不同緩釋肥及運(yùn)籌方式對(duì)沿海地區(qū)水稻產(chǎn)量及種植效益的影響

關(guān)鍵詞 水稻；沿海；緩釋肥；產(chǎn)量；成本

中圖分類(lèi)號(hào)S511文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 0517-6611（2025）11-0155-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.11.033開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

TheEffects of Different Slow-Release Fertilizers and Operational Methods on Rice Yieldand Benefits in Coastal Areas

XU Hai- lin^l ，ZHANG Xiang2，ZHANG Li-geng1 et al（1. Sheyang Branch of Jiangsu Coastal Agriculture Development Co.，Ltd.， Yancheng，Jiangsu22;2.JgsuProviceGrainCodeIdustrialchologColbatieIovatioCenterYangzUiesity，Yangzhou，Jiangsu ）

AbstractInoertvesigatettsofintslowreaseertilopaiometsoilinedndis field experiments were conducted on Nanjing 91O8. The results showed that applying 750kg/hm² of zhushang slow-release fertilizer and 225kg/hm² of urea as topdressing could result in the highest production（ 8883.2kg/hm² ），the fertilizer and fertilization operation had the lowest cost （3547.5yuan/hm² ），and it had the highest comprehensive benefit.

Key wordsRice;Coastal;Slow-release fertilizer; Yield;Cost

水稻是我國(guó)第一大糧食作物，水稻的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)不僅關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定，同時(shí)也影響國(guó)家糧食安全。我國(guó) 50% 的農(nóng)田都屬于中低產(chǎn)農(nóng)田，糧食生產(chǎn)具有較大潛力和空間[，而這些中低產(chǎn)農(nóng)田中包括大面積的濱海鹽堿地。研究表明，在鹽堿地種植水稻是改良土壤最有效的辦法之一[2]。種植水稻需要不斷進(jìn)排水，田間鹽分會(huì)隨著排灌的淡水流出，從而降低田間鹽堿度。前人對(duì)水稻耐鹽性做了大量研究。朱明霞等[3]研究發(fā)現(xiàn)土壤含鹽量在 1.10%o～2.20%o ，鹽脅迫對(duì)水稻產(chǎn)量無(wú)顯著影響；當(dāng)土壤含鹽量高于 2.20‰ 時(shí)，水稻產(chǎn)量會(huì)顯著下降。羅成科等[4]的研究也表明高濃度鹽分（ 2%o～4%o ）會(huì)使水稻產(chǎn)量明顯下降。減輕水稻鹽脅迫有多種方式，包括選擇耐鹽品種，灌水洗鹽，有機(jī)肥改良和肥料運(yùn)籌等。其中，通過(guò)合理施肥可以一定程度減輕鹽分對(duì)水稻生長(zhǎng)的脅迫，也是該研究的重點(diǎn)。傳統(tǒng)的氮肥用量與用法在鹽堿偏重的田塊并不能夠保證水稻正常生長(zhǎng)，如果施用過(guò)多氮肥不僅會(huì)造成水稻生長(zhǎng)遲緩[5]，還可能會(huì)造成水稻栽后死苗。此外，過(guò)量施用氮肥會(huì)增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，降低種植效益，同時(shí)也加大了農(nóng)業(yè)面源污染的風(fēng)險(xiǎn)。緩釋肥是一種新型肥料，其營(yíng)養(yǎng)元素能夠緩慢釋放使養(yǎng)分淋失大大降低[6-7]，從而在作物整個(gè)生長(zhǎng)周期都能提供養(yǎng)分。水稻種植過(guò)程中，傳統(tǒng)氮肥施用后極易溶于水，并且隨水排出稻田，造成資源浪費(fèi)。施用緩釋肥不僅能夠提高肥料利用率，減少施肥次數(shù)，同時(shí)能夠提高水稻產(chǎn)量與品質(zhì)[8]。目前，針對(duì)鹽堿地施用緩釋肥的研究較少，特別是不同肥料運(yùn)籌對(duì)水稻產(chǎn)量的影響鮮有報(bào)道，該研究通過(guò)設(shè)置不同品牌及不同肥料運(yùn)籌試驗(yàn)，與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)施肥方式進(jìn)行對(duì)比，旨在篩選出適宜沿海地區(qū)施用肥料種類(lèi)與施肥方式，為該地區(qū)緩釋肥施用提供技術(shù)支撐。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況試驗(yàn)于2024年在金海片試驗(yàn)基地 ?33^°96^′N，120^°40^′E? 開(kāi)展，供試田塊為偏黏性土壤，土壤肥力均勻，土地平整度較好，前茬作物為小麥，土壤基本理化性質(zhì)：有機(jī)質(zhì) 17.90g/kg 、全氮 1.03g/kg 有效磷 46.40mg/kg 速效鉀 197.00mg/kg 、全鹽 2.20g/kg，pH8.1 。

