“一縣一業(yè)”背景下云南省南澗縣茶產業(yè)發(fā)展問題研究

中圖分類號：F127文獻標識碼：A 文章編號：1004-4914（2025）07-128-02

一、“鄉(xiāng)村振興、一縣一業(yè)\"政策解讀

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略旨在全方位推動農村經濟、社會等多方面的發(fā)展，而“一縣一業(yè)\"政策則聚焦于挖掘各縣特色產業(yè)，集中資源重點打造，使其成為帶動縣域經濟發(fā)展、助力農民增收的關鍵力量。這一政策鼓勵各地立足本地優(yōu)勢資源，培育壯大特色主導產業(yè)，通過政策扶持、資金投入等多種手段實現產業(yè)的專業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展，進而提升產業(yè)競爭力。

二、“一縣一業(yè)\"政策對云南省南澗縣茶產業(yè)發(fā)展的影響

目前，南澗縣茶產業(yè)已具備一定規(guī)模，茶園種植面積達12.09萬畝，年產量穩(wěn)定在8787噸左右，年產值突破21.01億元。自2019年啟動“一縣一業(yè)\"創(chuàng)建以來，南澗縣累計投入財政資金1.3億元，帶動社會投資超2億元。建成茶葉初制廠房、民俗客棧等經營性資產，助力27個村發(fā)展茶產業(yè)和茶山旅游，4個專業(yè)茶村集體經濟超20萬元。資金還用于綠色有機認證、古茶樹保護等，如2022年投入800萬元改造初制所，2023年投入750萬元支持聯合體項目。

茶產業(yè)已然成為云南省南澗縣農業(yè)的重要支柱產業(yè)之一，在全縣經濟發(fā)展中也發(fā)揮著積極的作用。其不僅帶動了大量農民就業(yè)，而且通過產業(yè)鏈的延伸，促進了工業(yè)加工、旅游等相關產業(yè)的協同發(fā)展，對提升南澗縣整體經濟水平有著重要貢獻。

三、南澗縣茶產業(yè)發(fā)展分析

（一）生產環(huán)節(jié)

南澗縣借無量山、哀牢山優(yōu)越地理條件，大力打造綠色有機茶園。合理規(guī)劃茶樹種植密度，茶樹成活率高，保障基礎產量。無量山藏茶谷和櫻花谷萬畝示范園通過綠色食品茶與有機茶基地認證，占全縣茶園面積 98% 。但部分小農戶種植技術更新滯后，需加強技術指導培訓。

（二）加工環(huán)節(jié)

南澗縣現有南澗無量山高山茶產業(yè)園1個，茶葉企業(yè)92家，涵蓋省級龍頭企業(yè)2家、州級龍頭企業(yè)8家等不同層級企業(yè)，還有117個茶葉專業(yè)合作社。在加工技術方面，不同企業(yè)依據自身定位和市場需求，有的采用傳統(tǒng)工藝保留茶葉獨特風味，如羅伯克茶場堅持傳統(tǒng)手工加工，確保茶葉品質；有的運用現代工藝提升生產效率，如云南土林茶業(yè)有限公司借助現代化設備進行精深加工。

（三）銷售環(huán)節(jié)

線上銷售借助電商平臺、網絡直播蓬勃發(fā)展，云南南澗茶廠直播半月銷售額破40萬元。線下銷售依靠廣泛分布的經銷商與銷售網點，通過專賣店、批發(fā)等傳統(tǒng)渠道，仍占重要份額。在品牌建設上成績斐然，擁有中國馳名商標1個，地理標志證明商標2個，云南省著名商標5個，云南名牌2個，云南名牌農產品3個，以及“鳳凰沱茶\"“無量山高山生態(tài)茶\"等4個區(qū)域公共品牌，并且多個品牌入選云南省相關品牌名單，品牌影響力不斷擴大。

（四）茶旅融合發(fā)展分析

南澗縣積極探索茶旅融合發(fā)展新模式，按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變莊園、茶山變金山\"的發(fā)展思路，重點打造無量山櫻花谷、無量山藏茶谷兩個茶旅融合發(fā)展示范點。例如，無量山櫻花谷的櫻花季期間，接待游客數量已經超過了20萬人次，有效地促進了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展。

四、南澗縣茶產業(yè)發(fā)展存在的問題盡管南澗縣茶產業(yè)在“一縣一業(yè)”

政策推動下取得了顯著的發(fā)展成果，但仍面臨一些問題。一是產業(yè)標準化程度有待進一步提高;二是品牌建設仍需強化；三是市場拓展能力不足；四是產業(yè)融合深度不夠。

（一）產業(yè)標準化程度有待進一步提高

部分茶園的管理缺乏統(tǒng)一、嚴格的標準。一些小型加工廠的加工設備陳舊，難以滿足精細化加工的要求。部分企業(yè)在茶葉的分揀、包裝等環(huán)節(jié)標準執(zhí)行不嚴格，茶葉的凈度、規(guī)格不統(tǒng)一，嚴重影響產品質量穩(wěn)定性，削弱了南澗縣茶葉在市場上的競爭力。

（二）品牌建設仍需強化

南澗縣雖已擁有區(qū)域公共品牌，但在全國范圍內的知名度和美譽度與其他知名茶葉產區(qū)相比仍有較大差距。從品牌傳播角度來看，宣傳渠道較為單一，主要依賴傳統(tǒng)的線下推廣方式，在新媒體平臺、網絡廣告投放等方面投入不足，難以觸達廣大的潛在消費群體。

在品牌內涵塑造方面，缺乏深入挖掘和系統(tǒng)打造。未能充分將南澗縣的地域文化、民族風情、茶葉歷史等元素融入品牌形象之中，使得品牌特色不夠鮮明，難以在消費者心中留下深刻印象。

