消滅葡萄蚧殼蟲

葡萄蚧殼蟲在靠近根部的淺土層越冬，每年春天氣溫穩(wěn)定在18℃左右，下雨或澆水濕度變大時(shí)開始出蟄。其貼著樹皮里面向上爬，借助樹皮擋住農(nóng)藥進(jìn)行自我保護(hù)。蚧殼蟲爬到新梢周圍時(shí)，其排泄物開始污染葉片，隨后在果穗周圍產(chǎn)卵，同時(shí)分泌蠟質(zhì)層保護(hù)身體和卵，當(dāng)卵再次孵化時(shí)，幼蟲便隨即進(jìn)袋危害果穗。

蚧殼蟲很難根治，是因?yàn)樗〉胶锰幍淖晕冶Ｗo(hù)，這種求生本能在眾多的葡萄蟲害中非常具有代表性。筆者從教學(xué)分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施和教學(xué)反思五個(gè)方面，教會(huì)學(xué)員如何防治蚧殼蟲，如何復(fù)制防蟲思路來(lái)防治其他害蟲。

一、教學(xué)分析

（一）學(xué)員分析

學(xué)習(xí)葡萄種植技術(shù)的學(xué)員有三類：農(nóng)民、農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)業(yè)服務(wù)人員。他們大都不是學(xué)農(nóng)業(yè)出身，更沒(méi)有系統(tǒng)地學(xué)過(guò)葡萄種植管理技術(shù)，遇到技術(shù)問(wèn)題會(huì)選擇求助熟人或者上網(wǎng)搜索來(lái)解決。在生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)各類技術(shù)問(wèn)題，很難做到隨時(shí)問(wèn)、隨地問(wèn)，所以學(xué)員特別希望能結(jié)識(shí)專業(yè)可靠的葡萄種植專家，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的技術(shù)指導(dǎo)渠道。

（二）學(xué)情分析

學(xué)員參加技術(shù)類培訓(xùn)往往有三個(gè)目的：學(xué)到知識(shí)、解決問(wèn)題、獲得持續(xù)指導(dǎo)。所以想做好農(nóng)民學(xué)員的教師，不僅要有知識(shí)，還要有實(shí)操技能；不僅講好課，還能解決問(wèn)題；不僅要課堂教學(xué)，還要做好課后教學(xué)。

（三）教學(xué)重難點(diǎn)分析

基于學(xué)情分析，本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)不完全是防治蚧殼蟲，還在于發(fā)現(xiàn)學(xué)員特點(diǎn)，調(diào)整相應(yīng)的教學(xué)方法。學(xué)員通常缺乏農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)術(shù)化的語(yǔ)言很難理解；普遍存在學(xué)習(xí)時(shí)間不足，多用碎片化時(shí)間學(xué)習(xí)；學(xué)員年齡偏大，學(xué)習(xí)進(jìn)度慢。所以本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是如何用學(xué)員熟悉的語(yǔ)言講課，讓學(xué)員聽得懂、記得住、用得上；如何幫助學(xué)員學(xué)會(huì)思考和推理，并能夠復(fù)制防蟲思路；如何從學(xué)員中篩選出“二傳手”，讓更多的人跟著學(xué)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)效果的裂變。

二、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：讓學(xué)員了解蚧殼蟲的發(fā)生規(guī)律，引導(dǎo)學(xué)員思考和發(fā)現(xiàn)蚧殼蟲的弱點(diǎn)。

能力目標(biāo)：針對(duì)蚧殼蟲的弱點(diǎn)，學(xué)員能推理出防蟲方法，進(jìn)而做出適合當(dāng)?shù)氐姆揽胤桨浮?/p>

素質(zhì)目標(biāo)：讓學(xué)員不僅學(xué)會(huì)防治蚧殼蟲，還能復(fù)制防蟲思路，用來(lái)防治其他害蟲。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)

基于學(xué)員的理解能力，授課時(shí)減少使用學(xué)術(shù)語(yǔ)言。筆者通過(guò)“戳痛點(diǎn)、找規(guī)律、出方案和拓思路”進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)過(guò)程中，教師通過(guò)設(shè)問(wèn)、獎(jiǎng)勵(lì)等方式靈活把控教學(xué)節(jié)奏，激發(fā)學(xué)員主動(dòng)總結(jié)防治規(guī)律，掌握防蟲技巧。

四、教學(xué)實(shí)施

（一）課前準(zhǔn)備

1.蚧殼蟲在不同生長(zhǎng)時(shí)期危害葡萄的照片和視頻。

2.教師提前錄制其他病蟲害防控視頻，用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)員，活躍課堂氣氛。

3.教師提前查看學(xué)員的社交賬號(hào)，了解當(dāng)?shù)厣a(chǎn)情況和參訓(xùn)學(xué)員的基本情況。

（二）教學(xué)過(guò)程

1.怎么教

戳痛點(diǎn)。教師先用蚧殼蟲危害的圖片和視頻引發(fā)學(xué)員共情，然后鼓勵(lì)學(xué)員說(shuō)出蚧殼蟲的危害，通過(guò)給蚧殼蟲開“批斗會(huì)”來(lái)活躍課堂氣氛，集中學(xué)員的注意力。隨后教師打斷學(xué)員思路開始設(shè)問(wèn)，讓學(xué)員思考“雄性蚧殼蟲能飛，雌性蚧殼蟲不能飛只能爬，這樣的蟲子爬遍葡萄園產(chǎn)卵要耗時(shí)多久？”