1.2試驗(yàn)材料供試水稻品種為南粳9108，由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所選育。供試緩釋肥品牌分別為住商緩釋肥和漢楓緩釋肥，其中，住商緩釋肥由鹽城中農(nóng)悅農(nóng)農(nóng)資有限公司提供，養(yǎng)分含量為 N：P₂O₅：K₂O=27：20：4 漢楓緩釋肥由漢楓農(nóng)業(yè)科技（泰州）有限公司提供，養(yǎng)分含量為N：P₂O₅：K₂O=30：6：12o

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)及田間管理

1.3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)。5月21日落谷，6月20日機(jī)械移栽。栽插密度為33萬(wàn)穴 hm² ，基本苗控制在 150～180 萬(wàn)株 ?m² 。試驗(yàn)共設(shè)置5個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)，采用完全隨機(jī)區(qū)組方式排列。處理1，基肥使用住商緩釋肥 600.0kg/hm² ，于水稻栽插前一次性施入，追肥使用尿素 487.5kg/hm² 分別于水稻拔節(jié)期、孕穗期施入；處理2，基肥使用漢楓緩釋肥600.0kg/hm² ，于水稻栽插前一次性施入，追肥使用尿素487.5kg/hm² 分別于水稻拔節(jié)期、孕穗期施入;處理3，基肥使用住商緩釋肥 750.0kg/hm² ，于水稻栽插前一次性施入，追肥使用尿素 225.0kg/hm² 于水稻孕穗期施人；處理4，基肥使用漢楓緩釋肥 750.0kg/hm² ，于水稻栽插前一次性施入，追肥使用尿素 225.0kg/hm² 于水稻孕穗期施入；處理5為對(duì)照田塊，參照當(dāng)?shù)卮筇锸┓史绞绞┓剩适褂昧姿岫@ 187.5kg/hm² ，于水稻栽插前一次性施入，追肥使用尿素937.5kg/hm² 和復(fù)合肥 187.5kg/hm²（N：P₂O₅：K₂O=15： （215：815 ），分別于苗期、分蘗期（2次）拔節(jié)期（2次）、孕穗期分6次施入。其他管理措施均參照當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)水平進(jìn)行。

1.3.2調(diào)查項(xiàng)目及方法。于水稻栽后12、24、36、48d調(diào)查水稻基本苗數(shù)、分蘗數(shù)，于水稻齊穗期調(diào)查株高、葉片長(zhǎng)度、節(jié)間長(zhǎng)度等，于水稻成熟期選取連續(xù)20穴長(zhǎng)勢(shì)均衡的水稻調(diào)查有效穗數(shù)，并選取其中5穴調(diào)查每穗粒數(shù)、千粒重用來(lái)測(cè)算理論產(chǎn)量。

肥料按照2023年實(shí)際采購(gòu)價(jià)格計(jì)算，其中住商緩釋肥單價(jià)3950元/t，漢楓緩釋肥單價(jià)4640元/t，尿素單價(jià)2600元/t，磷酸二銨單價(jià)3950元/t，復(fù)合肥單價(jià)3140元/t。拋肥按照當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)單價(jià)3.2元/次。

1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析采用Excel2016進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，使用方差分析軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1產(chǎn)量及其構(gòu)成產(chǎn)量及其構(gòu)成分析表明（表1），處理3的產(chǎn)量最高，達(dá) 8883.2kg/hm² ，比處理5提高 19.3% ，與處理4無(wú)顯著差異。處理3、4有效穗數(shù)和穗粒數(shù)較高，分別達(dá)313.7萬(wàn)、315.7萬(wàn) ?hm² 和143.1、136.0粒/穗，顯著高于其他處理，說(shuō)明基肥一次性施入緩釋肥 750.0kg/hm² ，可以提高水稻最終成穗數(shù)與穗粒數(shù)。進(jìn)一步分析結(jié)實(shí)率發(fā)現(xiàn)，處理3、4的結(jié)實(shí)率顯著低于其他處理，說(shuō)明基肥施用緩釋肥750.0kg/hm² 追肥施用尿素 225.0kg/hm² 不利于結(jié)實(shí)率的提高。整體來(lái)看，處理3、4的有效穗數(shù)和穗粒數(shù)增幅高于結(jié)實(shí)率的降幅，因此二者的理論產(chǎn)量仍然較高。

