課上,教師開展“光盤行動(dòng)”主題繪畫創(chuàng)作活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生充分發(fā)揮想象,以“光盤行動(dòng)”為主題進(jìn)行繪畫創(chuàng)作。有的學(xué)生描繪農(nóng)民在田間辛勤勞作的場景,有的學(xué)生畫出同學(xué)在食堂自覺踐行“光盤行動(dòng)”的畫面這樣的活動(dòng)使“珍惜糧食”的理念既入腦又入心,有助于達(dá)成知行合一的教育效果。
二、巧用家庭資源,浸潤節(jié)約品質(zhì)
家庭是學(xué)生品德養(yǎng)成的關(guān)鍵場所。深入挖掘和巧用家庭資源,能夠使“光盤行動(dòng)”理念更好地在學(xué)生心中扎根。學(xué)生在家庭中度過大量時(shí)間,家庭環(huán)境和成員行為對其價(jià)值觀的塑造具有深遠(yuǎn)影響。
家庭作為日常生活的主要場所,為學(xué)生踐行“光盤行動(dòng)”提供了天然的平臺(tái)。家長是學(xué)生最親近、最信任的人,他們的言傳身教是學(xué)生模仿學(xué)習(xí)的重要來源。若家長在日常生活中始終秉持節(jié)約糧食的理念,合理規(guī)劃飲食,杜絕浪費(fèi),學(xué)生在長期的耳濡目染下,自然會(huì)受到積極影響,逐漸形成節(jié)約的習(xí)慣。此外,家庭生活的私密性和日常性使得教育更具針對性和持續(xù)性。家長可以在每一頓飯、每一次購物時(shí),抓住時(shí)機(jī)對孩子實(shí)施教育引導(dǎo),及時(shí)糾正浪費(fèi)行為。通過家庭內(nèi)部的互動(dòng)和實(shí)踐,“光盤行動(dòng)”不再是空洞的口號,而成為融入學(xué)生日常生活的行為準(zhǔn)則,伴隨其成長和發(fā)展。
學(xué)校需要認(rèn)識到家庭教育的重要性,通過家長會(huì)、家長群等多種渠道,向家長大力宣傳“光盤行動(dòng)”的重要意義,促使家長樹立節(jié)約意識,鼓勵(lì)家長在日常生活中以身作則,在家庭生活中踐行“光盤行動(dòng)”。具體而言,學(xué)??梢灾笇?dǎo)教師與家長共同設(shè)計(jì)節(jié)約型膳食方案,讓家長根據(jù)家庭成員的食量準(zhǔn)備飯菜,從而有效避免食物的浪費(fèi)。學(xué)校還可以開展“家庭節(jié)約之星”評選活動(dòng),鼓勵(lì)家長和學(xué)生一同參與“光盤行動(dòng)”,認(rèn)真記錄家庭節(jié)約糧食的表現(xiàn)。每個(gè)月,學(xué)校都會(huì)評選出“家庭節(jié)約之星”,并在校園宣傳欄進(jìn)行展示和表揚(yáng)。這種方式能夠極大地激發(fā)各個(gè)家庭參與
“光盤行動(dòng)”的積極性。
從家長角度來說,家長可以讓孩子參與到家庭飲食規(guī)劃中,和孩子一起根據(jù)家庭成員的口味偏好以及營養(yǎng)需求,制訂一周的節(jié)約型膳食方案。在這個(gè)過程中,學(xué)生能夠掌握合理設(shè)計(jì)膳食方案的方法,增強(qiáng)節(jié)約糧食的意識。家長還可以邀請學(xué)生一起采購食材,讓他們學(xué)會(huì)根據(jù)實(shí)際需求購買適量的食材。此外,家長可以通過給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)孩子自覺開展“光盤行動(dòng)”。若孩子達(dá)到一定的目標(biāo),家長可以帶孩子看一場電影,或者去公園游玩放松等。通過以上方式,“光盤行動(dòng)”能夠真正融入家庭生活中,最終轉(zhuǎn)化為學(xué)生的日常行為習(xí)慣。
三、豐富活動(dòng)形式,賦能學(xué)生成長
在開展“光盤行動(dòng)”綜合實(shí)踐活動(dòng)時(shí),多元化活動(dòng)形式能夠更好地提高學(xué)生參與活動(dòng)的積極性。單一的活動(dòng)形式容易使學(xué)生感到枯燥乏味,導(dǎo)致其參與熱情不高[2];而豐富多樣的活動(dòng)形式能較好地激發(fā)學(xué)生參與“光盤行動(dòng)”的熱情。對于好奇心旺盛的小學(xué)生來說,新穎獨(dú)特的活動(dòng)形式具有強(qiáng)大的吸引力。例如,社區(qū)宣傳活動(dòng)鼓勵(lì)學(xué)生走出校園,與不同的人群交流互動(dòng)。這種真實(shí)的社交活動(dòng)能滿足他們探索世界的好奇心。