（三）市場拓展能力不足

南澗縣茶產業(yè)的市場拓展能力相對有限，主要表現在銷售渠道的單一性和市場占有率的低下。盡管近年來線上銷售渠道有所發(fā)展和增長，但線下銷售依然占據著主導地位，而且銷售的范圍主要局限于周邊地區(qū)。當茶企嘗試開拓外地市場時，卻面臨著品牌知名度不足以及市場推廣力度不夠的難題，這些因素共同作用導致了南澗縣茶葉在全國茶葉市場的占有率相對較低。

（四）產業(yè)融合深度不足

盡管茶旅融合已經取得了一些積極的成果，例如無量山櫻花谷、無量山藏茶谷等茶旅融合示范點的建設，但是融合的深度仍然不夠。目前，茶文化體驗、茶產品展示、茶休閑度假等功能的整合還需要進一步加強。同時，茶產業(yè)與文化創(chuàng)意產業(yè)的融合也顯得較為不足，南澗縣豐富的民族文化和茶文化資源尚未得到充分的挖掘和利用，導致了市場上缺乏具有深厚文化內涵和強大市場競爭力的茶文化創(chuàng)意產品。

五、針對南澗縣茶產業(yè)發(fā)展存在問題的對策建議

（一）強化科技支撐與標準化建設

南澗縣應積極與科研院校建立長期合作關系，搭建產學研合作平臺。例如，與云南農業(yè)大學的茶學專業(yè)合作，開展茶樹新品種選育項目，培育出更適應本地環(huán)境、抗病蟲害能力強、品質優(yōu)良的茶樹品種，并在全縣范圍內推廣種植。引進先進的茶葉生產加工設備，智能化的茶葉采摘機、連續(xù)化的茶葉加工生產線等，提高生產效率和產品標準化程度。鼓勵企業(yè)開展茶葉加工工藝創(chuàng)新研究，開發(fā)特色茶葉產品，如針對年輕消費群體的茶飲料、茶食品、茶保健品等深加工產品，提升茶葉的附加值和市場競爭力。

（二）深化品牌戰(zhàn)略意識，強化文化賦能

制定全方位的品牌宣傳戰(zhàn)略，利用社交媒體平臺、電商平臺、網絡直播等新興渠道，開展南澗縣茶葉品牌宣傳活動，挖掘彝族文化元素，設計特色包裝與文創(chuàng)產品，打造“茶文化+民族風情\"IP。邀請網紅主播進行茶園直播，展示茶葉采摘、制作過程，講述南澗縣茶葉背后的故事，吸引消費者關注。

積極參加國內外各類茶葉展會、農產品展銷會等活動，設置獨具特色的南澗縣茶葉展館，展示茶葉產品、茶具、茶文化等，吸引專業(yè)采購商和消費者的目光。深入挖掘南澗縣的茶文化內涵，舉辦茶文化節(jié)、茶藝大賽、茶旅文化體驗活動等，將南澗縣茶葉品牌與地域文化緊密結合，打造具有獨特魅力的品牌形象，提高品牌知名度和美譽度。

（三）拓展多元化市場渠道

為提升南澗縣茶產業(yè)的市場拓展能力，需從多途徑拓展銷售方式、提升品牌影響力方面入手。線上途徑方面，應充分利用電商平臺的廣泛覆蓋優(yōu)勢，通過入駐主流電商平臺、開設官方旗艦店等，使南澗縣茶葉觸達更多消費者；同時，借助直播帶貨的即時互動特點，提高線上銷售額。線下途徑則要注重品牌專賣店或專柜的建設，選擇主要城市的大型商場、茶葉市場等人流密集區(qū)域，打造統(tǒng)一的店面形象，提供專業(yè)的茶葉品鑒和咨詢服務，樹立品牌形象。

（四）深化全產業(yè)鏈融合

南澗縣茶產業(yè)要實現高質量發(fā)展，深化產業(yè)融合是關鍵。茶旅融合方面，首先要進一步完善茶區(qū)的旅游接待設施，提升茶山景區(qū)的交通、住宿、餐飲等基礎設施水平，為游客提供便捷、舒適的旅游體驗；同時，加強茶文化體驗項目的開發(fā)，設置茶葉采摘體驗園、制茶工坊等，讓游客能夠親身參與茶葉的采摘、制作過程，體驗茶文化的獨特魅力；此外，還要豐富茶休閑度假產品，打造以茶為主題的民宿、度假村等，將茶園美景、茶文化元素融入住宿環(huán)境，為游客提供獨特的休閑度假體驗。茶文化創(chuàng)意產業(yè)方面，需要深入挖掘南澗縣的民族文化和茶文化資源，開發(fā)具有文化內涵和市場競爭力的茶文化創(chuàng)意產品，結合民族特色設計茶葉包裝、茶具、茶服等，以及融入茶文化元素的工藝品、紀念品等，滿足消費者對文化產品的需求。

六、結束語

南澗縣茶產業(yè)在“一縣一業(yè)\"政策推動下已初具規(guī)模，成為縣域經濟支柱與農民增收關鍵載體。通過以上對南澗縣茶產業(yè)存在問題的分析和提出的解決措施，如果能有效實施相應的策略與措施，南澗縣茶產業(yè)有望實現從“規(guī)模擴張”向“質量效益\"轉型，為鄉(xiāng)村振興提供可復制的“一縣一業(yè)\"發(fā)展范式，續(xù)寫輝煌篇章，實現產業(yè)興旺、農民富裕的美好愿景。

[基金項目：維西縣農民院士科技服務站（云科協聯（2023）22號）、云南省劉健專家工作站（202305AF150126）。]

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（作者單位：云南農業(yè)大學云南昆明650201；通訊作者：李艷波）

（責編：呂尚）