2.2分藥速度據(jù)表2，處理5在6月20日—7月3日分蘗速度最快，每天達(dá)到6.7萬(wàn)株 ?hm² ，顯著高于其他處理。處理3在7月3日—7月15日分蘗速度最快，每天達(dá)到8.2萬(wàn)株/ ?hm² ，于7月15日—7月29日仍然能夠保持9.2萬(wàn)株/ ?hm² 的分藥速度，在7月29日—8月14日分蘗速度下降的最慢。所有處理在7月29日—8月14日分蘗速度為負(fù)數(shù)是因?yàn)樯a(chǎn)上采取擱田措施，促使水稻無(wú)效分蘗死亡，導(dǎo)致分蘗總數(shù)降低。最終處理3的單株基本苗分蘗數(shù)能夠達(dá)到2.3棵，顯著高于其他處理，說(shuō)明基肥一次性施入住商緩釋肥 750kg/hm² 可以提高水稻分蘗能力，這也是處理3能夠取得較高產(chǎn)量的重要原因。

2.3葉片長(zhǎng)度由表3所知，處理3、4的倒3葉葉片長(zhǎng)度顯著高于其他處理，倒1葉低于其他處理，這可能是由于處理3、4在生產(chǎn)過(guò)程中，基肥用量較足，有利下部葉片生長(zhǎng)，后期追肥用量低，養(yǎng)分供應(yīng)不足，導(dǎo)致最后一張葉片缺少養(yǎng)分，長(zhǎng)度低于其他處理，這可能也是處理3、4結(jié)實(shí)率低的主要原因。

2.4成本分析由表4所知，處理3成本最低，肥料成本為3547.5元 ?hm² ，比處理5低219元 /hm² ;拋肥次數(shù)比對(duì)照處理5低3次，成本低144元 ?m² ；總成本3739.5元 hm² ，比處理5低363元 ?m² 。

3討論與結(jié)論

已有研究表明緩釋肥能夠顯著提高水稻后期的葉片光合速率，延緩葉片衰老，增加根系活力[9-12]。但是緩釋肥的肥效釋放特性與水稻的生長(zhǎng)規(guī)律不匹配，這導(dǎo)致緩釋肥難以使得作物群體達(dá)到較為優(yōu)化的狀態(tài)。如水稻緩釋氮肥在苗期的氮素釋放速率不能過(guò)低，否則會(huì)引起苗期氮素供應(yīng)不足，限制水稻苗期早發(fā)或分蘗，最終有可能導(dǎo)致減產(chǎn)[13-14] 。這就需要緩釋肥與尿素配施，使養(yǎng)分釋放與水稻需肥規(guī)律相匹配。邢曉鳴等[5的研究表明，緩控釋肥與尿素配施，對(duì)比當(dāng)?shù)厥┓侍幚砟軌蛱岣咚井a(chǎn)量。魏海燕[16]等研究認(rèn)為基施緩控釋肥配合分蘗期施尿素，可以提高水稻植株分蘗能力，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。張蛟等[7研究表明，在鹽逆境條件下，使用緩釋肥可以提高植株分蘗成穗率及水稻產(chǎn)量。該研究所在地區(qū)，土壤鹽堿度偏高，當(dāng)?shù)厮驹谠院笕菀壮霈F(xiàn)僵苗不發(fā)、分蘗能力差的現(xiàn)象。該研究結(jié)果表明，基肥一次性施入住商緩釋肥 750kg/hm² ，追肥施人尿素 225kg/hm² ，水稻產(chǎn)量最高 （8883.2kg/hm² ），生產(chǎn)成本最低（3547.5元/ ?hm² ），綜合效益最高。值得注意的是，該試驗(yàn)中土壤鹽分達(dá) 2.2g/kg 已屬重度鹽堿地，說(shuō)明在重度鹽堿條件下，通過(guò)施用緩釋肥依然可獲得較高的水稻產(chǎn)量。

進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)處理3之所以能夠取得高產(chǎn)，是因?yàn)榛室淮涡允┤胱∩叹忈尫士梢员３炙驹诜炙幐叻迤陂g得到較為充足且持續(xù)的養(yǎng)分供應(yīng)，進(jìn)而能夠提高水稻秧苗栽后一個(gè)月內(nèi)的分蘗速度，并且能夠減少無(wú)效分蘗發(fā)生。這與最終的成穗數(shù)結(jié)果基本一致，處理3有效穗數(shù)最多，也是由于前期的養(yǎng)分供應(yīng)充足有關(guān)。但筆者發(fā)現(xiàn)在水稻生育后期，緩釋肥出現(xiàn)明顯的肥力不足現(xiàn)象，處理3的結(jié)實(shí)率最低。因此在生產(chǎn)上建議后期適當(dāng)增施三元復(fù)合肥、尿素或其他葉面肥，以便提高水稻后期肥料供應(yīng)，進(jìn)而提升水稻最終的結(jié)實(shí)率，此方面還有待進(jìn)一步研究。