社區(qū)宣傳活動(dòng)是推廣“光盤行動(dòng)”理念的有力方式。學(xué)??梢越M織學(xué)生設(shè)計(jì)并制作“光盤行動(dòng)”宣傳海報(bào),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力。學(xué)生可運(yùn)用在美術(shù)課上學(xué)到的知識,發(fā)揮獨(dú)特的創(chuàng)意,精心設(shè)計(jì)一幅幅極具吸引力的海報(bào)。海報(bào)上不僅要有簡潔有力的“光盤行動(dòng)”口號,還要有各種實(shí)用的節(jié)約糧食小技巧,這些內(nèi)容能直觀地向社區(qū)居民傳遞“光盤行動(dòng)”的核心理念。海報(bào)制作完成后,學(xué)生可以將海報(bào)張貼在社區(qū)的宣傳欄、樓道口等顯眼位置,讓居民們在潛移默化中形成“光盤”意識和習(xí)慣。
學(xué)校還可以組織線上活動(dòng),打破時(shí)間和空間的限制,為學(xué)生參與“光盤行動(dòng)”提供全新平臺(tái)。例如,學(xué)??梢栽谏缃幻襟w平臺(tái)上創(chuàng)建“光盤行動(dòng)”話題,開展線上打卡活動(dòng)。學(xué)生可以拍攝自己在家中踐行“光盤行動(dòng)”的照片,分享日常生活中的節(jié)約小故事。家長則可以錄制家庭開展“光盤行動(dòng)”的視頻,記錄家庭在節(jié)約糧食方面采取的措施。
學(xué)校還可以開展線上“光盤行動(dòng)”知識競賽,在問卷星等平臺(tái)上設(shè)計(jì)競賽題目。這些題目涵蓋糧食生產(chǎn)知識、節(jié)約糧食的方法等多方面內(nèi)容。學(xué)生和家長可以通過手機(jī)或電腦參與競賽。競賽結(jié)束后,學(xué)校可以根據(jù)得分情況評選出一、二、三等獎(jiǎng),并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。這一活動(dòng)能極大地激發(fā)學(xué)生和家長參與“光盤行動(dòng)”的積極性,加深他們對“光盤行動(dòng)”的理解。
此外,跨學(xué)科項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是一種培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識解決實(shí)際問題能力的學(xué)習(xí)方式。學(xué)??梢浴肮獗P行動(dòng)”為主題,將多門學(xué)科知識有機(jī)融合,設(shè)計(jì)跨學(xué)科項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)。例如,在“探索糧食的奧秘”項(xiàng)目中,學(xué)生需要查閱資料,收集相關(guān)信息,這一過程能有效鍛煉其信息篩選和綜合分析能力;接著,學(xué)生需要運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法統(tǒng)計(jì)校園及家庭的糧食浪費(fèi)數(shù)據(jù),分析糧食浪費(fèi)的原因和影響,這一過程能培養(yǎng)其數(shù)據(jù)分析和邏輯思維能力;最后,學(xué)生要將研究成果轉(zhuǎn)化為創(chuàng)意十足的宣傳海報(bào),使項(xiàng)目成果更加直觀、易懂。
四、實(shí)施多元評價(jià),促進(jìn)全面發(fā)展
在開展“光盤行動(dòng)”綜合實(shí)踐活動(dòng)時(shí),構(gòu)建科學(xué)完善的評價(jià)體系、實(shí)施多元評價(jià)是確?;顒?dòng)成效的重要保障。傳統(tǒng)的評價(jià)方式往往更注重結(jié)果,而忽視學(xué)生參與度、協(xié)作能力、創(chuàng)新思維等方面的表現(xiàn)。教師應(yīng)當(dāng)建立多元化評價(jià)機(jī)制,關(guān)注學(xué)生在活動(dòng)中的參與度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、思維方式等過程性表現(xiàn),讓每個(gè)學(xué)生的努力都得到應(yīng)有的認(rèn)可。