找規(guī)律。在學(xué)員反思的過(guò)程中，教師把蚧殼蟲的發(fā)生規(guī)律娓娓道來(lái)。針對(duì)農(nóng)民學(xué)員具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)但理論記憶能力較弱的特點(diǎn)，教師把每一張關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)的圖片都向?qū)W員求證，通過(guò)眼神交流和點(diǎn)頭肯定等非語(yǔ)言互動(dòng)，幫助學(xué)員建立思維框架，了解蚧殼蟲的生長(zhǎng)規(guī)律，同時(shí)強(qiáng)化學(xué)員對(duì)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)的記憶。

出方案。對(duì)于學(xué)員來(lái)說(shuō)，上個(gè)階段的思考會(huì)有點(diǎn)疲憊，所以這個(gè)環(huán)節(jié)通過(guò)討論來(lái)完成，通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)強(qiáng)化互動(dòng)。先由教師提出一個(gè)問(wèn)題：“如何讓蚧殼蟲活得不舒服？”然后讓學(xué)員討論如何“折騰”蚧殼蟲。凡是積極互動(dòng)的學(xué)員，教師都會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)提前準(zhǔn)備好的病蟲害防控短視頻，有好主意好辦法的學(xué)員，獎(jiǎng)勵(lì)2～3個(gè)短視頻。該環(huán)節(jié)課堂氣氛活躍，其實(shí)“折騰”蟲子的本身就是防治方法，這種治蟲思路和學(xué)員以前接觸到的治蟲方法截然不同又殊途同歸，很容易打開學(xué)員的思路。再由教師點(diǎn)評(píng)學(xué)員想出的方法，這個(gè)環(huán)節(jié)需要提醒學(xué)員拍照、錄音、錄像、轉(zhuǎn)發(fā)，幫助更多需要的人。

拓思路。前三個(gè)階段學(xué)員接觸到了一種防蟲思路：先了解蚧殼蟲發(fā)生規(guī)律—再針對(duì)蚧殼蟲規(guī)律找弱點(diǎn)—最后根據(jù)蚧殼蟲弱點(diǎn)“下藥方”。此階段嘗試復(fù)制防蟲思路有些難度，需要教師設(shè)計(jì)教學(xué)細(xì)節(jié)，讓能夠拓展思路的學(xué)員脫穎而出。如教師提問(wèn)：“誰(shuí)能找找其他蟲子的弱點(diǎn)？想辦法‘折騰’一下其他蟲子？”然后通過(guò)短視頻獎(jiǎng)勵(lì)、學(xué)員推薦等方式鼓勵(lì)學(xué)員發(fā)言，重點(diǎn)針對(duì)前三個(gè)階段敢于表達(dá)的學(xué)員。記住在此環(huán)節(jié)中脫穎而出的學(xué)員，課后教學(xué)階段可以發(fā)揮大作用。

2.怎樣學(xué)

上課時(shí)，往往是教師講得起勁，學(xué)員記得認(rèn)真，過(guò)不了多久還是容易忘記。如果教師講解核心知識(shí)點(diǎn)時(shí)能夠賣個(gè)關(guān)子，讓學(xué)員先自己思考，效果會(huì)好一些。

比如：蚧殼蟲體型小，看不見，大一些的蜘蛛則更容易發(fā)現(xiàn)，它是來(lái)吃蚧殼蟲的，當(dāng)看見大蜘蛛時(shí)，是不是說(shuō)明蚧殼蟲已經(jīng)出蟄了？此時(shí)，引導(dǎo)學(xué)員討論防治的辦法。

其實(shí)學(xué)員的辦法大都集中在“用什么藥？什么時(shí)候用藥？”當(dāng)討論得熱烈時(shí)，教師打斷學(xué)員，賣個(gè)關(guān)子：“非得用藥嗎？用大水淹行不行？別忘了它在淺土層越冬，剛出蟄時(shí)在地上。有人會(huì)覺得起壟后中間高兩邊低水都流跑了，可如果把壟整成兩邊高中間低呢？”這種制造認(rèn)知反差的教學(xué)方式，能讓知識(shí)點(diǎn)牢牢地刻在學(xué)員的腦子里，而且有利于課后交流傳播。

一堂課無(wú)法解決所有技術(shù)問(wèn)題，所以課后要繼續(xù)跟進(jìn)教學(xué)。很多教師都有感觸，課后教學(xué)無(wú)論直播還是錄播，都會(huì)遇到同一個(gè)難題，“教師有空講，學(xué)員未必有空聽”。所以課后教學(xué)，有個(gè)“二傳手”很重要。前面提到的拓展階段脫穎而出的學(xué)員，他們就是“二傳手”，也是一個(gè)班級(jí)中的“意見領(lǐng)袖”。通常他們敢于發(fā)聲、行為活躍，更有利于教師收集掌握班級(jí)中的共性問(wèn)題。通過(guò)解決他們生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題，并著重培養(yǎng)這部分學(xué)員在社交媒體分享的能力，既提升自身關(guān)注度，又能帶動(dòng)學(xué)員間的討論互動(dòng)，讓消滅病蟲害的辦法傳播得更廣。

五、教學(xué)反思

此次課程采用互動(dòng)探究式教學(xué)，通過(guò)設(shè)問(wèn)引導(dǎo)學(xué)員分析蚧殼蟲發(fā)生規(guī)律，并自主歸納防治方法，這種模式不僅傳授具體防治技術(shù)，更注重培養(yǎng)“觀察現(xiàn)象—總結(jié)規(guī)律—制定策略”的防蟲思維，使學(xué)員能夠舉一反三應(yīng)用到其他害蟲防治中。

教學(xué)過(guò)程中，教師以“認(rèn)知反差+案例對(duì)比”的方式，激發(fā)學(xué)員思考，在課堂互動(dòng)中發(fā)掘“二傳手”。課后依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)持續(xù)指導(dǎo)，并通過(guò)選拔的“二傳手”輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶，實(shí)現(xiàn)技術(shù)落地增效。★

（作者單位：萊西市望城街道辦事處）