綜上所述，在沿海地區(qū)鹽堿度相對(duì)較高的田塊，基肥一次性施入住商緩釋肥 750kg/hm² ，追肥施入尿素225kg/hm² ，產(chǎn)量最高，生產(chǎn)用肥及施肥作業(yè)成本最低，綜合效益最高，可以在該地區(qū)推廣使用。

參考文獻(xiàn)

[1］鄭雪.基于供需平衡的未來(lái)中國(guó)糧食安全研究[D].廣州：廣東工業(yè)大學(xué)，2019.

[2]王相平，楊勁松，姚榮江，等.蘇北灘涂水稻微咸水灌溉模式及土壤鹽分動(dòng)態(tài)變化[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2014，30（7）：54-63.

[3]朱明霞，高顯穎，邵璽文，等.不同濃度鹽堿脅迫對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響[J].吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，39（6）：12-16.

[4]羅成科，肖國(guó)舉，張峰舉，等.不同濃度復(fù)合鹽脅迫對(duì)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].干旱區(qū)資源與環(huán)境，2017，31（1）：137-141.

[5]呂艷超.施氮量對(duì)鹽脅迫下寒地粳稻生長(zhǎng)發(fā)育籽粒淀粉積累及產(chǎn)質(zhì)量的影響[D].哈爾濱：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[6]張招娟，黃家偉，黃瀧健，等.施用不同種類(lèi)肥料對(duì)紫色馬鈴薯生長(zhǎng)、產(chǎn)量品質(zhì)及花青素的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2021，49（21）：94-99.

[7]顧穎慧，劉虹丹，劉文成，等.硫包衣緩釋肥施用方式調(diào)控紅皮強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量、品質(zhì)及氮效率的特征分析[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2021，52（9）：2382-2390.

[8]侯均昊，張晨暉，許軻，等.優(yōu)化控釋尿素施用方式提高沙質(zhì)低肥力土壤水稻產(chǎn)量和品質(zhì)[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2021，27（4）：630-642.

[9] TANG S H，YANG SH，CHENJS，et al. Studies on the mechanism of sin-gle basal application of controlled-release fertilizers for increasing yield ofrice（Oryza safua L.）[J].Agricultural sciencesin China，20o7，6（5）：586-596.

[10]李敏，郭熙盛，葉舒婭，等.硫膜和樹(shù)脂膜控釋尿素對(duì)水稻產(chǎn)量、光合特性及氮肥利用率的影響[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2013，19（4）：808-815.

[11]彭玉，孫永健，蔣明金，等.不同水分條件下緩/控釋氮肥對(duì)水稻干物質(zhì)量和氮素吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)及分配的影響[J].作物學(xué)報(bào)，2014，40（5）：859-870.

[12]符建榮.控釋氮肥對(duì)水稻的增產(chǎn)效應(yīng)及提高肥料利用率的研究[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2001，7（2）：145-152.

[13]許仙菊，馬洪波，寧運(yùn)旺，等.緩釋氮肥運(yùn)籌對(duì)稻麥輪作周年作物產(chǎn)量和氮肥利用率的影響[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2016，22（2）：307-316.

[14]GRANT C A，WU R，SELLES F，et al. Crop yield and nitrogen concentra-tion with controlled release urea and split applications of nitrogen as com-pared to nonccoated urea applied at seeding[J]. Field crops research，2012，127：170-180.

[15]開(kāi)曉鳴，李小春，丁艷鋒，等.緩控釋肥組配對(duì)機(jī)插常規(guī)粳稻群體物質(zhì)生產(chǎn)和產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，48（24）：4892-4902.

[16]魏海燕，李宏亮，程金秋，等.緩釋肥類(lèi)型與運(yùn)籌對(duì)不同穗型水稻產(chǎn)量的影響[J].作物學(xué)報(bào)，2017，43（5）：730-740.

[17]張蛟，陳澎軍，韓繼軍，等.鹽逆境下施用緩釋肥及其減氮處理對(duì)水稻生長(zhǎng)、穗部性狀、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2023，39（7）：1483-1491.