例如,在評價(jià)學(xué)生設(shè)計(jì)的“光盤行動(dòng)”宣傳海報(bào)時(shí),教師既要從繪畫技巧、創(chuàng)意構(gòu)思等角度評價(jià)學(xué)生的表現(xiàn),還要關(guān)注作品體現(xiàn)的節(jié)約理念的深度及現(xiàn)實(shí)意義,從而幫助學(xué)生準(zhǔn)確診斷自身在藝術(shù)技巧、創(chuàng)新思維和價(jià)值觀認(rèn)知等方面的發(fā)展水平,進(jìn)而有針對性地改進(jìn)和提升。教師應(yīng)給予學(xué)生一定的肯定與鼓勵(lì),增強(qiáng)他們的自信心和成就感,激勵(lì)他們更積極主動(dòng)地投入“光盤行動(dòng)”綜合實(shí)踐活動(dòng)中,最終實(shí)現(xiàn)知識、技能、情感態(tài)度與價(jià)值觀等多方面的發(fā)展。
過程性評價(jià)著重關(guān)注學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中的持續(xù)發(fā)展軌跡。學(xué)??山W(xué)生活動(dòng)記錄檔案,詳細(xì)記錄學(xué)生在“光盤行動(dòng)”綜合實(shí)踐活動(dòng)中的進(jìn)步軌跡。教師可組織小組互評和自評活動(dòng),讓小組成員評價(jià)對方在活動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)協(xié)作表現(xiàn)、任務(wù)完成情況等,讓學(xué)生認(rèn)識到自己在活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)和不足,促進(jìn)學(xué)生自我反思。
表現(xiàn)性評價(jià)則關(guān)注學(xué)生的綜合能力表現(xiàn)。教師要對學(xué)生在“光盤行動(dòng)”綜合實(shí)踐活動(dòng)中的表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)。比如,觀察學(xué)生在日常生活中的表現(xiàn),了解學(xué)生在學(xué)校、家庭和社區(qū)等不同場景中是否真正踐行“光盤行動(dòng)”,能否主動(dòng)宣傳節(jié)約糧食的觀念,等等。
總結(jié)性評價(jià)發(fā)揮著全面評估學(xué)生綜合素養(yǎng)的重要作用,綜合考量學(xué)生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面的發(fā)展水平,重點(diǎn)考查學(xué)生對糧食安全、資源節(jié)約等核心概念的掌握程度,以及實(shí)踐操作能力的提升,關(guān)注其節(jié)約意識的內(nèi)化程度和社會(huì)責(zé)任感的形成情況。教師可以建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,為表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生授予“光盤小衛(wèi)士”“節(jié)約小能手”等榮譽(yù)稱號,頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品,并將活動(dòng)表現(xiàn)納入學(xué)生的綜合素質(zhì)評價(jià)體系,以激勵(lì)學(xué)生積極參與活動(dòng),不斷提升自我。
結(jié)語
通過挖掘?qū)W校資源、巧用家庭資源、豐富活動(dòng)形式以及實(shí)施多元評價(jià),學(xué)生不僅能夠在綜合實(shí)踐活動(dòng)中深刻理解“光盤行動(dòng)”的意義,養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣,還能提升綜合素養(yǎng)。在今后的綜合實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)中,教師應(yīng)不斷探索創(chuàng)新,持續(xù)優(yōu)化活動(dòng)路徑,為培養(yǎng)具有社會(huì)責(zé)任感和良好品德的新時(shí)代青少年貢獻(xiàn)力量,推動(dòng)小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程不斷發(fā)展和完善。
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